名稱：引號咖啡館
地址：台北市中山區中山北路二段42巷36號
電話：(02)2541-5983
營業時間：AM11:30-PM22:30(週一公休)
消費時間：2010/06
圖文並茂版
http://damnboy.pixnet.net/blog/post/19081131
「引號咖啡館」是我很喜歡的一家簡餐店，平價、餐點不錯又適合聊天，因而造訪了很多
次，因為與多年不見的大學社團朋友碰面，就推薦她們來到這裡用餐。
店裡頭另外規劃了一個區域，販售由「The Vendor」品牌寄賣的雜貨服飾，有點像在師大
夜市中小巷弄間的特色店家。與充滿復古小玩意的咖啡館結合，氛圍相互融合。
入座後，點了店家招牌菜「芋頭牛肉鍋」，這是之前來都沒點過的，想點來嚐嚐看。另外
兩位朋友，則點了「花菜雞肉鍋」與「韓式泡菜鍋」。所有的套餐均有提供飲料和甜點，
飲料有紅茶、綠茶、咖啡可選擇，甜點則多半以茶凍為主。
火鍋類套餐除了有主鍋外，還有一盤配菜和一碗飯，這點揪甘心。「芋頭牛肉鍋」的湯頭
有點像石頭火鍋的味道，只是湯頭比較清淡，芋頭和牛肉片給的量不少。芋頭鬆軟、好吃
，牛肉片用的是五花肉，肥肉的部份多了點，不過吃起來就很滑嫩。配菜用的是芹菜豆乾
，這很好吃，份量能再多些會更滿足。
「花菜雞肉鍋」是過往常點的火鍋，花菜翠綠新鮮，雞肉軟嫩。「韓式泡菜鍋」的湯頭就
比其他鍋來的濃郁許多，味道相當台式，豆瓣味十足，喝到後來會有點辣。基本上，每個
主鍋內都還有加入冬粉，煮到後來湯頭會呈現濃稠狀，冬粉全部吸滿了各樣食材的精華。
和朋友一聊就橫跨了整個下午，嘴饞的友人看到別桌點了鬆餅，剛好配上下午茶時間，就
點了一份「杏仁巧克力鬆餅」，這一等還真的非常久，大概有50分鐘，鬆餅才出爐。
鬆餅有四片，旁邊擠上鮮奶油，淋上巧克力醬以及杏仁片，看起來色澤誘人。品嚐過後，
鬆餅的味道沒想像中好吃，可能是拷的過久，有點乾硬，鬆餅本身的香味不足，吃不太出
來該有的鬆餅味，口感也不夠有彈性，不過旁邊的杏仁巧克力鮮奶油倒是蠻好吃的。
整個下午隱匿在引號裡，讓人放鬆的空間，只是鬆餅等的真得過久，導致後來很不耐煩。
整體而言，這裡適合朋友間小聚，吃巧又能吃飽，平價又不收服務費，推薦給大家。
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