推 GrassyPlato:前幾天才去吃 真的覺得沒有好吃到可以排隊排成這樣… 06/22 19:21
→ luosrevo:同意樓上，但是裝潢真的是還不錯，吃裝潢的XD 06/22 21:22
餐廳名稱：Dazzling Cafe Mint
地址：台北市忠孝東路四段248巷3號
電話：02-87739229（一二店統一訂位專線）
營業時間：週一至週四12:00-23:00，週五至週六12:00-0:00，週日12:00-23:00
可否刷卡：可
網誌圖文版：http://agnesliao.blogspot.com/2010/06/dazzling-cafe-mint.html
相簿：http://picasaweb.google.com/luosagnes/100620DazzlingCafeMint#
==============================以下文字取自網誌================================
06/20/2010 午餐
上次吃過Dazzling一店之後，是覺得裝潢等等還算有特色但是食物的價格實在有點消費不
起，而且雖然是台灣少見的甜點形式也不錯漂亮，但還不到真的超級非常好吃這樣。後來
在Dazzling的臉書粉絲團看到要開二店，並且說明會和一店有不同風格，想說剛好有機會
就去排一下隊好了，餐廳總是要吃過一次才知道嘛，這麼熱門的餐廳更是要親身嘗試一下
。
Dazzling二店和一店都是在忠孝敦化站附近，Google Map一下很容易找得到。一店和二店
都有電話訂位和現場候位，電話訂位是每個月的16號開放下個月的訂位，通常16號當天就
會訂滿下個月的週末，過兩三天就會訂滿下個月，而且電話超級難打，所以密技就是早點
來現場候位！有保留現場候位的位子，中午12點整開店，以二店來說，十一點半左右開始
發號碼牌。
當天我們大概十點四十分到，前面只排了四個人，看起來像是三團，但是不曉得每團是幾
個人，天氣很熱，讓人很心浮氣躁，到了接近十一點的時候，來排隊的人的頻率變高了，
到了大概十一點十分的時候，人就已經像下面兩張照片的長度了。
Dazzling二店從外觀看起來較不華麗，沒有像一店那樣的長柱，外面的menu也較為簡略，
也沒有停車的空間（是說一店停車空間也不多）。
到了快十一點半的時候，有服務生出來登記現場候位了，一出來馬上先說：「天氣這麼熱
讓大家等這麼久真是不好意思」。
我問服務生可不可以直接要兩點的位子，他說不行（囧），就是按照號碼一直輪下去，以
號碼牌的順序入場，過號就是重排，但是好像可以讓服務生估計幾號大概是幾點，然後拿
那個號碼，但是這種做法相當不保險，服務生會一再提醒你說他也沒辦法保證時間。服務
生會根據單子上統計的人數，在給號碼牌的時候告知是十二點就可以入場，還是之後會電
話通知，以這天來說，十二點的現場位好像是25個（我偷聽到別人問的XD），我們拿到5
號的號碼牌，12點就可以入場，好像8或9號就沒辦法12點入場了。
這天中午原本預定行程是，十點多去排Dazzling二店，估計可以排到下午一兩點的位子，
然後就去吃預訂好的十二點小乾杯，吃完再回來吃Dazzling二店，可是人算不如天算，沒
有預訂的事情果然很容易出乎意料之外QQ，閃光說Dazzling很難排小乾杯容易訂，所以我
們後來取消了小乾杯，吃十二點的Dazzling。
排完隊因為天氣太熱，所以我們去附近麥當當吹了一下冷氣才回來，十二點的時候門口人
聲鼎沸，電話訂位的一群人都出現了！現場候位的也在旁邊默默的等，這邊不得不說效率
很差，是由一位服務生叫電話訂位的名字，然後交給遺它服務生去帶位，店門口擠了很多
人，非常吵，所以常常一個名字要叫很多次，有些不知情的人站在門外也就聽不到，這時
候實在是亂成一團，但是也造就了非常好的照相時機，因為人都在門口所以店內是空的！
吧台的感覺和一店滿像的，不過一店的壁爐等等比較歐式浪漫，二店則是書卷氣的天真形
象，帶有一個明亮空間的小花園。不過當坐滿人之後，和一店一樣人聲嘈雜，即使同桌坐
對面都要說話大聲一點才能聽到。
菜單外觀只有顏色上的差異，內容的差異則是二店多了三種菜：烤餅、燉飯還有蜜糖丹麥
吐司，其餘都和一店相同（服務生說的）。每人的低消是至少點一杯飲料，有些鹹食加50
元有附飲料，這個方式可以抵低消。用餐時間90分鐘。
我們點了焦糖雞肉鳳梨烤餅（加50元附樂活蜜桃柚香冰茶）、明太子義大利麵（加50元附
冰釀蜂蜜蘋果茶）還有藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司。
這邊有個小插曲是，我記得一店可以用無線網路，當天剛好想查點東西所以也問了二店的
無線網路，答案是有，也給了我密碼，但是我連了十分鐘都連不上去，反映給服務生，再
反映上去，有一個看起來階級比較高的女主管來跟我說，他們說確定有要我再試試（這邊
口氣有點差），我一連問了幾個問題女主管都答不出來，過了幾分鐘女主管才來跟我說網
路故障，讓我在這部份有點扣分。
而原本心情很好的等餐，接下來才開始痛苦。
點完餐過了好一陣子，服務生有來問我是不是有給我點餐確認單，我說沒有，過了大概十
分鐘他才送來，服務生也跟我說已經跟廚房確認有在做我們的餐了（12:36），我原本不
以為意，想說應該快來了，但是後來實在是等太久了，我開始用相機時間推算我們等的時
間。
我們大概是12:15左右點完餐，服務生給我的點餐確認單時間是12:36，我們跟隔壁桌的點
餐時間大概間隔不到五分鐘，隔壁桌在我的點餐確認單送來的時候不僅飲料先上過，正餐
都已經來了好幾道，我們一直等，12:40左右也催過一次，服務生也跟我說會去幫我確認
，到了12:55才來了兩杯飲料，13:00的時候又來跟我說有跟廚房確認在做了，半個小時以
前送確認單來就已經說過一模一樣的話！是做了半小時還一樣菜都做不出來嗎？也不會先
上飲料，到底是怎麼做的阿！
在這之間，服務生有幾次來跟我們道歉，到了一點十幾分的時候，女主管來跟我道歉希望
我不要生氣，怎麼可能不要生氣！等了一個小時只來兩杯飲料！女主管說他不會趕我會讓
我用完餐，當然不能趕我阿，自己菜上得慢還要趕客人走？在這個氣頭上的時候，烤餅終
於來了。
焦糖雞肉鳳梨烤餅（$180），服務生對這道的簡介永遠都是：鳳梨是用焦糖下去熬煮。我
覺得皮不夠脆，中間的酸菜們不夠酸沒有起到開胃作用，但是雞肉和鳳梨一直以來真的是
個絕配！
下面是兩杯附的飲料，上是樂活蜜桃柚香冰茶，下是冰釀蜂蜜蘋果茶。前者比較好喝，後
者閃光說很酸，我喝起來覺得有莫名的澀味。
接下來是明太子義大利麵（$250），我看一店的食記很多人都說這樣好吃，我們就點了，
實際上也是滿不錯的，明太子滿香，可惜和醬汁混在一起之後就吃不到一顆一顆的感覺了
。
因為剛剛生了氣的原因，服務生和女主管不時就會來關心一下我們這桌，服務生也變得更
為勤快，但是我這人最討厭吃東西等很久，這時候女主管使出大絕：招待我們一壺茶（但
是既上次一店之後我對他的茶又沒什麼信心囧），我問菜單上French Classic那欄，服務
生說是HEDIARD的茶，看在這個名字份上我最後選了四水果茶。
四水果茶有附棉花糖，加在茶裡讓茶變得順口不澀而且有輕微的甜味，又不會完全掩蓋茶
香。
茶上了之後，最後一道甜點遲遲不上，好不容易終於盼到最後是藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司
（$280），蜜糖丹麥土司的單價平均而言比蜜糖土司高一點，我看上這道的馬卡龍還有比
較低的價格才點的。丹麥土司比蜜糖土司好切得多，也不太會破壞整體美觀，因為麵包本
身的關係，口感我覺得丹麥土司勝，配上卡士達奶油相當不錯，而草莓很大顆沒錯但是不
甜，馬卡龍顏色很豔麗但是中間的軟餡部份完全消失口味也不好，閃光當天便便完則是跟
我說它的色素很重囧，冰淇淋我當天沒辦法吃閃光則是沒有給任何評語（不過吃的滿開心
的）。
這一餐吃完非常飽，我們大概吃到快兩點半才離開，離開前女主管特地親自來幫我結帳，
希望我不要生氣，看他們態度身段放得這麼軟（即使可能暗譙在心裡？），我也就不想計
較了，這也算是他們服務上的加分，比起一店看起來比較高傲的店員，二店這樣的服務讓
我覺得比較甘心。
Dazzling Cafe Mint
電話：02-87739229（一二店統一訂位專線）
地址：台北市忠孝東路四段248巷3號
營業時間：週一至週四12:00-23:00，週五至週六12:00-0:00，週日12:00-23:00
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