圖文網誌版:
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La Douceur 品悅糖
北市金華街223號
02-3322-2833
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這幾天真是掉入了期末考地獄之中,從這星期一開始直直考到下個星期四結束,
一連10個科目的轟炸,本次共筆整整有15公分那麼厚哪~~
趁著衣服還在烘衣機的空檔裡,簡單紀錄一下跨年當天下午,
在吃完Bravo Burger的重量級午餐後在品悅糖的午茶時光。
嘴裡還大口嚼著花生醬漢堡時,大寶姐就開始考慮到底要到哪裡吃甜點了,
同行的大郭和阿仙與大寶姐熱烈討論著,到底要往新北投的高緋吃蕪菁的甜點,
還是要到搬了新家的品悅糖去看Nino??
最終的結果還是到品悅糖去試試看吧! 在品悅糖還在舊址時,我和啾寶就很想去吃,
他的目標大概是店內的音響,而我這非甜點人,想嚐嚐的是店內有名的鴨油薯條,
只可惜,去都沒去成哪~店就收了起來,音響不復存在,鴨油薯條也一樣Say Goodbye~
現在的店面內已經沒有廚房了,甜點是每天從新莊的工廠送過來,
當天下午我們到店面時,有10種冷藏蛋糕在櫃子內任君挑選。
我和啾寶並不太餓,先點了一個蒙布朗來試試看,
根據店主的描述,這蒙布朗和一般的不一樣,中間的鮮奶油有加入酒釀,
(我印象中聽到的是這樣,而且啾寶說他有吃到米?!)
裡頭除了整顆的糖漬栗子之外,就是蛋糕體加酒釀鮮奶油,上頭當然有栗子泥囉~
剛開始還沒吃到鮮奶油時,一切都很平常,
但是當我吃到鮮奶油,哇哇~臉就差不多垮下來了...
不是我的菜>"< 整個有搭配不佳,弄得太複雜的感覺,
阿仙也吃了一口,之後悠悠的吐出"小咪就!!"XDXD 真是太貼切了!
看我們一臉失望樣,阿仙說他點的那一份幻想曲平衡感還不錯,
要我們也嚐嚐看,最上面一層脆脆的是什麼我忘了,
底下依序是百香果慕斯 薄荷草莓凍 藍莓優格慕斯 開心果蛋糕,
一口五層一起吃,層次感還不錯,不過除了薄荷味之外,
其他水果味整個混在一起,有種綜合果汁的感覺XD
開心果的味道不重,隱隱跟在最後面。
口感跟味道很豐富,大寶姐覺得太濕軟,我個人是還滿喜歡這種口感的~
不過上面的pseudo macaron讓大寶姐的臉超超超超臭>"<
阿仙:就跟你說這是餅乾了吧...
大郭:喔...我了解你的感覺了...ˋ(O_O)ˋ~═╦════╦═
三點多大寶姐必須要回去接小寶兒,我們又繼續留下來聊天,
東聊西扯的聊到他們家的千層派,說實在的,我對甜點沒有研究,
也不知道他們的名點焦糖蘋果千層派得要現點現組合,
跟啾寶使了個眼色,再吃一個如何?
沒有多考慮,我們又加點了一個千層派。
果真是招牌甜點呀!! 蘋果微酸雖軟爛卻又不會過濕失去口感,
上層的焦糖醬放到嘴裡會整個爆漿>///<加上極為酥脆細緻的派皮,
我覺得派皮碎裂的口感跟豬肉紙很像,但是又更細緻優雅,好薄好薄又好酥好酥。
真的是我現在吃到最好吃的千層派了(是說,吃的也不多就是XD)
很久以前吃到的15區就覺得很不錯,現在這個派皮更喜歡了~
(一直沒有動力再訪15區呀...)
光是這一個招牌千層派,就足夠讓我再特地為了他再訪品悅糖了啦~~
更何況,去一次品悅糖還可以順便去珠寶盒帶了拖鞋麵包回家吃>///<
下次再去,我要一個人吃一個千層派,還要去吃珠寶盒的可麗露!!
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