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這家店我2個星期前去過 大抵感覺還不錯 起碼在寸土寸金的東區 有這樣一家人少、有情調、又不貴的餐廳 由於是誤打誤撞進去店裡的 著實為之驚豔 但說真的 還是要小小說一下我的感覺 可以發現老闆其實很用心在經營上 許多小細節都用心布置、烹煮 但感覺沒有個主要訴求:到底要走歐洲風味、爵士風味或是地中海風味.... 感覺好像什麼味道都有一點 但又好像啥味道都不全 這也在他的餐點上有這樣的感覺 例如他的雞湯,有洋蔥 又有蒜頭 還有很多黑胡椒 就顯的五味雜陳 餐點也是一樣的情形 很多味道,卻也顯得怪怪的 吃完很想找他們老闆談一談,可以感覺到他的用心 但我真的想建議他,如果將其風格較統一一點,會更好,更令人讚賞 畢竟台北要找到這麼用心的餐廳及老闆,已經不多了。 衷心希望這樣的好店可以好上加好! ※ 引述《ddeeddee (蜜月甜蜜無限蔓延!)》之銘言: : ※ 引述《artless (親愛的花木馬...)》之銘言: : : 之前好像在明耀百貨後面... : : 後來搬家了連電話都變了.. : 哈 就是香草市場街旁邊那條巷子進去就會看見 : 哈 我覺得那裡好棒  有可愛的彼得兔裝潢 然後廳爵士樂 : 妙低咧!!!!!!!!!! : 而且  東西也頗好吃啊  密汁排骨不賴ㄋㄟ  !!!又大盤 好飽!!! : 重點是 人少  所以很舒服 ! ※ 引述《ddeeddee (蜜月甜蜜無限蔓延!)》之銘言: : 還是在明耀後面啊 : 只是他現在店名叫爵士盛會 可是名片還是原本的名稱 : 哈 就是香草市場街旁邊那條巷子進去就會看見 : 哈 我覺得那裡好棒  有可愛的彼得兔裝潢 然後廳爵士樂 : 妙低咧!!!!!!!!!ꄊ: 重點是 人少  所以很舒服 ! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.226.102.10 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yajuyeh (飛翔的千紙鶴女孩) 看板: Food 標題: [心得] 爵士咖啡廚房 時間: Thu Sep 5 14:52:39 2002 昨天中午和一群好友到東區這家餐廳用午餐,本來是要去尋覓園的, 結果人太多只好到它對面用餐,就是我說的這家爵士咖啡廚房.... 它的店面感覺起來很不錯,裡面的裝潢和擺設也充滿了異國風味, 很像是純正的美國爵士調,還有把台哦,充滿了美國風... 我和好友分別點了220元的套餐和商業午餐, 兩樣都有附餐前湯,沙拉和飯後甜點以及飲料, 商業午餐價位皆在160元上下,朋友點的是墨西哥牛肉, 據她說很辣,牛肉也不會很嫩,害她喝了一堆水是真的..... 我點的是雞柳餐,有4塊炸雞柳和些許炸薯條,配上蕃茄醬和一種不知名的醬汁, 帶點甜甜酸酸味道,我個人不是很喜歡沾醬汁的人,所以這兩種醬汁在我來說可有可無 雞柳炸的很乾,並不會很好吃,口感不很佳, 朋友和我點這這道餐都吃的很乾澀,也是拼命灌水..... 另外的好友點蕃茄焗海鮮飯,吃起來也是很乾澀,沒有一般焗料理有的起司口感, 總之,主菜並不令人期待,不甚好吃.... 餐前湯還可以,沙拉份量挺少,口感也很普通, 值得推薦的是甜點,上來的是兩片薄西瓜加上草莓口味的泡芙, 這是我今天吃到這家餐廳中唯一覺得好吃的東西..... 飲料我點的是水果茶,很甜,也沒有水果的味道, 我加了一整杯白開水才免勉強把它喝完.... 朋友點的是金佶鳳梨汁,我喝了一口,和我的水果茶味道相近, 感覺上很像是把我的水果茶加上幾顆金佶檸檬浮在上面而已, 也很甜,不過比起我甜到不行的水果茶來說,算是好喝一點摟..... 另外說到這家的服務就值得抱怨一番, 我們一群人進去除了招呼我們坐下之外,點餐還得三摧四請,' 叫了好多次才來幫我們點餐,點餐時的態度普普,是一般點菜應有的水平, 另外白開水也還得我們叫了好多聲才來幫我們倒, 加上它的菜色偏乾澀,白開水對我們來說是配飯聖品, 在這中間服務生只來幫我們倒過一次水,其他時候三催四請不來不說, 最後還是我同學拿水瓶自己去倒水,服務生看到她自己倒水也沒有幫忙, 只有站在那裡乾眼望著,服務真好啊...... >_< 氣人的是還得收服務費,我真想問,服務在哪裡啊....... >0< 這家店位在東區明曜百貨門口旁邊巷子走進去,左手邊第二條巷子吧, 會先看到橘子檸檬草,它的隔壁是尋覓園,對面就是爵士咖啡廚房囉.... 昨天和好友們望著對面滿是人的尋覓園,在只有我們的爵士咖啡廚房裡面發愣.. 總之,這家店去過一次之後,我下回絕對不會再去了!!!