推 akilo:45耶...算便宜了 微風的一個要70.... 09/21 02:37
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馬卡龍也有人稱馬卡紅
在網路上看得大家的食記的時候
就一直很吸引我
但是
它真的好貴唷
而且也不是每一家蛋糕店都在賣
就是因為他的難度所以才會有這麼驚人的價格
但是
我最近終於還是下決心來買了
首先就先從我們家附近的店開始
就是這次的挖寶區--十五區
以前就知道15區是甜點的朝聖地
但是一進去也太嚇人了…
好多人拿著專業的單眼相機在拍…
而我…拿著古老的數位相機在拍
超想奪門而出的…
但是為了我的夢想
我還是硬著頭皮拍了店內一景
接著就是我這次的目標了
馬卡龍
有很多種口味
有普通的口味 像是巧克力 檸檬 芝麻等等
但是也有很特別的 像是 有胡椒的 開心果的
一律都45元
太難抉擇了
所以我就從網誌上看到推薦的口味
還有自己喜歡的口味挑起拉
選了四款
它會用很精緻的盒子裝起來
因為怕會壓到
1.榛果
很香
果仁的香味口齒留香！
第一口會覺得很甜
不過配個茶就還好了
外層酥脆
中層溼潤 黏度較高 給予比較濃郁的口感
夾層奶油很滑順
我姊姊吃完之後竟然說了一句可怕的話…
"這個夾土司一定很好吃"
我的天阿…
一個馬卡龍幾乎就等於一條土司耶
你也太奢侈了吧
第二種是--玫瑰
玫瑰的奶油夾層比較多
而且一咬下去
就有一種在做spa把玫瑰精油塗在身上的感覺
好香的玫瑰味
吃到中段的時候
夾層微微地奶香味中和掉玫瑰的香味
不會讓香味過於濃烈
否則聞太重的香水味太久也是會想吐的
但是到後段
整個鼻腔都還留有香氣
就像玫瑰奶茶的香味
好香~
第三種--開心果
這款我就有點失望了…
雖然外層還是一樣酥脆
但是中層竟然硬硬的
不是溼潤 黏膩
是一種乾掉的感覺…
吃起來真的很像在吃開心果…
很失望
不過可以想像如果成功的話
開心果的果仁香味加上奶油
很搭！
可是運氣不好吧…
第四種--檸檬
檸檬吃起來很失敗…
有一種很奇怪的味道
讓我們家三個人都沒辦法接受
很不推
對這四款
我的喜好：玫瑰>榛果>開心果>檸檬
姐的喜好：榛果>玫瑰>開心果>檸檬
下次要試試看別家的
不過可能就得省點吃甜點了
雖然說一個馬卡龍跟一個便當差不多價錢
但是
對愛好甜食者
它對心靈的飽食感就跟一個便當對肚子的飽食感一樣的強烈
他是心靈糧食阿！
店家資訊：
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號 (西華飯店後方)
電話：02-2545 6760
營業時間：10:30~20:30（週一不營業 ）
評分
便利性：㊣（僅此一家）
美味度：㊣㊣㊣㊣㊣（好吃好吃 我覺得馬卡龍真的是很難形容的一種甜點 只能說口感
十足）
飽足感：㊣（肚子飽食度20 心靈飽食感90）
肥胖度：㊣㊣㊣（甜度不低 而且還有奶油 不過用馬卡龍把我餵到肥死吧）
平民度：㊣（小小一個45…貴婦甜點阿！）
總推薦指數：㊣㊣㊣㊣（超夢幻甜點！大家可以買一兩犒賞一下自己 很有用耶 吃完精神
十足 回購率：80％）
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