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餐廳名稱:門卡迪 地址:台北市萬華區成都路14號 電話:02-23148964 營業時間:平日 11:30-23:00,假日 11:30-24:00 價位範圍(每人): 250左右 ================================= 圖文版:http://0rz.tw/c02zm ================================= http://0rz.tw/032wl 上星期六的中午,虎牙妹和她的高中麻吉大眼妹約好了餐聚,地點就在 距離西門町捷運站出口不遠的門卡迪。很久很久以前,新竹的圓環附近 也有間門卡迪,不過結束營業很久了,從風格頗為相似的門面看來,兩 家應該是關係企業沒有錯。 http://0rz.tw/012v7 http://0rz.tw/9b2zV 餐廳裡頭主採歐式木造建築風格,隨處可見精巧的瓷偶和一些擺飾,營 造出了些許溫馨的感覺。  http://0rz.tw/d02yo 因為不太餓的關係,我點了只附湯、麵包、飲料的A式套餐(B式套餐 多了沙拉和甜點)。湯是南瓜濃湯,雖然裡頭吃不到什麼料,但是湯的 味道很不錯,南瓜的香濃恰到好處。 http://0rz.tw/9d2xU 麵包則是義式餐廳常有的脆麵包棒和內部口感柔軟,有點像是中式厚燒 餅的三角形麵包。麵包的缺點比較多,沒什麼香味,而且太油了,厚的 那種尤其感覺像是在吃吸飽了油的麵糰(雖然我知道有些麵包本來就是 會淋上一些橄欖油,但問題就是它淋的油一點也不香,所以反而是徒增 油膩)。 http://0rz.tw/5f2B0 我點的主餐是蕃茄海鮮焗筆管麵,烤得金黃色的焗烤表面,加上半浮出 的海鮮料,看起來賣相頗佳,但可惜味道只能算是中下。一則焗烤的表 皮,吃起來乾乾硬硬的,不知道是不是用的起士不好的關係,完全沒有 預先期待的「在上昇的熱氣和香味中柔軟的拔絲」那樣的感覺,再來, 筆管麵焗得很硬,少部份甚至讓人有在嚼蠟的感覺,最後,對食量比較 大的人來說,它的份量真的蠻少的,很少遇到這種「挖下去半個湯匙就 觸底」的焗烤料理,但若是食量一般般的人,我想還是吃得飽沒問題。 http://0rz.tw/352zg 虎牙妹的主菜,忘了名字,不過由吃起來的味道,我可以幫它取一個名 字,「外西內中香辣牛肉乾麵」,這道麵和我的焗筆管麵比起來,好吃 的多,牛肉蠻嫩,適當的香辣也很開胃,不過那味道真的就像是在吃中 式的辣味牛肉醬油乾麵,只是捲起來放在大白瓷盤裡,裝成了西餐樣。 我腦海裡一直覺得它應該會比較受老外的歡迎吧,一般的台灣人如我, 既然來了西餐廳,應該也不太會想吃中式口味才對。 http://0rz.tw/a02yq 服務生送上了難以令人抵擋的點心拼盤,供我們選擇飯後甜點(BELLINI PASTA PASTA也有同樣的步數,現在去那邊用餐,選甜點已經變得比吃正 餐還讓我期待了Orz)。 http://0rz.tw/272A1 由於我們只有一個人點了B式套餐,因此只有一份甜點。選了名為「亞馬 遜」的巧克力香蕉蛋糕,旁邊還附了一小碗草莓醬奶酪,巧克力的苦中帶 香好吃,香蕉蛋糕的甜裡藏香也好吃,可是這兩樣味道在口中混在一起, 一甜一苦交互作用卻讓我覺得有些不習慣,不知道純粹是我自己的味覺習 慣作祟,還是巧克力香蕉蛋糕這種東西還有別種更好的作法(下次試試 AWFULLY CHOCOLATE的香蕉巧克力蛋糕就知道了)。 我和虎牙妹點的A式套餐都是250元再加一成服務費,在台北這樣的價格算 是中等吧,它的裝潢我還蠻喜歡的,但是有鑑於它的主餐實在讓我覺得不 是很滿意,所以用餐的話,大概是不會再來第二次了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.15.7
orzisme:餐變小了 原本280時份量還不錯 變250就縮水好多 04/11 07:34
whatangel:主食份量的確有變少><~海鮮焗飯絕對有..起司份量也變少 04/11 15:43
westpoint:我非常喜歡門卡迪阿~從沒讓我失望過.. 04/12 23:27
westpoint:總覺得原po把它講的很慘,, 04/12 23:28
ihavenoname:大推門卡迪 04/13 00:17
chris211:生日在那邊吃過一次,已經完全沒有印象吃了什麼 04/14 02:04
nn528:最近朋友也說他們退步了...它是我的愛店之一耶~ 05/06 23:34
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: fmegumih (我 就是我) 看板: Food 標題: [食記] 台北 門卡迪吃好飽 時間: Fri Sep 5 21:51:22 2008 餐廳名稱: 門卡迪(西門店) 地址:台北市成都路14號 電話:(02)2314-8964 網誌圖文版 : http://fmegumih.pixnet.net/blog/post/21657340 ----- 門卡迪位於西門町鬧區 雖然它旁邊的NET我和老媽常常去逛 但我卻從來沒有注意過這間已經開了好幾十年的餐廳 這次因為老媽的推薦而去嘗試 是間有點高價位但很滿足的餐廳!! 套餐有分A、B兩種 A餐是麵包+濃湯+主菜+飲料 B餐是麵包+開胃菜(任選其一)+濃湯(三選一)+主菜+甜點(任選其一)+飲料 A餐的價位大約是250-350 B餐則是400-600 主菜有義大利麵、焗烤、排餐等 算是有很多選擇啦 之前老媽跟她朋友來吃過一次 點的是A餐的排餐 所以她這次點了明蝦義大利麵的B餐 我則是點了海鮮焗飯的B餐 老哥則是很小食量(?)的點了牛菌義大利麵A餐 麵包是很有趣的墨魚麵包和不知名麵包條 墨魚麵包酥酥軟軟的 不知名麵包條則是香香脆脆 開胃菜到~我點的開胃菜是酥炸海鮮皿 很夠意思的上了大蝦、花枝、魚兒和幾片青菜 我只能以好吃二字來形容 老媽的牛肉條也不錯~她說這就好像她上次吃的主餐XD 濃湯我選的是野菇濃湯 我有加30元升級為酥皮濃湯 酥皮看起來就很驚人 單吃也很好吃 很酥喔 將酥皮加進濃湯之後 份量一整個升級 所以當我吃完開胃菜喝完濃湯我就已經有點飽了!! 接著主菜一一登場 老媽的明蝦XX義大利麵(忘記名稱) 吃起來乾乾的 沒什麼特別的味道 但很豪爽的有三隻大蝦子!! 老哥的牛菌義大利麵 吃起來一整個很微妙.... 我的是海鮮焗飯 海鮮超級多~有魚有蝦有花枝有蟹肉有蛤俐 起司也焗的很有味道 飯是咖哩口味的 老媽說是她吃過最好吃的焗飯 甜點系列 老媽點的是南瓜起司蛋糕 她本來以為是原味起司 當她知道是南瓜之後有點失望 不過吃了之後到來挺喜歡的 表面看起來就很驚人啊 好厚!! 我的則是南瓜泡芙(有個名稱但我忘了) 表面看起來黑黑的 但內餡深藏不露啊 不像一般的泡芙是以奶油當內餡 老媽說吃起來像是慕斯的感覺 很好吃!! 飲料沒啥可選 我點了很普通的冰奶茶 喝起來很像某家早餐店的奶茶XD 整體來說 是間令人感到滿意的餐廳 如果以後有機會 還是吃A餐就好了 B餐整整多了$150左右啊!! 想吃甜點的話 點A餐可以抵20元單點甜點XD 店內的氣氛也還挺不錯的 昨天我們去店內客人並不多 總共有兩層樓還三層樓 服務品質也不錯!! 推薦大家去吃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.58.28
zansi:真的不錯吃 211.74.121.21 09/05 22:57
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kvictoria () 看板: Food 標題: [食記] 台北西門 門卡迪 時間: Mon Feb 2 18:33:14 2009 餐廳名稱: 門卡迪(西門店) 地址:台北市成都路14號 電話:(02)2314-8964 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kvictoria/13356047 美好的星期天我們三姐妹又來個Date 到了久違的門卡迪聚餐 改裝後的門卡迪多了明亮的燈光 多了可愛的歐式裝潢 不變的是價格 餐點方式 帥哥美女服務生 與可口的蛋糕 讓我們吃的很開心與滿足 有分A B餐 A餐是濃湯 麵包 主菜 飲料 B餐多了開胃菜與甜點 我們三人都點了A餐加上70元的蛋糕 **南瓜濃湯**是由南瓜熬煮配上滿滿的胡蘿蔔 培根 火腿 雞肉 與芹菜 好好喝又實在 麵包是**雜糧麵包** 有先烤過 熱熱的 不錯~~~~ 首先是料多實在的**海鮮焗烤飯** 裡頭有著鮮美的魚 蝦子 花枝 等等.... 它很實在 因為每個海鮮都很肥美 真的會讓喜愛海鮮的很滿足 第二道是**XX義大利麵** 是由培根 干貝還有甜椒 加上細麵 口感就是清爽 第三道是**牛肉焗烤筆管麵**(本來是飯的想吃義大利麵的可以與服務生說優) 滿滿的牛肉好甜滿足我最近的肉食主義者 重頭戲就是可愛甜點 服務生會先端出一盤好多美麗的甜點一一為你介紹 首先是**濃郁巧克力慕斯** 與櫻桃 加上脆餅乾的 熱愛巧克力的一定要點他 因為好濃郁^^ 接下來是特別的**山葵搭上水果慕斯** 與芝麻脆餅 很特別不果口感不錯 最後是非常香蕉的**香蕉巧克力蛋糕** 層與層之間夾著香蕉 與蛋糕 很好吃 搭上巧克力醬 美味極了 飯後飲料我們分別點了柳橙 與咖啡 就是一般的飲料 哈 來這我認為經典的就是義大利麵與焗烤 其他的主餐 如排餐以前有吃過一次 我覺得普普 所以來這還是點義大利麵與焗烤 因為真的好吃^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.111.8
lovexjapan:好懷念門卡迪的海鮮焗飯呀!大學時常去 124.155.138.9 02/02 19:25
lovexjapan:吃呢~ 124.155.138.9 02/02 19:26
ZoeZoe:前幾天也去~不錯啦~ 220.132.220.86 02/02 19:41
juliehome:我也喜歡門卡迪~~山葵甜點有創意!! 61.228.109.8 02/02 19:41
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Raimu (萊姆) 看板: Food 標題: [食記] 台北西門町 門卡迪 時間: Mon Mar 2 00:59:32 2009 餐廳名稱: 門卡迪 地址:台北市成都路14號 電話:(02)2314-8964 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vivilovely/7255337 ---------------------- 話說2月初在西門町逛街逛累了 所以去門卡迪吃飯~ 重新改裝過的門卡迪 內部裝潢不再令人感到沉重陰暗 取而代之的是柔和明亮的感覺 首先上來的應該是墨魚麵包(還是竹碳麵包?) 黑黑的0_0" 不過吃起來還滿香的 沒有奇怪的味道啦XD 再來是玉米濃湯 料還算不錯 有切碎的小火腿 看照片時請自動忽略那些黑黑的東西( ̄∀ ̄) 是我丟下去的麵包啦~ 閃光的~ 海鮮焗飯 上面有灑起司粉唷~ 料一樣豐富很好吃 不過有種縮了點水的錯覺....^^" 現在的焗烤盤好像變淺了?? 再來 我一定忘不了的... "魔鬼辣"蕃茄海鮮義大利麵 = = 當時店員就有說這道很辣了 我還不信邪的想說 應該也不會辣到哪裡去吧 結果魔鬼真的就是魔鬼(>Å<) 辣死人了!!辣辣辣辣 因為太辣所以味道我就不予置評 我相信超愛吃辣的人應該會吃得很開心 至於跟我一樣只能接受小辣的 還是不要輕易嘗試˙_˙" (雖然我還是硬著頭皮吃完了...吃辣技能當場升級= =) 雖然辣辣麵令人傷心(哭..) 但是甜點卻很令人開心(・∀・)♪ "草莓秀逗" ♪ 不只外表可愛,滋味也相當不錯 草苺都又大又甜 中間夾心也是草莓,加上類似卡士達醬的東西 它比奶油草莓好吃好幾百倍!! 草莓季一定要來門卡迪吃ㄧ個草苺秀逗才行♪( ̄∀ ̄)♪♪ 還有一個蛋糕 焦糖檸檬什麼塔的....忘記名字了>o<; 上層是焦糖慕斯 下面塔皮的部份好像浸過檸檬 吃起來酸酸的,剛好中和上方焦糖甜膩的口感 算是清爽的甜點 飲料...這種東西到哪都很普通...( ̄∀ ̄) 以上就是門卡迪之行~ 沒事不要亂點魔鬼辣麵喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.110.81
yu05312002:辣很大...辣不用錢...(逃) 218.166.209.58 03/02 09:46
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shininghiro (年輕就該肆無忌憚的闖) 看板: Food 標題: [食記] 西門町 門卡迪 炭燒咖啡 時間: Tue Apr 7 13:52:44 2009 餐廳名稱: 門卡迪 炭燒咖啡 地址:台北市成都路14號 (西門町1號出口直走 在NET旁) 電話:(02)2314-8964 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/shininghiro/31493632 從吵雜的西門町走進店裡的時候 真的有種不同世界的感覺 店裡感覺很安靜 燈光明亮 走歐式風格 裝潢得很棒!! 有分A.B餐 A餐 湯或沙拉 主菜 飲料 B餐 開胃前菜(擇一) 湯(擇一) 主菜 飲料 甜點 我們都點了B餐 因為蛋糕感覺好好吃~ 首先有麵包及墨魚還竹炭餅乾 餐包很扎實很好吃 如果想要加奶油也可以跟店員要 不知是墨魚還是竹炭的餅乾...相當硬 跟麵包比起來就輸了... 湯品 海鮮湯 全名我忘記了 不過海鮮湯超香的 味道和顏色很像羅宋湯的感覺 而且裡面的料也很多 重點是蝦子還幫你把身體的殼剝掉 太貼心了!! 主廚濃湯 其實就是普通的濃湯 不過裡面的料還滿豐富的 味道也不錯 但就是普通的濃湯 開胃前菜 綜合海鮮 (詳細名稱我忘了...囧) 料超多的前菜 而且有一大塊的生鮭魚 還滿好吃的 沒有腥味 酥炸綜合海鮮 雖然分量少少的 不過蝦子很大隻 花枝的話感覺沒有很熟 而且還滿油的 不算好吃 而且居然有炸蘋果 吃起來的感覺真的很妙 不像蘋果的東西 而且裡面是熱的超妙!! 主菜 魔鬼辣番茄草蝦義大利麵 事實上我看到辣的整個就會把持不住 因為我很愛吃辣 所以看到魔鬼辣當然超心動 可是猶豫不決的原因是因為我中餐才吃了麻辣滷味~XD 但是最後我還是點了這道 不過...讓我很失望的是... 她一點也不辣... 我好難過... 雖然義大利麵煮得很入味很Q彈口感很棒 但是我只吃到濃濃的番茄味 一點都不辣...Orz 這是詐欺啊!! 不辣讓我有點小失望 但是看在草蝦擺滿了盤子四周以及好吃的義大利麵 就算了~XD 草蝦真的很多隻 雖然還帶殼 不過卻是那種你可以優雅的用湯匙及叉子去殼的那種 還不賴!! 葡萄酒番茄海鮮義大利麵 真的有酒味~ 而且我同學說還滿好吃的!! 飯後甜點 一開始我還以為會叫我們到冰櫃前自己選 沒想到卻是服務生拿著一盤的蛋糕讓我們選 超多種類的蛋糕 看起來都好好吃!! 我選了 蔓越莓巧克力蛋糕 斷面秀 上層的慕斯是蔓越莓加巧克力 酸酸的蔓越莓加上甜甜的巧克力 好搭好好吃!! 嘴巴裡酸酸甜甜的感覺雖然很矛盾但很棒!! 下層的巧克力蛋糕也很綿密好吃!! 我要推薦這個甜點~XD 香蕉蛋糕 香蕉味十足的蛋糕 不過有點甜 大家都說蔓越莓巧克力蛋糕比較好吃~勝!! 附餐飲料 我的是奶泡很多的熱奶茶 一開始還想說該不會給錯給成咖啡 聞了味道好險還是奶茶 不過奶茶真是太普通了 而且奶泡好多 杯子好小 所以熱奶茶喝沒幾口就沒了... 我並不想要喝奶茶還喝奶泡啊...Orz 我同學點的柳橙汁很酸!! 所以不要對附餐飲料帶有多大的希望~XD 因為有低消 所以後來加入的另一個同學 點了摩卡巧克力冰沙 不知道口味如何 畢竟是門卡迪"咖啡"~噗哈~ 這間店有兩層樓還有戶外 二樓的感覺很棒 還有個很像小包廂的不知道算不算包廂的地方 裡面大概可以做8~10個吧!! 整體而言還不錯 而且沒有用餐時間限制 服務生會看到沒水時就加水 因為我們吃得有點慢 服務生還會特別留意幫我們將主菜延後出 我覺得還不錯 至於後來拿蛋糕給我們的那位服務生 是個臭臉人 雖然還是很有禮貌的問你 但是臉上少了笑容就覺得很恐怖 雖然我還厚著臉皮跟他說可不可以拍一下那個 殊不知我鼓起多大的勇氣!! 這間店A餐跟B餐的價格差很多 我覺得差了快一倍了吧!! 最後的價格都是480加一成服務費 528元 價格真的頗高 真的只能偶爾吃之啊!! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cheryne (cheryne) 看板: Food 標題: [食記] 西門町 門卡迪炭燒咖啡廳 時間: Fri Apr 17 02:07:50 2009 餐廳名稱:門卡迪炭燒咖啡廳 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市成都路14號(西門紅樓旁) 電話:02-2314-8964 有無包廂:有 原本是去年11月要去吃的,那時因為電話一直打不通所以沒辦法訂位,但大家還是 決定要前往用餐,到了現場才發現在重新裝潢,所以只好臨時改地點;後來門卡迪 重新營業後,就一直想著無論如何一定要去吃,沒想到這次我們默契那麼好,一約 吃飯就同時想到要到這裡用餐。 首先登場的當然是麵包囉,這裡的麵包每個人都可以再續一次,秉持著絕對不能「 虧」的良好美德,當然馬上請服務生再送上麵包囉,何況這麵包又不難吃。 這裡的點菜方式除了選擇主餐外,也可以加點A餐或B餐兩種加點附餐。A餐有飲料 、麵包、主廚濃湯跟主廚沙拉;B餐除了飲料跟麵包外,也可以自己選擇濃湯和前 菜,當然也少不了甜點。 A餐附的主廚沙拉,上頭還有鴨肉唷。 B餐的前菜炸海鮮,個人覺得味道很不錯,裡面有炸蝦、炸墨魚、炸魚和炸蘋果。 另外一份B餐的前菜綜合皿,有三份不同的涼拌,點選前可以先問服務生今日的是 什麼組合,我們今天吃的從左邊開始介紹。 最左邊是蘆筍慕絲(如果我沒記錯的話,總之是某種蔬菜的慕絲),但吃不出特別 的味道,上面黑黑的則是魚子醬;中間的也不知是什麼,但還蠻好吃的,有點像酒 漬蘋果;最右邊是鴨肉,但因為下方舖得太像小黃瓜了,所以我一直沒嚐試。 A餐的主廚濃湯,今天的是南瓜濃湯,裡面有加海鮮唷! B餐的附湯漁夫海鮮濃湯,湯的部份沒記錯的話,好像有四種選擇;漁夫海鮮濃湯 味道很香醇,但不會太腥、味道不錯,只是… …漁夫呢?漁夫在哪裡!!(來亂的) B餐的另一樣附湯松子鮮菇奶油濃湯,但味道真的很香,讓我這個超愛菇味的人滿 意極了,真想再來一碗。 奶油鮭魚扁麵(正確的全名忘了),看起來就覺得很乾、吃了之後也真的很乾,所 以請服務生拿回去幫忙加醬,加醬後真的好吃很多、味道也很香。 墨魚義大利麵(正確的全名還是忘了),這看來就很像……中式炒麵?!以橄欖油 料理的麵吃起來偏油,冷了覺得更油了點,吃到最後會膩。 海鮮焗飯,是服務生特別推薦的,說是店裡的招牌之一;飯的部份是鬱金香飯,裡 面海鮮還不少。 牛肚麵義大利麵 算是我們今天覺得最好吃的主菜了,有兩個人都點這道,只是荳 將扁麵改成斜管麵,我們還意外的發現這醬汁拿來沾麵包超對味,好吃馬上再升級 ! 因為我們有兩份B餐,所以可以挑選兩個甜點;這裡的甜點是服務生將蛋糕端上來 讓你挑選,原本我們是先晚一點再選甜點,因為吃的好撐想休息一下,但服務生很 貼心的說可以先選,他幫我們預留,才不會等到我們要上甜點時已經沒什麼口味可 選了。 每個都看起來好好吃喔,一時間還真難選擇,在服務生的推薦下,我們選了外面比 較少見的口味。 芥末口味的蛋糕,夠特別了吧!外層是鮮奶油、中間則是一般的蛋糕體、下面有點 像椰子塔的味道。原以為會有芥末的嗆味,但其實吃不太出來芥末的味道,味道不 錯、不會太甜。 栗子蘋果口味的蛋糕,光是栗子和蘋果的組合就覺得好日式,口味有點像是日本和 果子,很甜,總覺得要配點茶才能沖淡它的甜味;雖然很甜,但我還是很愛它夾在 上方的那三球栗子泥,好好吃啊! 在來之前有聽說以前的門卡迪比較好吃,但沒吃過所以無法比較,整體來說我覺得 還不錯、但價格偏高,建議不用每個人都點B餐,才不會吃得太撐。朋友笑說這裡 的特色大概是海鮮吧,因為幾乎什麼都有海鮮在,我倒覺得鴨肉似乎也是特色之一 ,因為連沙拉都有鴨肉的身影。 這裡的服務態度不錯,服務生都很親切唷! 圖文版:http://cheryne.pixnet.net/blog/post/23257100 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: purpleviva (活不是一個人的事) 看板: Food 標題: [食記] 門卡迪-Life is good !!! 時間: Sat Apr 18 02:57:45 2009 http://www.wretch.cc/blog/glasspisces/8627677 許久未寫文章 決定以這篇文章作為再次出發... 心裡卻早已決定 這第一篇文章 一定是 門卡迪 ^^ 長年以來,若提到西門町的西餐,我唯一會推荐的,必定是門卡迪 還記得,我第一次踏進門卡迪,已經是我9歲的時候了! 這將近20年的時間...門卡迪也有了好幾代的變遷 而這兩三年 他的餐點 有很明顯的進步 更讓我 給予很高的評價! 以200~500元的價位 能做出這樣的水準 更是我在同等價位裡看過最高的水準! 這是我給予他的評價 門卡迪在去年十月份左右進行了一次大裝修 一改過去老舊的感覺 店面變的明亮 常去門卡迪的客人或許會注意到 門口掛著一個小黑板 上面 會寫著一些鼓勵人心的話語 而重新開始的門卡迪 在開幕的第一天 小黑板上寫著 "只要有餐廳 大家就有好日子過 Life is good!" http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214113968&p=2 這兩三年以來,門卡迪一直是我相當喜愛的餐廳 (有段時間很差過) 或許是因為新的廚師吧! 有句話是這麼說 "一個廚師做的菜 會很明白的表達出他的心" 而這段時間以來 門卡迪 開始不段的創新 出現許多不同的菜色.. 也許因為價位考量 因此他不可能使用太高級的食材 但 他所試圖表現出來的作品 跟 作法 卻是我在一些單價2000元以上的餐廳的表現方式 也看的道其用心! 也因此每每讓我感到訝異...我也好幾次的透過服務生 希望向廚師表達我的認同與讚賞 門卡迪 菜色基本上以義大利菜色為主 義大利麵 義大利燉飯 排餐 ....焗烤飯麵 義大利麵在口味上 卻有別於 一般常見的菜色 基本的紅醬白醬自然都有... 但 卻也有令人驚喜的口味 如 烏魚子天使麵佐甜菜醬..等 鮭魚奶油麵 蒜辣小牛肉義大利麵 (詳細名稱我不太記得抓個大概) 共分為A餐 B餐的點菜方式 A餐 為 麵包 湯品,沙拉,主菜,普通甜點 B餐 為 麵包 特選湯品(較多選擇 如松露野菇濃湯) 開胃前菜(4選1),主菜,門卡迪甜點 兩者價位大約差100元左右 價位則落在300~600之間(包括排餐) 差別在於 湯品不同 開胃菜 跟 最後的甜點 就我嚐過的餐點來略做介紹^^~ 湯品 漁人海鮮湯(蕃茄口味 海鮮很多) 松露野菇湯 (真的有松露味歐) 主廚濃湯(每天不同 但通常為南瓜湯 或者用白菜或大黃瓜製作的西式濃湯) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214131527&p=14 沙拉 別以為普通沙拉就不用心歐...(A餐的沙拉) 就以我昨天吃的為例吧! 梅汁醃漬蕃茄生菜沙拉 佐 馬札瑞拉起司 上面的透明膠狀物是白酒凍 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214131528&p=15 簡單的一道沙拉 卻做的如此用心,這也是我為什麼如此推崇的理由! 開胃菜 (B餐使用) 通常有大概四種 三種比較固定 一種則是主廚特製(每天都不同) 酥炸綜合海鮮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214113974&p=5 這是開幕當天的... 整尾的香魚 大蝦子 花枝 鮮魚 還有一隻帝王蟹腳 == ==!!!! 我看到都傻了 這是前菜?? 吃這個我就飽啦! 後來分量有稍作調整 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214123335&p=11 這是昨天的 大蝦子花枝鮮魚 依然是存在的 再加上當天的食材 但去過的朋友還是都還蠻喜歡這道 份量很過癮的感覺 炸的也好吃! 煙燻鮭魚碳烤干貝沙拉佐義大利油醋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214123334&p=10 又是很漂亮的一道菜 碳烤干貝表面微炙 有些許熱度 裡面卻依然保持柔軟 再搭配 義大利油醋 凱隡沙拉 ==>這就稍微普通 但調味跟作法依然用心!^^ 主廚前菜 (???) 這道每日不同 但上次前往用餐的時候讓我感到訝異 因為它是以類似現在頂級法國餐廳流行的三種一口前菜的方式上菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=82&f=1213330000&p=0 類似這樣(圖為 La Petite Cuisine) 看的出來主廚在表現方式上也的確是不段的在督促自己進步 當然口味上更是如此! 主菜 碳烤肋眼牛排(我記得是400~500) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214123337&p=13 這個價位當然不可能使用到PRIME等級的牛肉 但是 煎烤的熟度 還有保持肉質的柔軟 都讓這塊牛排有物超所值的表現 比起一些動則2000元以上卻做的不好的的牛排 我給予更高的評價! 也是500元左右吃牛排我個人的唯一選擇 我記得他牛小排好像才賣300多 也不錯吃ㄡ..那個調理更費工 但他做的好吃! 爐烤香草羊排 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214113981&p=9 裹上麵包粉跟香草在做爐烤 香味十足.. 也是很不錯的選擇 但我個人對原味的羊排更為喜歡 德國豬腳 也做的很不錯 油而不膩 皮脆 肉又軟 酸菜也好吃 是不錯的選擇! 份量大的話 可以選這個 松露野菇鴨肝燉飯 (450) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214113979&p=8 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214123336&p=12 是的 你沒看錯 是 松露 鴨肝燉飯! 而且是貨真價實的松露鴨肝頓飯 燉飯飄出松露的香氣 鴨肝給的也不小氣 切一大塊煎烤後放上 再 搭配杏胞菇 第一次吃到的時候真的很訝異 這成本要怎麼壓阿~~~~ 當然它是使用別的產地的鴨肝 但是 我絕得還算蠻好吃的呦! 幾個朋友也都絕得這道實在好吃又很划算! 噹噹噹..進入特餐時間! 其實這個特餐的存在已經有很長的時間 一年以上吧! 門卡迪的特餐不同之處在於 這是廚師當季特別做的菜 或者是實驗的菜! 也因此 常常會換新! 也常常能吃到許多有特色的菜! 不向許多餐廳特餐就是以划算為主打的菜色! 菜色上卻無新意 也因此我來門卡迪 也很常點用它的特餐! 以往我也品嚐過許許多多他的創意菜色 有些反應很好的 也就列入常態菜單囉! 而這是昨天我品嚐的 番紅花海鮮燉飯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214131529&p=16 在門口看到就想點這道...感覺就很好吃! 番紅花在古時候就是貴重的香料!價格可用黃金來衡量 也就是一般人家西班牙海鮮飯裡面黃色的來源! 但他的番紅花香味可是很明顯歐! 吃起來也相當不錯! (燉飯長久以來就是門卡迪出名的強項 但以上照片看的出來比較濕 此主要為配合台灣人習慣 如想吃乾 又有米心感覺的頓飯可跟他說歐 做的也不錯) 碳烤帶骨豬排 佐 蜜蘋果膠 搭 黑橄欖紅酒醬汁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214131531&p=18 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214131532&p=19 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214131533&p=20 一般台灣人比較喜歡牛排 但其實做的好的豬排也是很美味歐....(我絕得是自然豬) 看這豬排的斷面秀就很過癮吧! 旁邊橘色的就是用蘋果做成的醬料 蘋果跟豬肉一直都很搭 碳烤的很多汁的豬排搭配膠狀的蜜蘋果醬 口感上跟味覺上都搭配的相當好 也更引出豬排的美味 而最後那醬料則是黑橄欖紅酒醬汁 搭配起來也別有一番風味 這兩個醬料也是主廚的巧思吧!... 最後就是甜點囉! 門卡迪的甜點在改裝之後更多樣化了!精緻度更是大幅度提升 每個都值得大家去品嚐看看 也有很特別的甜點 (芥末蛋糕之類的 是鹹的 但其實也不錯吃) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214113985&p=24 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=glasspisces&b=79&f=1214123339&p=26 而且水準也都做的很不錯! 甜點也是門卡迪的招牌之ㄧ呢! 要做出好吃的餐點 有好食材 自然簡單的多..等級很高的食材 只要稍作調理 就相當的美味 但食材成本高 價位自然很高 再者 需要的就是手藝 有高超的手藝 就可把食材做出更高等級的美味 國內高價位的店不少(客單價我以1500以上作為分界點) 但即使高單價 許多卻只淪為高級食材卻沒手藝 只有少數幾家特定的店 會有高超手藝的大廚師 來讓高級食材發揮出更高等級的美味 曾跟朋友討論過 若一個食物的美味分成 食材 跟 手藝 兩個部份 那 好食材又好手藝的餐廳少 好食材手藝普通或不好的餐廳多 食材普通 手藝不好的餐廳 更多(絕大多數500上下餐廳屬於此者) 食材普通 卻手藝不錯又用心的餐廳 更是少之又少 門卡迪主廚的用心 表露無疑 在一定的價位內 能夠做出這樣的美味 需要多麼用心 如果 一個廚師做的菜 會很老實的表達出一個廚師的心 如果美食是種幸福 那 他的菜 讓我有感到幸福的感覺....也感受的到他想讓客人吃到好東西感到幸福的心意! 而想讓人感到幸福的心意 也讓我想去帶給更多人幸福 跟 勇氣 就像開幕寫在店門口的 "Life is good" ^________________________________^ 餐廳名稱:門卡迪 地址:台北市成都路14號(西門紅樓旁) 電話:02-2314-8964 有無包廂:有 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tuanuu (栗鼠小逸) 看板: Food 標題: [食記] 台北 西門 門卡迪(平價用心的好餐廳) 時間: Mon May 4 21:05:37 2009 http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/23392339 網誌有圖版本 門卡迪 地址:台北市成都路14號 (西門町六號出口就可以看到,在NET旁) 電話:(02)2314-8964 西門町是有名的美食沙漠…還有三大地雷店家駐守。甚至美食版都替這三家店取好了名字 :「炸蛋屋、銀座不幸、烏鴉短命」在這邊能吃什麼好吃的呢?搞得我有事來西門都只會 跑黔園吃川菜。(乾煸四季豆超好吃!) 沒想到美食版專寫高檔料理比較文的紫萬歲(囧>紫萬歲會介意我這樣說他嗎?)寫了門 卡迪的食記,頗有好評。我看了一下發現四五百價位的餐點,沙拉上面竟然有白酒凍調味 …很好!這家可以吃! 錄影前很開心的跟啾先生說拿到通告費要請他吃飯。雖然只是小餐但可以賺錢請啾吃飯真 開心!錄影結束一起去。吃完後對這家店的感覺是許多味道都偏了一點點。差一點點就可 以打到美味的靶心,但每樣都少了一點點。但食材使用很有新意,也不會為了創意搭配的 噱頭把菜弄的不三不四。用料大方爽快到沒有成本觀念可言! 點了兩個套餐,餐前麵包氣孔組織很普通,但是香料是比較少出現在麵包裡的羅勒,香料 的添加讓麵包的香氣變得鮮亮!選的湯分別為松露野菇湯、漁夫海鮮湯。 松露湯還真有淡淡松露味,蕈類的香味有煮到湯裡面但是整體的口感有點薄。 海鮮漁夫海鮮湯。本篇會一直提到這家餐廳用四五百的價錢所表達的用心無視成本的食材 用法…什麼叫無視食材成本呢?就是這樣 大片魚肉、整隻大蝦(是大隻的!)、四五管蟹腳肉。不是給蟹味棒喔!是蟹腳肉!這碗 湯我覺得是整餐裡最差的味覺表現。煮得時候似乎不小心把海鮮內臟的味道煮進去了。腥 味很淡,但是存在。但是湯料沒有腥味,就算把湯料撈起來單吃這碗湯都很超值啦! 酥炸海鮮綜合開胃皿佐檸檬海鹽 油有點浮出麵衣之外。但是我在心中把它拿去跟販賣日式天婦羅的店比就已經不公平。味 道有在水準線上,醬汁稍微膩了一點。但是依然是料多到嚇人…胃口小的搞不好到這邊就 吃飽了! 茴香鮭魚干貝季節沙拉佐檸檬蜂蜜芥末優格 很用心!四百多塊的套餐沙拉可以作到這個程度讓人不得不用力拍手!茴香那種幾乎有點 刺鼻的花草濃香被轉注在奶醬還有蜂蜜優格中,變得很溫柔。但又不會軟趴趴得沒有個性 。很多沙拉醬之都做的像是給桌上一盆草加點油,讓人方便拿個縮小版的乾草叉把草送到 嘴巴後吞的下去。但是店家的沙拉醬不只是潤滑作用而已!蜂蜜、檸檬、茴香的味道都很 明顯。而鮭魚用茴香奶醬去襯更是讓鮭魚的滋味生色不少。 紅酒芥末籽牛肉細扁麵 吃到這菜,讓我們忍不住討論起廚師的背景。我跟啾都認為廚師應該有中菜背景,不然為 什麼義大利麵弄的很像炒麵?但這不是貶義…而是麵條跟醬汁還有箭筍入菜讓我們有這樣 的感覺。紅酒的味道有吸入牛肉內,個人認為整道麵再辣一點味道更鮮亮明快,但是這樣 就已經很好吃了! 綠蘆筍鴨肝燉飯 鴨肝雖然不若鵝肝高貴…但也不是便宜的東西啊!切這麼厚這麼大塊,成本要怎麼算?不 過單看店家外場人力如此充沛,並不大的一層樓隨便一數都有五個甚至五個以上的外人員 。顯然成本考量並不是首要事件。 綠蘆筍的蔬菜甘鮮對搭鴨肝的油潤豐腴。肝並不是很好處理的東西,要煎得表面微焦、烙 上火香但是裡面不能全熟到變乾。要讓內部半熟,成為果凍般的質感才最好吃! 熱奶茶是奶泡版本。我要的熱咖啡問說可不可以不用奶精改牛奶,服務生也說了可以。我 的牛奶用小奶罐裝著,一摸竟然是熱的!讓我加到咖啡裡面不致降低熱咖啡的溫度。光這 層用心我給他加十分! 整體來說,兩個人吃下來總共一千一百多。這個價位之下能做到這個程度,佩服兩字不足 以形容。外場人數充足,服務用心。餐點方面用料異常的大方,而且廚師對於菜色的堅持 與對自我的要求能夠清楚的它力求與眾不同的表現中看出。 實話是這家店的調味不甚合我跟啾的味蕾,但是有這樣的價位吃到這樣的東西,真的無可 挑剔。還挑剔真的可以拖出去打一頓了… > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vivicheng (labala) 看板: Food 標題: [食記] 料好實在的門卡迪 時間: Fri May 15 21:37:50 2009 好讀易看網誌版http://cancam.pixnet.net/blog/post/27717365 上禮拜又在亂逛美食分享部落格,就看到很多人大推物超所值的門卡迪 不禁勾起了我的回憶,原來其實早在我高中的時候就已經去吃過門卡迪了 但當時並不知道門卡迪是這麼的有名...也早就遺忘了它的味道 看到別人分享的餐點,簡直讓我口水直流啊~~ 既然這麼門卡迪這麼多人大推,當然一定是要去嚐一嚐的囉!! 在我的印象中西門町應該是老人&孩子們的天堂 位在西門町的門卡迪,坦白說還挺跟西門町搭不起來說 怎麼說呢... 一走進店內你就會發現,店外的世界是喧鬧的商圈,到處都是老人和孩子 但在店內卻是安安靜靜的西餐廳,裡面坐著一些正在家庭聚餐or朋友聚會的人 和外面有一種不協調的感覺 二層樓的店內服務生蠻多的,應該有10個左右吧!! 服務生以男生居多...都是年輕帥哥型男 我甚至強烈懷疑它們在應徵外場人員時有篩選長相(笑) 店內裝潢還蠻典雅的,聽說之前有重新整修過 門卡迪的MENU有分A.B二種套餐 簡單說A套餐包含(1)沙拉OR當主廚濃湯 (2)主餐 (3)飲料 至於B套餐則包含(1)可自選湯品 (2)開胃菜 (3)主餐 (4)飲料 (5)甜點 由於網路上分享都說B套餐份量蠻多的 因此便和小男友點了A.B套餐各一 反正份量多,我們可以一起SHARE 首先上菜是A.B餐都有的餐前麵包 有小餐包&墨魚or竹炭的餅乾 墨魚or竹炭餅乾吃不出味道,而且又乾又硬 小餐包也還蠻普通的.... 不過若是覺得有點無味,可以請服務生給你奶油喔!! 大推門卡迪的奶油~~很香又不膩!! 搭配小餐包真想讓人一吃再吃 我們當天提供的主廚濃湯是玉米濃湯,口味蠻普通的,soso囉~~ 自選濃湯的部分我們就挑選網路上大推的漁夫濃湯,聽說整個就是料好實在 有多實在呢..... 隨便一撈,都是滿滿的大塊海鮮料啊~ 可惜海鮮多到有點蓋掉原本濃湯應該呈現的味道。 酥炸海鮮綜合開味皿佐茴香檸檬海鹽 搭配檸檬&白醬&海鹽3種三種調味料 猶如主餐滿滿一大盤的酥炸海鮮,光用看的就夠讓人驚喜了 裡面有魚片&花枝&大蝦....外層也不會粉太厚&太油膩 還蠻不錯吃的~~整體而言炸物搭配海鹽是最提味的... 最特別的還有炸蘋果!! 不過炸過的蘋果...不論有沒有沾海鹽,我都覺得這真是一個可怕的味道 綠蘆筍鴨肝燉飯其實份量有點多說... 重點是門卡迪居然可以把鴨肝處裡的表面酥脆內裡軟嫩 好像果凍一樣的口感,好吃!! 小男友點的海鮮焗飯又是一道海鮮豐盛料理 光看表面就已經爆炸的海鮮... 海鮮焗飯和漁夫海鮮湯一樣,隨便一挖都是滿滿的海鮮... 重點是不只料多...海鮮都還很大塊 整個大手筆啊!! 燉飯也不?多讓.... 每一口都是滿滿的綠蘆筍&培根 套餐飲料只有4種可以選擇,奶茶.紅茶.柳橙汁.咖啡 門卡迪的柳橙汁跟一般餐廳提供的稍稍不同 是有果肉的柳橙汁,小男友說有點像美利果... 奶茶就一般囉~~ 吃完主餐終於到了最期待的點心啦~~ 服務生會將所有的蛋糕都裝在托盤上送到位子上讓你挑選 之前就聽說蛋糕也是招牌之一 沒想到看到這麼多的蛋糕放在眼前簡直讓人瘋狂 每個看起來都好好吃,難以抉擇啊~~~ 我們選擇了焦糖馬斯卡邦檸檬塔 別看這小小一個蛋糕,味道可還是很有層次感的呢~ 首先外層是焦糖醬,帶有濃濃焦糖香味 第二層是甜而不膩的香草幕斯 第三層是檸檬香草蛋糕,帶有一點微酸口感 底層杏仁派皮,口感還蠻酥脆的!! 蛋糕應該都是當日新鮮製作的,因為通常像類似這種的蛋糕 只要時間一長,就會滲水,也就是派皮會軟掉 檸檬塔完全沒有這樣的問題 總體而言,我們都覺得門卡迪餐點&服務都表現不錯 以現在物價上漲的年代來說,能夠以4.500快的價格吃到這樣水準的套餐 真的是物超所值..... 當天吃完之後和小男友都忍不住大大讚賞啊~ 再度光臨指數100% 改天再和小男友來試試看其他餐點^^ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tinaKT (KT) 看板: Food 標題: [食記] 西門 門卡迪 時間: Sun May 17 20:15:15 2009 餐廳名稱:門卡迪炭燒咖啡廳 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市成都路14號 電話:02)2314-8955 附註:使用[食記]標題發表文章,請盡量充實內容,若內文不超過60字、 僅附網誌連結、使用注音符號代替國字或內容與本版無明顯相關者, 將先行刪除。建議發表者修改之後再行發文。 (以上項目請務必填寫,資訊不清楚無法填寫與附註部分,請按ctrl+y刪除!) 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/KTmama/13400175 這間店位於西門町6號出口左手邊看過去NET的旁邊, 店內是以白色的牆壁為底, 擺著許多可愛的小飾品跟畫作, 給人很放鬆的感覺! 我們上到2樓, 好可愛, 玻璃窗戶邊也擺著小飾品, 服務生為我們送上菜單, 他的A餐大概是300元左右, B餐事最少要450元, 不算便宜! 墨魚麵包跟墨魚棒~~ 墨魚棒很硬, 咬久會香香的, 墨魚麵包上有抹蒜油, 撥開麵包有香料得味道, 我夾上奶油, 很好吃唷! 是扎實的口感~~~ 麵包是可以續的唷!! 松茸野菇濃湯 這個好喝, 把菇類都打成碎塊~~ 香料的味道有,但不會把菇類的清香蓋掉~~ 真的很好喝!! 上面還灑了白奶油~~ 燻雞培根凱隡沙拉, 燻雞有點乾, 醬給的蠻小氣的, 培根一片~~ 上面有灑上蛋絲~~ 分量多~~ 菜很新鮮, 但是跟一般市面的凱隡沙拉沒有什麼不同~~ 想嚐鮮的點別的吧!! 紅酒牛肉細扁面, 跟我想像中的口味不同, 有點偏酸~~ 沒有很喜歡, 但是肉很嫩, 牛肉加分。 裡面的筍子有吃到苦的~~~ 鵝肝燉飯~~ 550, 真是一分錢一分貨~~ 這個超好吃, 飯裡面有加碗豆和蘆筍, 雖然是綠的, 但不是青醬唷~~ 是有點淡淡的奶香~~ 很好吃~~ 大推!! 海鮮焗飯 看到大家大推, 妹妹就點啦!! 飯是黃色的, 我覺得敗筆是他的奶味不夠重, 但是海鮮給的很大方, 份量也大, 起司也滿滿都是, 如果底部的奶味重一點會更好, 但它也許沒有要做白醬的意思, 但就是少了一個味道!! 蛋糕是重頭戲, 服務生會拿一整盤讓你選, 但我覺得, 如果你要讓人選, 就不要不耐煩, 因為女孩看到蛋糕都會每個都想吃, 就會問一下內容物, 服務生不大耐煩, 草莓** 我忘了, 這個超好吃, 上面紅紅的醬是酸酸的蔓越莓~~ 蛋糕旁邊一圈的口感是像棉花糖的口感, 裡面很扎實, 最裡面還有抹茶慕斯, 不甜, 真的大推, 好好吃(L)!! 提拉米蘇, 很綿密, 不會讓人很膩, 上面的可可粉苦苦的, 中和下面的味道, 是一道很棒的甜點~~~ 這個也很棒~~ 水果奶酪, 奶酪上有放覆盆子醬, 妹妹不喜歡, 但是我是喜歡的人, 所以我覺得跟下面的奶酪絕配, 奶酪是用純鮮奶做的, 因為很清香, 味道不會假假的, 這道很好吃, 只是上面的水果太酸了~~~~ 飲料太普通, 就沒照了~~~~ 氣氛不錯! 是可以放鬆聊天的地方, 他沒有時間規定唷!! 美中不足的是服務態度, 幫我們點餐的服務生有夠不耐煩的, 問一下都不行, 還皺眉頭。 結帳時, 朋友問服務生說:「請問可以幫我們分開結嗎?」 服務生大聲的說:「不行!(尷尬20秒無聲)開玩笑的啦~~~」 有很好笑嗎? 神經! 他的服務生真的需要再教育!! 不然會把客人氣死。 下次想去吃它的鬆餅和蛋糕, 隔壁桌在吃, 看起來真不錯!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.15.53
browine:上次去覺得他們服務生還不錯耶.. 61.228.43.235 05/17 22:09
purpleviva:因為幾乎都是小朋友 XD 115.83.242.239 05/18 11:08
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: left7797 (小左) 看板: Food 標題: [食記] 台北西門町 門卡迪炭燒咖啡廳 時間: Tue May 19 16:59:35 2009 餐廳名稱:門卡迪炭燒咖啡廳 地址:台北市成都路14號 (西門捷運六號出口之對面NET隔壁) 電話:02-2314-8964 價位範圍(每人):90以上 有無包廂:有 推薦菜色:香蕉巧克力蛋糕 網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/left7797/20999136 (網誌一開始有些家常話唷!食記請從白色字體開始看) 服務生超細心的,記得我們每個人點的餐呢! 而且服務超好的,外加笑容可掬 只可惜後來送餐的男生,都不笑 頗嚴肅的 用餐過程中,服務生還會不斷地來補水 =ˇ= 我是點B套餐:湯品+前菜+主食+飲料+蛋糕 其他人則是點A套餐:湯品或前菜+主食+飲料。加點蛋糕則再加70元 餐前麵包:送上來時是熱騰騰的呢!      兩種麵包味道都蠻淡的,一個是竹炭口味,另外一個... 我就不知道哩 囧 漁夫海鮮湯:用料很大方,湯的部份也很濃郁,很好喝唷!! 開胃皿:小黃瓜拌花枝 + 山藥生菜 + 梅子剉冰 因為服務生跟我說這道開胃菜很特別,沒吃過可以試看看 梅子冰味道很淡,山藥上淋的醬蠻特別的,有點酸酸的 而小黃瓜拌花枝,花枝還蠻有嚼勁的 這道菜我吃了之後還蠻後悔的,因為不合我的口味 早知道就點水果沙拉囉! 不過服務生真的很貼心,後來還來問我開胃菜喜不喜歡 松露磨菇寬扁麵(可素食):味道蠻清淡的,整個就很養生,用料也蠻大方的              麵條的部份,沒有特別彈牙,但也不會軟軟爛爛的              吃起來還不錯,但也沒有特別驚艷就是了 蘆筍蘿勒寬扁麵:我沒吃所以不知道味道如何,但阿鳥說它的味道也蠻清淡的 海鮮焗烤飯:有點太油了.. 但上面的起司部份很濕潤,我覺得蠻好吃的 香蕉巧克力蛋糕:當服務生為我們介紹每一樣甜點時,我只注意哪個蛋糕有巧克力 XD 蛋糕體的部份,是由四層香蕉和四層巧克力結合而成的         整個就是超好吃的~~~~~          濕潤的蛋糕體加上不會過甜的巧克力,完全不會膩 麵包布丁蛋糕:這款蛋糕超特別的,外面是麵包皮唷!但我沒吃不知道味道 飲料我們都是喝附餐飲料,就蠻普通的,所以也沒拍 吃完之後,我的餐再加上服務費是528元 這家店在服務和餐的部份都很不錯 不過只有蛋糕是讓我感到驚艷的 下次我應該會考慮來吃它們的下午茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.238.1 ※ 編輯: left7797 來自: 140.118.238.1 (05/19 17:00)
iwha:超推香蕉巧克力! 115.43.134.139 05/19 22:40
kuroo:上次吃到似乎是乾掉的香蕉巧克力,很難入口 140.114.98.128 05/26 12:02
akito33yeah:是墨魚麵包唷!!不是竹碳140.136.155.205 06/02 17:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: fgdg57 (小) 看板: Food 標題: [食記] 西門町‧門卡迪咖啡 時間: Mon Jun 22 23:46:41 2009 餐廳名稱:門卡迪咖啡 地址:台北市成都路14號 (捷運西門町站1號出口直走100公尺) 電話:(02)2314-8964 營業時間:11:00~23:00 可刷卡:可 圖文分享區:http://www.wretch.cc/blog/satukinanoka/25744364 【門卡迪咖啡】是西門町的一家老店,在前些日子重新裝潢,是我第一次光臨 這家店,本以為這是一家專門賣咖啡的店,結果餐食倒是不少,假日人很多, 要記得訂位喔! 裡頭裝潢我滿喜歡的,有一種古老咖啡廳的味,只不過它是比較新穎的風格, 椅子、桌子都很大,我最不喜歡那種餐點一上來,食物沒地方放的窘境,尤其 是這種吃套餐的餐廳~ 牆上擺飾很多小東西,掉下來應該很心疼吧?砸到人更可怕....(都往壞的方面 想><) 不管你是點哪一種套餐,都會附上微溫的【餐前麵包】,麵包有兩個種類,我比 較喜歡有葡萄乾的全麥餐包,只是有點乾且不夠香,另一種長條的麵包我覺得很 難吃...很硬又沒味道>< ◎小幫手◎ A套餐:當日主廚湯or當日主廚沙拉+主菜+咖啡or紅茶 (加購蛋糕,可折扣20元) B套餐:湯品+開胃前菜+主菜+飲料+甜點 兩者似乎差了180元,我和朋友四人都選擇A套餐。 【奶油蔬菜湯】很好喝,湯裡有豐富的蔬菜(紅蘿蔔、洋蔥、火腿丁、高麗菜、 芹菜),香濃的奶油熬煮出來的蔬菜湯,喝起來超順口的! 李太太點的【蟹肉沙拉】,看她吃得津津有味,有稱讚它的味道不錯。 我點的【紅酒芥茉籽牛肉細扁麵】A套餐食刻價$300,麵的硬度剛好,不知道是 不是有添加番茄收汁?麵條入口有番茄的香味,牛肉又嫩又有嚼勁,挖假意~而 且份量滿大的,吃完有飽足感,不過要趁熱吃就是了,冷掉底下的麵就會變油膩 囉。 李太太點的【牛肉蕃茄焗飯】A套餐食刻價$280,我ㄧ口都沒吃,根據李太太的描 述是說還不錯吃,裡頭的牛肉很嫩,只是番茄的味道過淡,比較偏重焗烤的起司 味,飯有點乾,我想這也是不夠入味的原因之ㄧ吧!因為連飯都沒吸收到醬汁,當 然味道就太淡拉~ 陳女士點的【海鮮焗飯】A套餐食刻價$280,裡頭的海鮮挺豐富的唷!我只有吃到 一隻蝦,新鮮又彈牙耶!而且嘴巴很臭的陳女士都沒有批評它,我想應該是不錯 吃吧 瓜小姐點的【香煎季節鮮魚明蝦】A套餐食刻價$400,看到白色的花椰菜有點傻眼 ,通常西餐不都採用綠色花椰菜?這種點綴有點廉價 沒有任何調味的魚只靠底下 的醬汁撐場面,瓜小姐說有股腥味...所以只好幫忙她一起解決這塊不討喜的魚, 如果有胡椒粉就好了... 吃完主餐後開始批哩啪啦的聊天,隨後又加點蛋糕、鬆餅繼續抬槓下去,除了鬆餅 食刻價$80,其餘蛋糕在折扣20元以後食刻價約$70,不過味道沒有跟價錢成正比... 反正蛋糕只是陪襯,然而我們很誇張的從中午12點聊到下午4點~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.116.31 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: carol5347 (carol) 看板: Food 標題: [食記] 門卡迪-西門店 時間: Tue Jul 7 11:43:12 2009 餐廳名稱:門卡迪咖啡 地址:台北市成都路14號 (西門捷運六號出口/紅樓旁) 電話:(02)2314-8964 營業時間:11:00~23:00 可刷卡:可 推薦菜色:海鮮焗烤.海鮮千層麵 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/Wcat0918/11772610 照片閱覽區: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Wcat0918&b=111&f=1684809710&p=1 是看了網路評價都還不錯所以有朋自遠方來 就帶他們去吃吃看嚕 價位單點的話200~600多都有 套餐的話大該是400起跳 B套餐:湯品+前菜+主食+飲料+蛋糕 A套餐:湯品或前菜+主食+飲料。加點蛋糕則再加70元 我跟我朋友兩人是點a餐 而另一位男生是點b套餐 麵包 長長的那個頗硬的@@ 好像是要沾湯會比較好吃吧~ 不過我們的a餐都是點沙拉耶~xd 圓圓的全麥麵包就好吃多了 當日主廚沙拉 也蠻多料的 給的份量也不少 味道還ok 沙拉就是要清爽開胃嚕︿︿ b套餐的湯-海鮮湯 海鮮據說給的蠻大方的~看起來也不錯 海鮮焗烤-A套餐280元 這是網路上大力推薦的 果然料很豐富 又香又好吃~呵呵 吃起來超有滿足感的 不過會胖一點在所難免的xd 我覺得烤的剛剛好~不會像有的烤的太水 就沒有吃起司的感覺了 海鮮千層麵-A套餐360元 拿來的時候就有驚艷到嚕 因為看起來真的很美味唷 這也是網路大力推薦的 吃起來的味道算也是重口味的 呵呵~有加起司都偏重口味居多 一層層的吃起來的味覺也很豐富唷 紅酒芥茉籽牛肉細扁麵-B套餐480元 友人說麵條很Q很好吃唷 味道也很夠味 他說這樣的價位 義大利麵算是很不錯的了 飲料-柳丁汁/奶茶/紅茶 這就比較一般般嚕 B套餐選擇的甜點-提拉米蘇 綿密細緻好吃嚕︿︿ 本來有考慮要加70元加點甜點的 但是吃完我們的主餐之後還真的是飽 所以就打消念頭嚕 不然當服務人員一盤端過來的時候 還真是誘惑呀XD 服務品質算是OK的 不過朋友B套餐的主餐真的是上的有點慢 我們的焗烤都吃了一半才送上來 這是唯一可惜的地方嚕 餐廳的感覺讓人覺得舒適 簡單大方 有種可以放鬆的氣氛 還不錯 下次我可能會想來個下午茶之行吧 因為蛋糕櫃裡的蛋糕真得看起來很可口唷~誘惑著我XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.130.52 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: oniki (我愛皮小妞) 看板: Food 標題: [食記] 台北市西門町-門卡迪炭烤咖啡廳 時間: Wed Jul 29 23:24:46 2009 餐廳名稱:門卡迪炭烤咖啡廳 地址:台北市成都路14號 電話:02-2314-8955 價位範圍(每人):$300上下 推薦菜色:海鮮焗飯 ========================================================== 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/couple0314/17861846 門卡迪在西門町很多年了 我也不曉得它開了多久 至少我在大學時期 每天上下課都會經過這家店印象挺深刻的 皮小妞在food版看了很多人的食記 都很推薦這家的焗烤 找了個時間 就直接殺到西門町來破戒囉 到門卡迪的時候 雖然是下午兩點多 但是人還是很多 等了個十分鐘才有位置 建議還是事先訂位比較好喔 服務生帶到位後 看了一下菜單 價位還算ok 價錢還有分A餐跟B餐 有點忘記內容了 比較便宜的餐 就是湯或沙拉擇一 加上主菜 以及飲料 比較貴的餐 就多了開胃菜跟甜點 我們的目的是主餐 所以就選了比較便宜的套餐 除了焗烤類以外 還有其他像是牛排之類的主菜可選擇 當然價位也更上一層樓 點完餐後 會先送上雜糧麵包 麵包應該是現烤的 送上來的時候還有點熱熱的 非常好吃 鬆鬆軟軟的 很有嚼勁 麵包越嚼越香 另外 條狀的我就不曉得要怎麼稱呼了 但是建議盡快吃完 不然如果等它冷掉 會變非常硬 接著麵包之後出場的 就是我們點的沙拉 沙拉只有一種 就是水果優格沙拉 還挺合我味的 沙拉裡還有一些水果切塊 沾上酸酸甜甜優格醬 挺不錯 不過皮小妞比較喜歡凱撒醬 所以她沒吃多少就都給我了 終於輪到主餐上桌了 首先是很多人推薦的海鮮焗飯(套餐價$280+10%) 海鮮的料非常多 有花枝 章魚 蛤蜊 鮮魚塊 蝦子等等 底層的飯應該是有先炒過 炒得黃黃的 再放上各式海鮮及起司焗烤 真的非常豐富 而且起司非常的好吃 大家都知道那種起司的口感 不好形容就是了 炒飯也很入味 米粒粒分明 不會黏在一起 難怪會是深受大家喜愛的主餐 另外就是我點的酸辣蕃茄海鮮義大利麵了(套餐價$320+10%) 義大利麵帶著一點點辣辣的味道 讓味道不會只有蕃茄的酸那麼單調 也非常的提味 麵條軟硬適中 口感很好 至於海鮮的份量 感覺起來比海鮮焗飯的份量少了點 種類也跟海鮮焗飯的種類差不多 應該說 整份義大利麵的份量比較少 不過價位卻比較高一點 雖然義大利麵也很好吃 不過下次我可能會考慮別的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.189.77
bluerin:拍得好好吃218.166.110.247 07/30 14:51
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Kitsu (天堂地獄) 看板: Food 標題: Re: [食記] 門卡迪-台北西門店 時間: Wed Aug 12 02:05:32 2009 ※ 引述《carol5347 (carol)》之銘言: : 餐廳名稱:門卡迪咖啡 : 地址:台北市成都路14號 (西門捷運六號出口/紅樓旁) : 電話:(02)2314-8964 : 營業時間:11:00~23:00 : 可刷卡:可 : 推薦菜色:海鮮焗烤.海鮮千層麵 : 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/Wcat0918/11772610 : 照片閱覽區: : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Wcat0918&b=111&f=1684809710&p=1 : 是看了網路評價都還不錯所以有朋自遠方來 就帶他們去吃吃看嚕 : 價位單點的話200~600多都有 : 套餐的話大該是400起跳 : B套餐:湯品+前菜+主食+飲料+蛋糕 : A套餐:湯品或前菜+主食+飲料。加點蛋糕則再加70元 : 我跟我朋友兩人是點a餐 : 而另一位男生是點b套餐 : 麵包 長長的那個頗硬的@@ : 好像是要沾湯會比較好吃吧~ : 不過我們的a餐都是點沙拉耶~xd : 圓圓的全麥麵包就好吃多了 : 當日主廚沙拉 : 也蠻多料的 給的份量也不少: 你吃的主拉是小水果莎拉嗎? 7月初 有點忘了 裡面有放什麼? 店裡的莎拉擺盤配料常煥 7月 沒記錯的話應該是改成小水果莎拉 只是忘記是月初還是月中的事 如果是的話那真的是值回票價 花A套的錢可以吃到和B套差不多等級的莎拉 味道還ok 沙拉就是要清爽開胃嚕︿︿ : b套餐的湯-海鮮湯 : 海鮮據說給的蠻大方的~看起來也不錯 : 海鮮焗烤-A套餐280元 : 這是網路上大力推薦的 : 果然料很豐富 又香又好吃~呵呵 海焗 就明蝦一條 切片花枝3片 蟹肉4塊 然後淡菜生蠔和蚵蠣各1 明蝦挺好吃的 : 吃起來超有滿足感的 : 不過會胖一點在所難免的xd : 我覺得烤的剛剛好~不會像有的烤的太水 就沒有吃起司的感覺了 我們店裡對焗飯的上色程度有一個標準 但是有時候忙的話會烤焦一點 不過也是在範圍之內 只是不會是100分的標準 會有烤得太水的情形 我們稱之為太溼 基本上那根本就是時間不到就送出去了 連上色都沒有 所以披薩絲和奶油醬一定會很溼 也就是你說的太水 那和烤超焦變成太乾是一樣超級失敗的焗飯 只是焗飯烤焦過頭 還是能吃 只是飯會變得更乾 但是太水 口感會比較差 只是有些客人會要求烤焦一點 有些會要求飯軟一點 飯軟一點的 我們就是會烤溼一點 也就是時間到差不多就出了 但是那樣的上色程度 以我們店裡的標準來看 是90分左右的焗飯 不過每個人喜好口味不同 有些人就是喜歡吃那樣的焗飯 : 海鮮千層麵-A套餐360元 : 拿來的時候就有驚艷到嚕 : 因為看起來真的很美味唷 : 這也是網路大力推薦的 : 吃起來的味道算也是重口味的 : 呵呵~有加起司都偏重口味居多 大概是那陣子披薩絲都加比較多吧... 哈 7月底左右有不少客人反應焗飯太鹹 或是有點鹹 所以後來我們披薩絲都放得比較少 起士粉也是微微減量 不過如果你有特別要求 例如想吃重口味的 點餐時可以跟我們外場的正妹說一下 她們會廣播上來 例如披薩絲多一點 或起士粉多一點 : 一層層的吃起來的味覺也很豐富唷 : 紅酒芥茉籽牛肉細扁麵-B套餐480元 : 友人說麵條很Q很好吃唷 : 味道也很夠味 他說這樣的價位 義大利麵算是很不錯的了 味道夠 是因為收汁動作有做得好 醬汁被麵條吸收進去的程度剛好 不會炒得太溼或太乾 而且說真的 牛肉細扁麵的醬汁 是我和我一個麵台同事都認為是店裡最好吃的醬汁 熬醬汁很費工夫和時間呢 : 飲料-柳丁汁/奶茶/紅茶 : 這就比較一般般嚕 : B套餐選擇的甜點-提拉米蘇 : 綿密細緻好吃嚕︿︿ : 本來有考慮要加70元加點甜點的 : 但是吃完我們的主餐之後還真的是飽 : 所以就打消念頭嚕 : 不然當服務人員一盤端過來的時候 還真是誘惑呀XD : 服務品質算是OK的 : 不過朋友B套餐的主餐真的是上的有點慢 : 我們的焗烤都吃了一半才送上來 : 這是唯一可惜的地方嚕 B餐會上得慢是正常的 出餐的順序是先莎拉和湯 然後主菜就算弄好了 但是莎拉時間延遲到還沒出或是才剛下 主菜也是要跟著延遲 另外 A套的餐會比較快 因為A套的莎拉一定很快就會送走 B套因為有莎拉有湯 所以B套的莎拉會比較慢 然後湯有酥皮的話要烤約8分鐘 : 餐廳的感覺讓人覺得舒適 簡單大方 : 有種可以放鬆的氣氛 : 還不錯 : 下次我可能會想來個下午茶之行吧 : 因為蛋糕櫃裡的蛋糕真得看起來很可口唷~誘惑著我XD 店裡的蛋糕我吃過幾種而已 芒果那個真的不錯 另外情人節快到了 最近店裡在研發新的甜點 不知道最後會怎樣 但是前天空班休息時我有吃到不知道是不是決定版的 只能說 還不錯 很特別 如果你個人在別的地方有吃過什麼樣的處理方式的主菜 你比較喜歡 在門卡迪吃的時候點餐時也可告知服務生請她們轉告師傅 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Kitsu (天堂地獄) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台北市西門町-門卡迪炭烤咖啡廳 時間: Wed Aug 12 02:24:12 2009 ※ 引述《oniki (我愛皮小妞)》之銘言: : 餐廳名稱:門卡迪炭烤咖啡廳 : 地址:台北市成都路14號 : 電話:02-2314-8955 : 價位範圍(每人):$300上下 : 推薦菜色:海鮮焗飯 : ========================================================== : 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/couple0314/17861846 : 門卡迪在西門町很多年了 我也不曉得它開了多久 26年 我知道的時候嚇了一跳.... : 至少我在大學時期 每天上下課都會經過這家店印象挺深刻的 : 皮小妞在food版看了很多人的食記 都很推薦這家的焗烤 : 找了個時間 就直接殺到西門町來破戒囉 : 到門卡迪的時候 雖然是下午兩點多 : 但是人還是很多 等了個十分鐘才有位置 : 建議還是事先訂位比較好喔 : 服務生帶到位後 看了一下菜單 價位還算ok : 價錢還有分A餐跟B餐 有點忘記內容了 : 比較便宜的餐 就是湯或沙拉擇一 加上主菜 以及飲料 : 比較貴的餐 就多了開胃菜跟甜點 : 我們的目的是主餐 所以就選了比較便宜的套餐 : 除了焗烤類以外 還有其他像是牛排之類的主菜可選擇 當然價位也更上一層樓 : 點完餐後 會先送上雜糧麵包 : 麵包應該是現烤的 送上來的時候還有點熱熱的 非常好吃 : 鬆鬆軟軟的 很有嚼勁 麵包越嚼越香 : 另外 條狀的我就不曉得要怎麼稱呼了 : 但是建議盡快吃完 不然如果等它冷掉 會變非常硬 : 接著麵包之後出場的 就是我們點的沙拉 : 沙拉只有一種 就是水果優格沙拉 還挺合我味的 那妳運氣不錯 那陣子剛好主拉是改成水果莎拉 有4種水果 這陣子又改成火腿莎拉 水果部份只有火龍果和進口的小白葡萄 小白葡萄一開始是沒做過特別處理 直接用原味的方式 現在是改用另一種方式處理 會有點微酸 這樣會有原本的甜和後來新增的微酸口感 : 沙拉裡還有一些水果切塊 沾上酸酸甜甜優格醬 挺不錯 那時候好像是 綜合水果優格 後來換成 百香果起士優格 有點忘了 現在是芝麻香蕉優格 配上火腿莎拉 感覺還挺搭的 不過我個人還是最喜歡 百香果起士優格 和梅子番茄優格 綜合水果優格也不賴 結合了很多熱帶水果 : 不過皮小妞比較喜歡凱撒醬 所以她沒吃多少就都給我了 : 終於輪到主餐上桌了 : 首先是很多人推薦的海鮮焗飯(套餐價$280+10%) : 海鮮的料非常多 有花枝 章魚 蛤蜊 鮮魚塊 蝦子等等 : 底層的飯應該是有先炒過 炒得黃黃的 再放上各式海鮮及起司焗烤 焗飯的飯是這樣的... 電鍋會有煮好的白飯保溫 然後保溫台會有備好當日需要的量的炒好的焗飯 會維持在2小鍋的量 當炒好的飯快見底了 我們會去挖電鍋裡保溫的當日先煮好的飯來炒 煮飯的量以早上10點煮的中午用完 下午3~4點煮的 晚上用完為原則 然後要炒飯的時候 白飯會加入店裡特製的鬱金香粉下去炒 所以你看到的炒好的焗飯會是黃黃的 那是鬱金香粉 而且焗飯的那個特別香味 也是因為鬱金香粉的關係 : 真的非常豐富 而且起司非常的好吃 大家都知道那種起司的口感 不好形容就是了 那是進口的.....很貴 : 炒飯也很入味 米粒粒分明 不會黏在一起 : 難怪會是深受大家喜愛的主餐 : 另外就是我點的酸辣蕃茄海鮮義大利麵了(套餐價$320+10%) : 義大利麵帶著一點點辣辣的味道 : 讓味道不會只有蕃茄的酸那麼單調 也非常的提味 : 麵條軟硬適中 口感很好 : 至於海鮮的份量 感覺起來比海鮮焗飯的份量少了點 : 種類也跟海鮮焗飯的種類差不多 : 應該說 整份義大利麵的份量比較少 不過價位卻比較高一點 : 雖然義大利麵也很好吃 不過下次我可能會考慮別的選擇 麵的價位會比較高 主要是因為醬汁的關係 熬醬汁 所用的料和時間 加起來成本很驚人 當然不同的醬汁成本不同 所以比起焗飯來說 相對的價位會比較高 不過我不是麵台的 這部分沒辦法跟你多說什麼 哈 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food 標題: [食記] 西門町老店-門卡迪炭燒咖啡西餐廳 時間: Sun Oct 4 07:58:32 2009 圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/29459904 門卡迪西餐廳 北市成都路14號 02-2341-8964 這禮拜上課地點選在離家近的西門町 上網輸入「咖啡廳」三字搜尋 結果發現有九成的網友皆推薦「門卡迪咖啡」 再加上這家正好是我們之前經過時便感到有興趣的店 因此當然毫不猶豫、當下就決定囉^^!! 門卡迪咖啡就位在西門町紅樓旁,位置相當優! 門卡迪咖啡在西門町開業已N年,是具代表性的西餐廳 多年來一直維持一貫良好的品質與水準 並在西餐廳中屹立不搖,經得過時間的考驗!!! 剛整修完成、重新開幕的門卡迪煥然一新 三層樓建築無論是裝潢或擺飾都相當有格調 充滿懷舊風格的外觀 讓人不禁想駐足觀望!! 一走進店裡,三、四位店員便以親切的笑容迎接 再加上店內柔和的燈光照耀,讓人被感溫馨~~ 蛋糕也是店家自製的! 門卡迪的套餐價位大約在三百上下,主餐可選擇搭配套餐價格: A套餐含有麵包, 沙拉或湯 (二選一), 還有指定飲料.... B餐則多了前菜與沙拉和甜點... 以餐點的水準而言,G/P值算是相當高的! 餐前麵包 包含圓的雜糧麵包與長條狀的麵包 長條狀的外觀看似雜糧餅乾條,結果拿起來發現是現烤熱呼呼的 且是?軟?的!!! 可以灑上胡椒鹽,味道應該會更優! 生菜沙拉 搭配套餐有相當多種口味可以選 我們選的是煙燻雞凱薩沙拉 西生菜很新鮮,口感爽脆、水分充足 煙燻雞肉的味道也恰到好處,好吃! 特別是特製的粉紅色優格醬,更是讓整體味道加了不少分呢~ 海鮮焗飯 看了網友們的食記,才知道焗飯是這裡的招牌!!! 熱騰騰的海鮮焗飯裡頭的料多到讓人傻眼: 肥大的花枝、蛤蠣、蝦子、白魚肉等,毫不吝嗇地放入容器中 飯則是放了薑黃的香料飯,而不是一般普通的白飯 整道主菜讓人不禁聯想到西班牙海鮮燉飯,超飽足!! 鮭魚義大利麵 Joe點的,雖然只吃了一小口,但卻讓我不禁好吃地大叫出來!!! 麵無論是軟硬度、Q度,以及整體味道表現皆無懈可擊啊! 而滿滿的鮭魚更是肉質鮮美柔軟,口味超讚!! 水果冰茶 雖然有點偏甜,但味道真的是超濃郁可口 由於水果果粒等已經化入水果茶中,所以超濃稠 而裏頭滿滿的蘋果、葡萄柚、柳丁切片等更是新鮮香甜喔~ 隨餐附的柳橙汁 整體來說,門卡迪餐點很多元 且餐廳氣氛、店員服務(有個店員超可愛~~)都無可挑剔 特別是餐點的部分給予特別高的評價! 下次有機會再光顧~ 難得的好店耶~~ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: hcathy (hcathy) 看板: Food 標題: [食記] 西門町‧卡迪炭烤咖啡廳 時間: Thu Nov 19 11:29:54 2009 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10309705 純文字版: 1111‧西門町‧卡迪炭烤咖啡廳 地址:台北市成都路14號 電話:02-2314-8955 平均價位:300↑ 可刷卡 最近的天氣都很好 涼涼的也不會太熱 安妮為了慰勞我這個山寨版小幫手(註) 就約了今天出門看電影吃飯 本來要吃韓國菜 不過很好 今日竟然公休 那就隨意再看看吧! 就這樣晃到了門卡迪 ~ 有十年沒來過這裡了吧! 記得大力推薦的甜點塔 哈 嚐看看吧 ~ 菜單上分有AB兩種價目 主要A套餐有湯品或前菜+主食+飲料 B套餐則是湯品+前菜+主食+飲料+蛋糕 跟安妮決定各來一份! *松露蘑菇濃湯* 咖啡色的松露濃湯有點卡布的樣子 乍看之下 覺得很濃稠還不賴 不過 在攪拌的時候香氣就漸漸出來了! 口味還不錯 有吃到不少磨菇優 ~ *麵包 / 主廚沙拉(百香優格醬)* 我的A餐選了沙拉 一上桌還不錯 份量不小 種類也不少 生菜很清脆 搭配百香優格醬甜甜的 比較特別的是沙拉裡面放入櫻花蝦! 也淋上一些蔓越莓汁 好吃 *還有酸甜蔓越莓汁+櫻花蝦乾* *前菜:深海軟絲捲* 等了一下子的前菜 果然不讓我們失望 除了香煎好吃的軟絲捲外 下面還有干貝 *裡面還有香煎干貝* *蕃茄洋菇烤辣味雞+A餐:350* 我的主餐辣味雞 兩塊雞腿排疊在一起 考量到安妮的辣味程度 請他們用小辣 反而蕃茄糊味道比較重 好吃! 不過下面有些小油 ~  *喔 這不是煎干貝 是馬鈴薯* 我以為怎麼這麼好還有干貝 哈 是馬鈴薯 煎的酥脆 還不賴 *佐:四季豆+花椰菜* *蒜辣帕瑪鮮蝦髮絲麵+B餐:460* 安妮的髮絲麵很大一盤 味道還不賴 很香蒜 不過 整體感覺有點乾  後來詢問服務生是否有莎莎醬或是一些佐料    服務生很耐斯 本來要再幫我們拿回去拌炒 不過 因為吃了一些 還是算了   最後送上橄欖油! *橄欖油* *千期萬盼甜點盤* B餐附有甜點! 哈 我可是為了這個甜點托盤來的 一次來了很多種可以挑選 每種都賞心悅目啊~  最後選了卡西斯黑醋栗 不過因為這單價稍高 所以另加30塊 *卡西斯黑醋栗幕斯* 這真的很好吃! 不只顏色美麗 口感很好 很綿很綿 *裡面還有蕃茄 口感真的很綿密 入口即化* *我愛這羊頭擺飾* 本日小心得: 初訪門卡迪是小時候不知道幾歲的事情了 好多年經過他 都稍顯的昏暗 最近經過PTT的眾多食記跟重新整修過的門面 顯得光亮溫馨許多 ~  裡面的擺設很有國外樸質溫馨的居家感 食物口味也不賴 雖然麵有點乾 不過 整體食材跟口味都有一定的水準! 尤其甜點真的是最強項 ~  下次我要吃葡萄柚慕斯! 最重要的是 服務生的態度真的都非常好! 不僅在點菜時候 解說詳盡 不時也會過來加水(剛開始也馬上詢問是否要溫水) 很多小細節真的很貼心! 當月壽星還有飲料升級的優惠優 ~  謝謝服務生的細心跟貼心 下次 等黃兄回來再來嚐看看德國豬腳吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.92.139
braveryhyde:門卡迪? 11/19 12:33
owcde:少打一個字 11/20 01:09
hcathy:已修正,謝謝提醒優! 11/22 00:08