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前言..... 下午茶蛋糕吃到飽這種東西 我覺得去吃的時候還是抱著... 是去喝點飲料..跟朋友聊聊天 打打屁...偶爾拿個小蛋糕來吃... 而不是抱著我一定要吃到飽~吃到爽 的心態去吃會比較不那麼令人不舒服... 尤其在吃過這家店以後... 蘋果工房(還是坊?) 在東區明耀百貨的後面 我們是禮拜六下午四點半去的 下午茶蛋糕吃到飽一七九 整間店小小擠擠的裝潢應該是走溫馨古典風吧 有蛋糕 莎拉 鹹食 飲料是飲料機喝到飽 另外還有他們店裡自己泡的水果茶跟桂花奶茶喝到飽 我吃了... 香蕉派 挺好吃的 上面蓋了三片香蕉 中間是由有香蕉味的奶油幕斯跟巧克力海綿蛋糕一層一層構成 下面是派皮 香蕉味的幕斯跟巧克力搭配的挺美妙可以互相襯托 軟軟的蛋糕跟微硬的派皮吃起來很搭 且不會太甜 櫻桃起士蛋糕 應該是重乳酪蛋糕 第一口吃下去的時候~~嗯嗯~~冰冰涼涼滴 一開始是硬硬的冰起士蛋糕 然後~呼哇~~的在嘴裡溶化~起士味整個散出來蔓延到嘴裡 搭配上面的櫻桃醬~就是有櫻桃+起士可以合而為一的感覺 這個蛋糕口感好 味道讚 而且不會太甜 可以讓我吃到最後一口而不會膩 抹茶紅豆蛋糕 做成方形的 上面事先奶油跟栗子..紅豆..還有一些其他的灑在上面 搭配的挺可愛 下面是一層抹茶海綿蛋糕一層奶油交替著 蛋糕感覺是較硬的濕潤海綿蛋糕 吃起來爽口 奶油.....有點冰沙的感覺 整個蛋糕是走清爽路線吧~~ 歐普拉ooxx(不記得了) 小方塊狀 由一層巧克力海綿蛋糕 一層奶油一層巧克力~組成 每一層都很薄...疊了好多層 吃起來~~雖然都是巧克力但是不會很甜 有很重的巧克力味 疊了很多層 中間的硬巧克力在軟軟的蛋糕中很微妙~ 不知名的硬巧克力蛋糕 狠硬的巧克力蛋糕 有點像是把海綿蛋糕壓縮後的感覺 (不知道算不算英式蛋糕) 一整個巧克力 沒有特殊裝飾 吃起來...嗯... 狠有風味 苦苦 酸酸(可可酸吧) 一點點甜 有很濃厚的巧克力味 因為太有個性....所以吃起來需要一點容忍 其間有吃到莎啦 焗吐司(西式棺材板)..發的 一人一個 義大利麵..海鮮的吧..有大蒜..台~難吃 我們四點半來但是吃到飽只提供到五點四十(四點到五點四十) 鹹食是要搖鈴排隊拿的 又不是難明發配給...自尊心說不過去 拿了一次義大利麵就不拿了 我只喜歡喝飲料機的牛奶 有喝他調的桂花奶茶啦...好甜... 喝兩口就不想喝了 這家店...聊聊天...坐著休息是不錯啦 如果是抱著來主要是來吃東西的心態的話 那就會滿難過的~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.128.196 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: xingi (日子不等我) 站內: Food 標題: [食記] 蘋果工坊下午茶 時間: Thu Feb 3 01:53:36 2005 想說很久沒吃蛋糕了,就約去蘋果工坊吃看看....在明耀後面第一條巷子 唉~~想不到採到地雷了 蛋糕加果凍奶烙之類的東西有塊20種吧! 199吃到飽+10%的服務費 冷飲5種、熱飲2種加一台綜合式咖啡機 但我就覺得很遜 鹹食只出了三種 蛋炒飯胡椒跟不要錢的一樣、白麵線配蛋糕很怪、焗烤咖哩鹹的要死 蛋糕也難吃, 麵包布丁跟焦糖布丁長一樣 內容則是放很久硬掉的布丁 水果蛋糕裡面比石頭還硬吧...結霜勒~~ 堤拉米蘇果然也是個硬底子跟抹茶紅豆是好朋友 裡面大概只有起士蛋糕可以吃...不想嘗試別的就吃了2塊 飲料我喝了水果茶慶幸他沒有很清淡, 旁邊有人喝了奶茶裡面加了莫名不可思議的香料 更神奇的是星期三非假日還有分2場也有清場 真誇張...........或許是我太挑了吧! 自己沒調查清楚有分2場,是有看過別人的負評....但朋友說了不錯想說去try一下 try到地雷啦!200塊還打不死 Q__________Q 但拿蛋糕的服務生態度超好要推一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.68.107.69
chengzenhau:可是我跟同學都覺得這間好好吃..又有熱食 220.134.239.199 02/03
mbifs:我和朋友覺得只有這家算是很好吃的了@@" 61.63.96.216 02/03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bonbonout (棒棒) 看板: Food 標題: Re: [食記] 蘋果工坊下午茶 時間: Thu Feb 3 09:43:19 2005 那我也來說一下 我是南部人 那天碰巧有機緣一群三人也去吃了這間 就是在SOGO附近的那間對吧~~ 天哪服務生的態度真的不怎樣阿 尤其是拿蛋糕給你的那個 臉好臭喔 又不講話 技術又很粗魯 隨便夾夾 每次都翻倒要不就缺角 蛋糕就是要賞心悅目才會為美味加分阿... 降就算了 老實說 外面雖然有不少人在排隊在等待 但我覺得她的蛋糕讓我覺得"哇 好好吃喔"的幾乎沒有耶>< 這位大大說的cheese cake 在下是覺得十分普通 因為我很喜歡吃cheese cake 所以可能有點挑吧?! 大理石乳酪(我的第一個蛋糕...失望嗚嗚><)跟燒烤乳酪 都不怎麼樣耶... 其他滴如慕斯阿泡芙阿 也不怎麼特別 千層派倒是長的很漂亮 不過我沒動 還有一個什麼拿鐵的 天哪一點點咖啡的味道也沒有...OH 另外 他的XX凍阿 也沒什麼特別 不好吃也不難吃 譬如說長的很漂亮的覆盆子凍 一入口即大失所望 不過我同學有說奶酪還不錯喇... 印象最深的就是他的*手工餅乾* 在蛋糕櫃旁邊 自己夾的 這個就真的頗讚!!! 我吃了很多塊 哈哈 整間店我的最愛阿!!! >O< 然後在鹹食的部分 沙拉 薯條(>"<) 奶油麵跟焗烤咖哩飯...恩... 我沒有吃很多熱的 所以評價不準 不過濃湯還不錯 熱熱的 只是很快就沒了 後來也不補了 嗚 水果茶我跟尼有一樣觀點 不是茶包泡ㄉ^^ 不過他實在很甜... 另外有一點要說的 就是可能是因為它有分兩場 所以補蛋糕居然說是要留到下個時段才要端出來 我不知道是不是台北都是醬喇如果是就真是抱歉 因為在南部 只要是時段內可以取用的 哪會說要留到之後再捧出來的阿... 也許是在南部吃多了美味蛋糕 去台北才會覺得她的並沒有台南的值回票價 耳聞競爭大所以品質高 但220的價錢 讓我有點失望 下次如果去台北吃這種店 我想我不會再去這間啦 除非我很想念他的餅乾 呵呵:P 最後說一下 每個人的觀點不同 想嚐試的請還是照去 畢竟它還是生意很好的 可見還是有很多人喜歡喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.156.100.71
arel:台北好吃的蛋糕都不是吃到飽的歐 61.231.91.11 02/03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ekbaby (天氣真好~) 看板: Food 標題: Re: [請益] 請問蘋果工房的電話幾號啊 時間: Sun Mar 27 23:21:10 2005 平常週一到週五下午人不多, 通常不用預約也有位置,但週末日人就很多了.... 蛋糕都不錯,都在平均的水準之上, 另外沙拉的優格醬也滿可口的。 最棒的是會定時出一些鹹的、可以吃飽的餐點, 像是炒飯、焗飯、三明治、現炸薯條.....等等。 吃到傍晚可以順便把肚子填飽再離開~~ (最貼心的是鹹食還另外準備盤子給你,不用一個盤子甜的鹹的換來換去) 飲料是隨你拿的方式, 熱茶有濃的水果茶跟淡的生機花草茶兩種, 冷飲有冰水果茶跟冰可可、果汁等等, 喜歡純熱茶的人也可以拿茶包請小姐幫你加熱水, 可以隨著不同的蛋糕搭配不同的飲料, 跟有些點一壺續到底的店不太一樣, 這點也是我很推崇它的原因之一。 以消費179而言是相當超值的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.170.117 ※ 編輯: ekbaby 來自: 61.57.170.117 (03/27 23:24) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: CDW (我是暖暖包...) 看板: Food 標題: Re: [請益] 請問關於蘋果工房和橘子泡泡的下午茶 時間: Wed Mar 30 23:57:12 2005 我推蘋果工房... 他的鹹食有海鮮燴飯...焗麵...薯條...超多...不過手腳要快... 飲料除了有可樂等一些現成品外...還會有自煮的水果茶等等... 薯條我去了2次都有...而且那2次只隔一個禮拜... 我沒有吃到泡芙...不過他的芒果優格不錯吃... 對了...鹹食一次一樣...吃完再換菜... 橘子我去吃過一次...不是吃下午茶...因為只差10分鐘就要晚餐... 所以就改吃晚上的套餐... 他好像有照燒雞飯...不知現在還有沒有... 我女朋友吃不到幾口就...反正我也不知道啦... 就這樣...草草結束...又跑去Bistro98吃wood stone... 以下是資料...我想你手上應該有了吧...不過還是提供給大家... 下午茶吃到飽供應時段 *平日一場     下午2:00-5:40 *假日2場     下午2:00-3:40     下午4:00-5:40 訂位(p.s.建議)專線:(02)8773-8177 營業時間;早上11:30-晚上10:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.222.181
namocat:請問在哪阿^^ 218.170.12.79 03/31
namocat:還有價位 謝謝~ 218.170.12.79 03/31
CoHappy:謝謝喔^^140.119.153.136 03/31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: CDW (我是暖暖包...) 看板: Food 標題: Re: [請益] 請問關於蘋果工房和橘子泡泡的下午茶 時間: Thu Mar 31 00:17:19 2005 抱歉...價位是1人200元有找... 地址再北市忠孝東路四段194巷1弄14號... 從ATT旁邊的巷子進去...第一條巷口右轉就會看到... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.222.181
CoMalan:請問鹹食試吃完了再換,那平常人若不多,是不是뜠140.119.153.136 03/31
CDW:是...但前提是...要先把放在桌上的吃掉...才會有新的140.121.222.181 03/31
CoMalan:會較少換呢?還是平日人也滿多的,我要星期二去ꐠ140.119.153.136 03/31
CDW:他一次會上2盤...假日時段...140.121.222.181 03/31
CDW:平時一盤...其實附近高中生不少...140.121.222.181 03/31
CDW:大學生也多...不至於爆滿...卻也不會空蕩蕩...140.121.222.181 03/31
CDW:我曾經假日時段吃到燴飯...薯條...大蒜麵包...3明治140.121.222.181 03/31
CDW:焗麵...通心粉...沙拉...人多雖然要排隊...but新鮮140.121.222.181 03/31
CoMalan:謝謝你提供這麼多資訊^^感激~~140.119.153.136 03/31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: snowseason (要撐過去喔~加油!) 看板: Food 標題: [食記] 蘋果工房下午茶 時間: Thu Apr 7 10:16:16 2005 昨天跟許久不見的學妹見面 之前爬了好多文章 最後決定到大家都滿推薦的蘋果工房 所幸 學妹們的反應都還不錯:) 就外觀裝潢來說 走可愛路線 進去後每桌都會有檸檬水 水杯 馬克杯 飲料也是自助式的 有熱水果茶 桂花XX茶(我忘記了...) 冰水果茶(有很多百香果顆粒) 還有點選機器煮出的咖啡 可可 牛奶 旁邊另有紅茶和糖包 飲料旁邊擺著沙拉一大盤 葡萄乾玉米粒兩小盤 醬料有沙拉醬 起士粉(焗烤) 番茄醬(薯條) 再來說說他們家的蛋糕 蛋糕櫃裡將近有二十種蛋糕和果凍五種左右 我覺得幕斯類居多 起士類很少 只有兩種 幕斯就是一層幕斯一層海綿蛋糕 外觀都不錯 會讓人每個都想吃吃看 個人推薦榛果巧克力和大理石乳酪 前者蛋糕體有榛果香 上層的巧克力也很濃 後者乳酪滿重的 也很不錯 不過底層餅乾有點硬 大部分的蛋糕o.k. 只有兩款呈現過硬的口感 疑似冰太久? 至於果凍 我完全沒動到 學妹吃了玫瑰果凍和奶酪 玫瑰果凍有很重的玫瑰味 一度讓她以為四周充滿玫瑰XD..... 奶酪很濃 不過百香果醬超酸 再來 就是大家關心鹹食了 昨天我們從兩點待到五點 薯條出現兩次 焗烤出現三次 炒飯至少有兩次 麵應該也有兩次 薯條有先灑上黑胡椒粒 趁熱吃還不錯 焗烤內有蘑菇 綠花菜 洋蔥 蒜 如果排的太後面 就只能吃飯了 因為大家都會把上層的起士先挖光XD..... 炒飯裡頭有冷凍蔬菜和肉鬆 吃起來冷冷的 麵的口味很像義大利麵 不過麵口感接近中式的麵條 鹹食就像之前版友提過的 出現前會先搖鈴 讓大家有心理準備 可以開始衝了!! 蘋果工房的蛋糕是近半年來我吃過覺得算好的 在吃到飽的店裡頭 鹹食 大同小異 如果能保溫更好 服務態度也不錯 大勝櫻桃泡泡(南京店真的很糟>_<) 是一家讓人會想再去的店:) 昨天是禮拜三 沒有之前版友說會分場次的情形 不曉得是不是客人沒有那麼多? 因為下半場店內還有接近二分之一的空位 大概其他人不像我們這麼話多 待這麼久吧XD 另外 建議大家平日可以下半場(15:40~16:50)再去 鹹食照樣出 蛋糕一樣多 但人比較少 感覺比較悠閒 大家也不必搶 附上蛋糕的照片 有興趣的人可以參考看看:) http://www.wretch.cc/album/album.php?id=snowseason&book=16 下臺一鞠躬囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.158.34
ekbaby:蘋果工房週一到五下午不分場~可以坐到五點的樣子ꐠ 61.57.170.117 04/07
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cij0614 (流星) 看板: Food 標題: [食記]蘋果工房 時間: Tue Aug 23 21:55:18 2005 這是一間裝潢很可愛的店, 下午茶蛋糕吃到飽199(要加一成), 蛋糕、果凍的樣式很多,口味不錯, 推薦玫瑰果凍、白巧克力之戀(好看又好吃) 熟食的種類就比較少, 座位還蠻好坐的, 人很多, 要去要先訂位 詳細的照片和食記在這裡:http://www.wretch.cc/blog/cij0614&article_id=2516988 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.12.148