[抱怨] 溫古咖啡,絕不二訪的糟糕用餐經驗(代轉)

[hiro0201 (I am GoodGuy!)]

  餐廳名稱：溫古咖啡

  地址：台北市大安區敦化南路一段160巷16號
  電話：[phone]
  消費時間：2012-10-21
  事發經過：

以下原文並非本人意思, 因為友人無權限可以在此PO文

所以代為轉PO


原文出處: http://ppt.cc/wIyv


 我必須說，這是我近期在台北覓食，最不愉快的店家經驗。
（內含主觀敘述，不喜勿入）

禮拜六中午，應著溫古不能訂位的規定，在12:00開門後趕到餐廳，獲得最後的兩個位子
，看似幸運，其實卻是不幸的開始。

這個位子坦言並不舒適，吧台形式、又鄰近廁所，因此，上菜前（溫古出菜速度非常緩慢
一事眾所皆知），我們在發現有一組2位客人離席後，
我們向老闆娘（純猜測，為一名中年女性店員）禮貌地詢問是否可以換位置（我們同樣為
2人）。

沒想到，老闆娘以非常不耐的態度回應：「外面那麼多人在等ㄟ！」
我十分不解地詢問，我們同樣是2人，即使換位，同樣是釋出2個位子，有何不可？

老闆娘幾乎是不客氣回說：
「人家是站著等，你們已經坐著享受氛圍了！」
「我們假日是不換位的！」
「所有餐廳都是這樣的！」
「當初你們接受這個位子，就是接受了！」
「換位還要改單，我們哪有那麼多閒功夫！」

連珠炮式地「訓斥」，我只能說，這下我真的是被激怒了，
第一，客人詢問換位是天經地義，何必說得好像「哪有餐廳給人換位的？」一般，質疑客
人的動機如無理取鬧。
第二，我尊重店家可以有個人規定，但在我們入座前並未被告知「假日不可換位」，我就
算詢問，耐心回答又有何妨？
第三，也是最重要的，做人以禮相待，何況是服務業？我自認（甚至發誓）自己是以禮貌
的態度詢問，也沒有先斬後奏自己佔位，老闆娘大可好好解釋，何必這樣咄咄逼人、態度
傲慢、像訓斥犯人一樣對待客人？

更精采的在後頭。

正當我和老闆娘僵持不下時，老闆（亦為猜測）出面解圍，說「就讓他們換吧！」順利換
位後，老闆娘過來收拾桌面，不小心收到我朋友的水杯，朋友出聲：「這是我的。」
老闆娘二話不說，將杯子重重「放」（摔？）回桌面。

平心而論，對溫古的食物和店面設計，我的評價正面；但是，這樣的服務方式，只能說令
人不敢恭維。

如果光顧一家名氣大的咖啡店，必須承受的是這樣的惡劣態度，我寧願此生不再二訪，也
誠心奉勸各位對溫古咖啡有興趣的朋友們，三思而後行。


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◆ From: 124.11.134.3
推 erica1990:我之前也是坐到那個位置,老實說我覺得那位置簡直
→ erica1990:可以說是莫名其妙@@很突兀又被光照得很熱
→ erica1990:一個下午吃下來我和朋友都不是很喜歡
推 ringo750358:生意好就拿翹啦
→ SAGIL0125:如果後面兩位坐你們原本座位，他們會接受?
→ hiro0201:(代PO)重點並不是該不該換位，而且即使不能換位
→ hiro0201:也應該有禮貌地向我們解釋
→ hiro0201:況且入座前真的沒有告知我們有不能換位的規定