推 dancemaple:首推~我在找老四川 XDDD 10/10 20:07
→ kiwisoda:嗨鮭魚菠菜煎蛋卷！！我也在找老四川~ 10/10 20:09
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda/12288340
餐廳名稱：PAUL(台北 信義A9館)
消費時間：2010/10/09
地址：台北市信義區松壽路9號2F (新光三越 A9館)
電話：(02)2722-0700
營業時間：09:00~21:30
每人平均價位：300~400
推薦菜色：凡爾賽宮廷饗宴
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有一天看到PAUL的食記覺得好生火
所以馬上就拜託兩位大學的好友還有妹妹陪我一起去
這次來PAUL我的目的很明確
就是他的下午茶組合
凡爾賽宮廷饗宴
我特別找三個人一起去就是想說可以點兩套凡爾賽
因為這是最划算的組合了我覺得
可是一坐下來
我的好朋友們就說她們想吃鮭魚菠菜蛋捲
妹妹說三明治看起來好好吃
我聽到都快崩潰了…
還好最後妹妹陪我點了一套凡爾賽(愛妳喔親愛的妹妹)
凡爾賽宮廷饗宴(760/2人)
內容如下：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=19&f=1864190745&p=3
兩個自選糕點
迷你的葡萄和巧克力口味的蝸牛捲各一
兩個小的馬卡紅
四個甘那貝小點
兩份120元以下的飲料
先來的是干那貝小點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=19&f=1864190750&p=8
兩種口味各四個
要在吃甜點前吃
鮪魚口味的比生火腿口味的好吃
麵包很扎實有咬勁
還不錯可是不覺得特別好吃
然後是超銷魂的甜點盤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=19&f=1864190751&p=9
我們的自選糕點是
(1)草莓1001頁千層派(225)
(2)黃金黑莓塔(225)
先看草莓1001頁千層派
亮晶晶的糖衣、雪白的糖霜還有鮮嫩的草莓
外觀超美麗的
吃起來也很不錯
派皮很酥脆(所以很難切得好，會一直碎開)
卡士達醬非常很柔滑
雖然卡士達醬本身有點甜
可是加上草莓的酸就是個剛剛好
整體很出色
(妹妹：不喜歡草莓，下次要點沒有草莓的
我真的不懂她啊)
然後是黃金黑莓塔
Menu上說它有布丁餡但存在感很低
塔皮很薄但也很酥脆
黑莓醬和黑莓本身都很好
而且黑莓咬下去會爆漿！
也是很不錯的一款甜點
可是我比較喜歡草莓1001頁千層派
(妹妹：單吃黑莓比吃黑莓塔好吃耶
我不想理她了…)
蝸牛卷也不錯
可是並不會讓人太印象深刻
也是很酥脆(今天每個都酥脆)
然後我覺得巧克力餡的那個有一點太甜
馬卡紅應該是大的切成1/4
綠色的是開心果口味
咖啡色是巧克力口味
建議先吃開心果的因為比較不甜
不過說真的其實兩個都很甜
馬卡紅外皮酥脆(又酥脆…)
內部濕潤柔軟
口感很好
可是真的是太、甜、了！！
吃一小口就要趕快喝茶
而且老實說比起真馬卡紅
我一直比較喜歡吃麵包店那種一包五十塊的假馬卡紅
我的兩個好朋友都是點鮭魚菠菜煎蛋卷(285)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=19&f=1864190754&p=12
看起來超好吃的我雖然心繫凡爾賽但也差點想點它
煎蛋卷很好吃
奶油香跟著熱氣一起往上竄升
口感柔軟卻又有厚實感
燻鮭魚非常新鮮
肉質很有彈性
生菜我沒有吃但看起來就很鮮脆
麵包的話朋友說很好吃
醬料的部分有第戎芥末醬和紅酒醋醬兩種
服務生沒有問她們就給她們一人各一種
可是我們覺得應該要先問耶
因為她們都比較喜歡芥末醬
飲料的部分我們都是點茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=19&f=1864190753&p=11
服務生有建議
甜點的話配中式茶最適合
妹妹就點了玫瑰烏龍(左下)
玫瑰香氣聞起來很幸福配甜點也真的很解膩感覺很清爽
我硬是要點菩提舒展茶(右下)
是薄荷和洋甘菊的花茶
我覺得很好喝又清新又安神
可是跟甜點不是很搭哈哈哈
建議吃下午茶還是搭配中式茶比較好
兩位鮭魚菠菜煎蛋卷小姐都點伯爵茶
有附奶精可以調成奶茶
我沒有喝但應該不錯吧
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PAUL生意超好的
假日不接受訂位
我們星期六下午兩點半去候位候了一個小時
可是我是覺得還好啦在旁邊逛逛很快時間就到了
PAUL在台灣走高價路線
可是我覺得不值這個價位
餐點是還不錯
但真的出色的只有草莓1001頁千層派
而且人真的太多
店內又喧鬧又有限制用餐時間
要悠閒優雅的吃下午茶其實不太可能
應該只有很想念草莓1001頁千層派才會再去吧
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