餐廳名稱：smith&hsu民生店
地址：台北市民生東路3段103號
電話：2546-6088
價位範圍(每人)：約300元
有無包廂：無
推薦菜色：英式鬆餅下午茶
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/faina0807/9234798
smith & hsu有兩間分店，下午前往的民生店，大約可容納40人，
一進門才掏出相機，店員便表明了不得拍照
（網路上眾多的食記的照片是怎麼回事？）
經過一番交涉，對方好容易同意我們可以拍食物，但不能拍店內的陳設。
入罪座後，服務員送上了一大盒的茶葉，原來是店家現推出的服務，
一邊翻閱menu挑選茶飲的同時，可以根據上面標示的編號找出瓶子「聞香」，
挑選自己最喜歡的花草茶。
究竟有多少瓶子呢？我們請桂格充當模特兒展示一下囉
（笑，桂格真是密集的出現在這個部落格裡的模特兒啊）
Faina挑選了NO.53 Rose of the Orient東方玫瑰綠茶
Faina雖然喜歡喝茶，對於各種香茗卻不是頂有研究，
挑選的標準也不過就是喜歡的組合（還有限量茶飲的字樣罷了）
桂格挑選了少林八寶綠茶the 8 treasuries of the shaolin名字很好笑
韋萱則是挑選了Fairy Fragrance精靈香氣花草茶
下午茶的三種組合，我和韋萱不約而同選了最受歡迎的英式酥餅下午茶/220元，
選用可回沖的一壺熱茶，要補40元價差。
想嚐點鹹食的桂格則是挑選了烤馬自瑞拉培根三明治/170元。
三人的茶飲送上來，擺滿一桌的模樣有股熱鬧的氛圍XD
避免茶過濃，裡頭的濾網可以先拿起來擱著，探頭一看沖過熱水展延的茶葉香氣襲人
將將！今天的重頭戲上桌了！！scone！
一份有兩個scone、兩份沾醬。
英國德文郡濃奶油是必備品，另一款果醬可四選一，
我選了杏桃果醬、韋萱選了檸檬蛋黃醬。
別看這小小一碟，結帳時櫃臺櫥窗一瞄，兩疊濃奶油28g竟索價170元
（店家也太暴利了吧，返家後上網一查，大型百貨超市可買到170g/280元）
橫切開來，拿抹刀沾上果醬，咬一口，原本嘰嘰喳喳的三人瞬間都安靜了，
接下來的五分鐘除了專心的吃還是專心的吃，因為～～好好吃啊！
配上德文郡濃奶油尤其是一絕，
帶點鹽味的奶油看似平凡無奇，一入口味道卻是超級濃郁。
檸檬蛋黃醬的檸檬味清晰，口感清爽。韋萱大愛。
相較之下，比起檸檬蛋黃醬，我倒是更喜歡甜甜的杏桃果醬。
桂格的烤馬自瑞拉培根三明治。
法國麵包烤的香酥，配上馬自瑞拉起士、培根、美乃滋、蕃茄、杏仁片。
可惜在令人驚豔的scone之後品嚐，就顯得平凡了。
不到十分鐘，立刻被我們一掃而空。
（之後還開始刮起碟子裡的果醬品嚐，看到隔壁桌的scone上桌，
Faina和韋萱的眼睛又立刻被吸引過去，有沒有這麼誇張啊）
原則上，用餐時間限定兩小時，但若無等候的客人，時間可以無限延長。
經過這餐下午茶，我們決定要來研究美味scone的食譜，
希望可以盡快在家裡重現這個美味啦！
[about]smith & hsu
民生店（僅周末接受預約）
地址：台北市民生東路3段103號
電話：2546-6088
市府店
地址：忠孝東路5段33號
電話：2747-4857
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