作者miyukiki (佩佩)
看板Food
標題[食記] 台中 Pash Dinner漢堡義大利麵
時間Thu Feb 21 01:07:04 2008
接近寒假的尾聲 決定好好享受一下下午悠閒的時光
選擇了離家近的Pash Dinner
沒想到週間中午去居然會客滿? 生意很像挺好的~
店內裝潢很舒適 沙發座椅 也有吧台區 店內陳列了各式雜誌
地址：台中市林森路212-3號（月亮咬一口前20m）
營業時間：AM 11:00 ~ PM 8:00
正餐供應時間：AM 11:00 ~ PM 1:30 PM 5:00 ~ 7:00
下午茶時間：PM 2:00 ~ PM 5:00
因為店面外觀不是很顯眼
所以大概位於英才路往林森路方向 剛過五權路約20公尺的左手邊
(不知道這樣夠不夠清楚?真的不懂...就照地址找吧~)
餐點就是漢堡和義大利麵這樣 加69元可加濃湯或莎拉一份和90元以下不含酒精的飲料
我們點了BBQ漢堡和雙層起士漢堡分別點了一道濃湯一道莎拉和兩杯飲料
一個人是250元 我覺得還好 不算貴
當天的濃湯是蛤礪濃湯 就普通 不算是會驚艷的那種
莎拉是凱薩莎拉 也是一般般 不過他的麵包比較大塊也比較好吃
不得不大力稱讚一下他的漢堡
牛肉又厚又扎實 咬下去還會滴汁的感覺 簡直把漢堡王的華堡比下去一大截
生菜也不單調 讓整體感覺不會太膩
起士更是看了你會以為這是拍廣告的道具
加上台中很像很少這種賣漢堡的店?
要吃漢堡只能到麥當勞吃大麥克
比起麥當勞125元 這裡250我覺得划算多了~
還有他的薯條 覺對不會只是配菜的角色 雖然漢堡是真的很搶戲...
薯條很像吃不太出來是不是剛炸出來?
不過我覺得味道相當好
等跟漢堡奮戰完再吃都不會涼涼的很難吃
薯條的醬有四種 那天點了芥茉蜂蜜和酸辣醬
風味不同 但一樣好吃
我個人是比較推甜辣醬啦!我是重口味嘛~~
以上
我相簿裡的照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=miyuki0323&book=23
店家部落格
http://blog.yam.com/PashDiner
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◆ From: 59.126.61.197
推 derainr:看了很想吃... 02/21 10:15
推 ll2266ll:是Pash Diner 不是Pash Dinner 02/22 22:06
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作者: smileserene (永遠的Smile) 看板: Food
標題: [食記] pash diner
時間: Sat Mar 8 01:50:47 2008
餐廳名稱~pash diner 傻子廚房
地點~台中市林森路212-3號
電話~04-23759113
營業時間~AM11:00~PM9:00
價位範圍(每人):50元以上
這是一篇遲來的食記
前幾天 和朋友一起去吃pash diner
為了避免要等待所以事先訂了位
一進去 昏暗的燈光小巧的擺設
讓人覺得氣氛不錯
我們兩個都點他的漢堡餐
我點的是pash雙起司漢堡(180元)
外加69元選了沙拉(可選沙拉或濃湯)
朋友點的是BBQ漢堡(180元) 他則是選了濃湯
我們還加點了它的炸蝦(200元)
(因為它有限量7份 所以想說一定要吃吃看)
首先來的是沙拉和濃湯
沙拉是凱薩沙拉 裡面有蘿蔓 烤麵包 烤培根
拌上些許的凱薩醬即起司粉
拌在一起吃香味很夠 麵包和培根吃起來也很香
吃完會讓人回味的味道
濃湯應該是羅宋湯之類的
(因為這個我沒有嘗過 所以我無法確定它的湯裡面內容有什麼)
不過就朋友說 湯喝起來不錯喝
味道很夠 裡面也有放些肉吃起來也有入味
主菜部分呢
我的pash雙起司漢堡光是看起來就非常美味了
裡面包含了生菜 肉 兩種不一樣的起司 番茄片 紫洋蔥 還有酸黃瓜
整個看起來很大 要一口咬下有其難度
不過吃漢堡就是要大口吃才有fu
所以就不顧形象大口給他吃下去了
入口的第一個味道覺得很香 裡面包含了起司的香味還有肉的味道
且很多汁 並不會有洋蔥的嗆味 一整個好吃
而朋友的BBQ漢堡
裡面一樣有生菜 肉 培根 起司片 及番茄片外加淋上了BBQ醬汁
所以吃起來個感覺很香 滿滿都是BBQ醬汁的味道
唯一美中不足的是 因為漢堡肉是用烤的所以相對吃的來乾了些
不過吃起來還是不錯吃的說
對了 它的漢堡麵包和一般的漢堡不一樣
它用的應該是全麥那種漢堡麵包 所以吃起來很香
當然除了漢堡外還有它的薯條
趁熱吃起來的感覺 真的很好吃
吃的到馬玲薯的味道 很香 脆脆的
至於我們另外加點的炸蝦
吃起來不油膩 且蝦子很新鮮
咬起來蝦子的香氣都在嘴邊
真好吃
最後上來的是兩杯熱卡布奇諾
上面都有一層濃濃的奶泡
喝起來有濃郁的奶味及淡淡的咖啡香
不需要再加另外的糖
就很好喝了
吃完後還待在那邊看了一下雜誌
享受一下休閒的感覺
真的很好
下次還要去吃吃看他其他的餐點
p.s1 這是第一次寫食記 不太專業 請多多指教
p.s2 圖文網誌版 有圖有事實(非打廣告)
http://www.wretch.cc/blog/smile0606&article_id=27327068
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推 peacock:這家的漢堡真的好吃喔!!!! 滿滿的肉汁 03/08 16:24
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作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food
標題: [食記] 台中Pash Diner傻子．廚房的漢堡
時間: Sun May 25 14:25:13 2008
餐廳名稱：Pash Diner傻子．廚房
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：中午和晚上供餐
價位範圍(每人)：不一定
可刷卡（可/不可）：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：
網誌版
http://blog.pixnet.net/jabawockadvance/post/18002537
熊和豬之前吃扁食的文章中，裡面提到那間找不到的餐廳，
就是這間傻子廚房，不死心的二隻動物，
第二天中午仍然頂著大太陽在馬路上尋找這間店，
還好出發前查過電子地圖，很快地就找到它的位置。
開門進去，哇，高朋滿座，我們差不多十一點四十抵達，
原本預計這時人不會太多，想不到已經客滿了，
幸好，店員告訴我們吧台還有二個位子，
雖然不是很滿意，但為吃漢堡，還是妥協吧。
我們之後又來了好幾組客人，只能排隊等位子，
看來，熊和豬的運氣真是不錯。
服務生拿菜單給我們看，
不用說，我當然是點漢堡，而且是最大的那種，
豬則點帶皮薯條及蘋果優格沙拉，
我又加了69元升級成套餐，有附湯和飲料，
豬也另外點一杯柳橙汁。
吧台上方懸吊著一台液晶電視，讓顧客觀賞，
此外也有許多雜誌可以翻閱，裡面還有我喜歡的國家地理雜誌。
在讀雜誌的時候，湯也送上來了，
豬先喝了一口，嗯，裡面有蘑菇，還有蛤蜊的味道，
我也試嚐看看，倒是喝不出有蛤蜊的味道（熊比較口拙），
湯看起來很濃，不過喝起來卻沒有想像中濃稠，
但味道不差。
（離店時看到黑板上寫著：今日濃湯—蘑菇蛤蜊湯，不愧是豬，鼻子真靈）
湯喝完沒多久，帶皮薯條就來囉，
豬馬上抓了一條吃，讚不絕口（不愧是豬，愛吃根莖類的），
我也拿一條吃看看，果然不錯，皮很酥脆，
沾甜辣醬吃更棒了。
正在品嚐薯條的同時，我的Pash大胃堡也登場啦。
從上面看可能看不出它大在哪，再來一張側拍就知道了。
它可是有二片肉呢，而且還有二層不同的起司，
最上面有二種不同的醬交叉分佈呢。
這麼爽快的漢堡，當然要用手拿著吃啦，
張開嘴巴咬它一大口，喔~~~~~蘇湖，
他們的麵包是用全麥的，咬的時候可以感覺得韌性，
在嘴巴中也很有嚼勁，
而肉片和3mins的不一樣，豬說3mins的肉絞得細一些，
這邊則是比較偏向麥當勞那種，
但一片的厚度大概是麥當勞二片肉的厚度吧，真是滿足，
加上兩種不同的起司，咬下去的時候還能感覺到起司濃厚的口感，
香濃的起司和份量十足的肉片，真是絕配。
相較之下，豬的蘋果優格沙拉就清淡許多，
他們的優格味道比較甜，
由於有檸檬皮的關係，讓甜味中帶有些許的酸味，
可以減少膩的感覺，而且也頗開胃，
還有二隻已經剝好殼的蝦子（非常適合熊，我不喜歡剝殼），
整體來看，還算不錯。
可惜，最後上來的二杯飲料就差了，
柳橙汁喝一口就覺得它是濃縮汁還原的100趴，
口感和每日C差不多，
而雞尾酒水果冰茶，看起來好像不錯，
但實際喝了之後，味道卻不怎麼樣，
原本以為會有各種不同的水果味道，
結果只有單一的酸甜味道而已，
令人失望，最後離開時，這二杯飲料都還剩三分之二。
這間店的漢堡相當好吃，下次會再找時間來試試其他的漢堡，
至於飲料，說不定點50元的可樂還比90元的柳橙汁或雞尾酒水果冰茶好呢。
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※ jabawock:轉錄至看板 TaichungBun 05/25 14:25
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作者: bau (飽 ) 站內: Food
標題: Re: [食記] 台中Pash Diner傻子．廚房的漢堡
時間: Wed May 28 00:48:42 2008
他們的開店是很美的故事
是兩位本來都不是從事美食業
為了一圓開店的夢想，
兩個好朋友辭去原有工作、
放棄穩定的薪資，決心投入餐飲行列，
即使創業路途有艱難有困苦，仍不畏懼的往前邁進。
他們帛碟旅行品嚐的最後一餐是漢堡，
也因此決定開設美式漢堡專賣店。
整家店也給人很舒服的感覺！
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推 pang1985:還ＯＫ拉 只是漢堡皮 有時太硬了 05/28 01:30
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作者: play711396 (1N) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台中Pash Diner傻子．廚房的漢堡
時間: Wed May 28 02:05:56 2008
※ 引述《bau (飽 )》之銘言：
我今天看了板上的推薦
和我朋友一起去吃
我是點漢堡套餐拉
真的吃的超飽
湯很好喝
漢堡的料 看起來就很棒
但是漢堡吃起來 覺得SOSO 普普
沒有加分說
料是真的不錯拉
但是加總起來吃下去的感覺
不是很好吃ㄝ
希望下次去的時候 可以更好
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作者: afishlun ( fish) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台中Pash Diner傻子．廚房的漢堡
時間: Wed May 28 10:14:17 2008
那天和朋友約去吃
結果看了菜單才發現漢堡只有一道是雞肉
其他都是牛肉碰巧我們都不吃牛~
好死不死那天的雞肉漢堡也沒了!!
後來只好點義大利麵
但他們每天也只有一種義大利麵...
這就由不得你喜不喜歡了...
個人覺得奶油麵很容易吃膩
但是他們的裝潢和氣氛是還不錯啦
店面雖小但很精緻
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作者: cavamika (口圭 口合 口合) 看板: Food
標題: [食記] 台中/傻子廚房/鐵皮馬尺
時間: Thu Jun 19 22:58:51 2008
網誌自HIGH版:
http://www.wretch.cc/blog/cactus6/19817718
前陣子去了台中兩家位置隱密的餐廳，趁空寫了下食記~
★傻子廚房/Pash Diiner
台中市西區林森路212號之3 Tel : (04)2375-9113
《雙起士漢堡》NTD180
基本款生菜、番茄、牛肉、雙起士，還加上大量的黃芥茉，
份量大足以讓一般民眾吃到厭世，隨餐還附贈香脆薯條。
《BBQ漢堡》NTD180
基本款漢堡淋上香濃BBQ醬，大口咬下醬很容易露餡。
《莎莎豬肉捲》NTD180
酸酸辣辣的風味配上包了起士的藍帶豬排，
比其他兩堡略勝一籌，重點它有兩捲！！
加69元享用附餐：濃湯or沙拉、90元以內飲料，
建議大食客再加附餐，凡人光主餐就會吃到往生，
加上附餐NTD250價格不算平實。
店內的輕鬆氛圍可安心享用餐點，唯液晶電視畫質有點差，
臨走前可以在留言簿上留言，雖然有幾支麥克筆已經乾掉了。
★鐵皮馬尺/Robot Station
台中市西區向上北路106號 Tel : (04)2301-9859
《奶油培根義大利麵》NTD180 附飲料
義大利麵、沙拉、麵包集中在同一盤上，因此份量也不多，
吃完還可以再吃一頭牛，不過口感算有到味。
店的特色在滿屋子的機器人，首先是屋頂上的鋼彈、
戶外座位週邊大型機器人，吧台及室內櫥窗內小玩具等等，
裝潢頗具巧思，建議攝影小僧、玩具控們大白天可以來取材，
另外事先訂位室內需要200元低消，因此不需要訂位(-.-)/-~
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作者: fourpink (慵懶 忙碌 能同時並存嗎?) 看板: Food
標題: [食記] 台中 傻子。廚房
時間: Sat Jul 19 23:33:35 2008
餐廳名稱：ＰＡＳＨ ＤＩＮＥＲ 傻子。廚房
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市林森路２１２號－３
電話：０４－２３７５９１１３
營業時間：週二～週六 １１：００ＡＭ～９：００ＰＭ
週日 １１：００ＡＭ～９：００ＰＭ
價位範圍(每人)：大約１９０～３３０元
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/fourpink0311/10268581
吃堡飽
回家立刻就想和大家分享～
店內的裝潢
我很喜歡 感覺很舒服 沒有雜亂的感覺
除了一般座位
還設有吧檯區
讓一個人來用餐時
還能邊享受餐點邊看電視
服務的人也很親切
在點菜的時候 還蹲低耶。。
漢堡的價格
有這種份量及美味 算平價划算唷～
阿。。無緣的ＰＡＳＨ大胃堡 我的胃裝不下
但是他的價錢只要２５０元唷！！！
此外
點主餐漢堡＋６９元
可享有凱隡沙拉 ｏｒ 蚵蠣濃湯
以及９０元以下無酒精飲料(多的補差額)
凱薩沙拉 很貼心的把沙拉醬和生菜拌過
愛爾蘭奶茶 還滿滑順的 可惜味道及甜度我不喜歡
重點來啦 驚人大漢堡包
BBQ培根堡
充滿肉汁的漢堡肉 還搭配上焦酥的培根
感覺雖然培根不像主角
但味道還是吃的出來培根的香味唷~
ＰＡＳＨ雙起司堡
夾著兩種起司再加上１６０g的漢堡肉
漢堡肉的面積超越漢堡麵包的大小
害我在吃的時候...一起跑掉....
很難有淑女的吃像
每份漢堡附上一份脆皮薯條
也是超好吃的!!!
雙起司堡的側寫圖簡直是高人一等阿!!
充份感受到傻子的大方!!
另外 當很開心的大口咬下時
請注意底部滾滾流出的肉汁!!!
我喜歡這間店
下次一定要再去嘗試其他主餐～
很飽。很堡
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作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food
標題: [食記] 台中傻子‧廚房趴兔~
時間: Mon Aug 4 23:42:45 2008
餐廳名稱：Pash Diner傻子．廚房
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：中午和晚上供餐
價位範圍(每人)：不一定
可刷卡（可/不可）：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：
網誌版
http://blog.pixnet.net/jabawockadvance/post/19908211
這天，熊的漢堡癮又犯了，
再次帶著豬造訪上次來過的傻子‧廚房（並不是吃完傻子廚房趴著吐喔），
因為怕沒位子，我們十一點半就來到這間餐廳，
裡面已經坐了不少人，幸好我們有早點出門啊。
上次點過大胃堡，這次我就來個BBQ漢堡，
豬則點今日義大利麵特餐、蘋果優格沙拉、帶皮薯條和一杯經典瑪格利特（竟然給我點酒
啊，上次的教訓還不夠嗎？），
雖然我沒點飲料，幸好豬的特餐有附，我當然選擇可樂啦。
服務生先幫我們上酒和飲料，
可樂是給我一個杯子，然後直接開一瓶玻璃瓶裝的可樂（單點要50），
豬的瑪格利特則是用廣口杯裝，
喝了一口，覺得它好烈啊，
我果然還是適合喝甜一點的調酒。
不過空腹喝酒有些不適，而且易醉，
所以我們還是乖乖地喝可樂，等待食物上桌。
首先，今日特餐，青醬蛤蠣義大利麵出場，
一整個綠色，看起來好「大自然」啊，
蛤蠣也不少，豬覺得不錯，
但我不喜歡青醬的味道，而且它好綠啊（囧）。
帶皮薯條，上次點過覺得很好吃，
所以這次又點，但這次可能炸得不夠久，
吃起來沒有上次好。
蘋果優格，也是上次點過的，
蝦子一樣很新鮮，
酸酸甜甜的優格也很棒，
這次感覺蘋果很多，可是卻沒看到香蕉的蹤影。
我的BBQ漢堡，
雖然看起來不錯，但是和上次二層肉二種起司的大胃堡相比，
氣勢還是輸了（其實很想點大胃堡，不過有些貴啊）。
肉片一樣的好吃，搭配全麥麵包富有彈性的口感，
加上味道濃厚的烤肉醬，爽快度果然是比速食店高啊，
也能滿足熊的漢堡癮。
不過熊和豬點這些東西好像還滿多的，
吃到最後真的是靠硬食才把它們全部掃完啊。
結帳時有問過老闆能否外帶，老闆說只有飲料類可以外帶，
其他食物沒有專門的容器裝。
真是可惜，如果他們能發展外帶的話（像3mins那樣），
應該能讓更多人享受漢堡。
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※ jabawock:轉錄至看板 TaichungBun 08/04 23:43
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作者: sukuramajan (藏鈴) 看板: Food
標題: [食記] 台中 Pash Dinner傻子˙廚房
時間: Thu Nov 13 16:43:09 2008
餐廳名稱：Pash Diner 傻子廚房
地址：台中市西區林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二~週六 AM 11:00 ~ PM 9:00
週日 AM 11:00 ~ PM 4:00
價位範圍(每人)：200
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner/article/13487464
有文有圖網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/sukuramajan/31009730
======================分隔線=============================
一定有種病叫做"假日不吃美食會抓狂"
連續兩個週末造訪了傻子廚房
真的是客滿滿滿~
第一次是跟嘉蓁去
到了那邊還要在等一下
因為沒有限定客人用餐時間
這點實在很得我心
當然願意等啦XD
差不多20分鐘後接到電話
(等的時候我們跑去月亮咬一口
運氣真好!
是最裡面的沙發
還有抱枕呢
先來看一下裝潢吧!
燈很漂亮=)
不用多久的時間
令人食指大動的晚餐就陸續上桌囉
這是我點的漢堡+69元變套餐附的濃湯~
(可以選擇沙拉或濃湯! 另外還可以選點MENU後面的軟性飲料($90)
這天的是玉米濃湯
我的最愛呀
再來~是塔塔魴魚堡!!
首先就是要先品嚐薯條囉!!
因為在冷掉的時候才吃就太可惜了!!!
搭配的醬料有多種選擇唷
番茄醬、黃芥末醬、拉丁甜辣醬、蜂蜜芥末醬、莎莎醬、泰式甜辣醬
厚厚的一疊
根本沒辦法一口吃下去嘛!
魴魚炸的酥酥香香的
麵包很香很鬆軟
接下來的是嘉蓁的每日義大利麵
蒜味檸檬墨魚義大利麵
本人的說法是
口味很清爽不容易膩~
蒜味也沒有想像中的重
看來也是值得嘗試的一品唷:)
飲料上桌囉~
我的雞尾酒水果冰茶
(不是酒啦~別激動!
就是個特調果汁囉:)
酸酸甜甜的調和了漢堡的味道
很棒!!!
是杯美式咖啡
看似跟我的水果茶一樣大杯
其實不然
現出原形啦!!!!!
哈哈
旁邊有對照組XD
總之就是很飽很飽!!!!
這家店的感覺很舒服
相信我以後一定會常常來的~
很放鬆:)
品嚐美食=填飽肚子+放鬆心情
看來我不容易得憂鬱症啦哈哈哈
吃好吃的東西心情就會好好
--
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◆ From: 210.240.195.176
推 miniyuzuki:店家沒有提供刷卡服務呦~ 218.170.59.116 11/13 23:12
※ 編輯: sukuramajan 來自: 210.240.195.176 (11/13 23:34)
→ sukuramajan:感謝指正^^210.240.195.176 11/13 23:34
推 bobona:這家超級好吃 每次去都超多人 推雞肉堡 YA! 60.249.181.37 11/15 14:11
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作者: erinny (貢丸) 看板: Food
標題: [食記] 台中-Pash Diner傻子．廚房
時間: Wed Nov 26 21:50:27 2008
餐廳名稱：Pash Diner傻子．廚房
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二～週六11：00~21：00
週日：11：00~16：00
價位範圍(每人)：160-300元
有無包廂：無
推薦菜色：PASH雙起司漢堡
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner/article/13487464
有圖網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/erinplayer/12884064
以下正文
星期二因為有一點閒時間
不知道吃什麼的情況下，突然想到可以吃這家的漢堡
傻子廚子在food版的評價算是還不錯的
所以想當然假日去的時候一定是高棚滿座
而今天走進去居然發現 “位子還一堆！！”
可能也是因為還滿早到的關係吧11：40左右
高興的是，原本店員帶位是帶兩人位的位子
可是我看店裡沒什麼人
就說要座裡面的位子
店員也讓我們兩個人坐四個人的大位
老實說這裡的用餐環境我很滿意
就連想看雜誌都不用走起來拿
因為雜誌櫃就在旁邊！
另外，值得一提的是他們的廚房居然就是吧檯
讓人有覺得這家餐廳格外注重衛生的感覺
食物方面
基本上我覺得去美式餐廳吃漢堡就是要吃牛肉
所以當然這就是我今日的主餐
@ pash雙起司漢堡190元
在我的觀念裡認為
美式餐廳的薯條都很好吃
我想連基本的薯條都失敗的美式餐廳
也不可能會做出其他好菜色吧(笑)
所以pash的薯條當然也沒讓我失望
主菜的的牛肉漢堡
蔬菜感覺很新鮮
洋蔥味滿重的但不會嗆
最主要就是漢堡肉很有存在感
每一口都吃的到牛肉香
而且跟兩種起司的味道都超搭
漢堡餐加69可變成套餐
湯和沙拉二選一
90元非酒精飲料選一
因此我選了湯和雞尾酒水果冰茶(這不是酒精飲料喔^^)
今天的湯好像是蘑菇馬鈴薯
裡面蘑菇不少，湯也滿大一碗的但味道個人是覺得偏淡些
但飲料滿好喝的
不像一般的水果茶
不是很甜很膩的味道
比較像是擠了幾滴果汁的花茶
甜度偏低，滿順口的
@奶油培根義大利麵 160元
除了白醬的奶味很重
吃個出cheese的香味以外
整個麵是比較普通的
可能是整個被漢堡比下去了吧
比較可取的是培根很多感覺很撈^^
另外他附的飲料
點了冰咖啡
我覺得雖然是美式咖啡
但應該是曼特寧吧
入口香氣很重
但完全不酸
以整體來說美式餐廳能有這樣平價的價格
環境餐點又佳的條件下是值得推薦的一家店
有機會是會來第二次試試看他其他的餐點！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.234.12
※ 編輯: erinny 來自: 59.115.234.12 (11/26 21:52)
※ 編輯: erinny 來自: 59.115.234.12 (11/26 21:52)
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作者: novia0823 (大貓) 看板: Food
標題: [食記] 台中Pash Diner傻子‧廚房
時間: Wed Dec 24 17:56:11 2008
餐廳名稱：Pash Diner傻子‧廚房
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：正餐供應時間：AM 11:00 ~ PM 2:00
PM 5:00 ~ 7:00
下午茶時間：PM 2:00 ~ PM 5:00
周日：AM11:00 ~ PM4:00
價位範圍(每人)：大概250上下吧!
推薦菜色：漢堡
官網：
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
好讀的新手網誌版
http://www.wretch.cc/blog/novia0823/7010092
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最近我和lemon一直嚷嚷要吃好料的
我們得了"假日沒有美食會抓狂"的病
快到放假就計畫著要吃些什麼
又總愛在餓的時候收看美食節目
半夜的時候看食記和料理
因此開了一大堆菜單...
媽呀!
傻子廚房是我吵著要吃
看完大家的推薦
她也決定試試
招牌小小的，給我很溫馨的感覺，
但沒注意到的會忽略這家店。
(在月亮咬一口附近。)
"今天，吃漢堡吧"
進門後看到的這些相框裡頭的照片據說是傻子以前的樣子
左下角是醬料區
這次來都沒用到~
那天去的時候沒有在外面等位置，但進去後也只剩吧檯能坐了。
雖然原本坐吧檯，後來有位置就給我們換去舒服的沙發了^^
附上 正常的檸檬水
漢堡餐+69元升級為套餐 可以選擇沙拉或濃湯+無酒精飲料一杯
怕吃不完所以只加了一人份!
因為我們是愛吃菜的傢伙
所以就點了沙拉
*套餐沙拉
羅美 洋蔥 蕃茄片 酒醋醬 上面還有一些帕瑪森起司 (印象中...)
羅美很新鮮
洋蔥味道很夠
*雞肉凱隡沙拉 好像是$120元吧
點這個是我好奇心使然
因為以前待過冷盤區 所以想知道每一個店家的凱隡沙拉會怎麼呈現
不過，我比較喜歡Friday's的!!
但這裡價格平易近人
羅美 培根碎片 煎過的雞肉 凱隡沙拉 上面還灑了 croutons
*Pash雙起司漢堡$190元
是用兩種起司把肉肉夾起來的 很大個
底下生菜很多 吃完很飽
漢堡包是用全麥去做的喔~
肉片的部分我覺得牛肉味不重
不敢吃牛肉的人也可嘗試
但因為我愛牛肉 所以我覺得味道有點不夠
還是有些美中不足的地方
像是 漢堡的料會像溜滑梯一樣滑下來
我想可能是因為他們由下往上疊的時候先放生菜吧...
再來就是薯條沾醬(今天是番茄醬+芥茉醬)的碟子太深了
我的薯條都很難穿衣服...
*潘小妞的 BBQ培根漢堡不加培根$190元
BBQ醬我也是比較愛Friday's的...
這漢堡的情況和我的一樣會溜滑梯 哈
但他的肉就多了一層BBQ醬的口感
讓漢堡的味道更提升一些
我們吃超多.........那天很小鳥胃= ="
*套餐選的飲料是 雞尾酒水果冰茶 去冰
味道有點點澀，但真的很"一點點" ，應該說是回甘
底下是花茶的茶葉
上面有加一些乾燥的水果果肉和一顆剖肚子的桔子
味道很好 很香
有洛神花茶的感覺
吃的很飽
我們兩個根本就吃不了多少東西耶..................
進來這家店就莫名的興奮和開心~
小而巧的舒適環境
真的非常適合長時間聊天久坐或耗著
雖然這樣會讓等待的人不悅
但還好那天我們算是最後幾組客人了
於是就呆坐在那裡許久
看看書~聊聊天
很舒服!!!
下次再一起去吧:)
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◆ From: 118.170.91.201
推 orange7771:下次去試試 122.118.16.91 12/24 18:01
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作者: Rukawakaede (流川小安) 看板: Food
標題: [食記] Pash Diner 傻子廚房．台中
時間: Tue Feb 3 00:10:52 2009
餐廳名稱：Pash Diner 傻子廚房
地址：台中市林森路212之3號
電話：0423759113
營業時間：週二～六1100~2100週日1100~1600
可刷卡（可/不可）：不可
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner
圖文版網誌:
http://0rz.tw/4EyRh
雖然只有短短四五個小時的台中快閃行
為了慰勞平常難得吃好料的表弟,動身強往台中前已經在PTT搜尋最近台中的名店
台北氾濫的美式餐廳也悄悄蔓延到台中了
因為我們都是胖子,當然要吃胖子食物
就決定是你了~~傻子廚房
但是兩個外地人騎著機車一邊哈啦一邊找路,眼看關門時間兩點快逼近時
終於找到位於一個很奇妙地點的傻子廚房
餐點種類不是很多,有漢堡,義大利麵,開胃菜,飲料幾個種類,義大利麵每天只有一種醬
本來想裝闊逼他點大胃堡,但是他還是很客氣的點雙起司漢堡NT.190
我點BBQ培根漢堡NT.190,我們都加了NT.69,多了一碗湯,一盤沙拉,兩杯飲料
湯跟沙拉都還不錯,有水準,但附餐大概就是這種等級
倒是很開胃,兩個胖子吃完更餓了
漢堡終於上桌囉!
雙起司漢堡疊的高高的,看著對面的胖表弟大口啃下,肉汁隨之流下
一般吃一邊沿著手臂流下,兩手,盤子都是漢堡肉的肉汁
看他吃的實在有夠狼狽,我決定跟吧台要一付刀叉,裝有氣質吃漢堡
我的BBQ培根漢堡高度不及他的,但是橫插著一片培根
漢堡肉依舊多汁到爆,多了一片培根還有BBQ醬的燒烤香味
除了噴汁漢堡肉,值得推薦的還有傻子廚房的麵包是全麥麵包,而且烤的恰到好處
整個漢堡都很有誠意,兩大胖子一致推崇這是一間爆漿漢堡店
漢堡一旁不免俗的要來點薯條
加上剛剛的前菜,吃完一整個很飽,也烤能是吃進太多飽和脂肪飽的更快
喝完飲料飽快走不出店門口
以這個價位在台北的美式餐廳是沒辦法吃這麼飽的
兩人都大滿足
只是~
點餐的時候因為太久沒見面MENU看不清楚一直胡言亂語亂點菜
不是沒賣就是賣完了,聽完服務生說的話又繼續哈啦,我承認我們很奧
也可能是快休息時間,忙到精神不濟,服務生實在有點大牌
每次我們點錯東西都會敬業的送我們一枚白眼(可惡,以為自己在演交響情人夢嗎!!!)
不然就是結一張屎面跟我們說東西賣完了
終於搞定點餐他轉身過去那一刻
我們兩人異口同聲說:是很不爽喔~
我想......她聽到了
抱歉喔!我們海口人說話比較直接XD
只是後來送上的餐我們都一直注意有沒有多餘的泡沫
傻子廚房除了服務外,還是值得推薦的!
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◆ From: 218.165.19.148
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作者: adai69 (阿丹) 看板: Food
標題: [食記] 台中-Pash Diner 傻子廚房 美式餐廳
時間: Thu Feb 12 04:49:38 2009
餐廳名稱：Pash Diner 傻子廚房
地址：台中市林森路212之3號
電話：0423759113
營業時間：週二～六1100~2100週日1100~1600
價位範圍(每人)：160-330
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：雙起司漢堡
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner
圖文並列版:
http://www.wretch.cc/blog/adai69/24518111
阿兵哥放四天假
老實說
沒行程
所以也不知道要去幹麻
第一天
好像也是玩電腦就玩掉了
第二天
很難得的
家裡二位弟弟也沒事
所以
就三人揪團去吃傻子廚房了
這間店
是我當兵同梯弟兄介紹給我的
我介紹3mins給他
他介紹傻子給我
#店面外觀...很小一個扛棒...,不注意看很容易就錯過了
http://farm4.static.flickr.com/3487/3271957145_92664cc098.jpg
我們去到那邊似乎是熱門時間?(快二點)
等了二十分多才等到...
然後進去後不到半小時就一堆人都買單走人(囧......)
嗯...算是不會挑時間吧= =+
不管他
點餐吧
#上菜單前通常都會來一杯的檸檬水
http://farm4.static.flickr.com/3491/3271951805_9586ce208d.jpg
#菜單長的普通普通...= =+
價位從160-330
http://farm4.static.flickr.com/3508/3271956049_1f1b19554b.jpg
#大胃堡...要準備好才來挑戰!?
好,我準備好了(都從員林跑來了...不準備好是啥!?XD)
http://farm4.static.flickr.com/3519/3272771818_574840cd0c.jpg
#先上來的是沙拉
(這是加點的,加69元可以有 沙拉/濃湯 以及 90元以下飲料 可選擇 )
沙拉還不錯啦...灑在上面的是起司粉, 我個人是比較喜歡凱薩沙拉就是XD 這起司粉的吃
起來不夠味
http://farm4.static.flickr.com/3499/3271953125_72131a64b6.jpg
#首先上來的是弟弟點的雙起司漢堡
http://farm4.static.flickr.com/3324/3271953479_0ae5670ab0.jpg
#這邊的起司搭配比較特別
巧達跟瑞士起司一起搭配(前者主鹹味後者主奶味,很棒的搭配)
http://farm4.static.flickr.com/3348/3272774324_6d78232988.jpg
#接下來上的是我點的大胃堡...
看出來了嗎!? 就是很單純的多了一塊肉
http://farm4.static.flickr.com/3519/3271954295_0ee88bce46.jpg
#我本來是想試著把上圖左邊的生菜也塞下去的
不過那實在太高了,而且也很不好維持住= =+
SO...放棄了,我直接吃掉生菜,在組合起來...這樣還是得靠竹籤戳住才行
(你看戳住還是往一邊斜)
http://farm4.static.flickr.com/3362/3272775180_3d63d6d2f7.jpg
#這漢堡麻...如果跟3MINS比
那差別就在於
傻子漢堡口感比較縝密,或許是二種起司和醬料搭配的不同吧!?
傻子的第一口給我感覺是很綿很潤的口感,這一直到整顆喀完都一樣
#照慣例攬的用刀頗,用嘴頗...
http://farm4.static.flickr.com/3365/3272776098_bf991dc4eb.jpg
而3MINS的
就比較偏向美式豪邁
很單純的就是起司+牛肉的重口味
吃到後面3MIN的會覺得太油
大約是這樣吧
我個人是比較喜歡3MINS那種美式豪邁就是...XD
喔..
其他食物還有薯條
這邊薯條份量
以美式餐廳而言
是很少...= =
不過薯條很脆很好吃就是
而且給你沾的醬直接就是二種(蕃茄+黃芥末)
他薯條沾黃芥末很好吃:))) I like it.
喔,對了,別學我點可樂,這邊可樂只有292ml......
點咖啡還比較實在
簡單介紹就到這邊...:)
講缺點
1. 停車困難
2. 等待時間長........(好吧,這或許是我去錯時間點~"~)
3.可樂居然只有292ml那種小瓶的....
最後
把店內裝潢照片放最後
#吧檯
http://farm4.static.flickr.com/3450/3271952673_5d6374a340.jpg
#門口
http://farm4.static.flickr.com/3303/3271952279_4afb75df85.jpg
#很多照片,看來老闆也玩攝影!?
http://farm4.static.flickr.com/3515/3272777124_c496825691.jpg
最最後
餐廳名稱：Pash Diner 傻子廚房
地址：台中市林森路212之3號
電話：0423759113
營業時間：週二～六1100~2100週日1100~1600
可刷卡（可/不可）：不可
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner
最最最後
開始吃其他家美式餐廳後
Friday越來越不想去了耶....................XD
除了要過節慶或是某些要氣氛好的場合
不然Friday都輸了.....= =+
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◆ From: 61.225.35.247
※ adai69:轉錄至看板 TaichungBun 02/12 04:50
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作者: makibear (maki) 看板: Food
標題: [食記]
時間: Sat Feb 14 17:23:49 2009
餐廳名稱：台中PASH DINER
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：供餐時間：週二~週六 11:00am~2:00pm 5:30pm~9:00pm
週日 11:00am~4:00pm
休息時間：週一公休
價位範圍(每人)：約兩百
這是去年就去吃的
第一次發文請多指教：＂）
昨天我終於吃到了撥葛
在供餐時間結束前一個鐘頭才進去（一點鐘）
終於不是客滿的
然後我超嗨的因為我好想要來吃
期待很久了
這邊的服務生都很年輕，連廚師也是
室內的擺設都很不錯還有吧台
座位旁邊隨手可得一堆雜誌
這邊的生意一直都是客滿的
建議大家先訂位
不然就要像我們一樣挨餓到一點再去才不用等
他們的招牌是漢堡
雖然他們也有在賣義大利麵
但他們有限定星期幾賣什麼口味
可能是因為生意很好
所以之前有一陣子因為裝修很久沒開
我很喜歡不用強迫給小費的餐廳
就像南瓜屋那麼貴
重點是又不怎麼好吃還硬要付一成服務費
我點的是泰式卡拉雞排堡（１９０元）
鮑比先生的是雙起士堡（好像１８０元）
點套餐可以附沙拉或濃湯以及一份脆薯還有９０元以下非酒精性飲料
要加６９元可以升級
我點沙拉
沙拉或濃湯（蕃茄濃湯）
我的泰式雞排堡（上）與雙起士堡（下）
我點的附餐飲料是玫瑰紅茶
鮑比先生是水果冰茶
這裡的水果冰茶比陽光盒子的好喝
因為比較濃，果香也比較重
漢堡很高
水果冰茶
兩個人吃差不多五百塊
不算太貴
而且吃很飽（苦撐）
還不賴啦我覺得
【評分】
新鮮度
★★★★★
價格合理度
★★★★
店內環境衛生與氣氛
★★★★
烹調技術
★★★★
服務
★★★★★
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/makibear/21234258
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.199.86
※ 編輯: makibear 來自: 118.170.199.86 (02/14 17:33)
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作者: alu7197 (天冷要保暖) 看板: Food
標題: [食記] 台中 Pash Diner(傻子廚房)
時間: Thu Mar 19 17:40:34 2009
店家：Pash Diner 傻子廚房
住址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二～週六 AM11:00-PM9:00
週日 AM11:00-PM4:00
價位：60元起(單點薯條)
包廂：無
推薦菜色：大胃堡
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner/
菜單：
http://blog.yam.com/PashDiner/article/13487464
--------------------------
圖文網誌版：
http://alu7197.pixnet.net/blog/post/23409976
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純文字版：
之前就很想吃這間漢堡店~
第一次造訪時~
沒注意他星期一公休~
而撲了個空~
第二次也因為客滿而等了一下下~
似乎沒有訂位就是要等~
雖然官網上寫不能訂位~
但好像有網友寫說可以訂的~
可以先打電話問看看!!
pic1:店門口的黑板看板~
pic2:店裡用餐的座位，還有貼心小靠背喔!
pic3:店裡有型的小吊燈~
總於等到位子後~
便開始點餐囉!!
pic4:要吃什麼好咧？後面有今日特餐可以參考，不過我還是點我自己想吃的!!
pic5:大廚很認真的料理餐點~
看了MENU之後~
我點了BBQ漢堡~
閃光點了Pash大胃堡~
我咧~
竟然點比我大顆的堡~
我們又加了NT69元升級為套餐~
可享用當日沙拉或主廚濃湯一份，
以及任選一種90元以下非酒精性飲料~
前菜：
pic6:這是我選的濃湯~
pic7:凱薩沙拉，生菜很新鮮，麵包丁超好吃的!!
主餐：
pic8:BBQ漢堡組合之前~
pic9:大胃堡組合之前~
pic10:BBQ堡組合之後~
pic11:大胃堡組合之後~
飲料：
pic12:飲料我選咖啡~
pic13:葡萄汁
BBQ堡跟大胃堡其實就差一層肉的差別而已~
但吃起來，大胃堡真的是超過癮的~
有想去嚐試一下的人~
大胃堡一定要試試~
但，
美中不足的是他隨堡附的薯條份量~
對我來說真的是太少了啦~
吃起來都不過癮~
老闆可以再大方一點嘛!!
pic14:留言中~
在吃飽後~
店裡也有留言簿子供食客們留言~
至於留了什麼？
往上面的照片找找就有囉~
總之，
這是一間還不錯的店~
值得一試喔!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.20.170.82
※ 編輯: alu7197 來自: 61.20.170.82 (03/19 17:45)
※ alu7197:轉錄至看板 TaichungBun 03/19 18:01
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作者: ting167 (婷) 站內: Food
標題: [食記] 台中-傻子廚房
時間: Mon Mar 23 10:54:01 2009
餐廳名稱：傻子廚房
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二～週六 AM11:00-PM9:00 週日 AM11:00-PM4:00
官網：
http://blog.yam.com/PashDiner
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/girltin0703/8888503
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=girltin0703&book=20
由於同學的強力推薦
我們來到了傻子廚房
但是他們不能事先訂位
只能現場排隊
所以服務生告訴我們要等到2點過後了
失望之下也只好到處晃晃
後來baby在美村路上看到一家山東餃子
好像很想吃
我們就先進去品嚐餃子和酸辣湯
她的餃子內現做的很像南機場夜市的來來水餃
挺不錯吃的可惜外皮不夠Q
酸辣湯則是大大的失敗
很酸不辣...
吃到一半傻子廚房來電了
說他幫我們保留了兩個位子
我們只好又匆匆的趕到那裡
但肚子也飽了
可是我真的好想吃喔
進到裡面
裡面的裝潢很簡單大方
環境也很乾淨
椅子是沙發座
還有小靠枕
我們討論了一下選擇的菜單是
我要點義大利麵
可是他們的義大利麵是每日義大利麵
言下之意是每天只有一種義大利麵
餐點附上一杯果汁或咖啡或奶茶等飲料
有點給他小失望(OS下次要平日吃)
baby選了漢堡+69元升級(濃湯和一杯飲料)
baby的馬鈴薯蘑菇濃湯還不錯喝
這是我的蒜香檸檬墨魚義大利麵
由於是用橄欖油清炒的所以不是"黑"麵
好多紅黃綠青椒星期六和星期日只有這種義大利麵
不是很優的選擇可能是因為我不喜歡墨魚吧
但還不錯吃啦
送上來的時候我跟baby都傻眼了
好大一盤喔不知道要吃到何時
下面是baby的泰式卡拉雞排堡
這個雞排堡超大的而且好好吃ㄛ
裡面的生菜很豐富
醬汁酸酸甜甜的很開胃
一點都不油膩
比起麥當勞和摩斯真的差很多
隨餐附的薯條是超過100分(一級棒)
我都一直吃baby的薯條
接下來送上的是紅葡萄汁
果汁有柳橙汁和白.紅葡萄汁可供選擇
我們選擇了紅葡萄
挺不錯喝的
最棒的是雞尾酒水果冰茶
沒有酒味
裡面還有玫瑰花瓣
顏色偏向暗紅色
喝起來的口感很像花草茶
非常不賴唷
整體而言
這家店非常的不錯
還會想讓人前去光顧
(小姐的服務很好但是不用服務費)
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◆ From: 218.170.54.133
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作者: flyseed (飛飛果) 看板: Food
標題: [食記] 台中 PASH DINER 傻子廚房
時間: Mon Mar 23 20:33:22 2009
餐廳名稱：PASH DINER 傻子廚房
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二～週六 AM11:00-PM9:00
週日 AM11:00-PM4:00
價位範圍(每人)：200元左右
有無包廂：無
推薦菜色：PASH雙起司漢堡
官網：
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
=============================================================================
網誌圖文板:
http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/10811540
純文字:
<台中> PASH DINER 傻子廚房
台中市林森路212-3號 04-23759113
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
?子廚房
一間想吃很久的店
不能預約 只能現場排隊
去好幾次都是滿滿都是人
終於讓我等到它了
隱藏在住宅區的一家店
位於靠近美術館的林森路上
一不小心 就會錯過它
門口的黑板 告知我們
今天 吃漢堡吧!!
這次11:30到 沒想到店內已經坐滿了
還好拿到備一
等到十二點左右 終於有人吃完離開
我們也可以進入點餐
餐廳內很美式風格
用紙做的燈 很可愛
很喜歡這個燈
我們五個人一個人點了一個漢堡
外加$59 可以升級 沙拉或濃湯一份
還有一杯90元以內的飲料
濃湯
還算香濃 好喝
沙拉
我沒吃 不過看起來有點空虛
我還是比較愛那個湯~
這餐飯三個男生都點生菜沙拉 兩個女生都點濃湯
這時代果然變了 男生都走健康路線
該怕胖的女生 都隨興起來
其中一個人點的
塔塔?魚堡($200)
培根堡
Pash 大胃堡
上面都是別人點的 我也沒吃
最後是我點的
PASH雙起司漢堡($200)
薯條 有兩種沾醬 酸黃瓜醬還有番茄醬
漢堡來的時後 頂蓋上的麵包是分開的
可以看清處內容物
自己把麵包蓋上 組裝完成
還是要把竹籤叉上
不然吃起來一定會支離破碎
我就這樣把他們組起來
然後大口咬下
其他幾個男生 竟然用刀叉吃起漢堡
這樣就沒吃漢堡的爽快阿~
這漢堡吃起來很juice
雖然手難免會被湯汁弄髒
但是可以同時享受裡面的種種美味
很值得
只是這種大口吃漢堡的地方
還是別跟男朋友來
不然形象全失
餐後來的飲料
雞尾酒水果冰茶
紅紅的很美
可是我覺得有點淡淡的藥水味 不是很喜歡
同學點的卡布奇諾
拉花蠻漂亮的
口味如何 我就不知道 應該還ok
西班牙水果冰茶
我點的
口味上還可以接受
說不上什麼口味 淡淡的甜
還蠻大一杯~
吃下一個大漢堡 還有薯條 再加上這一杯
真是飽到不行
店家資訊:
營業時間：週二～週六 AM11:00-PM9:00
週日 AM11:00-PM4:00
台中市林森路212-3號
04-23759113
目前並無訂位服務
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.191.240
※ flyseed:轉錄至看板 TaichungBun 03/23 20:33
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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台中-西區-林森路-PASH DINER
時間: Sat Apr 11 23:09:15 2009
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完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/3622
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Arson很快的談好了一筆案子，打電話給我的時候，早已經在附近的百貨晃過一遭後，窩
在星巴克裡面啜著咖啡、敲著鍵盤了，跟他說明自己的位置，順便外帶了一杯摩卡給他，
好巧不巧，此時碰到下班車潮，中港路那附近塞成一堆，等了近30分鐘才等到他來接我。
一上了車才是苦難的開始，原本前一天有計畫，要去某間餐廳慶祝耶誕節，不過今天去店
門口看了一下，價格感覺不斐，只好打消去那家用餐的念頭，再想看看其它的地方。正在
煩惱要吃些什麼的時候，我才想起有一間還蠻有特色的餐廳，在台中還蠻有名的，之前嚷
著嚷著，自個兒都忘了，用手機查了一下店家的位置，便驅車前往。
一群可愛的笑笑羊XD～
儘管知道了地址，卻是找了老半天，才找到店家的真正位置，並花了一點時間，在附近找
停車位，等到走到店家前，才看到前面排了不少人潮，我才想到今天算是大節日。
我稱它為回憶的牆，很有FEEL。
今天是耶誕節，再加上我們兩個沒有訂位，問了一下服務人員，得到的回答是「可能要等
上很久」，也不知道哪裡來的堅持，我決定要等下去，並叫Arson留下姓名電話，我們就
這麼等了一個多小時，終於輪到我們兩個，實在想不透，我居然為了吃，變得那麼有耐性
啊！
浪漫的燭光。
或許是因應耶誕節，店內的採光不會很明亮，鵝黃色的燈光，搭著杯中的燭火，營造出很
有氣氛的格調，一進門許多相框布置而成的牆面，有一種回憶與思念的感覺，底下的玩具
，更是勾起我童年的不少回憶。
讓人懷念的電玩人物公仔。
店裡頭的座位不多，除了裡頭四人座的座位外，還有靠近吧台的一整排座位，其餘的，就
只剩下靠近門口的兩人座座位，加上座位都採用舒適的軟皮沙發，一旁還有漫畫雜誌可借
閱，光是舒適的用餐環境和幽雅的氛圍，很難不讓人久坐不起，難怪我們等了這麼久。
菜單方面還蠻簡單明瞭的，除了漢堡類的主餐可以選擇外，還有簡單的pasta、炸物、沙
拉、點心、軟性飲料和調酒，主餐漢堡加69大洋，即可升級為套餐，並享有沙拉或濃湯，
以及餐後飲料。
餐前酒(NT0$)
一開始還以為送錯的，服務生趕緊補上是慶祝耶誕節送的餐前酒。由於Arson等等要開車
，只讓他喝了一小口嘗味道，其他都是我喝掉的XD。
酒精濃度感覺沒有很高，淡淡的櫻桃和荔枝的香氣，搭著冰冰涼涼的感覺，雖然沒有開味
的功效，不過喝起來很舒服，讓自己的神經和細胞瞬間放鬆。
餐前沙拉。
切段的萵苣搭上生的洋蔥圈和不少的臭臭起司粉，另外還有片牛蕃茄切片，並淋上少許的
油醋調味。生菜吃起來很爽脆，搭上洋蔥生辣的口感，和濃厚起司粉的味道，真的很有美
式風格，是個很特別的經驗。
很漂亮的蕃茄，再補一張。
炸雞柳條(NT120$)
炸得金黃的雞柳條，外觀看起來沒有想像中油膩，感覺很清爽，因為用叉子很容易斷成兩
截，索性變成了野人，直接雙手萬能。
雞柳條還蠻粗的。
雞柳條很粗，不過吃起來鬆鬆的，沒有很結實，口感不乾澀，香氣還蠻濃郁的，小唯覺得
沾佐蜂蜜黃芥末非常的搭，蜂蜜降低黃芥末嗆的味道，卻多了甜味和芥末特殊風味，這盤
頗有份量的雞柳條，一下子就被我們給清空了。
Pash雙起司漢堡[單](NT190$)
漢堡一上桌，光是高度就贏上大M一截，裡頭的配料一層層的搭疊而上，看著牛肉漢堡排
上的起司，融化欲滴的樣子，我的口水真的也快潰堤了。其實小唯還有注意到，下層沒有
融化的起司，顏色感覺偏白，捏了一塊單吃看看，起司特有的味道並不明顯，不過搭著本
身鹹味的牽引，起司的香味到後段，才漸漸明朗化，猜測應該是使用瑞士有名的Swiss吧
。
起司流下來的感覺，好誘人。
一口咬下，除了可以享受到蕃茄的新鮮，及有點辛口的洋蔥圈外，漢堡肉的juicy，是讓
我為之驚豔的，這是我第一次嚐到多汁的牛肉漢堡，再加上使用全麥的漢堡包，其香氣也
提升了整體的表現。一樣試著單一嚐嚐酸黃瓜的味道，酸的味道是屬於較清爽的，由於切
得較厚，爽脆的口感也很能發揮。
盡可能壓到可以一口吃的大小。
整體的口味下得很重，吃起來很過癮，吃得飽是無庸置疑的，不過由於裡頭因為加了兩種
起司，其鹹味再加上漢堡肉本身的鹽分，吃完一個漢堡，真的會有口渴的感覺，會想要喝
飲料或水沖淡。
佐在一旁的薯條，拿起來很有質感，表皮感覺有點粗糙，聞起來很香，Arson覺得可能是
用牛油炸的喔！沾醬分別為黃芥末和蕃茄醬，薯條雖然好吃，外脆內軟的口感，比一般速
食店還優上很多，不過與其佐上黃芥末有點帶嗆的感覺，自己還是忠於蜂蜜芥末醬柔順帶
有甜味的表現。
BBQ培根漢堡[單](NT190$)
這是另外一款也是使用牛肉漢堡肉的口味，別於自己點的，Arson的只有那片快融化的
Cheddar，以及搭上兩片比較寬的培根，光是聞香氣，燒烤的味道就頗為誘人。
肉排的高度很驚人。
漢堡非常大個，要咬上一口還蠻困難的呢！培根經煎烤的香氣非常香，不過也相對較為硬
實的口感，能明顯的感受到培根的彈性與韌性，漢堡肉看起來紮實，但是入口後馬上在口
中翻散開來，醃製過的牛絞肉，除了肉味多一些鹹甜的口感。
內部夾有起司、生菜及牛蕃茄，讓整體口感上層次明顯，起司的味道沒有雙起司來得濃郁
，不過燒烤的香氣和多汁的牛肉漢堡排，一樣很夠味，漢堡底部塗有煙燻味濃厚的醬汁，
鹹味頗重，讓整個主題非常明顯。
不過Arson也是反映了相同的問題，漢堡吃完會非常的口渴，餐後的飲料剛上桌，就被先
喝一半了呢！
佛手柑柑橘＆雞尾酒水果冰茶
或許是因為柑橘的陪襯，伯爵茶特殊的佛手柑香氣格外的明顯且出色，儘管餐後沒有搭上
甜食，不過喝上這一杯，卻讓我徹徹底底的滿足了。
雞尾酒水果冰茶喝起來冰冰涼涼的，像是藍莓茶搭上濃郁的花茶，酸酸甜甜的，味道很濃
郁，卻感覺很清爽。
放在一旁的藝術造型燈。
【後記】老實說，我一點也不後悔排了一個多小時，才吃到這一頓晚餐，加上空間十分的
舒適，雖然有想坐一會兒再走的打算，不過礙於Arson隔天還要上班，必須要趕回北部，
我期待以後還有機會，可以享用別具特色的西式料理。
檢視較大的地圖
PASH DINER
店址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二~週六 11:00~21:00
週日 11:00~16:00
官方網站
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
附註：無訂位服務
用餐日期：2008/12/25
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.182.80
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: xu3u6fu04 (yaya) 看板: Food
標題: [食記] 台中 傻子廚房
時間: Tue May 5 21:36:17 2009
【Pash Diner 傻子廚房】
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：週二至週六:AM 11:00 ~ PM 9:00
週日:AM 11:00 ~ PM 4:00
官網：
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
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建議閱讀網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/yaya51/11383608
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遲來的生日大餐，依舊滿足！
傑立想了很久，最後結果...就決定是你了，傻子廚房！
因為前陣子先去吃3Mins兩次，所以有稍微比較一下唷!
- - -《食記開始》- - -
‧店裡環境
位置並沒有很多，也不能訂位
我們提早到所以還有位置。
大約12:30左右就坐滿了喔。
‧每日義大利麵
如果漢堡吃膩了，
也可以參考黑板上的義大利麵來點餐。
黑板的另一邊是情人節的活動，
好多閃光便利貼啊XD
‧套餐濃湯
將主餐加69元升級套餐，
可選沙拉或濃湯及飲料。
‧塔塔魴魚堡-$190
自從去吃過品田牧場後，對鮮甜的魴魚留下好印象。
加上上次已經吃過雙起司漢堡，這次就點它囉！
魴魚吃起來當然較牛肉輕爽，
肉質也軟嫩細緻，配上起司與塔塔醬加分不少！
不過還是覺得牛肉類漢堡較特別。
麵包是全麥的，和3mins比起來，
個人覺得3mins較紮實一些些。
不過它們的麵包也挺香的。
‧莎莎豬排捲-$190
這是不能吃牛的傑立點的:D
以墨西哥餅皮代替漢堡麵包，
多了些清爽的感覺！不過缺點是一直滴醬汁
豬排是里肌豬排，咬起來帶有嚼勁。
份量不輸漢堡類，一份有兩大捲喔！
‧重要的配角-薯條
薯條有多種沾醬可選，
有蕃茄醬、芥蒂醬、蜂蜜芥末等。
我們選基本的芥末和蕃茄醬
薯條炸的金黃酥脆，我覺得沾一點醬就很好吃了(因本身已帶有淡淡的鹹味)。
和3Mins一樣好吃。
‧套餐飲料 雞尾酒水果冰茶
這比3mins好喝！
是因為這是要加錢的關係嗎？
酸甜的口感，不會澀。
- - - - - - -
兩次的用餐經驗都還不賴，
店裡提供食尚玩家的雜誌，
讓我愈等愈餓(笑)，
所幸送餐速度不會很慢。
但是餐點種類較少，變化也不大。
下次還會再來歐XD
‧延伸閱讀【食記-3mins】
http://www.wretch.cc/blog/yaya51/11358734
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◆ From: 122.118.87.85
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作者: zitinbxl (女人比男人更愛車...) 看板: Food
標題: [食記] 台中 傻子廚房
時間: Mon May 11 12:04:12 2009
餐廳名稱：傻子廚房 Pash Diner
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113（打了也沒用因為不接受預約）
營業時間：週二到週六11:00-21:00
週日11:00-16:00
週一公休
價位範圍(每人)：加套餐大概兩百+
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/metal543/21677717
純圖片：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=metal543&book=80
最近常常聽到身邊的人來這間店吃吃
至少聽到三個人推薦了
於是下定決心一定要去看看！
就挑在一個星期三中午, 從台北殺下台中
準備大快朵頤一番...
殊不知...我到的時候是兩點半...供餐時間只到兩點！！！
結束了, 在大熱天下白跑一趟！
這就是不知到遊戲規則的下場！
店門口只寫著營業時間：11:00~21:00
現在先來說明一下他們那邊的規矩吧
1.供餐時間：11:00~14:00 , 17:30~??:??
（所以一定要抓好時間去）
2.不接受電話預約, 只能當場排隊
（所以一定要早點到！ 寧可吃第一批, 也不要傻傻的等待！）
我這次去還滿幸運的, 大概只等了40分鐘, 我們在吃的時候旁邊有一對異樣的男女
他們也許是因為很不倫（誤）所以等了一個半小時 ＸＤ
3.他們不會叫客人吃飽就走, 愛聊多久都可以
===================規則的分隔線=====================
接下來進入正題吧～
這邊的食物是以美式漢堡為主, 加上每天一種義大利麵
消費大概一人兩百多
首先上來的是副餐的沙拉和濃湯
副餐的話是額外加$69, 可選擇濃湯“或是“沙拉, 另外還有一杯$90以下的無酒精飲料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427443&p=0
↑這是沙拉
很多水果的沙拉, 配上酸甜的沾醬（有點像是優格醬） 上面撒上燕麥
這實實在在是我的罩門...水果就水果, 無法和鹹的食物一起吃
不過兆安覺得還不錯吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427444&p=1
↑這是濃湯, 端上來的時候有種好久不見的感覺...哎呀原來是好事多的湯罐阿
就是蛤蠣濃湯呀, 跟Costco熟食部的一模一樣
接著很快的就上主餐了
首先是ＰＡＳＨ雙起司漢堡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427445&p=2
↑引述他們ＭＥＮＵ上的敘述：“手工製作,160g的牛肉漢堡, 富有豐富油脂與口感,
搭配層層堆疊的洋蔥,番茄,萵苣等生菜, 與切達及瑞士兩種起司,
絕對份量感十足。“
的確真的份量很夠, 牛肉片厚厚的簡直就跟手掌一樣厚, 肉汁滿多的味道很濃厚。
不過他們的麵包總覺得有點甜甜的味道, 吃到後來實在有點膩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427450&p=7
↑這是他們的麵包,可以看到上面似乎泛著點光澤
熱戀中的男女還是別一起來吃的好, 否則粗魯的吃相就要被看光了！
我點的是ＢＢＱ培根漢堡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427446&p=3
其實看起來跟雙起司漢堡沒有什麼差別, 只是我少了酸黃瓜多了培根呀
他們的培根口感夾在美式的脆和台式的軟中間
實在沒有特別的喜歡, 同樣的肉汁也是相當多, 看得出來上面有加了一點BBQ的醬料
可是烤肉風味沒有很重, 以致於兩者之間真的很像。
因為我裝了矯正器沒辦法用咬的大口吃漢堡,
所以我只好用刀叉切成小塊的吃,
結果到最後麵包的部份竟然因為泡太多肉汁和醬料而變得軟趴趴的！
這個提供給大家注意一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427449&p=6
↑可以看到肉片的厚度
另外他們的主餐都會附上脆皮薯條一份
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427451&p=8
↑皮炸的脆啵啵的, 相當好吃！
這個薯條我真的不得不給他很高的評價,
是我最喜歡的這種, 皮比較硬, 又脆！
趁熱吃真的是極品, 所以一端上來我就先把薯條掃光了
吃到一半得時候飲料就上來了,
今天點的是熱情天堂鳥冰茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427453&p=10
↑看起來賣相比較普通一些, 有點像綠蓋茶
還有點一杯雞尾酒水果冰茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427454&p=11
↑這個看起來就很好喝了, 裡面泡了很多玫瑰果！ 賣相ＧＯＯＤ！
天堂鳥冰茶混合著熱帶水果,花瓣,紅茶還有香蕉糖漿。
看起來雖然普通, 但是味道很棒！ 微酸香甜, 很適合配著油膩的食物
雞尾酒冰茶裡面則是放了很多的果粒還有花瓣, 味道比起天堂鳥冰茶還要來的酸一些。
也是很好喝, 但是會一直喝到果粒就是了！
上面夾了一片檸檬切片, 在盛夏當中更是顯得清涼！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427457&p=14
整體來說這是一間滿不錯的店, 是屬於下次可以再來的
店內也有頗豐富的雜誌和漫畫, 可以供等待的時候閱讀,
這點滿不錯的(書也都滿好看得）
唯一就是要抓好等待的時間, 或許在等的時候可以去文化中心或是國美館看看展
再來還有一點
店裡有一桌（也就是我坐的那桌） 旁邊就是等待的兩人坐小沙發
於是我們在吃的時候旁邊就會有兩個等待中飢腸轆轆的人不得不猛盯著自己看
說實在位子滿尷尬的, 免不了會覺得不太自在！
挺希望可以作點改善的
今天就吃到這兒, 謝謝收看, 下次再會！
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◆ From: 59.112.165.207
※ zitinbxl:轉錄至看板 TaichungBun 05/11 12:43
