甜在心咖啡館
營業時間:
週一至週五 am7:30 - pm11:00
週六、週日 am8:30 - pm11:00
電話:06-2268168
地址:台南市北忠街58巷12號
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-douceur
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/caie/27324099
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我喜歡喝咖啡 勝過於喝茶 喝酒
我喜歡喝獨立經營的咖啡館 勝過於喝連鎖經營的咖啡館
我喜歡下午來喝咖啡
就是一種take a break
甜在心是間很棒的咖啡館
店名的由來是少林足球 吧台上還有擺放周星馳等人的簽名
超酷的 以後有機會再去了解老闆跟少林足球有什麼關係XD
店內使用的咖啡豆是自己手工篩選再烘培
所以也有在販售咖啡豆和一些煮咖啡的工具 相當的專業!
MENU的表皮是用咖啡袋做的
這邊除了專賣咖啡 還有brunch跟下午茶
下午茶供應時間為:14:00~22:00
咖啡的單品系列可選110元以下(超過補差價)
一般最常見的咖啡就是拿鐵
其實來這邊可以嘗試不一樣風味的(單品系列可續杯一次)
英式鬆餅佐藍莓醬
英式鬆餅跟一般的鬆餅不一樣 又稱為司康餅 是蘇格蘭人的快速麵包
它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方 一塊有長久歷史並被稱為司康之石
(Stone of Scone)或命運之石Stone of Destiny)的石頭而來的
外型好像跟肯德基的比斯吉有點像 但不完全一樣
比斯吉是美式小麵包 司康餅是英式 但都可以塗果醬或奶油吃
其實我覺得吃起來也有點像拉XD
衣索比亞 耶加雪夫(公平交易豆)
在非洲 咖啡是當地居民賴以生存的重要農作物
在這邊的咖啡豆品質很好 也賣的很好 但是農民的生活依舊沒獲得改善
因為世界大貿易商聯合壟斷進行期貨交易 用低價剝削農民 高價賣出賺取暴利
公平交易(貿易)就是簽訂一項契約 確保咖啡農能用一般市場價格賣出咖啡
其實不僅咖啡 還有香蕉 蜂蜜 可可 棉花等等都有推廣這項運動
參考網址::http://www.fairtrade.hk/
耶加雪夫的酸度很溫和 帶點淡淡的果香 還不錯
奶精在咖啡暈開很美
拿鐵蘇打(單點)
這個完全是出自於好奇心點的 哈哈哈
就真的是汽水加上咖啡再附鮮奶給你自己添加
有氣泡的咖啡 酸味被帶太多出來
嗯...不能接受這奇怪的滋味XDD
店員專心在煮咖啡
當我還沒唸大學時 一直幻想著以後可以到咖啡店打工
好浪漫的工作 卻在放榜的那天破滅 因為我在屏東內埔 冏|||
很舒適的環境 加上店內播放的爵士樂 不小心一個下午就過去了
店內放不少書籍雜誌 偏藝術類居多 也有最新流行雜誌如GQ
甜入你心的咖啡館。
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※ cahris:轉錄至看板 Tainan 03/09 03:26