推 bluejoe:你家閃光很厲害,不知道地址還能找得到,佩服佩服啊! 12/22 00:32
→ bluejoe:不過賣咖啡真的有那麼好賺嗎?? 12/22 00:33
推 eyeworm:在我家這邊..個人覺得一點都不怎麼樣 不值得 12/22 01:13
→ eyeworm:原本是開在超市裡面 沒人會注意到吧 12/22 01:15
餐廳名稱：悠香咖啡
地址：台北市文山區興隆路4段109巷2號
電話：02-29388711
營業時間：平日 09:00-21:00,假日 08:00-21:00
價位範圍(每人)：35元↑
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
之前中午看台視發現新台幣
有介紹一家”悠香咖啡”
據報導說咖啡很特別
純手工泡製而成
馬上撥了台視0800電話
有問了地址卻忘記抄起來(豬頭一枚)
憑著印象去找路
下午四點多從東湖出發
直殺到木柵興隆路四段
果真沒219巷..><
還問了很多路人都說不知道這家店
我以為大家都有看電視說
結果發現名氣也不是很響亮
於是....東繞繞西繞繞(還跟閃光小吵一架)
換閃光當司機終於找到了..原來是109巷2號
停車時老闆已經向外張望看到我們
一打開門…
老闆見面第一句話:要買幾罐冰咖啡?我們技術轉移花30萬
我們臉冒三條墨魚線….
看著冰箱裡擺放著一罐罐像光泉946CC鮮乳的塑膠瓶
價格從200~300元
我們說明要在店裡用餐
老闆說:招牌冰咖啡一杯90元
我們肚子有點餓問了"有無賣義大利麵?"(老闆OS:你是來亂ㄟ喔)
老闆:沒有耶..現在只剩土司
沙拉麵包也已經賣完了
梗!!!生意這麼好…完全沒鹹的可以吃
點了店裡的蛋糕 + 一杯招牌冰咖啡
蛋糕上的奶油吃起來有怪怪的味道(塑膠味)
老闆端來兩杯冰咖啡…
我們兩人臉上流出了六條墨魚線
不知是老闆聽錯還是裝傻?(明明是兩人點一杯阿)
當下也不好意思請老闆收走一杯
我剛好很渴..
吸了一口….剛入口有苦的感覺
吞下去有回甘(又不是茶葉)
變成不苦…嘴巴也不會有臭味(不難喝)
店裡還有個海水魚缸
老闆說:這魚缸+珊瑚+小丑魚+蚵+美人蝦+海葵等等一堆花了10幾萬元
再加在外頭的花草總共25萬元
魚缸是不錯看..但會不會太貴了
老闆不是買整套魚缸+魚
是自己買來去擺設位置
老闆還是個攝影家
也跟店裡客人推銷加盟
150~200萬(不含店面)
他這間小小店面花了120萬
他家就住在對面而以
陸陸續續有客人來買冰咖啡
老闆很愛強調:技術轉移花了30萬
老闆也請剛進門客人試喝.再決定要不要買大罐的
我們沒試喝到…>"< 就直上兩杯
老闆也八卦說:台視播的QK有四家分店
三家在基隆一家在瑞芳
老闆有去喝..說不怎樣就很普通
85度C剛開始咖啡也不錯喝
現在也不行了
亞尼克蛋糕去萬里吃…很好吃
現在改中央廚房做也不好吃了
QK這家花錢請台視去報導
而他的是人家主動來找他
聽這老闆口氣真是有自信
結帳時234元.沒發票…說啥補蛋糕差價
我也不知道他怎麼算的
我想那蛋糕….54元吧
還問我們要不要帶回去一罐…
我們:嘿嘿(乾笑)先不用
那時心想…早知道就買罐裝946CC的就在店裡用，還比較便宜划算呢
老闆應該不會不答應吧
老闆端來玻璃杯還說我比較大杯-.-..我想只差個10CC吧 (我這杯冰塊加很多，我承認)
要加盟老闆說9~10個月就可以回本，猛推銷給一對年輕的男女朋友
可是..他做了四年了
怎麼還沒找到要加盟的人呢?
咖啡利潤真的有這麼高嗎?
總評:招牌冰咖啡如果價格Down點..CP值會提升
不然我情願多加給10元去星巴克，享受悠閒音樂和可令人放鬆的氣氛
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◆ From: 203.70.7.81
※ 編輯: werd 來自: 203.70.7.81 (12/21 23:11)