網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vick6337/6744049
今天跟三個老同學約好要吃飯
一個人一星期工作六天
一個人每天都要上課
等了很久終於可以吃了(米蟲ING)
餐廳是PTT板上風評不錯的傻子廚房
目前用餐的經驗史裡頭還沒有特別針對漢堡的店家
(藍藍路 摸屍 肯機機 汗寶王之外)
先前有跟羅 IF 豪 爛去過類似的店
可惜我並沒有點餐(畢竟已經吃飽了)
所以這次算是我的處女航阿(羞)
不過這次只針對我自己部分的套餐評論
因為我最近吃素
其他人都是肉肉肉阿~~
照經驗我還是會去分食一下的(壞習慣)
(不然其他人的看起來也很好食阿)
-------------------------以下是本文--------------------------------
店家：Pash Diner 傻子廚房
住址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：AM 11:00 ~ PM 8:00
正餐供應時間：AM 11:00 ~ PM 1:30 / PM 5:00 ~ 7:00
下午茶時間：PM 2:00 ~ PM 5:00
網址:http://blog.yam.com/PashDiner
跟朋友講的狀況一樣
是間相當不起眼的的店家
一般透天住宅的一樓 而樓上還有鐵窗
招牌跟外牆鋪面 用色及材質都不是很顯眼
難怪有人會找不到阿XD
我們四人在開店前就先到門口等了
另外還有一對情侶跟我們一樣提早到
果然營業沒多久就客滿嚕
不過來這種店的居然多數是女性
還蠻在我意料之外的
畢竟主打份量大的他們
我還以為是男生才愛這種店呢
本來在網路上都研究好要點什麼了
可是在有可能吃不飽的可能性上
我還是在漢堡套餐上妥協了
(帶皮薯條 馬札拉番茄沙拉 再見了!!)
那麼我所點的是鄉村田園漢堡(素)+水果優格沙拉+XX冰茶
沙拉的表現其實有點差
優格醬不是很清爽 甚至可以說有點膩
桃子本身實在沒什麼味道
生菜配上醬汁也不太搭
奇異果的酸味也太突兀跟優格醬也不搭阿
只有黃金奇異果跟蘋果表現比較好
黃金奇異果甜度比較高
微微的酸味中和掉太膩的醬汁
蘋果則是提供不同的口感
開場讓我有點小小失望阿
不過這一定是要襯托出主角的好(誤)
果然一出場就搶走了沙拉的風頭
一上桌的分量果然相當的驚人
相當厚實的麵包 中間還有七層的料
分別是美生菜 蔬菜煎餅 起司 牛番茄 節瓜 ?生菜
這樣分量已經夠驚人了
結果兩位友人還把生菜塞到我的漢堡裡頭
這分量真是巨無霸阿
在品嘗漢堡之前當然還事先嘗嘗一旁的薯條配菜
沾醬則是一次提供了番茄跟黃芥末醬
薯條有沾一點點粉下去炸
表皮呈現不太規則
這一層使得口感更酥脆
現炸的使得綿密內餡還是熱騰騰的
兩種沾醬都不錯
番茄醬的果味比較濃 酸味也剛好
芥末醬具刺激性的特有酸味跟香味也很夠
薯條容易吃膩 不過搭上醬汁就不一樣了
好啦該講到主角嚕
吃漢堡的樂趣大概就是看跟咬
看著豐富的配料所疊成的高山
再想盡辦法一口咬下
的確在這個厚度之下
不把漢堡擠壓一下是不可能吃到所有的料
一壓之下番茄醬 芥末醬 美奶滋 起司
都不約而同跑出來跟我們打招呼了
哼 敢跟我挑釁 看我一口把妳給吃掉
可能是太普通了 居然沒有留下什麼印象
很可惜的是對這家老闆本來相當有興趣
不過今天主要是跟老朋友聊天
還有客滿的關係 沒有特別上去攀談
或許改天可以交流一下啦~!!
PS:裡頭總是一直放著discovery或Travel & Living
還有一些美食漫畫跟男性雜誌 以上~!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.42.125