餐廳名稱：Smith&hsu Tea
消費時間：2011年2月
地址：台北市民生東路三段103號
電話：02-2546-6088
營業時間：10：00-22：30
每人平均價位：英式花園午茶組1120 (2-4人)
有無包廂：無
推薦菜色：斯康餅scones (建議搭配檸檬奶黃醬!)
官網：http://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
詳細menu：http://www.smithandhsu.com/files/smith&hsu_menu.pdf
無音樂圖多網誌版：http://www.wretch.cc/blog/missonly07/25664188
以下為ＢＢＳ純文字版。
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前言：
其實已經吃過三次smith&Hsu，每次點的都是下午茶套餐。
因為三層盤子的下午茶完全擊中我只剩下一點點的少女心呀!!
當天吃完回家後，馬上放火燒我姐。
姊姊火速放火燒她朋友，一票朋友火速訂了位去吃。
姐姐也很滿意，當天還幫我外帶了scones回來，自己烤一烤也很好吃。
那，快速進入主題。
每次到smith&hsu tea，一坐好店員就會先上一大盤的聞香瓶。
讓大家聞是什麼味道來挑選妳喝的茶。
一大盤聞個半小時，嗅覺都頓掉了XDD
如果妳比較沒有概念，很難下決定。
可以請店員推薦。
先和店員講妳喜歡的茶的口味。
例如，我個人比較喜歡水果茶、果香茶。
喜歡口感偏甜偏酸。
但我姐就喜歡比較純粹的茶葉系列。(大吉嶺、阿薩姆等）
妳可以簡單的和店員說妳想喝有點酸的茶，有水果味的茶等等，
讓店員幫妳推薦。
smith&Hsu的餐具質感韓滿好的，我很喜歡偏重握起來很有實感的刀叉。
我們點的是三層的下午茶套餐，因為我們都覺得自己很餓。
（後來證明我們高估自己了！）
我點的是63號茶，口感還滿順的，偏酸。
回沖幾次味道也十分濃郁，很不錯。
我很喜歡！
三層下午茶上桌後就先猛烈的拍一輪照！
即使已經吃了三次，每次看到它上桌我都會非常的興奮。
最上層的是鹹點，它的鹹點還滿好吃的。
建議大家吃的時候不要一口氣把鹹點吃光。
因為甜食吃多了會有點膩。
即使螞蟻人如我（我都直接吃蜂蜜和楓糖。）
吃了下兩層的甜食也會有點受不了。
所以我都會甜食鹹點配著吃。
當然，醫生是說這樣很不好，
但，美食當前，理智線常常斷的很快。
第二層是果凍、蛋糕和餅乾。
朋友十分喜歡她們家的餅乾，很香酥好吃。
抹茶蛋糕是期間限訂。
我對於"新品" 和 "期間限訂" 完全沒有抵抗力。
抹茶的口味十分濃郁，很好吃，是我喜歡的味道。
我很喜歡吃奶油（請不要問我的體重，謝謝！）
這個蛋糕的抹茶奶油很好吃！
最下層的Scones是我的最愛，奶油和果醬都很好吃！
最喜歡的醬就是檸檬蛋奶醬。
推薦大家一定要點點看這個果醬。
點三層下午茶的話可以選兩種果醬，並會附上兩盤奶油。
檸檬蛋奶醬我有一次去吃還缺貨吃不到。
如果有機會十分推薦大家點點看，和scones很配。
我喜歡先吃個兩口原味，品嘗一下後再把它分層。
分層完後先塗一層奶油，再把果醬塗一層上去。
我自己很喜歡奶油plus果醬的組合。
總覺得這樣更香。
這是茶回沖第二次的顏色，味道還是十分濃。
scones真的好好吃:D 有莓果的也很不賴！
少了一個Ｈ的餅乾，很蘇很好吃。
（雖然餅乾很蘇就代表奶油放了不少......但好吃比較重要！）
鹹點中我的最愛，鮭魚真的是一個非常百搭的食物。
不管什麼食物搭上鮭魚就變得好美味唷。
麵包嚼起來也很香。
總結：
最近Smith & Hsu漲價了......進入了千元聖殿。
它曾經還在百元的世界 (雖然也只差個一塊錢XD)
一千多塊的下午茶對學生來說真的有點貴。
但以好吃度來說，久久吃一次提振精神到是還滿好的。
服務態度也很好，讓人很歡心。
我覺得這個三層下午茶大約三到四個人分食會是比較恰當的份量。
每次兩個人吃最後總是有種飽到不行的感覺。
身為節儉(?) 錢嫂的我，又一定要把東西吃完。
就會有點痛苦。
這次我就外帶了抹茶蛋糕回家當甜點，才解決了吃不完的窘境。
東西吃到滿足就好了，吃太飽會很痛苦。
沒吃過的話，很推薦大家吃吃看。
另外，因為這家店有點受歡迎。
如果想要順利吃到的話。
民生店和天母店的位子會是比較容易取得的。
市府店，我每次去人都很多要等很久。
而且如果我沒記錯，是無法訂位的。
以上小小的意見，提供大家參考:D
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