服務態度不會不好阿
我昨天才去吃
現在有兩個時段
14:00~15:50
16:00~17:50
飲料一杯 續杯半價
白開水無限
點心都是服務生幫你夾
有鹹有甜
還不賴拉
不過廁所是遠了點
$179 挺划算的
士林捷運2號出口
過個馬路就到了(在真鍋後面)
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◆ From: 218.160.12.235
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作者: canny14 (一個人的生活) 看板: Food
標題: Re: [問題] "柏萊特"服務是不是不好啊?..
時間: Thu Aug 15 00:05:06 2002
※ 引述《vanesa (。。violet。。)》之銘言：
: 聽網路上有很多人在罵..
: 不曉得最近有去過的人覺得如何..
: 還有要去的話大約幾點去排比較好.
嗯..
我個人是覺得還好吧..
上次我去的時候...
負責拿蛋糕的服務生人還滿親切的說..
而且我覺得他的蛋糕種類還滿多種的..
算是值得去的店吧..
他好像是兩點開始吧
但是因為他中午好像也有賣午餐..
所以我門上次去的時候..
有人一點多就可以進去吃下午茶了..
我想大概最晚一點半要去排隊吧..
他是發號碼牌的..
所以
應該還算方便吧...
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作者: jayneko (乖^^||都別吵) 看板: Food
標題: Re: [問題] 柏萊特???
時間: Mon Aug 26 11:53:51 2002
在士林捷運站附近…
179吃到飽不加服務費的…
他有甜的也有鹹的餐點…但說真的
鹹的比較沒什麼特色…甜點的話…
還不錯啦…但吃了二、三塊就會開始膩了
飲料只有一杯…還算大…不能續杯的…但會給你
白開水…有兩個時段…2點到4點…跟4點到6點
2點那個是1點半開始劃位的…4點的我就不知道了…
不過因為人很多…所以要早一點去劃位…不然會沒位子
只能坐熱死人的庭院…大概就這樣了
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作者: yuping (立志賺大錢..) 看板: Food
標題: Re: [問題] 柏萊特???
時間: Wed Aug 28 09:18:04 2002
我也吃過這一家.....所有士林區的下午茶店，我不太喜歡這一家，
因為環境不好(旁邊後面是撞球場)，而且會聞道討人厭的煙味...>..<...
再加上蛋糕、點心我覺得不怎麼樣！還是月湖比較讚啦！
沒有騙你！氣氛好、燈光佳..重點是，他們家的起士蛋糕很有名！！
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作者: arf (DT rules!!!) 看板: Food
標題: Re: [問題] 柏萊特???
時間: Wed Aug 28 10:22:40 2002
柏萊特給我的感覺就是----熱死了！！！
六月的時候去過一次，
雖然坐在室內，但是靠近庭院的門口，
而不管是客人或是服務生，進出都不會關門的，
害我們真是揮汗吃蛋糕啊！
而且，排隊拿號碼牌這種政策實在讓我不敢苟同，
明明人就沒有這麼多，
還是要客人在大太陽下排隊登記，
連個遮陽棚都沒有，
是想要營造人很多的假象嗎？
食物，普普吧，大概我被熱暈了所以沒什麼印象。
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作者: flyinsea (風中飛舞的精靈) 看板: Food
標題: [情報] 【士林】柏萊特 蛋糕點心吃到飽
時間: Sun Nov 24 09:58:52 2002
最近常收到推薦柏萊特的email，於是昨天下午就去試試他們的下午茶了。
雖然不知道大家看過沒有，不過我還是稍微把它的內容簡述一下。
柏萊特的蛋糕Buffet是每天都有，包括星期六日，而且金額只要179不加服務費。
(布朗妮的話是199，但每個人要加50元的清潔費)
在email裡的話，是說它沒有切割時段，但這是不實的。
雖然不知道是不是後來才改變的，不過，昨天去的情況是，
14:00~15:45一場，15:50清場。
16:00~17:45一場，17:50清場。
食用方式的話是，第一次可以拿兩塊蛋糕，之後每次一塊。
不過它有個好處是，它不僅提供甜食，還有鹽的哦^^這樣才不會一直吃甜的到不行。
蛋糕的話，其實就差不多是那個樣子，不過它們的鹽的東西都是現場弄的，
還有現炸的春捲呢!!
每個人進去就可以點一杯飲料，是包含在179裡的，
如果要續杯的話，是半價。不過應該不會有人想要續杯，因為普通而已。
嗯，大致上是這樣。
柏萊特烘焙餐飲台北市士林區福德路18號
(捷運坐到士林站，文林路出口一出去，過個馬路直走不到十步就到了)!
電話：02-28831326
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作者: chipsahoy (小樹之歌) 看板: Food
標題: 柏萊特下午茶
時間: Sun Dec 29 04:17:54 2002
這是我今年約３.４月份時和同學去吃的情形啦 不知現今的情況如何 給大家參考看看囉
位置在士林站２號出口直走過兩個路口 不難找！
下午茶時間是兩點開始但是我和同學在１點３５分左右就看到有人在排隊
隊伍還不短 大概是假日關係吧！
整間店其實沒什麼氣氛 座位安排嚴格說分３種 一種是戶外露天座
一種是一進店門靠近蛋糕櫃旁雖拿蛋糕方便但位子感覺較狹小 動線不太好
還有一種則是卡在以上兩者間有以透明玻璃門窗隔開 座位安排較多
點餐模式和現今的下午茶吃到飽差不多 飲料有一些花果茶 紅茶 奶茶
(不建議奶茶 會太膩)
續杯加飲料費的半價 有提供加了水果的白開水
草莓起司幕斯蛋糕 好吃 對喜歡草莓的人來說還不錯ꄊ因為是第一個拿到的蛋糕所以印象深刻
巧克力金字塔不會過甜膩 有巧克力的苦甜味我喜歡
一些水果類的幕斯蛋糕其實我都還蠻喜歡的 可以推薦
是真的有水果喔 ꄊ鹹的點心有鮪魚派 熱狗可頌ꄊ我想 幕斯蛋糕占多數吧 也有果凍 咖啡凍和茶凍
但是 不推薦一種芋頭口味 口感像是幕斯 (忘了全名了 不是芋頭幕斯)
和綠茶紅豆口味的產品
至於服務態度 幫忙點餐送飲料倒水的工讀服務生都很親切
還有個長的很親切的阿伯 態度真的很好ꄨ(不知是不是老闆?!)
但是我就較不prefer幫忙夾蛋糕的服務人員(是對中年男女)
蛋糕不是自己去夾
感覺有點面無表情的 全程只有一個盤子
盤子髒了要主動和夾取蛋糕處換新的 好像有規定要把盤內蛋糕吃光才能拿新的
因為那夾蛋糕的服務人員感覺太嚴肅 所以換盤子換的戰戰兢兢的說^^
因為我只吃過這家的蛋糕吃到飽 所以無從比較其他家
但是對於想要有悠閒氣氛的 或許有其他更佳的選擇
有個缺點是這家的廁所要到隔壁撞球場廁所去
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◆ From: 140.115.209.56
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作者: carlcala (24號) 看板: Food
標題: [心得] 士林的柏萊特下午茶
時間: Sun Jun 1 22:55:50 2003
我是看了here才去的,有很多種蛋糕,因該有20種吧~
除了甜點外還有鹹的小點,如:小三明治,鮪魚派,蘿菠絲餅等等,
吃膩甜的還可以換個口味後再接再勵,
我喜歡吃那的泡芙,提拉米蘇和藍莓起司,
不過提拉米蘇有二種,另一種是類似冰淇淋的口感,可是不常出現 ~
飲料是免費,續杯半價,有分2個時段,現在晚上8:30後也有晚茶提供了
才199不加服務費,不算貴吧
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作者: mikii (嗚啦啦。) 看板: Food
標題: [建議]精華區更新，柏萊特179元下午茶蛋糕吃到飽。
時間: Sat Jul 5 12:30:40 2003
他現在漲價了，變成199吃到飽。
不只下午原本的時段，
還多了晚茶時段，好像是8:00～10:00。
這禮拜二興高采烈跑去吃，蛋糕都變難吃了。
好傷心喔。
現在蛋糕上的水果乾乾的感覺，
蛋糕上頭原本裝飾的料也幾乎都省掉了，
以前還有蟹肉塔.玉米塔.鮪魚泡芙.培根洋蔥麵包。
現在都變成小三明治...
雖然小三明治還蠻好吃的，但選擇變少還蠻可惜的。
感覺漲價加上用料變差，就沒有再去一次的慾望了。
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作者: melcris (梅爾克理斯) 看板: Food
標題: [食記] 柏萊特下午茶吃到飽
時間: Mon Aug 30 11:28:10 2004
最近常吃大飯店下午茶 花了不少銀子
今天心血來潮想吃廉價的下午茶吃到飽 抱著不怎麼大的期望去了柏萊特
下午茶199吃到飽 我的飲料是咖啡
喝起來就是很普通的甜味咖啡囉
雖然我只有一個人去 不過還是吃了不少
以下是我吃過食物的心得：
1.重乳酪：乳酪味是很濃沒錯，不過使用的cream cheesec和sour cream（
也許是用優格代替）感覺很廉價，所以說雖然兩種材料都扎實的用對份
量，不過沒有太好的質感。沒那麼在意這些的人倒是可以嘗試。
2.黑森林慕斯蛋糕：上層是白巧克力慕斯 ，下層是巧克力慕斯，沒有做出巧克力
深奧的口感。蛋糕和慕斯接合處有沾大量的糖水濕潤，不過若
是精緻的蛋糕通常會以酒糖水作為沾料，柏萊特的蛋糕只有使
用糖水濕潤海綿底，所以吃起來比較沒有質感，純粹感覺到甜
而已。
3.抹茶紅豆慕斯蛋糕：在慕斯生料裡有添加蛋黃，因此味道屬於濃郁柔和型（不過
放心不會有蛋味啦）。綠茶的味道也沒那麼衝，紅豆很少只
是點綴口味而已。我自己常作的配方比這個清淡許多，比較
注重抹茶的香味，不過我想它的口味還蠻ok的啦！簡單的說
就是普普。
4.抹茶奶酪：綠茶味道也不衝，屬於柔和型。
5.焗麵：作得跟蛋糕一樣小，不過味道不錯，可以成功的轉換口味。
6.提拉米蘇：是用Mascarpone Cheese作的沒錯，拌入發泡蛋白使整體口感不至於甜
膩。不過提拉米蘇這種點心有一個重頭戲，就是在蛋糕沾料上，應該
使用Espresso咖啡酒糖水呼應Mascarpone Cheese，這樣才算是道地的
提拉米蘇。199吃到飽的店當然不可能使用，所以吃起來還是少一份質
感，（不過是所有蛋糕中我覺得比較不錯的就是了）。
7.炸豬排三明治：每一份只有1/4土司大小，有一小塊炸豬排以及生菜和苜蓿芽。雖
然切割之下的炸豬排實在很小，不過外皮炸的酥脆，和其他料配起
來還蠻不錯吃的。
8.奶酪：上面有灑些烤過的椰子粉。鮮奶佔大多數比例，混入少許鮮奶油，所以嘗起
來的味道比較有鮮奶的感覺而不是鮮奶油的濃膩感。我確定每三百cc的生料
糖份用量應該不會超過40g ，並不是死甜的奶酪。
9.芋頭布丁慕斯蛋糕：喜歡芋頭又喜歡甜的人應該會喜歡。沒什麼布丁，吃起來還是
缺乏質感。
10.水果沙拉：水果和沙拉是自助式的。沙拉只有生菜、鳳梨、苜蓿芽、玉米，沙拉醬
有千島和水果沙拉醬。雖然我是大廚安東尼波登的fans，不過還是得逼
自己吃些蔬果啦！（不然可能比他早死）水果只有西瓜，整體來說沙拉
吧很簡陋但蔬菜還算新鮮。
11.起司火腿三明治：烤土司中間夾起司和火腿，也是轉換口味不錯的鹹食啦！（其實
三明治很難作得難吃，即使用料普通也會很美味）
店面裝潢：不怎樣，不過我的觀念是口味置上氣氛其次。
服務態度：看得出來是工讀生，還算ok囉！沒收服務費還要求什麼呢，要好服務一定
得付出代價的啦！最主要是自己也要和氣，主動對別人禮貌，對方也不好
意思對你兇啦！
整體評估：就是199吃到飽的level囉！蛋糕很小我覺得比較好，因為不會吃不完。蛋
糕外觀不精緻我覺得並不是缺點，因為味道才是最重要的。不過味道沒
質感是真的，ㄟ～我覺得比較推薦兒童去啦，因為它的蛋糕是單純的甜味
，比較沒有漸層的口感。假如對口味沒那麼在意的人應該可以試試啦！如
果是挑嘴的人或經驗豐富的饕客就不推薦囉！
這家店我應該是不會再去了，因為我很少重複吃同一家餐廳的下午茶啦！
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◆ From: 210.68.151.189
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作者: poohmilk (我很幸福~*) 看板: Food
標題: [食記] 今天去吃士林的柏萊特
時間: Sat Dec 25 23:01:50 2004
今天跟我的哈尼去士林吃下午茶。。。
因為上次在ｔａｉｐｅｉ walker看到報導~所以就去柏萊特拉~
在士林捷運站出來沒多久就到了
吃的是他的下午茶吃到飽
現在是199不用加服務費下午2:00~5:00假日從進場時間開始算兩小時
她的店面不錯喔~外面還有小院子
進去先吃了一些沙拉
沙拉很多真材實料喔!!好多玉米跟萵苣還有番茄鳳梨西瓜的...千島醬調的也很好吃~
然後去拿吧檯上的鹹食
他大概一次出兩三種
今天總共有吃到薯條*** 蘿蔔糕**** 烏龍炒麵***
包子* 蔥油餅加蛋**** 三明治***(以五顆*評等)
其他還有甜不辣 炒飯 饅頭...的(已經好飽吃不下...)
至於蛋糕方面...
我吃了
重乳酪***
個人認為酸點更好...但我男朋友覺得夠酸了...(可能是他先吃了別的甜蛋糕...)
金字塔***
她沒有像雜誌那樣做成金字塔的樣子...有點失望...不過味道不錯..就是巧克力蛋糕
裡面有濃濃巧克力慕斯...但會膩...)
蜂蜜千層***
吃起來就像是蜂蜜蛋糕~但是他真的有一層一層的中間有蜂蜜的感覺
巧克力奶酪**
不怎麼樣...怪怪的不太像奶酪...而且明明就寫巧克力我也跟老闆娘說巧克力
但是吃起來就是咖啡味(詭異...)
哈尼吃的...
黑森林****
他覺得裡面沒有鮮奶油有點失望...但是不錯吃!!
提拉米蘇3.5*
味道濃一點會更好
其他的還有芒果慕斯 抹茶紅豆 熱帶水果 另一種忘了名字的巧克力蛋糕
原味奶酪
飲料方面...
有分冷熱飲 可以續杯 但原本喝冷的就要繼續喝冷的熱的就熱的懂吧!
冷飲的話有奶茶 紅茶 四季花果茶 柳橙汁 等等
熱飲也差不多好像有咖啡啥的吧...但沒有花果茶和柳橙汁
我喝了柳橙枝和花果茶...柳橙汁不錯!有果粒喔!!花果茶的話...淡了點..
我覺得花果茶的話櫻桃泡泡的比較好喝~^^.
哈尼喝熱奶茶...他是給紅茶 糖包 奶精 自己調~
再來就是冰淇淋~
就是普通的杜老爺冰淇淋~但是好像很少有下午茶吃到飽有提供冰淇淋的說...
有四種口味 但有兩種被挖的差不多了沒有換
我就吃了一球香草的~不錯挺新鮮沒有冰很久硬梆梆和冰庫的味道
大致上就是醬子拉~所有的餐點包括蛋糕和鹹食除了沙拉根冰淇淋以外
都是老板娘幫你夾的~還會一直提醒說"要吃完喔!不然會罰錢~!"
是一個讓人有點stress的老板娘但是不太影響我的心情啦
大致上就是醬子拉~個人一點點意見大家參考看看囉~
好吃的東西讓我覺得happy~
跟我愛的人一起吃更幸福...>///<
祝大家都幸福喔!
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※ 編輯: poohmilk 來自: 220.139.45.194 (12/25 23:09)
※ 編輯: poohmilk 來自: 220.139.45.194 (12/25 23:10)
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作者: IAMANAIVEPIG (飛兒的專輯真耐聽) 站內: Food
標題: [請益] 請問有人去柏萊特吃過正餐嗎？
時間: Tue Nov 15 18:36:02 2005
就是在士林捷運站附近
有提供下午茶吃到飽的店
板上搜尋到的文章
都是吃蛋糕的相關經驗
請問有人吃過正餐嗎？
可以分享一下嗎？
（我是在蘋果看到報導
但報導總是不能盡信）
謝謝回應～
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◆ From: 61.228.216.110
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作者: Lavender2003 () 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人去柏萊特吃過正餐嗎？
時間: Tue Nov 15 23:33:19 2005
有去吃過...
但是跟之前去有差別...
我最早去吃的時候對它的評價很不錯
那時候服務人員很懂顧客...
服務態度很親切也很積極...
廚師的細心也在餐點中看的到 ...
但是後來不 到為什麼全部都換了
廚師換了連服務人員也換了
另外餐點的部分也讓我感到有變相加價的嫌疑...
後來就沒有在去吃了...
現在是不知道變的怎樣了...
因為我上次吃應該是兩個月以前了
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◆ From: 140.113.164.84
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作者: Nikiya () 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人去柏萊特吃過正餐嗎？
時間: Wed Nov 16 12:57:15 2005
今年5月初時，還特地和表姊坐捷運去
結果...店門口貼著..停止營業
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◆ From: 220.135.8.138