推 ashcan:推一個，精緻又好吃！！ 211.74.120.88 02/28
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作者: clevergirl (一個人的孤單) 看板: Food
標題: [食記] 推師大亞米廚房
時間: Sun Mar 27 14:26:48 2005
他是一間很棒的早餐店唷....
早點精緻又好吃
除了之前版友推薦的焗烤厚片外
我要推薦他的
1.各式河粉蛋餅 例如;燻雞河粉蛋餅:30元
食材;
香q的河粉取代傳統一般蛋餅麵皮
QQ的河粉裡面包著脆脆的高莉菜及洋蔥,
再加上燻雞肉
一口咬下去 嚐到QQ的河粉 加香脆的蔬菜 及燻雞肉
很好吃 也很飽唷
特色;
不像外面蛋餅油膩 噁心
對愛好蛋餅族人小妹我是一大享受 也比較不怕胖
2.三明治系列{冷的}:15~25不等 其他還有夾雞排豬排等三明治25元
1.水果三明治; 好像才15圓吧
裡面有草莓奇異果等水果 好吃
食材也很新鮮 我剛剛就喀掉一個河粉燻雞蛋餅 及 水果三明治 好吃
2.蔬菜薯泥三明治;
這個也好好吃 這家老闆一直強調清爽不油膩的早餐
所以他們的薯泥口感扎實 不另加莎拉
吃下去就是麵包的甜味混合生菜香味配上薯泥的扎實口感 好吃!!
3.火腿土司蛋[熱];25元
他們跟一般早餐店不同,裡面不是美奶滋及小黃瓜
而是生高麗菜及洋蔥配上一點點的千島莎拉醬
味道跟一般早餐店不同 也值得嚐鮮
4.各式現作鬆餅[熱的];20元~30元;
這我就沒吃過了 但我吃過他的另種鬆餅三明治好吃
加上聽到其他客人稱讚水果鬆餅很好吃 這是我下次要常嚐鮮的目標
5.鬆餅三明治;[冷的]20多元吧
好吃 用鬆餅取代傳統的白土司坐三明治的皮
裡面夾蔬菜番茄薯泥等 吃起來別具另番風味
鬆餅皮的甜加上夾餡 好吃 很特別
才剛搬到那一個多月 我就變那邊的主顧啦
老闆說她們一天只在鐵板上抹一層薄油 就用到今天營業結束
所以做出來的東西一點都不油膩 他們還蠻強調清淡健康的
這也是怕胖的我愛吃的一大原因啦^^
真得極力推薦 歐耶 每天吃早餐的我覺得好幸福 {飄飄然}
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◆ From: 218.166.105.183
※ 編輯: clevergirl 來自: 218.166.105.183 (03/27 14:29)
※ 編輯: clevergirl 來自: 218.166.105.183 (03/27 14:38)
推 xyxyx2:請問有詳細地址嗎?精華區裡也沒有... 61.229.13.173 03/27
推 Christabelle:泰順街靠近雲和街口，對面是寵物用品店 61.224.54.112 03/27
推 clevergirl:在莎雷娜附近218.166.105.183 03/27
推 Gaogaiger:聽起來不錯...找一天早起去看看好了@@140.122.228.115 03/27
推 Anaoo:大推喔 我是常客隻一咧 他們的燻雞起司超好吃的 140.122.30.123 03/27
推 clevergirl:啊 是火腿蛋土司 我打錯了 懶得修文啦^^"218.166.105.183 03/27
→ clevergirl:歐耶 待會我要吃今天的庫存 水果三明治218.166.105.183 03/27
→ clevergirl:幸福ING...218.166.105.183 03/27
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作者: learner (大四的老人) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Tue Apr 12 21:27:37 2005
我唸書的地方在淡水
學校附近的早餐店很多
每一家有每一家的特色
這裡也有在賣河粉蛋餅（有鮪魚、燻雞等很多口味）
也有賣薯泥蛋餅
還有生菜沙拉蛋餅
我也想試試薯泥鬆餅三明治
不過看起來吃一個不會飽 Orz
每一家店都有他的特色吧
也許哪裡也有這樣的店
只是還沒被人發現而已
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◆ From: 61.64.217.144
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作者: cattycatty (~^^~瀧澤里繪~^^~) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Sat Apr 16 12:27:42 2005
不好意思刪掉迴紋針的文囉....^^""
久聞亞米的大名 其實一直經過只是吃不到他的早餐
今天早上原本還在床上掙扎 宿舍其實離泰順街也不遠 還是衝去囉XD
====================早餐是一天的活力====================
沒錯 早餐很重要 好吃的早餐更是重要
早餐帶來一天的活力 好吃的早餐更能帶來一天的好心情
一走近 立刻發現店門的食物櫃中擺了不少"鬆餅三明治"
(天啊啊啊啊~~~~鬆餅是我的最愛 o(＞＜；)o o )
強忍著衝動 我先點了一份大家都推過的"燻雞河粉"
os:可愛的鬆餅啊 等等再來解決你(搓手)
在鬆餅還沒來之前 巧遇版友
從老闆和他的對話之中 老闆得知了BBS上的眾多愛戴
還很害羞的說 "我不知道我們被討論了呢"
她還熱心的教老闆怎麼上BBS 真是個好人啊~~~~
====================早餐來了開動囉====================
燻雞蛋餅就如同迴紋針老師的食記照片 真的比一般早餐店的大
蛋餅皮是以河粉皮替代的 沒有油膩感
蛋嫩嫩的我很喜歡 高麗菜不少 而且新鮮清甜
雖然說夾起來的時候料會掉出來 (是因為料很多嗎) 但還是不減其魅力
吃完準備去看看鬆餅三明治時又遇見社團朋友 兩個美眉也是因為板上推薦來的(笑)
我買了"鮪魚鬆餅三明治"(NT25)和"全麥薯泥土司"(NT25)當午餐
(呵呵呵呵....我要吃掉你了呵呵呵呵....＼(￣▽￣ )＼ )
鮪魚三明治不大 兩片鬆餅夾生菜和鮪魚
鬆餅的厚度和古典玫瑰園一樣 鬆鬆軟軟是我喜歡的 (我不喜歡脆的)
鬆餅很香甜 跟外面一般只有麵粉味的鬆餅不一樣
生菜有豆芽和切碎萵苣(??) 鮪魚的美乃滋不多 不油膩又夠味
似乎沒有洋蔥吧(??) 因為我吃完嘴巴不會臭臭的:P
我好像吃到一小塊醬瓜 是不是裡面會放醬瓜呢?? 很特別也很不錯
全麥薯泥土司就是早餐店的全麥土司皮 四片對切夾生菜、番茄片和薯泥
生菜有豆芽和萵苣 我拿到豆芽的
薯泥就是一塊塊的馬鈴薯和紅蘿蔔 馬鈴薯和紅蘿蔔都不小喔 不過它美乃滋放的很多
====================吃飽飽來做總結====================
以他一份食物的份量 大胃口的當然吃不飽
價格雖然也不低 但是卻是一間美味的早餐店:)
喔 其實店裡忙碌的另外一對母子是客人 (今天穿水藍色的母子裝喔)
老闆娘說他們原本是客人 但是看到老闆娘這麼忙 就來幫忙了
(感人啊～ＴｘＴ)
開店時間：平常到中午十二點 假日到下午一點
做個參考吧*^^*
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◆ From: 140.122.34.94
推 nanami:再推一次亞米 可惜它 都太早關了 沒能常常去吃... 211.75.130.100 04/16
推 clevergirl:呵 原來今天看到的人是你呀<笑>~ 218.166.105.20 04/16
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作者: lovelitchi (自找麻煩) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Sun Apr 17 01:07:53 2005
看了美食版的推薦，
今天特地繞過去亞米廚房吃早餐，
店佈置得滿不錯的，
感覺走的是精緻路線，
擺在店門外的三明治、鬆餅類看起來也很不錯…
我點了最hot的燻雞河粉蛋餅，男友則點了鮪魚河粉蛋餅，
重點來了…
真的不好吃啊：(
可能是不合我們的胃口，
整份蛋餅的河粉皮軟軟的，包不住內餡，
用筷子一夾就導致那些內餡四散在盤子內，
也沒有蛋餅該有的香味，
我男友還說他好像在吃"ㄆㄨㄣ"(他這個人說話比較直接…^^||)
還一直怪我逼他吃這麼難吃的早餐…orz
總之我覺得這家早餐稱不上美味就是了，
個人意見，僅供參考！
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◆ From: 61.228.75.234
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作者: sslm (Formosa SpeakN) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Sun Apr 17 10:07:35 2005
亞米廚房開張至今已經好一段時間了
可能是口味問題 一直沒有覺得很好吃很好吃
但是因為離家近 所以在版上還沒推薦前就常去吃
首先是服務的部分 我覺得不好
例如說 我因為膽固醇的問題 所以不能常吃蛋
平均去五次有四次會要求老闆娘不要加蛋（點現做的三明治裡面都有蛋）
可是她非常常忘記 一大早腦筋又特別糊塗（記得交代但忘記檢查）
所以常常咬一口後才發現蛋的存在 （大概交代後還有一半時間會出現蛋）
在別家店也遇過這種情形 老闆通常是會連聲賠不是 或者蛋的部分不收費
（我覺得不收費是對的 因為這真的不是我要點的而且我也不想吃）
但是亞米廚房都沒有 老闆娘不是面無表情隨便說一句對不起
就是會說那你下次要多跟我講兩聲（我真的有講）
再來講那些比較特別的潛艇堡 如果說吃膩了一般店家是可以試試看
但是他的口味應該是自己研發的 所以感覺在味道上不是很和諧
一份潛艇堡 料是料的味道 麵包是麵包的味道 兩者好像毫無相關
潛艇堡麵包的部分又多 所以吃過幾次 感覺自己好像在啃白麵包
個人比較推薦的是他的菜 老闆認為有人不喜歡生的菜
所以和一般美而美不同的是 他夾在現做三明治裡的高麗菜是炒過的
冬天吃感覺還不錯 比較不會生冷 這點倒是比較合我的口味
所以每一次都還在跟老闆娘賭運氣 希望吃到有菜但是不要有蛋的火腿土司
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◆ From: 61.64.132.8
※ 編輯: sslm 來自: 61.64.132.8 (04/17 10:09)
推 Christabelle:我也是對老闆娘的記憶力感到有點抱歉^^a 59.115.176.187 04/17
推 bleueye:下次吃之前 先把土司掀開來看一下好了XD 218.175.46.209 04/17
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作者: FROGKFS (...) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Sun Apr 17 17:19:32 2005
: 首先是服務的部分 我覺得不好
: 例如說 我因為膽固醇的問題 所以不能常吃蛋
不好意思~~插個話^^
其實蛋是無辜的呀...
膽固醇基本上可分成HDL跟LDL兩種
會造成血管堵塞的是LDL膽固醇
雖然蛋黃的總膽固醇含量很高
可是基本上並非全部都是LDL
而蛋白是完全沒有膽固醇的
偶而吃其實對人體沒有影響
有很多人認為膽固醇高的食品就是不好的
其實做健康檢查的時候
可以請醫生驗膽固醇時除了總膽固醇外
加驗HDL跟LDL膽固醇的指數
我本身也不是醫科的~~
這些是上課老師補充的知識
如果有遺漏或者錯誤的地方
還請其他大大補充...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.163.75
推 sslm:重點是我外宿 吃蛋的機會太多 加上膽固醇問題 61.64.132.8 04/17
→ sslm:所以我會格外注意 61.64.132.8 04/17
推 FROGKFS:嗯嗯~只是提供點資訊囉...^^ 220.132.163.75 04/17
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作者: cattycatty (尋找夢裡出現的男人) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Tue Apr 19 01:57:55 2005
原文恕刪....^^""
因為宿舍離亞米有一段距離 早上幾乎趕著上課 不能每天去
最近連續三天好不容易有時間 也跟老闆有了一點點交集
(還認識一個可愛美眉^^)
是護航文嗎？我不知道是不是，我純粹把我所知道的po上來
也算是讓大家對亞米多一點了解吧
(今日單元：亞米廚房 哈哈XD)
====================老闆簡介(簡單到不行啊)====================
老闆眼睛小小嗓門大大 圓圓的身軀+活力的笑容
老闆娘瘦瘦小小 笑容親切 溫柔得可愛
店裡還有另一個比老板娘稍微高一點的媽媽
====================關於前面版友提到的問題====================
記性不好
老闆自己也說了 店裡有一個媽媽其實是來幫忙的 因為她不熟悉 所以會出錯
這個媽媽原本也是顧客喔(我的po文中有提到)
如果說的是老闆娘的話 嗯 她的確溫和動作也比較慢(跟老闆比起來)
忙起來有可能忘記 不過老闆娘會再次跟客人確定
河粉蛋餅
河粉本來就是軟軟的 口感我還能接受囉
但是這個料理 就像之前版友說的 真的很難"完整的"入口....XD
因為裡面的料(高麗菜&鮪魚or燻雞or玉米..blabla)是零碎的 自然東掉西掉
吃的時候不方便是真的 不過我也不知道這個料理有什麼方法可改進@@(道行太淺)
====================老闆二三事====================
1.其實亞米廚房門口原本有兩把良心傘的
是老闆為了讓突逢大雨又趕時間的客人能不致淋濕
為什麼要用"原本"呢？因為客人拿走就再也看不到啦~~XD
2.我和另一個版友有教老闆上ptt 看亞米的討論文章
老闆有看到飲料部分的討論 他也做了改進(ex紅茶)
他說他看到我們po的意見 他也很在意我們的評價(真是用心啊....)
老闆說他們純粹是做興趣的(開早餐店....很有趣的興趣啊)
3.(以下這個故事是clevergirl口述 我只是key個大概)
主角：老闆娘
配角：販售商品的身障人士
目擊者：clevergirl、在場所有亞米的客人
事件經過：某天早上，老闆娘一如往常的做生意
突然一個販售商品的身障人士進來，老闆娘見到了，就對他說：
「我跟你買東西，你不要去打擾客人用餐好嗎～」
那人說：「好啊，一個100！」
老闆娘還是買下來了。
接著老闆娘說：「我請你喝一杯飲料好不好～
天氣這麼熱，大杯的好了～」
全場客人傻眼。
那人：「不用啦！」
老闆娘：「沒關係，我請你的。來，幫他把飲料蓋蓋子。」
那人：「不用蓋子了啦！」
老闆娘：「你不方便，我怕你會把飲料灑出來～」
最後那人走了，我想，他應該不會再來了吧....
4.(以下為親身經歷^^)
今天(星期一)我買了很多份早餐 因為下午考試 我想要早午餐一起吃
在結帳時不經意提起 老闆竟然就要請我飲料....O.O
我說不用啦 他們又很熱心的說 怕我下午餓肚子
最後還是讓他們請了一杯小杯黑豆漿....
雖然黑豆漿比我家喝的還稀一點(還不難喝) 但是他們就像爸媽一樣
今天考試時想到他們的"愛心" 我就打起精神給她念下去~~~~
沒想到一間早餐店也能改變一個小孩的一生啊....(茶)
====================先po到這裡吧=====================
近期應該沒什麼時間再常常去吧 亞米廚房繼續加油~~~~
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◆ From: 140.122.34.94
推 bluejoe:很溫馨的老闆和老闆娘^^ 210.58.154.150 04/19
推 Gaogaiger:恩 這家真的很不錯 140.122.228.99 04/19
推 desireee:我被老闆娘感動了...... 218.166.40.195 04/19
推 appletzu:離我家很近卻沒去過....改天一定要去!! 61.228.26.90 04/19
推 norath:真好心的老闆娘！改天我也要去吃吃看。 61.62.132.128 04/19
推 eternita:我今天也被請了個水果鬆餅，真感謝老闆娘，東西 140.112.194.15 04/20
→ eternita:很新鮮也很好吃喔 140.112.194.15 04/20
推 kusoQtaro:老闆老闆娘人真的很好，食物也做得很用心 140.122.31.97 04/20
推 clevergirl:沒PO文的時候 老闆就會請嚕 他們人真得很好 218.166.104.46 04/22
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作者: sslm (Formosa SpeakN) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Tue Apr 19 23:33:51 2005
原文述刪
我對於是不是護航文沒有什麼特別的意見
本來一間店就會有好有壞 有人喜歡有人不喜歡
不過看了前面有人形容老闆娘對他的服務
忽然心生一感 就是我忍不住會猜想老闆娘那麼好是不是因為原PO幫他推薦呢？
實際上我自己也推薦過好多家餐廳 有時為了鼓勵老闆也會主動跟老闆說
可能我個人比較欣賞的是老闆不論我推薦前後都待我和他人如一的服務態度
所以對於今天這樣的事情會有這樣的懷疑
（當然一家店的老闆可以對欣賞自己的客人更好 也是他的權利）
但是我真的覺得對這間店有些讚美的話有點言過其實了
因為從這間店一開幕吃到現在 大概有將近五十次（店已經至少開了超過一年半）
原PO所說的類似情形好像還沒有遇到過
當然店本身食物也還不錯 （不然我不會吃那麼多次）
可是截至目前為止真的愈來愈誇張了 ＠＠
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◆ From: 61.64.132.8
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作者: eternita (國子監祭酒) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Wed Apr 20 01:48:28 2005
我也來插句話吧:)
這家店只吃過兩次，都是在最近這一個禮拜內....
食物方面，也不用詳細介紹了，前面許多板友都有評論，
口味自然是人人不同，感受因人而異，這是很主觀的:P
但還有些東西是可以用客觀的角度來檢視的
如我覺得店家用料蠻實在的，選材也都很新鮮，
有一些其他早餐店看不到的菜色，顯現老闆的創意與俏皮，
至於材料之間搭不搭配(如有人說到潛艇堡的問題)，
新型態的組合也似乎有值得再尋求突破的地方(如河粉蛋餅一吃就破碎)
這些都可以說是缺點，但我能夠接受，與其注意這些不完滿，
我反而更高興從這些小小的特點看到老闆有花心思在"創作"，
讓我感到呈現在目前的，是一份充滿趣味的早點:)
飲料方面，我就無法美言幾句了...我頗嗜甜，
所以這裡的飲料對我而言，蠻養生的，不是喝的很快樂....
至於服務，我想沒有什麼可以質疑的吧，
店裡面的三位都有一定的客氣，老闆感覺很憨厚的樣子，
不是外場型的人物；老闆娘的確蠻溫和且親切;至於另一個高高的我不清楚
想來也是很好的人:)我沒有什麼小故事可以刻畫老闆們的待客之道，
但我在那裡消費的感覺很好，主客之間維持著淡淡的，溫和的禮貌，就是很舒服的氣氛了
我反而沒那麼喜歡刻意(這麼說也許過火)表現的跟客人熟絡的老闆，
亞米廚房的成員有種樸實而真摯的感覺:)
我想我應該算是PO得蠻客觀的吧，沒有要誇大什麼(缺點或優點)
我與那家店也沒有什麼長久往來而建立起的友誼，促使我作出偏頗的報導，
最多只有昨天被請了個水果鬆餅吧:P
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◆ From: 140.112.194.15
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作者: clevergirl (一個人的孤單) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】泰順街 亞米廚房早餐
時間: Fri Apr 22 17:05:21 2005
小小補充:
:p是一個賣雜貨的男人{就是那種會去店裡拉客人的那種}
跑到店裡找學生叫他買抹布之類的雜貨
老闆娘看到了 就說你不要打擾其他客人 我跟你買這個好不好呢??
賣:好啊~一個100元
你順便請我喝飲料好不好 (全店都在看他們兩人)
老闆娘:好啊
以下就如cattycatty所述囉~^^
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◆ From: 218.166.104.46
※ 編輯: clevergirl 來自: 218.166.104.46 (04/22 17:07)
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作者: meiyihsu (meimei) 看板: Food
標題: [食記] mei味食記：師大／亞米廚房早餐記
時間: Fri Aug 26 00:09:44 2005
2005.08.25 早
圖文版＝＞http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=2521259
暑假真是讓人怠惰，好久沒提起筆（應該是動動手指）寫食記了，
幾乎每天（除了出遊日）都睡到快中午，所以早餐總和午餐一併解
決，今天難得起了個早，準備去尋找在傳說中的亞米廚房，如同精
華區所指的，從師大屈臣氏（轉角）那條巷子直走，看到公園後右
轉，約３０公尺就能看到（左手邊），以黃色為主色的裝潢，將吃
早餐的氣氛都變溫暖了～
進到店內，琳瑯滿目的menu和先前版友的推薦，使我無法快速決定
我的元氣早餐，左看右看，看到櫃台上送來外帶的圓形漢堡，有別
於美Ｘ美的圓形，令我食指大動，好啦，就決定吃它了，所以向老
闆娘點了燻雞堡﹙３０元），難得回台灣的ＢＦ點了久違的總匯三
明治（４５元）和熱狗捲蛋（２５元），還有一杯大冰奶
（２０元，約５００C.C.），坐著等待餐點的到來，店內播放著西
洋歌曲，報紙和雜誌能隨意拿取，不久～
和靄的老闆娘送來奶茶，還貼心地插上兩根吸管，奶茶普通，不會
太甜也不會過濃，雖然是冰奶，但入口時不會過冰，對於剛起床的
我很適合，接著沒幾分鐘，熱狗捲蛋也送來了...
熱狗捲蛋，以煎蛋包裹著熱狗，旁邊佐以蕃茄醬，其實沒什麼特別
的啦，只是早上這麼吃還滿營養的，將煎蛋送入口中的感覺，總是
令人滿足，清爽不油膩，算是我的開胃菜吧，哈！
沒多久，我的燻雞堡也來啦，呃 忘了說不加洋蔥，果然，打開麵
包，第二層夾著令我頭暈的洋蔥，小心翼翼地將它們挑起後，老闆
娘同時也送上總匯，向她說明能否幫我加上生菜，老闆娘二話不說
幫我再夾上一堆生菜且淋上少許的美乃滋，所以夾層的順序是生
菜、荷包蛋和燻雞，說說主角＝＞燻雞，以塊狀呈現，能吃到煙燻
和雞肉的口感，給的不吝嗇，整體吃起來，也是清爽，真的很清
爽喔～ 一口接一口，推薦！
而總匯三明治，是三片土司切成四等分，裡頭分別有蕃茄、洋蔥混
生菜、火腿片和煎豬肉片，這三明治還滿一般的，不算他們家的特色，
只是不油膩的感覺讓人心情很好，其實更讓人想吃的是外面擺放的現
成總匯，夾著蛋沙拉、水果、生菜，一盒４０元，明天要外帶去烏來
野餐，嘻嘻
呼嚕呼嚕，吃完後，再外帶一份巧克力鬆餅（２０元），大小是圓形
鬆餅的四分之一片，鬆餅是現烤的，還不賴
也拍了些照片，
可以看看＝＞http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=39
謝謝你耐心看完 ^^
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◆ From: 61.228.27.13
推 barkingdog:寫的好 推一個 XD 61.228.78.139 08/26
推 cytlk:推他家的河粉蛋餅 140.122.31.198 08/27
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作者: adalilin (Adali) 看板: Food
標題: [食記] 亞米廚房_在美味中展開美好的一天！
時間: Tue Sep 5 00:25:38 2006
圖/文 版http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=8894335
亞米廚房
地址：台北市泰順街35-2號
電話：不知道
營業時間：至中午(但建議一定要十一點前去，不然很多東西都賣光了)
亞米廚房，是間早餐店
賣的是一般的漢堡、蛋餅、吐司、厚片、三明治
不過，它就是有它的魅力
讓我可以捨過師大這邊眾多的早餐店
走到算有一段距離的泰順街去消費
先講這裡的裝簧
整個格局，和配色、空間感
比起美而美還是麥味登，可是棒的多
是那種可以在假日和好友做個早餐約會的好地方
而它的價位，卻僅是麥味登美而美等級！
再講餐點
這裡的早餐，大概可以分成幾大類
(1)漢堡類、土司類、蛋餅類
其實和外面的店沒什麼不同，並不俱什麼特色
但吃起來，就是爽！(清爽的爽啦！)
而且最讓我開心的是，它用的沙拉醬，不是美奶滋
(我超討厭吃美奶滋的啦！)
不過老實說，我幾乎不太點這一類
亞米的是比較面的清爽好吃，但人的肚子總是有限
還是要留著吃比較值得吃的東西才好
(2)三明治類
就是事先做好，放在架子上擺，讓人可以隨手帶走的
先講製作三明治的麵包，除了一般的全麥吐司及一般吐司外
三明治，走的似乎是健康路線，每一種有豐富的蔬菜或水果
而它的豬排三明治，也不像一般早餐店，豬排吃起來會有油味
但這類型的三明治，其實在很多標榜健康少油的早餐店都可以找到
但這裡比較特別的是
還有以鬆餅替代吐司做成的三明治，也有蠻多朋友喜愛
喜歡吃鬆餅的人，可以嚐試
至於我自已，則是很喜愛吃他們的「薯泥三明治」
紮實的馬鈴薯泥+新鮮的生菜+咀嚼麵粉製品(吐司)產生的香甜
真是清爽、好吃、營養又沒負擔的早餐，這是一定要推薦的啦！
(3)厚片類
這個，真的很普通
厚片我想還是去水果大町吃比較讚
不過焗烤類的厚片，可以吃吃
不過對我個人來講，不太喜歡一大早就吃焗烤類的東西
這類的產品，留到午餐或晚餐吃會比較好
但午餐時間亞米就關門囉！
(4)鬆餅類
這裡的鬆餅，當然是絕對絕對的比不上米朗琪或UCC的
可是才20~25元的價位，實在不該對它做這麼不對等的評價
在這樣的價位下，它算是可以吃的鬆餅啦！
(5)河粉蛋餅類
這個呢，應該就是這裡最具特色的招牌了
很多種口味，每份三十元
就是把蛋餅的餅皮，置換成「河粉」皮
不過老闆這樣的創意，到是讓蛋餅有了新生命
吃起來口感很好，是這裡我最喜歡的產品
貨真價實，裡面的料很實在
食量不大的人，把它當成午餐來吃，我想都可以吃的飽
但我總覺得，點這道河粉蛋餅，除了筷子外老闆應該多給一隻湯匙
不然實在很容易吃的亂七八糟(因為河粉很滑很難夾)
搞到最後，會很像在吃「XX蛋炒板條」(XX是指你點的料)
當然，這是好聽的說法，難聽的說法，就是..會很像在吃「ㄆㄨㄣ」
因為吃的清淡，所以吃這個蛋餅，我習慣不加調味醬料(頂多沾辣椒)
不過不知為何，若我沒有在裝盒前再次提醒
老闆娘總是會幫我淋上去...這一點，讓我很悶！
(算是對這間店，唯一的抱怨吧！)
這間店的早餐，是健康取向的好早餐店！
但若早上，人在泰順街附近，建議來試試這裡的早點！
個人特別偏心推薦「薯泥三明治」及「河粉蛋餅類」
註：但這裡的飲料，有點遜，喝起來都很「稀」
我很奧客，我會在隔壁的早餐店買好豆漿
或是在外面買好飲料，再去亞米用餐....
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◆ From: 61.229.106.49
※ 編輯: adalilin 來自: 61.229.106.49 (09/05 00:26)
推 whatangel:推培根河粉蛋餅:D 09/05 00:53
推 DITA:老闆記憶力差 已經忍耐很久了 09/05 13:34
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作者: catcat777 (cat) 看板: Food
標題: Re: [食記] 亞米廚房_在美味中展開美好的一天！
時間: Wed Sep 6 12:59:52 2006
早上去附近拔牙前.想說先去享用一下早餐!~
昨天看到這篇食記就去吃吃看~
可惜沒有拍照..不過我可以大概介紹一下吃完的感想喔~
我們點了一份玉米河粉蛋餅+一個燻雞肉漢堡+一杯大杯紅茶
玉米河粉30元真的量蠻多的.因為河粉很大ㄧ張~又Q又滑~
裡面蔬菜很多~是有在鐵板上稍微熱過的蔬菜~不會很生.
但是我吃完的感想是新奇有餘~不會再點..
因為我還是喜歡原本蛋餅那種煎過餅皮的口感的.河粉太滑了...
燻雞肉漢堡~他的菜單上面不會註明有蛋沒蛋.其實30元就是有加蛋喔!
燻雞肉稍少~他的漢堡麵包是類似大亨堡麵包的形狀.
但是有用鐵板烤過~超柔軟~裡面夾著很多蔬菜~都要拿不起來了!
感想是還OK拉~不過老闆不會加番茄醬.我剛吃覺得不對味!
後來又拿去加了蕃茄醬~漢堡味馬上就出來了~!
大紅茶不會很淡~20元~品質持平!
店內裝潢乾淨明亮.真的是好好享用早餐的地方(跟美*美那種早餐店比拉)
而且有冷氣~不由得讓我怕老闆電費會不會太傷..
他是透明廚房方式可以讓人隔著玻璃看到老闆在弄早餐~
感覺還不錯~乾淨俐落!!好像蠻衛生的~至少我沒看到很髒的鐵板..
原本想說這樣衣服就不會吸到早餐店的油味..
不過我去看牙醫的時候.還是聞到衣服有早餐店的油煙味了..
= =
下次複診會再光顧嗎?
可能吧~!但是我會點看看蛋餅跟焗烤土司~
今天吃到的東西沒有讓我允指回味拉~
不過環境是不錯的唷!!
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◆ From: 211.21.105.61
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作者: repsy ( ) 看板: Food
標題: [食記] 趴趴走之早餐系列-"亞米廚房"(有照)
時間: Sat Dec 16 18:29:23 2006
圖文版:http://blog.xuite.net/repsy/food/9358570
地址：台北市泰順街35-2號
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+菜單+
(請見網誌圖片)
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+河粉燻雞蛋餅+ (PTT food板大推)
這份蛋餅真的超級特別!!是"用河粉做"的，感覺熱量變低許多：)
而且一點都不油，料也超級多的 ^_______^
咬下去，高麗菜的甜味整個融化在口中，是一種幸福的滋味
而且河粉超Q的，QQQQQ >/////< 好吃！
不過河粉真的超級難夾，很滑！
像我就吃得零零散散，料都掉出來了>"<
+法式燻雞蛋吐司+
顧名思義就是用法式吐司的方法去做的
兩面吐司都有沾蛋，很實在!
(因為有些店家製作只沾一面蛋)
裡面的內料有高麗菜，和生菜!?還有玉米
小缺點是，玉米粒很容易掉下來，邊吃邊掉 >"<
而且豐富的配料，使得裝的紙袋容易濕掉破掉
不過除此之外，我覺得真的很好吃!!料不少!很香~~!!
+奶茶+黑豆漿+
奶茶有點甜，屬於一般早餐店的奶茶
黑豆漿還蠻好喝的，不過在口中慢慢品嘗可以喝得出不太濃
不過黑豆漿相對的比奶茶好喝太多了：)
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+整體+
店面非常非常乾淨，廚房用透明的玻璃窗隔著
使得油煙味完全聞不到
透明的烹調空間，讓整個流程透明化
我看到的廚房，是相當乾淨的
牆壁上及抽油煙機附近都很乾淨，鍋碗瓢盆也都擺置整齊
乾淨度滿分：)
亞米是家不錯的早餐店
我會想再去吃一次，不過會想嘗試別種口味：)
至於內餡的料份量，我覺得沒有沙比歐和早餐吧多
可是已經比一般美而美的早餐豐富很多了：)
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◆ From: 218.167.46.196
推 santon:看起來都好好吃喔@@" 餓了orz 12/16 22:44