推 oowei:推推140.115.217.133 02/23 12:51
→ frankalex15:豬腳普普 菲力很棒140.112.239.114 02/23 20:58
餐廳名稱：box創意盒子餐廳
地址：台北市大安區羅斯福路三段325號2樓（公館站一號出口）
電話：(02)2367-8855
營業時間：am11:30-pm14:30、pm17:30-pm22:00
價位範圍(每人)：單點250~750元之間
推薦菜色：香烤雞腿、荔枝騷兒
官網：http://www.boxes.com.tw/index.asp
*網誌版本：http://www.wretch.cc/blog/bonvivant89/15407826
今天晚上要趕回政大開新聞營的會，睿又剛好在學校辦事，因此我們約在公館的box創意
盒子吃午餐。box位在暫停營業的大世紀戲院樓上，從一號出口上來後一直往前直走，經
過台大正門、過馬路之後（或走地下道），再直走一小段就會看到box顯眼的黑白招牌。
box的室內裝潢令人眼睛一亮，色調分明純粹，甫進門時感覺好像來到了哪間精緻時尚的
髮廊。二樓的位址採光十分良好，相較於多數餐廳喜歡利用柔黃的燈飾製造浪漫典雅的氣
息，我更偏愛這種自然不做作的氣氛。
box的菜單主要分為麵飯和排餐兩類，單點的價位在250到750元之間，搭配套餐的話有三
種類型：
主餐+120元可享湯、沙拉和飲料
主餐+180元可享湯、沙拉和比利時啤酒
主餐+180元可享開胃菜、湯、沙拉、甜點和飲料。皆須付10%服務費。
我和睿都蠻晚才吃早餐，肚子還不算太餓，因此各自點了主餐之後，將其中一份升級為套
餐，兩個人一起分享box的附餐滋味。
▲ 軟殼蟹
十分可口的開胃菜，蟹的口感相當酥脆，椒鹽的調味也恰到好處，再配上微酸的鳳梨和蕃
茄丁，風味清爽。
▲ 和風沙拉
沙拉有和風與優格口味可以選擇。其實我不知道正統的和風滋味是如何，不過這次嚐到的
醬汁與以往有很大的不同，不是明顯的偏甜或偏酸，反而是略鹹的、類似某種麵線的味道
……好難形容，但感覺不錯。
食材的部份也很特別，除了一般會使用的生菜，還多了蓮藕、水蜜桃和枸杞，搭配起來也
許蠻怪的，但整體而言是一道精緻又健康的前菜。
▲ 麵包
看似平凡無奇的外表，剝開一看，裡頭竟是香甜軟熱的奶油，濃郁的金黃色澤相當誘人，
口感亦十分柔軟，害我捨不得馬上吃完，小口小口地仔細品嚐。
▲ 濃湯
發現這碗湯的特別之處嗎？它的碗身式設計成傾斜狀的，乍看之下還以為要倒出來似的，
別具巧思。濃湯裡含有一般常見的碎料，湯頭也濃郁，表現有一般水準之上。
▲ 香烤雞腿 單點250元
烤得香嫩的雞腿灑上類似用麵粉包裹炸過的迷迭香，再搭配新鮮的蘆筍和馬鈴薯塊，以及
一小碗沾醬。雞肉的口感非常好，軟嫩之中帶有些微肉汁，比前幾天的尼古拉布列斯式脆
皮雞腿表現要出色得多。上頭的香料有點兒像花生粉，吃起來脆脆的，但幾乎沒有味道，
只有淡淡的迷迭香氣。
菜蔬的表現普通，爽脆的蘆筍飽含天然的風味，馬鈴薯如果能弄成泥狀的話會更深得我心
。沾醬的部份則不突出，有些許的甜味，不過因為雞腿本身已經蠻好吃了，害我常常切了
卻忘記沾醬，但兩者合一仍是相當不錯。
▲ 酒汁爐烤鴨胸義大利麵 單點290元
看似份量不多，但其實吃完之後也撐飽一個胃了。義大利麵彌漫著一股酒香的氣息，麵條
的口感中規中矩，鴨胸的滋味我是第一次嘗試，不知道怎麼樣才算是好，只覺得有點兒像
培根，但沒有那麼Ｑ滑，比較軟嫩。
▲ 抹茶蛋糕
甜點的部份提供抹茶蛋糕和焦糖布丁，身為抹茶控的我，前者當然是首選。海綿蛋糕的口
感普通，抹茶味道清淡，如果整體再濃郁一些會更好。
▲ 荔枝騷兒
box的飲品選擇也非常多樣，我們沒有特別的偏好，於是就請服務生推薦一款「看起來很
漂亮」的飲料（真是隨便啊～）。服務生果然也不負期望，送上這一杯感覺帶有希臘海邊
風情的酒精性飲品，讓我們的聚餐有個美麗愉悅的ending。
荔枝騷兒的外型漂亮，味道也不錯，冰涼之中透著甜甜的荔枝味，幾無酒的氣息，讓鮮少
碰酒的我覺得很好。
在設計風格突出的box用餐，感覺相當地舒適愉悅。不過看著歷來版友們的食記，發覺套
餐的價格不斷調漲，即使選擇最便宜的250元主菜，搭配全程套餐再加上服務費的話也要
近五百元，對還是窮學生的我而言價格偏高。不過box的用餐環境十分別緻，連洗手間也
別有一般低調奢華的氣氛，但燈光實在過暗，身置其中時有種摸不清方向的茫然。
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