餐廳名稱：15區法式烘培
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市民生東路三段113巷6弄11號
(位西華飯店後巷內)
電話：(02) 2545-6760
營業時間：10:30~20:30
價位範圍(每人)：100~300
有無包廂：無
推薦菜色：半熟巧克力、冷山、草莓塔
官網：無
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/Fongshin/9222563
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這家還蠻知名的法式甜點，網路上也很多人介紹過了
不過終於有機會來店裡一坐，
原本還擔心連假他們會休息，結果我們到的時候有一半的座位是被訂走的，
一般用餐時間是兩小時，因為位子都被訂了，我們倆只有一個小時可以坐，
其實很趕啊~不能好好的放鬆。
我來外帶過幾次，所以已經不太會驚嘆了，喵是第一次來，
然後就深深的被所有的蛋糕吸引，每個女生來這都會很開心
(突然想起了台中的『甜點心球』也是一樣會讓女生驚嘆的蛋糕店)
我們在櫃檯前猶豫了很久，基本的下午茶分A, B
A. 100~130元的蛋糕選一 + 熱奶茶，價格為250元
B. 100~130元的蛋糕選一 + 咖啡 (黑咖啡、卡布奇諾或拿鐵)，價格為200元
當然他們家還有鹹的輕食可以選(內用NT.180，外帶NT.150)：
主食(培根鹹派 or 野蕈鹹派 or 瑪格麗特鹹派) + 油醋醬沙拉
+ 義大利聖沛黎洛天然氣泡礦泉水(原味、小金橘、葡萄柚、苦橙、萊姆、甜橙) or 法國
法奇那天然氣泡橘汁，
不過鹹食不是我們這一次的選項，先跟它們說拜拜啦~
時間寶貴，這一次我手裡沒拿到menu，直接在櫃檯就點完了，
不然我真想好好坐下來看一看還有什麼好喝的，
店員先幫我們送上蛋糕，那兩個蛋糕就讓我們拍了很久的照片還捨不得吃...
垂涎欲滴『草莓塔』單價NT.130 (杏仁甜塔皮+杏仁卡士達+草莓+迷你馬卡龍)
草莓塔底部不是酥脆口感的，屬於微潤像糕餅般的口感，別以所有的塔皮都該酥酥脆脆的
唷~
當季的草莓很好吃，而他們的草莓亦新鮮，也很實在的放入整顆草莓，吃完很有滿足感，
不過應該更想加點其他水果類的甜點吧
再來就是『迷失天堂』，單點NT.130 (Valrhona 70% Guanaja 慕絲+咖啡布丁+苦味脆餅
+ 巧克力久貢的(這是什麼?) +瑪奇朵馬卡龍)
外層為軟質巧克力，香濃滑順的慕絲，還有脆脆的玉米片，中心的核桃提起了巧克力的香
氣，帶走了甜膩感，配上一杯熱咖啡，實為一大享受，
從冰箱出來後建議還是趕快食用，雖然天冷，但我們拍了很久的照片還是讓慕絲有些融化
，
『Cappuccino』，他們家的咖啡還蠻順口的，比小7的等級好很多(雖然平常我都喝小7)
最後附上蛋糕價位
(菜單都是辛苦費時看著照片打出來的，如果想COPY請知會一聲)
。安貝蒙布朗 NT.120
安貝栗子泥+榛果蛋白餅+GM柑橙酒巴法華茲慕絲
。冷山 NT.100
半熟巧克力+15區糖漬橙皮
。達當蘋果 NT.120
焦糖蘋果+千層派
。香蕉共和國 NT.120
焦糖香蕉+芒果庫力+香蕉小金橘慕絲+巧克力久貢的芒果淋醬
。栗子野莓塔 NT.120
杏仁甜塔皮+杏仁卡士達+栗子慕絲+野莓果
。肉桂蘋果塔 NT.100
杏仁甜塔皮+肉桂蘋果果醬+五香史特塞勒
。巧克力塔 NT.100
杏仁甜塔皮+法芙那55%厄瓜多巧克力
。瓦倫西亞柳橙巧克力塔 NT.100
杏仁甜塔皮+55%厄瓜多甘那許+15區糖漬橙皮+巧克力金塊
。酒漬櫻桃開心果卡夫提塔 NT.100
杏仁甜塔皮+開心果卡夫提
。巧克力蜻蜓 NT.120
70%瓜納哈慕絲+莎雪蛋糕體+蘭姆酒糖液+焦糖核桃
。巧克力友友 NT.110
蜂蜜加勒比+柚子醬+橙片+橙味杏仁蛋糕體
。迷失天堂 NT.130
Valrhona 70% Guanaja 慕絲+咖啡布丁+苦味脆餅+巧克力久貢的+瑪奇朵馬卡龍
。覆盆子安筑起士 NT.80
覆盆子果醬+白乳酪起士
。開心果草莓蛋糕 NT.130
開心果香草奶油餡+草莓+達瓜茲
。草莓塔 NT.130
杏仁甜塔皮+杏仁卡士達+草莓+迷你馬卡龍
。抹茶千層派 NT.130
千層派+抹茶卡士達
。半熟巧克力 NT.120
。香草布丁 NT.100
鮮奶油布丁+1/3馬達加斯加香草莢
。咖啡焦糖布丁 NT.70
。各式口味馬卡龍 NT.45/個
呼~偷懶一陣子沒寫食記了，好累啊
不過還是謝謝捧場閱讀的人啊~
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