圖文網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/wei1226/11236582
完整照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wei1226&book=23&page=7
餐廳名稱:15區法式烘焙
地址:台北市民生東路三段113巷6弄11號
電話:(02)2545-6760
價位範圍:甜點100up
開在西華後面巷子裡的小店
從大學時就一直想試試
沒想到拖到今年生日
才在阿君姊的號召下
踏入這間頗負盛名的「15區法式烘焙」
忘記照可愛的蛋糕櫃
真是這篇食記的一大敗筆
忘記蛋糕的名字跟內容
也實在不太應該
太久沒寫食記 果然還是會生疏的啊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wei1226&b=23&f=1376610437&p=121
對 我就是忘記他的名字了
我只記得他叫紅...什麼的
唉唷不要太計較啦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wei1226&b=23&f=1376610437&p=122
小小一塊蛋糕要價上百元
真的有讓我驚訝到
不過看到旁邊的兩片馬卡龍(Macaron)
我突然可以理解這家店的價位了
之前合購過Macaron這高價位點心
真是貴的讓我心中在滴血
15區的Macaron一個要價45元
法國人說口感像「少女的酥胸」
至於像不像...就留待各位品嚐囉!
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15區的Macaron鬆軟適中
但我還是覺得有點甜
看來我跟高級點心的緣分有點淺
不過這蛋糕還滿好吃的
有莓類的香味
內層的幕斯也很好吃
甜度剛剛好喔!
安貝蒙布朗 Mont Blanc d'lmbert NT.100
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由安貝栗子泥+核桃蛋白餅+Grand Marnier+柑橙酒巴法華茲慕斯組成
以前一直不愛栗子泥
所以對蒙布朗也興趣缺缺
但這次嘗試過後
有讓我對他改觀喔~
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15區的蒙布朗很好吃
栗子泥不會太黏稠
幕斯非常細緻 我吃一口就愛上了!
底層的餅乾也很香
比起前一個蛋糕較甜一點
但我很喜歡
生日茶 NT.180
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既然是慶生 那就一定要點一下生日茶囉!
(八卦:俐君姊點結婚茶耶 科科)
實在是很喜歡他們家的器皿
看起來都好有氣質喔!
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尤其是那個濾茶器
超級可愛的啦~
坐在15區裡享用下午茶
連我都要覺得自己是法國貴婦了~
他們家的香氣很夠 不會苦澀
據說回沖時
店家還會再加一些茶葉維持香味
是很貼心的舉動喔
15區的下午茶真的不錯
雖然價位也有些高就是了
這不是窮學生沒事就可以踏進的店啊~
但蛋糕讓我的回店率大提升
我想下次有機會
還是會特別來買他的蛋糕吧!
他真的是太好吃了~
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