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餐廳名稱:門卡迪 地址:台北市萬華區成都路14號 電話:02-23148964 事發經過: 今天參加高中同學聚餐,很少有機會吃西餐,因此想說點一個非力牛排來犒賞自己~ 於是悲劇開始,花了我480*110% 下列抱怨事項在我們離開時跟店長說過一遍 不過從她敷衍還有說一些不相干的話解釋看來 應該也不會改進 抱怨一:湯品未結束,即上主菜 在點餐食有特別跟小姐確認,請在前菜跟湯品結束之後再上菲力 小姐說沒問題:這份餐點是用瓷盤裝的 瓷盤是熱的,因此會在客人結束前菜後才上熱騰騰的主菜 結果我的湯喝到一半,另一個男服務生就把牛排端來了~ 跟他說明之後,他說了一句-----是喔,就把牛排端走了 後來我湯喝完了,也請小姐上主菜 就看到剛剛上的那份牛排 瓷盤已經冷了~而且兩塊牛肉吃完一塊,另一塊已經涼了 另外,那不曉得是什麼部位, 據離開時店長的說法是那個地方本來就很多筋,也會帶點肥肉 不知道是不是切工不好,還是處理失當 一塊牛排切一小塊,大概切了我一分鐘,不但是筋切不斷 連放入嘴中就像在咬沒煮爛的大腸 咬好久就是吞不下去~ 切開看,牛排帶有很肥的肥肉,剎那間我以為我在吃三展肉 反正就是不推~雖然是部位不同的菲力,但是口感跟味道實在是接近零分 抱怨二:上錯咖啡態度甚差 同學有一人加點半價咖啡,我忘了叫什麼,就用A咖啡代替 狀況如下(簡短說明) 女服務生1端上咖啡,因為有其他同學是喝一般咖啡, 所以那個點A咖啡的同學就問:請問這是A咖啡嗎? 女服務生1:是的 ----------------------------------- 點A咖啡的同學:這咖啡好普通,還花了我這麼多錢 約10分鐘後,女服務生2端上一杯咖啡說:這是A咖啡 點A咖啡的同學:阿我這一杯已經喝了,而且剛剛有跟服務生確認,你們要再送一杯給我 同學喔! 女服務生2:擺臭臉,且不說話走開 其間有兩個服務人員來服務,我們有提醒還有一杯咖啡,服務生也是一聲喔~ 用不是很客氣的口氣說,等一下就來了~ 雖然後來有送上一杯新咖啡,但是這原本就是服務人員的疏失,他們的態度讓我們覺得我 們像傲客一樣~~ 抱怨三:冷氣超冷,服務人員允諾將冷氣關小卻沒有處理 他們冷氣很強,強到隔壁兩桌的客人都穿上外套(外面應該是夏天吧!) 我們大家都沒帶,所以想說請服務人員調小一點,小姐說好的沒問題,馬上去,結果我們 又待了一小時,冷氣還是一樣~手上的汗毛從來沒有躺下過 據離開時店長的說法是樓上不開冷氣會充滿煙味,所以他們也很苦惱....... 這是什麼回答,無法處理就應該當下就說,不是敷衍客人,一直拖 整體感覺: 1.服務態度:服務生除了一個眼睛大大的有點可愛的女生態度OK以外,其他人上菜時都擺 臭臉,而且放東西的力道都很大,服務態度甚差,尤其是一個濃眉大眼的男生,請他給糖 包時連回應都沒有,糖包送過來時口氣很差說:這是糖包........(OS:我們又沒欠你錢, 你是服務業ㄝ) 2.上菜流程:除了我的牛排在湯還沒喝完就上之外,我同學的義大利麵也在催促中吃完, 一道還沒吃完就上下一道。有人甜點飲料都吃完,還有人的甜點飲料還沒上。上得很亂~ 3.食材:甚差,除了我的怪牛肉花了我480*110%外,同學的義大利麵據她說是新東陽肉醬 拌麵,主菜很糟,完全不值那個價位,前菜跟甜點還OK。 4.店長沒有改進之意,店長的態度讓我們覺得OOXX,完全都不覺得是他們不好,只有上菜 流程需要改進,食材部分,她覺得是我們不會品嚐美味......>.< ===================================== 這是一家爛店,永遠不會再去......生氣 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.235.16
Yuki27:我看了版上推薦帶全家去吃過一次 全家都說不好吃 不值 09/08 23:43
Kevinlo:...退步真多 哀 09/09 01:55
lovexjapan:大學時很愛去吃海鮮焗飯,當時料好實在,好久沒去了... 09/09 16:36
lovexjapan:沒想到變成這樣.....唉唉 09/09 16:37
kazo:不推+1...上次去吃服務生聊天比客人大聲還在櫃台玩起來.. 09/11 00:37
cronus12:冷氣真的很冷... 10/14 00:15
rinoamei:冷氣超冷+1....外面夏天裡面穿大外套..電費不用錢喔 01/30 14:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jamesch (悠曳) 看板: Food 標題: Re: [不推] 西門町-門卡迪 時間: Mon Sep 10 23:36:57 2007 我在七月去過幾次門卡迪,比起半年之前確實是差了些 不過我這幾次去,上菜的間隔都控制得不錯,服務生的態度也還蠻好的。 不知道會不會是最近換了一批服務生? 另外說一下湯的部份,這家松露野菇濃湯幾乎是我喝過最好喝的湯 奶香濃郁,整碗滿滿的都是各種菇類,而且越喝越順口。 前菜部份,牛肩肉(?)沙拉,有點忘了 這道半年前去吃的時候很棒,最近是有點退步了(偶而會涼掉) 軟殼蟹調味還不錯,但炸得普通,不夠酥。 不過這兩道菜都還是可以點來吃吃看 但是就主菜的部份我真的沒什麼好說的了........ 七月初的菲力牛排雖然比半年前差了點,但至少還算嫩,沒什麼筋 現在看起來似乎是連排餐中比較好吃的菲力都淪陷了? 至少我知道其他有些蠻糟的,像是他的燉小牛肉(?),反正就是用燉的那道 說什麼超人氣.......根本就是燉過頭了,好硬、又乾 連普通便當的牛腩燴飯都比這道菜香嫩好吃,真是大地雷。 再來青醬培根義大利麵的醬還不錯,但培根太肥了,有點恐怖 另外還有道牛肉細扁麵,暑假去吃的時候,牛肉腥味好重....... 我當場就把服務生叫來反應要換牛肉,她的態度還不錯,馬上就幫我問 通知廚房的結果是說整批牛肉都是同一個來源,恐怕味道是一樣的。囧 不過我去上廁所的時候,有聽到她向上呈報牛肉有問題 後來有沒有改進我就不知道了。 最後這家的甜點還蠻不錯的,但最近最後一次去吃的時候 最好吃那個,像草莓起司外面淋上香草醬的蛋糕那天沒做 不知道後來有沒有做。還蠻推薦那道甜點的 話說我還沒看過這麼爛的服務生,我想一定是我沒遇到或是新的 : 抱怨三:冷氣超冷,服務人員允諾將冷氣關小卻沒有處理 : 他們冷氣很強,強到隔壁兩桌的客人都穿上外套(外面應該是夏天吧!) : 我們大家都沒帶,所以想說請服務人員調小一點,小姐說好的沒問題,馬上去,結果我們 : 又待了一小時,冷氣還是一樣~手上的汗毛從來沒有躺下過 : 據離開時店長的說法是樓上不開冷氣會充滿煙味,所以他們也很苦惱....... : 這是什麼回答,無法處理就應該當下就說,不是敷衍客人,一直拖 這家的冷氣一直以來都很強,從來沒弱過。後來去吃都知道「一定」要帶外套 我懷疑他們這家冷氣不是開就是關,沒辦法調整冷度。吃完出去手都冰的 : 整體感覺: : 1.服務態度:服務生除了一個眼睛大大的有點可愛的女生態度OK以外,其他人上菜時都擺 : 臭臉,而且放東西的力道都很大,服務態度甚差,尤其是一個濃眉大眼的男生,請他給糖 : 包時連回應都沒有,糖包送過來時口氣很差說:這是糖包........(OS:我們又沒欠你錢, : 你是服務業ㄝ) : 2.上菜流程:除了我的牛排在湯還沒喝完就上之外,我同學的義大利麵也在催促中吃完, : 一道還沒吃完就上下一道。有人甜點飲料都吃完,還有人的甜點飲料還沒上。上得很亂~ : 3.食材:甚差,除了我的怪牛肉花了我480*110%外,同學的義大利麵據她說是新東陽肉醬 : 拌麵,主菜很糟,完全不值那個價位,前菜跟甜點還OK。 : 4.店長沒有改進之意,店長的態度讓我們覺得OOXX,完全都不覺得是他們不好,只有上菜 : 流程需要改進,食材部分,她覺得是我們不會品嚐美味......>.< : ===================================== : 這是一家爛店,永遠不會再去......生氣 我的感覺是,這家的附餐比較好吃 湯很棒、甜點不錯,前菜還算是有水準 但是主菜真的不太行.......囧 有時候還會有食才上的問題。 所以要去吃門卡迪的話,最好要對主菜有點心理準備。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.124.245
westpoint:我覺得主餐可以點麵或飯,他的焗飯很好吃~ 09/11 10:22
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: TheFake (La Rose de Victor) 看板: Food 標題: [食記] 台北 門卡迪 時間: Thu Feb 26 12:56:21 2009 餐廳名稱: 門卡迪 地址:台北市成都路14號 電話:(02)2314-8964 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bob/14431018 之前一直整修的門卡迪 最近似乎是開始營業了 一想到他的焗烤和甜點盤... 齁 真的是.. 趁著這次去大河岸和Tizzy Bac約會之前 來去回味一下 門卡迪整修完成後 比我印象中的變得明亮不少 但我還比較喜歡他以前的裝潢風格~ 沒差 如果還是一樣可口倒也是無所謂 總而言之 來門卡迪就點焗烤或是義大利麵吧! 排餐的部份個人覺得就不是很值得了 而且價格也高 沒必要啊! 點餐一樣可以選擇單點 或是A餐orB餐 A餐有麵包 濃湯 主菜 飲料 B餐是麵包 開胃菜(可選) 濃湯(可選) 主菜 甜點 飲料 這是湯品裡我最推薦的野菇濃湯 我個人是加了30圓加上一層酥皮... 就是個濃郁好喝 推薦喔! 而點B餐的就沒得選囉 就是普通的玉米濃湯 一般般囉~ 沒有什麼特別的 這是開胃菜裡最推的酥炸海鮮 炸大蝦還算是新鮮 花枝圈很有嚼勁 魚片白嫩不腥 重點是炸衣不會瞬間就和食物脫落 對於這種炸物 我覺得完整性是很重要的... 隨餐附的麵包有雜糧麵包和墨魚...嗯 餅乾吧 哈 脆的要命的麵包條 雜糧麵包也滿可口的 基本上吃到這邊已經有一定的飽度了 最推薦的海鮮焗飯! 以B餐280圓來說 我覺得真的不貴 這是屬於比較沒有那麼牽絲的海鮮焗飯 所以本身會有較多的湯湯水水 而或許是因為海鮮用的都很真材實料 花枝 蛤蜊 魚片都相當可口 所以所有的海鮮精華都有融入到飯中 真的很美味! 而奶油鮭魚麵也是很不錯的 是相對清淡的一道 奶油麵卻有加上些檸檬的味道 是一種新的體驗 還ok囉 但是比較起來 海鮮焗飯果然強大多了! 主餐吃完後 服務生就會端上這樣一盤甜點盤 如果是點套餐的話 就可以任選一個 服務生會做詳細的介紹 再依喜好做選擇吧! 他說提拉米蘇是招牌啦 不過我個人是推薦照片中10點鐘方向黃黃的那個 (叫做啥我忘了) 那是比較酸甜的口感 好吃! 另外還有5點鐘方向的香蕉巧克力也不錯! 而下次要試試看的是六點鐘方向有加山葵的水果幕絲(的樣子?) 不知道是怎麼樣的口感 飲料呢 畢竟人家也是個堂堂的咖啡館 冰咖啡的確是還滿不錯喝的囉 不過飲料是可以補差價換各種飲料的 我想選擇是很多的~ 比較整修前後的門卡迪 不知道是不是錯覺 總覺得服務沒有以前那麼到位 這餐下來狀況不少 像是點錯餐... 比較扯的是選甜點 甜點盤上有 結果選定了之後 跑來跟我們說那個沒了 如果只是這樣就算了 重點是結帳的時候 看到櫃子裡明明就一堆當初想吃的那個甜點 ... 這是什麼情況呢? 唉 但不幸中的大幸是口味基本上是沒變 基於這點 我想下次到了西門 我還是會去點個海鮮焗飯來吃的 呵~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.17.107