推 ashley21:看起來好好吃!!!!一直想去 都沒成行~~ 06/22 18:21
餐廳名稱：15區法式烘焙
地址：台北市民生東路三段113 巷6弄11號
(西華飯店後面的巷子)
電話：(02)2545-6760
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：聖誕蒙布朗、半熟巧克力
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yolue/9062248 (無音樂)
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很早就曾駐足於這家15區法式烘焙坊，
無奈於假日的一位難求。
今天，終於有機會能嚐到這「傳說中」的甜點了。
我們去的時間是平日下午兩點，
一進門，首先映入眼簾的，
是大大的玻璃櫃，裡面擺著各式各樣外型亮麗、嬌豔欲滴的甜點們...
瞧瞧這每一個可愛迷人的蛋糕，
是不是讓你難以決定該挑選哪一個當作今天的主角呢！？
而玻璃櫃的另一邊，
則是擺滿了「少女的酥胸」－ Macaron。
各式各樣的口味：檸檬、玫瑰、榛果、開心果...
琳瑯滿目，任君挑選，
也有可供外帶的禮盒。
實在是太令人難以抉擇了。
然而，胃口與荷包的限制下，
點了這兩道甜點。。。
1. 「聖誕蒙布朗」
上網查了一下，
「蒙布朗」－「Mont-Blanc」，
原指阿爾卑斯山的最高峰－「白朗峰」，
而蒙布朗蛋糕上，一層層的栗子泥灑上白色的糖霜，
令人聯想到白朗峰的積雪，因此而命名。
而這個聖誕蒙布朗，
是由野莓慕司+橙味杏仁蛋糕+栗子蛋糕+蒙布朗栗子泥所構成，
蛋糕上面，有著酸酸的小紅莓、水果與一根長長的香草頰裝飾著。
輕輕的挖上一口，
豐富的口感：杏仁蛋糕、酸甜的野莓風味，再加上濃郁綿密的栗子香，
從舌尖擴散至整個嘴巴。
一口接著一口，
貪婪卻謹慎地慢慢品嚐，
好吃指數五顆星。
2. 「半熟巧克力」
經過幾分鐘的等待，
熱騰騰的半熟巧克力，上桌囉！！！
接著，就來瞧瞧他魅惑的內在美吧...
首先，小心翼翼的拿著小湯匙，慢慢的剖下。
接著就會看到，熱騰騰的巧克力流出來了！！（整個有種很興奮的氛圍）
這時呢！一定要趕快收起相機，
趁著巧克力還熱騰騰的狀態下，
趕快品嚐。
先挖上一口濃稠的半熟巧克力，配上微酥的巧克力蛋糕體，
又或可搭配一旁的餅乾酥...
又是一道會令人露出幸福微笑的美味甜點。
和之前吃過星巴克的巧克力岩漿蛋糕相比，
又更上一層樓的風味。
蛋糕可搭配茶或咖啡，
這次品嚐的是焦糖茶，
有很濃的香味，很適合配各種甜點蛋糕。
除了店內的十來個位子外，
門口有兩個小涼亭可以坐著吃蛋糕、聊天，
也別有一番滋味唷！！
下次的目標，是再來這家店品嚐MACARON、可麗露以及千層派。
報告完畢，謝謝大家。
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