[N's食記] 台南成大商圈-Noah's ark 諾亞方舟簡餐廳

[nally (心如止水)]

店名：Noah's ark 諾亞方舟簡餐廳 / BAR
住址：台南市東區大學路18巷11號
電話：[phone]
營業時間：早上11:30-半夜02:00

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6536106


這家餐廳位於成大光復校區附近的巷弄之中，
對台南不熟，只是跟著朋友的步伐前進...這條巷弄好多餐廳，
而這間佔地不小，店面也算遼闊。
有宵夜，夜晚應該是bar...

入內映入眼簾的是大片的竹片牆壁，有些木造方舟之感。
這家生意真的非常好，即使算是高價位了，
依舊座無虛席，有空位的部分也早已被訂走。
空位上已經放有乾淨的餐具與餐巾紙，這已有訂位者。
椅子相當特別，是竹編椅子，上頭還有軟骨頭或抱枕，坐起來更舒適了。

那一大片外頭的位子早已客滿，
因此我們坐到了室內，室內也是高朋滿座，
還好還僅剩下唯一一張桌子。

坐定之後，當然就是menu跟著上來讓我們選擇。
價格不是很親切....幾乎都在450元-900元之間（晚餐）。

餐具相當有份量有質感，玻璃杯也是擦的晶亮，
在繁忙生意之中，還保有這樣的餐具水準值得鼓勵。
那餐墊紙張很喜歡，寫著Noah's ark店名，很有味道。

前菜：麵包（蒜味奶油法國麵包）

可以無限續點，現烤相當鬆軟，
蒜醬相當濃郁芳香，一點兒也不含糊的麵包。

前菜：主廚濃湯（西班牙番紅花海鮮濃湯）

名字相當複雜，不太清楚內容物，
只知道一股腦兒往飢餓的嘴裡送。
濃湯很好喝，濃郁但不膩，可口，好喝。

前菜：沙拉（綠野鮮蔬沙拉）

外頭裹著一層培根還是火腿吧，
因為自己不愛吃生食，所以這一道沒吃，
應該還不錯，看起來用料蠻實在的。

開胃前菜：杏仁片酥炸軟殼蟹佐塔塔醬

這道吃起來很過癮！補充甲殼素啦～～
是軟殼蟹，殼炸的酥脆，相當可口，吃起來超補啦
對愛吃炸物的我，這道很是精彩。

主菜：松阪自然豬（560元 + 一成）

前菜很多道，主菜還沒上桌前，已經呈現六分飽狀態了
主菜一上來，還好份量不是很多，
品嚐一口松阪自然豬，大為驚豔，超好吃....！
松阪豬肉可以調理地如此可口美味，令人讚嘆，
清脆不油膩，沾著點點海鹽，一口接一口，
於是吃著松阪豬之後，我們的胃口又大開了

真的超好吃的，即使現在回想起來，還是誘人不已，大大大力推薦

主菜：燒烤美國CHOICE級無骨牛小牌（620元 + 一成）

牛小排表現也不差，算是中規中矩吧，我強調要全熟，
但吃起來一點也不老硬，相當鮮嫩可口....
只是個人還是喜愛松阪自然豬，能夠把豬肉調理如此美味令人回味不已。
特別說的是，這些主菜的副菜，像是四季豆、蔬菜等，都很好吃

甜點：手工起司蛋糕

起司蛋糕自己沒吃（我不愛起司啊）
不過根據我那位蛋糕達人，對蛋糕極為挑剔的朋友說，
這家起司蛋糕夠濃郁、密度也夠高，
甜度、味道都及格，表現不錯。

甜點：波士頓巧克力派

就是巧克力蛋糕囉，巧克力味道很濃，
這家蛋糕比預期更好吃，只是肚子過於飽和，
吃起甜點有些後繼無力。

飲料：檸檬沙瓦（cold）

檸檬汁味道超超超濃，是現搾檸檬汁，很推薦....

飲料：水果花茶（hot）

花茶稍嫌甜了些（其實很大的原因是我太飽啦），
花茶上頭布滿了各式各樣水果片、花朵類的，很賞心悅目！
喝起來其實不錯，只是太飽了，喝不太完，味道方面還是很推薦囉

整體而言，這家諾亞方舟餐廳的餐點表現比我們預期的更好，
本來以為只是一家販賣聊天空間的餐廳，
但仔細品嚐菜色之後，我們都覺得蠻滿意的..
唯一比較惱人的是價格有點高
（真的偏貴呢，在台南市亦然）以及生意太好，上菜速度有時較慢...
而且這天客滿狀態，桌位之間較為擁擠，
旁邊桌子的對話，自己聽的一清二楚....
除這些以外，其他都是正面評價囉XD

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◆ From: 59.127.247.77
推 butterfly6:那一條叫做18巷，有很多簡餐店都不錯喔
→ butterfly6:那邊有一間叫歐加里的，不錯吃喔!!
→ pink771003:我媽他們公司上禮拜去諾亞方舟聚餐
→ pink771003:結果因為他們有噴灑登革熱的藥
→ pink771003:隔天她們那天去聚餐的同事都拉肚子發燒
→ pink771003:所以不推
→ virtuous:歐加里比諾亞好吃多了 = =