餐廳名稱：15區法式烘焙
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號
電話：(02)2545-6760
價位範圍(每人)：200~250
推薦菜色：輪舞曲
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/cscmoon/21720167
上次沒有吃成的15區，這次聰明地預先訂了位子，也就如願以償的吃到傳說中的15區下午
茶。
記得上次下午的時間到此，店內小小的空間早已滿坐，連露天的位置也有人定位保留，甚
至一組接著一組的定位，根本無法等候，只好放棄。
這次學乖了，前一天就打了電話保留位置，小姐也告知用餐時間2小時。我在訂位時還一
直猶豫不決，不曉得該訂幾點，小姐還說：「要不要考慮清楚再打電話過來？」真是尷尬
。
不過我訂3:30分的位置，約2:30就到了，到達時店內是沒有客人的，小姐也沒有逼我們一
定要等到3:30分才能就坐。不過幾點進來就是以當時計算2個小時的用餐時間囉。
我們就定位後，陸陸續續也進來好多組客人，直到室內位子都坐滿，後來的人只能坐在室
外的位子，當時外頭只有12度，他們的茶應該很快就會冷掉了。所以這麼冷的天氣要吃下
午茶，訂位也是不可免的。
================================以下介紹餐點==================================
1.據說是招牌的香草布丁。
外面一根像是枯樹枝的東西是香草莢，香草莢有用處嗎？依照前輩的經驗是把香草莢當湯
匙一般在布丁裡攪和攪和再吃，但我還是十分納悶，香草籽不都已經在裡頭了，還需要拿
香草莢下去攪拌嗎？
裡頭有非常多的香草籽，圖面上也可以看到一小點一小點黑黑的。香草籽非常的香，奶味
也十分濃厚，攪拌過之後比較不像布丁，綿綿的，很有趣的狀態，但依舊十分美味。
2.當時冰櫃裡最後一個蒙布朗。雖然馬上就捕貨了，但也是馬上就被買光。
栗子味很濃，上面綠綠的是開心果。
我對蒙布朗沒有研究，只記得第一次吃得蒙布朗太難吃，從此以後就很少再吃蒙布朗。很
奇怪，我喜歡吃栗子，有些店家加工而成的蒙布朗我卻敬而遠之，無法接受他的味道。
不過這裡的蒙布朗讓我感覺真的是栗子，好多的栗子下去做的。
蒙布朗斷面秀。裡頭是慕斯，軟綿綿的。
整體吃起來比較偏甜，配上英式早餐茶很適合，或是幾個人分著吃。這是蛋糕我們三個人
share，也比較不會吃到最後太甜太膩。
3.讓怡君念念不忘的輪舞曲，還寄了明信片讓我「聞香」。
紅色的外表非常的美麗，上頭點綴了一顆覆盆子、白巧克力和我不知口味的macaron，還
有一點點的金箔。
本尊比明信片上更美麗。
輪舞曲斷面秀。裡頭有白巧克力幕斯和覆盆子口味的果凍狀內餡，
外層是像果醬般的感覺。吃起來微酸，一個人吃完一個也不會膩，非常推薦！
4.接下來這個我忘記名字了。
很清楚的是一個巧克力蛋糕，店員介紹裡面有咖啡布丁我們就點了。
上面裝飾的是巧克力口味的macaron、巧克力片，還有巧克力餅乾的東西在下緣的部分。
有點難斷面秀的一個蛋糕。切開來其實看不出來裡頭的內容物，
吃起來也感覺不到裡面的咖啡布丁，就只是巧克力的味道。
這個蛋糕應該是這天最不受歡迎的一個，吃多了有點膩，也吃不出巧克力的香味，不過也
有可能是我這時候太飽了。
甜點和茶擺滿桌的樣子，讓人很滿足！
我們點了一壺英式早餐茶和一壺焦糖奶茶，早餐茶可以回沖，很適合配蛋糕的茶，很清香
不苦澀。奶茶則是用焦糖茶做成的，有著濃濃的焦糖味，奶也不吝嗇的放了很多，奶味很
重，喜歡奶味重的奶茶的人應該會很喜歡。
下午茶有好幾種搭配方式，有200元和250元的，一壺茶或是一杯咖啡加上一塊100~130元
的蛋糕。下午茶還滿划算的，若是單點外帶價格就有些偏高了，每一塊蛋糕都是100元起
跳。
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