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紅豆咖啡館
台中縣大里市爽文路1046號1樓
電話04-24067529
BLOG:http://tw.myblog.yahoo.com/homdo-coffee/
營業時間:下午一點至晚上九點半,每週一公休
這篇咖啡館遊記缺少了照片
因為黃艾咪忘了帶相機^^"
周六下午睡了一場午覺醒來
我知道我還是沒完全清醒
在家裡頭等著Pender先生下班
於是乎，我決定還是去咖啡店醒醒我的小腦袋
這是一家在大里的咖啡館
我不得不說，大里的咖啡館實在是少得可憐
方圓百里內能坐的店大概就這麼一家
除了八十五度C外大概沒有其他咖啡專賣店
而紅豆咖啡是每次前往爬山時都會經過的店
另外，我也在網路上瀏覽過其網頁
出發前我還特地GOOGLE了一下其他人的評價
不過沒有太多關於紅豆咖啡的相關網頁
騎著車，我來到大門口
看到店門口掛著大大的「香氣誘人」的人大布條
進了門，店內有兩位客人
一位女客人埋頭在忙自己的事情
一位男客人坐在吧檯和老闆聊天
我到了吧檯，有些緊張
原本等著老闆拿出MENU給我點咖啡
結果老闆口頭問我：「喝甚麼？拿鐵還是黑咖啡？」
我說我要喝咖啡，老闆再度詢問我有喝很濃嗎?要加糖嗎?
聊了一下，平常虹吸式我都點巴西後
老闆說了幾種豆子給我挑選
我想到上次在歐舍喝了巴西冠軍
今天來喝「肯亞」好了
坐在吧檯看著老闆準備進行煮咖啡程序
在我的肯亞上來前
老闆先倒了杯「巴拿馬」給我喝
這是我第一次喝巴拿馬
星巴克沒有巴拿馬的豆子，之前去上課也沒有印象有煮過
所以完全沒概念
到是很溫順又帶點酸的甜味讓我驚訝
我很期待~屬於我的肯亞
將咖啡豆量匙量好，再倒入現磨成粉
老闆都會先給我聞一下味道再開始煮
每次去到不同的店我都看到不同的煮法
好了後馬上端到我的面前
我聞了聞咖啡的味道
品嚐一口，嗯，?
沒有了之前在星巴克品嚐時
大家所說的酸???
還是說，因為剛剛的巴拿馬酸度較高以致於我喝不出來
向老闆請教，老闆說其實肯亞本來就沒有很酸
嗯，慢慢的品嚐這一杯咖啡
沒有加任何其餘的調味，因為我說我沒有喝很濃
因此這樣的濃度剛好可以單喝
這時，老闆也邊跟另一位客人聊著天
我偶而也加入幾句話聊著
原本剛進來的緊張情緒慢慢被化開來了
我翻著店內報紙，感覺這此刻的輕鬆
過了片刻，又進來一位客人
老闆煮著巴西，再度讓我分享巴西的口感
一入口，嗯~
非常普通的口感阿，這的確果然是巴西
不太苦也不酸，沒有獨特強烈的味道
在踏過幾家咖啡館後
我終於能夠開始慢慢感覺到不同咖啡的味道了
不過，在幾杯咖啡下肚
也有些害怕會心悸
雖然很愛咖啡，但還是得必須有所節制才行
紅豆咖啡的書架上
有好多好多的咖啡相關書籍
至少有十多來本
我喜悅的翻著這些咖啡書
即使自己不帶書來，我也能看上好久的時間
所以，我在那總共待了兩個多小時
很安靜又滿足品嚐到咖啡的下午
離去前
老闆娘(老闆的媽媽)問我是否第一次來
後來一聊之下意外發現
她的娘家離我家只有相差幾號之近
備感親卻也非常神奇:P
日後，我還要在用假日的時候
再度光臨紅豆咖啡館。
一家很親切的咖啡館
有親切的老闆，可愛的老闆娘
舒適的環境，最重要的是，好喝的咖啡
對喜歡喝咖啡的人來說
不只是來喝一杯咖啡
更是來享受一杯咖啡帶來的悠閒
有經過的人
也推薦你們到紅豆咖啡館~
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