推 sytang:店內裝潢很"簡單" 幾乎讓人忘了有裝潢過 10/12 09:43
餐廳名稱：深藍咖啡館
消費時間：2010年/10月
地址：台南市府連東路55號
電話：06-2387722
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法式千層蛋糕
http://blog.yam.com/quicksands/article/31378195
(好讀網誌版)
是的，深藍除了是家可享用下午茶的咖啡館外，
也是蛋糕店～
這是店面，
要注意的是店內說不可拍攝照片
深藍咖啡館主打千層蛋糕，據說有「蛋糕界LV」盛名？！
千層蛋糕口味也很多種，包括原味、栗子、綜合水果、抹茶紅豆，以及焦糖等口味～
店內除了切片販售之外，當然也販售整份圓滾滾的蛋糕，
論價錢的話，原味是最便宜的，最小的7吋，要價1000大洋！
論口味的話，一直以來，我們家買的都是原味法式千層蛋糕，
因為我姐覺得原味最好吃XD
但我也有朋友覺得栗子口味比較好吃，因人而異嚕～
其實深藍還有其他甜點，不過我都沒吃過就是了XD
想起第一次吃深藍的千層蛋糕時，
那時還不識貨，不知道這麼貴XD
我姐好像買回來兩三次了吧，
後來我們才覺得好吃～
這是外包裝盒子
講年紀太傷感情，所以我們決定拿了？的蠟燭
印著deepblue深藍咖啡館
買的是最小號的7吋，花掉一張小朋友！
而上頭當然少不了Happy Birthday的巧克力片
盒子設計挺人性化的，一邊敞口設計
這樣切完蛋糕後，可以很方便把蛋糕片取出！
層層堆疊的法式薄餅皮，看得出有幾層嗎？
從蛋糕剖面圖就比較能看出千層蛋糕的fu了吧
薄餅皮跟鮮奶油交疊而成，
我喜歡這種綿密卻又層次分明的口感
（可能因為我也很喜歡吃乳酪餅的緣故XDD）
這張倒著拍，沒拍出驚人的層次感XD
其實因為星期六當晚我們全家都吃太飽，根本吃不下蛋糕，
所以蛋糕被冰到星期日晚上才拿出來慶生XD
蛋糕雖然放一天了，但還是很好切，
我好喜歡切千層蛋糕，切起來嫩Q中又帶著精實
(我是在說什麼XD)
當然口感略失了點～我姐說充滿冰箱的味道XDD
下次還是乖乖當天食用比較好！
雖說原味千層口感不錯，也還蠻好吃，
但我個人還是無法一次吃下很多塊～也是會膩啊！
整體而言，還是推薦大家可以嘗試看看囉
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