有圖有真相有廢話的blog版本
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/11/lille-paul.html
第一天早上則是去世界馳名的PAUL,這個在1895年在Rue de Paris,
Lille的小麵包店最後擴展到世界各地,成為法國麵包的代名詞。
蝴蝶給的介紹上面是說兩個人吃早餐$20,因此當然要來總店吃看看。
papillons: 等妳回來我們去吃台北的,讓妳知道paul可以難吃到什
麼境界,報復妳!
papillons: 據說lille的paul吃起來比london的paul好吃很多倍,
所以經過的時候可以考慮一下......
我吃的東西叫做Welsh (真不知道法國人在想什麼把餐點叫做Welsh,
而且不止Paul這樣叫,連我們晚餐吃的淡菜餐廳也有這道菜,詭異的
是兔子的Scottish同學也知道這道菜)
Waiter先端上木墊
再來就是這道菜Le Welsh…
據兔子說The Scottish “Welsh”沒有這麼多起司,法國版的起司多
到滿出來
不過我喜歡吃起司 左手邊則是一小疊的Flemish Fries 就如同當初
在Antwerp吃的一樣好吃,桌子中間則是Paul的美味麵包<蝴蝶記得
補充這是什麼麵包>
papillons: 認不出來,下次要我認東西拜託特寫好嗎?陶壺裡面是
什麼,cidre?
SophieC: Water…you moron…
papillons: you HOUSE(catch)
兔子吃的是Scallops w/ Salad
看起來非常的delegate,而且醬汁配的非常好,基於喜歡小量多樣
的心態,我從兔子盤中撈走了一個scallop(真鮮美阿),我相信蝴蝶
跟猴子可能已經在尖叫了,兔子吃海鮮!
吃飽了之後,就開始到處照相,19世紀的小店其實可以照的東西不少
縱使Main course吃的再飽,永遠有甜點的空間。
香草冰淇淋跟臻果派(? 蝴蝶解釋一下)
papillons: 我只看到一個核果類的派 @@
這派裡面已經完全的糖化(Caramelise) 裡面幾乎都是結晶的caramel
跟hazel nut非常的難切,但是好吃到就算會切的震”盤”做響,你
還是會繼續切。其實這是餐廳內的可愛迷你版,正常這是做的大大的
,切成類似PIZZA,就可以放在袋子裡面吃也會好切/咬很多。
papillon: 這種焦糖化的東西,本來就不是用切的啊,妳們英國人= =+
,要用叉子或是直接咬不是嗎?(裝無辜)
SophieC: 有兩個大門牙的兔子可以作證…真的很硬!
兔子的Hot Chocolate
在蝴蝶給的介紹資料上寫著他們的熱巧克力非常的Creamy and thick
或許這解釋了長湯匙的存在
papillons的編輯手記: 其實我還有一張沒辦法認領的相片,很可愛
的巧克力麵包人。至於Lille Paul的價位,據說Sophie買了滿滿一袋
大概是1X歐元吧,不真的很貴的說........
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