[食記] 優谷多

[Augu88 (傲骨)]

　　今年生日的那天早上，陽光柔和，大學時代的組員終於湊在一起了，我們似乎
今年經過了特別久的時間都沒有聚會呢。早上約在國父紀念館附近的怡客，大家來
個早餐會報，順便更新近來的消息，有人買房子了，有人要結婚了，也有人要繼續
半工半讀的，畢業以後，時間總是過的飛快，一不小心，見面的間隔都是以年來算
的，我還拿出了去年年中出國買的紀念品分發呢，放的真是有夠久的。

　　過了中午，該上班的上班，要去買父親節禮物的也走了，剩下的三人，早就一
直在盤算要去哪邊吃午餐了，正好國父紀念館附近有一家餐廳，我一直記得以前他
是叫優谷魯多，剛開幕那時還曾經晃過來這邊打算嚐鮮的，不過那次到的時候早已
經關門了。而很巧的是，當我說出優谷魯多的同時，我同學也說他也想去這家吃，
因為幫比菲多集團作顧問服務的關係，裡面的員工就極力推薦他一定要去試試這家
以健康取向，以優格為主體的輕食屋。

　　到了優谷多門口，你會發現，窗几明淨是他的特色，位於轉角的優谷多，有兩
面都是透明玻璃組成，使得室內的光線明亮，製造了輕鬆的用餐環境。他們的用餐
方式像吉野家那樣是半自助的，第一，要先佔好位子，第二，到收銀台那邊拿菜單
並點菜，第三，結完帳之後就拿著號碼牌到座位上等待叫號，然後就是等待叫到號
碼後去領取餐點。

　　優谷多的菜單一如他們的食物，以簡單為訴求，正反兩面就解決，一面是焗烤
套餐，另一面則是輕食套餐跟點心。餐點有義大利麵、牛排、跟焗烤，價位約在兩
百上下，套餐除了主菜以外，還有湯、飲料跟點心，除了湯以外，飲料跟點心都是
三選一。

　　飲料三選一，最特別的是醋跟果汁，並不是一般看到的拔樂柳橙汁，而是綠綠
的小麥草汁，可是我喝起來卻像是青蘋果汁呢，不過因為我沒喝過小麥草汁，所以
也不確定小麥草汁的味道是不是這樣。點心部份，真的是他們的特色，有優格布丁
，膠原蛋白，或是優格加膠原蛋白三種可以選，光用聽的就很健康吧，想想，林志
玲也是吃餐餐都吃優格的唷，所以也才會來幫這家公司打廣告吧。 :P

　　一開始先拿湯，奶油玉米湯，玉米吃的出來是罐頭的，不過湯本身就很好喝，
感覺很像南瓜湯那樣，把某種東西打成泥來做湯，只是這邊用的可能是優格就是了
。

　　前菜吃完，我點的主菜是焗烤，呵，裡面放的可不是一般的焗飯，取而代之的
是以健康取向的五穀米飯，而且不單單只是上面臨上起司放進烤箱烤，中間還加了
一層的優格呢，真的是健康取向。

　　接下來看看同學的烤雞腿飯，飲料點的就是醋，喝起來真是有夠酸的，這味道
在日益重視健康的現代社會，可能會有如雨後春筍般冒出吧，因為我在便利商店已
經有看到這樣的醋飲料了，而且還附果粒呢。 :P

　　至於烤雞腿的沾醬除了蘑菇、黑胡椒，還有一樣咖哩醬，這咖哩醬也是跟優格
調出來的，清爽不膩，溫度極低的醬料，咖哩的香味依然存在，就這樣我還偷挖了
好多口，到最後，剩下的醬料都給我拿來摻在焗烤裡面變成焗烤咖哩飯了，呵呵。
至於雞腿的本身，特別的有彈性，不太像一般的雞腿。當然，只吃雞腿是不會飽的
，所以套餐還會附一碗五穀米飯，吃了增加精氣神，也會比較有體力喔。

　　另一位同學點的是牛排，前菜點心都一樣，整個套餐包含了湯、點心、飲料，
主菜部分，排餐除了主食，還有一碗五穀米飯跟一片土司。這個牛排的肉吃起來也
不太像牛肉，太有彈性了，而且猛一看，正在想說剛剛點餐的時候忘記說要幾分熟
了，沒想到一切開，剛剛好就是五分的樣子，我想店員沒問的原因，應該是因為這
正是最適合這塊肉的熟度吧。

　　在越來越複雜，講究繁複味道的社會，簡單好吃的飲食似乎變的得來不易，雖
然優谷多的作工還算是繁複，但是健康自然的取向就是他們最大的本錢，在健康自
然以外兼顧美味，就更是不容易了。

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推 Walburga:請問距捷運站近嗎?? ^^
推 Christabelle:捷運站出來對面就是  忘記幾號出口:P
推 Augu88:市政府站二號出口過基隆路交通銀行左轉
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作者: Augu88 (傲骨) 看板: Food
標題: Re: [食記] 優谷多優格輕食屋
時間: Sat Aug 21 13:06:00 2004

搞笑了，剛剛看到網友在問，原來他搬過家，所以我從網路抄下的上面的地址
是錯的，名片上面的地址如下：

逸仙店
台北市逸仙路42巷11號
02-87892355
交通如之前推文所說，市政府站二號出口沿忠孝東路往回走，遇到泰一電器巷子左轉進

復興店
台北市復興北路231巷18號
02-27189333

我把名片跟地圖放在這邊，煩請版主更新一下。
http://a.pic.wretch.twbbs.org/./photos/a/augu88/20/1093064578.jpg

造成版友困擾，請多諒解。

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作者: jagbest (變身美少女~~) 看板: Food
標題: [食記] 優谷多
時間: Mon Aug 30 00:51:29 2004

上次找不到優谷多敗興而歸.這次真的是查好了資料準備要去吃

我們騎到逸仙路的時候.都還沒看到這家店.要鑽小巷子才看的到.

位置是有些偏僻.而且附近的店家都愛開不開的.超妙的

我們一進店內感覺這家店的裝潢很明亮.不過不如預期想像.

以為會有很多人在用餐.不過全場只有一桌客人讓我感到驚訝

因為對於沒有接觸過的店.沒有什麼人在裡面用餐我心理都會覺得好像不太好吃~"~


既然座位這麼多又空曠.就選了靠窗的座位.拿了一份菜單在那研究.

頓時.抬頭看天空.天阿.既然有成群的蚊子.害我雞皮擱搭都起來了

很像夏天傍晚去公園時.頭上會有一堆蚊子的感覺一樣= = ''

所以感覺不是很好

我們點了一份義大利麵套餐119元.還有鯰魚捲套餐190

他的前湯是玉米濃湯~不是濃稠型的.料也少少的.喝起來還漫好喝的

再來義大利麵很小碗.我看板上文章說可以吃飽..就覺得很納悶

就非常少許的義大利麵+非常多的麵包削+生菜+玉米+馬鈴薯+番茄...等

最上曾淋上一層優格..味道挺不錯的..義大利麵則類似番茄肉醬汁來調配

味道很鮮美.還算不錯

而我朋友的套餐裡有一碗五鼓飯.小小碗..有些許調味..吃起來的心得..只能說

--------非常健康取向

不過他餐點裡的麵包圖上是牛角.可是送來的是法國麵包= = ''

重點是不太好吃..感覺不軟不脆.吃起來又咬不斷.很像麵包被風吹過一陣子的感覺

超難吃的>"<

不過主菜很棒.是鯰魚肉包香菇捲.一份有五個.還可以選你喜歡的沾醬

我們選的是咖哩醬.配起來吃好好吃唷..沒想到鯰魚這麼好吃

附餐甜點有優格點心也是三選一

我們選優格+仙草+膠元蛋白..還ok啦..飲料是乳酸

他飲料不曉得是有特別設計過[輕食]還是有套水

感覺很....很淡..又稀的怪怪的..喝起來怕怕的

整體下來結論是不餓.但沒有到飽.有的東西還需要做好一點= = '

還有服務生跟環境..雖然不收服務費又是自助式的..不過服務生聊天很大聲..

破壞了寧靜的氣氛..而且蚊子挺多的..中間座位相鄰太近..一個人都過不去

總之這間店讓我感覺很特別很健康..菜色都不油膩..喜歡健康養生的人

可以去看看..胃口比較大的話..就多點幾份吧~"~