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高雄北上讀書的學弟某天介紹在高雄很紅的金礦蛋糕給我, 說什麼比台北的85度C還有名, 一直強調多好吃多好吃.... 非常愛吃蛋糕一次可以吃八塊以上的我當然要去嘗試看看啦... 特地到了信義區市政府捷運站出口旁的那家金礦蛋糕店, (正對路衝耶..滿好找的) 裡面的佈置很乾淨明亮,廁所好寬敞而且也算乾淨^^ 蛋糕店還包含了麵包店,當下就決定吃完蛋糕要買些麵包回家, 學弟點了草莓仕蛋糕,我點的蛋糕忘了名字..(只記得我們點的是八號跟23號) 其實我最愛的還是巧克力口味的蛋糕, 但今晚去的時候蛋糕剩沒幾樣,櫃子幾乎都空了... 所以只好選了一個看起來好像不錯的來吃, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gennieou&b=27&f=1126972185&p=2 原本以為草莓只是裝飾用的(曾經就吃過超級酸的裝飾草莓) 結果金礦的草莓好甜喔!!!不曉得是不是因為加了一層糖漿的關係?? 蛋糕吃起來還有酸梅汁的味道耶, 搭配起來不會甜過頭太膩,酸酸甜甜的好好吃喔.... 至於學弟的草莓仕蛋糕我沒有吃, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gennieou&b=27&f=1126972186&p=3 聽他是說很好吃啦..特地點一樣的來吃... 我還是比較偏向選擇看起來很多層又漂亮的小蛋糕...呵呵 金礦的蛋糕櫃檯好漂亮, 因為擺滿了各式各樣的蛋糕.... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gennieou&b=27&f=1126972188&p=5 不過這些都是六吋以上的吧,專門賣給人家當生日蛋糕用的... 店內的位置不多,可能比較以外帶為主, 學弟說其實店內的蛋糕有幾十種, 可能今晚去的時候時間不對吧???所以都賣光了... 飲料的部分,我們都沒有點咖啡, 而是點了學弟朋友介紹的抹茶牛奶... 我個人討厭牛奶,所以不喜歡這個飲料...覺得不怎麼樣... 如果還有機會去,下一次會試試看其他飲料 回來才看到前面文章似乎都不推金礦? 我覺得蛋糕部分是還ok,不至於到不新鮮或不好吃的地步, 可能我對蛋糕不怎麼挑吧...哈哈哈哈哈 但比草莓工房那種吃到飽的蛋糕品質要好就是了.... 如果剛好去信義區逛街,倒是可以順便吃吃看囉...^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.232.118
weichia:其實我覺得85℃抄金礦.. 01/10 23:56
naviwu:個人覺得草莓大福很好吃(在重慶店吃的) 01/10 23:57
linns:推1樓,我也一直這麼覺得 01/11 00:04
lololol:他們店不是不能拍照嗎? 01/11 00:22
adase:消防隊對面那間? 01/11 09:36
weguin:咦??不能拍照喔??可是店內沒有服務人員耶..所以沒人說不能ꤠ 01/11 10:15
weguin:台北的85度C比金礦多多了..所以金礦我還真是第一次聽到^^" 01/11 10:16
weguin:結帳跟店內用餐位置分開,所以拍照也沒人看的到吧^^" 01/11 10:17
flosspig:上次內用 面對廚房 有五隻以上蒼蠅貼在玻璃上 食慾大減 01/11 12:23
rabbina:85度C抄金礦是真的 85度C老闆自己證實的 01/11 14:06
othen:又有些人走不出大台北..可悲 01/13 16:08
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: WANLINGG (I'm so sick) 看板: Food 標題: [食記]CROWN&FANCY JACK~我的甜點貪食症 時間: Fri Jan 12 18:36:53 2007 圖文: http://www.wretch.cc/blog/wanlingg&article_id=5827960 金礦咖啡 CROWN&FANCY 北市忠孝東路五段159號 02-2528-9696 JACK-bread.sweets.kitchen 北市民生東路四段80巷4號 02-2718-0109 愛吃鬼的我 總是為尋覓美食而不惜上山下海 (也沒有 應該是上公車下公車而已 ><) 最近除了本來就超紅的awfully chocolate外 發現了兩家不錯的店 一家是在信義區 捷運市府站附近的crowm & fancy http://www.crownandfancy.com.tw/ 一家是今天在民生東路發現的JACK(另還有三家分店的樣子) 兩家的路線很接近 都是精緻西點 可內用也可外帶 我似乎對好店愈來愈敏感了 明明不是為了吃而出門 可是回來卻又是食記一篇.... 無怪乎冬天的體重總是..... crowm & fancy似乎比較是大企業的感覺 店面非常醒目 因為是在平安夜去的 那天可謂人潮洶湧 開沒多久但生意看起來非常之好 包裝也走奢華風 外帶的紙盒 有著閃亮亮的金 美得捨不得拆 小小的名片上還付有彩圖的menu哦! 那天點了一個咖巴果(兩張照片都有閃光 顏色失真請見諒) 是咖啡慕絲 裡面還有些核桃吧!! 有點忘了 只記得有點苦苦的 完全不膩 這個我很愛 還有一個 亞瑟羅 是號稱法式白巧克力做成的 裡面有巧克力餡 鮮奶油好吃不膩 但對我來說還是過甜 我比較喜歡咖巴果 但值得一提的是 這個甜點是用磁杯裝的喲~~ 一個50元的甜點 用這麼好的容器 因為是外帶的 店家不會收回去 這招我是第一次見到 真是大手筆的一家店 這點又讓我留下了好印象 JACK相較起來 店面就是小而溫韾的黃色調 (但還是比一般的麵包店大啦! 必竟設有"雅坐") 但從櫥窗一眼就可望見的精緻糕點 硬是把我吸了過去 身為巧克力狂的我 買了一個小小的"純巧"(28元) 誰叫它叫"純"巧 那我一定是要吃一下的呀! 雖然旁邊可愛的香蕉馬芬也在對我招手 這個純巧小小一個並不起眼 但一咬下 哇~~滿口的巧克力耶!! 鬆軟的蛋糕加上可以吃得到的巧克力 不會過於甜膩的口味(這點很重要) 我覺得CP值頗高 櫃檯上放著各分店的名片 我選了兩張喜歡的 還拿了一張精美的MENU MENU雖精美 但我覺得還是C&F設計的"短小版"(可摺疊 與名片合一)實用些 而且JACK的都沒寫上價錢 這兩家最近都推出了季節限定的草莓蛋糕哦~~ 冬天真是難以控制食慾呀!! XD ※ 編輯: WANLINGG 來自: 218.184.64.28 (01/12 18:50) ※ 編輯: WANLINGG 來自: 218.184.64.153 (01/14 14:20) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food 標題: [食記] 金礦咖啡 CROWN&FANCY 時間: Fri Jan 19 22:30:36 2007 http://blog.yam.com/vikingbear/article/7625523 北市忠孝東路五段159號 02-2528-9696 每次經過這家店的時候~ 總是被他明亮的燈光吸引~ 櫥窗裡的漂亮蛋糕總是想說來吃一個看看 店的模式跟第一次在景美夜市看到的85度c一樣 有咖啡..有麵包..還有蛋糕~ 感覺很不錯.. 每個蛋糕看起來都不錯~ 所以挑了一個芙蓮跟一個抹茶蛋糕~ 另外又買了一個草梅大福回家 打開漂亮的盒子後 上面白白的部份原來是麻糬~裡面還有紅豆餡~ 抹茶的味道也很濃 不過就蛋糕來說是有那麼一點失敗~ 口感有那麼一點不對 草莓蛋糕也so so 蛋糕體太硬又吃不出香味 惟一成功的地方可能是因為草莓夠新鮮吧 草莓大福外皮Q 不過裡面包的是奶油~有點怪~ 口味也挺普通的~ 這家的蛋糕該不會是看的比吃的好吧 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.54.108 poltroon:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/19 22:30
justpureblue:金礦的大泡芙跟熱鮮奶茶超好喝的...金礦是高雄來的 01/19 22:58
justpureblue:每次去高雄一定會買泡芙跟鮮奶茶^^ 01/19 22:59
gentlemen:之前有看專訪 聽85度C老闆說他創業模式是學高雄金礦的 01/19 23:05
gentlemen:只是高雄金礦一直沒有到外縣市展店 所以後來85度C較有名 01/19 23:05
mayday0714:抹茶那個叫"歇利亞"...我覺得很難吃>"< 01/20 00:08
mayday0714:第一次吃金礦就採到地雷哩 冏 01/20 00:08
enternity:金礦咖啡比蛋糕好阿~我覺得熱拿鐵50很值得 01/20 00:25
antyo:大推熱拿鐵 不過高雄是45就是了XD 01/20 01:48
smalltree313:推金礦的咖啡跟大泡芙XD 01/20 12:20
flosspig:不推他廚房玻璃上那一堆蒼蠅 01/22 13:02
athenah:金礦的蛋糕並沒有很優 01/23 11:21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Learnyou (解放書囚) 看板: Food 標題: [食記] 金礦 時間: Mon Jan 29 00:32:11 2007 餐廳名稱:金礦 地址:重慶南路和衡陽路交叉口 營業時間:24hr 早就聽說金礦的蛋糕還不錯吃,今天剛好要去台北車站一帶,就順道過去了。 店面就位在之前東方出版社的轉角,有著大大的蛋糕櫃正對著馬路口,裡面擺 滿了各式各樣美麗極了的蛋糕。 店裡面很整齊明亮,除了麵包還有賣一些小餅乾、小盒的常溫蛋糕,以及三明 治之類的,我試吃了一些口味,覺得蘋果派還不錯,小小的一個35元應該還算 划算,包裝的挺精緻的。 為了這次的金礦行, 我早就決定好一定要買版友們推薦的兩大聖品~~鮮奶油泡芙+熱鮮奶茶, 雖然在蛋糕櫃裡面被一堆草莓蛋糕給誘惑住了 XD 熱鮮奶茶 40元 跟我想像中的有點不一樣,它是用茶包泡在熱鮮奶裡面,還算蠻香蠻濃的, 不知道是不是用純鮮奶還是有加奶精,在冷冷的天氣裡來一杯還蠻幸福的。 鮮奶大泡芙 50元 就是這個東西!!讓我感動一整個晚上阿!!!! 果真名不虛傳,大大的一個泡芙只要50元,大小應該有全家泡芙的兩倍大吧, 裝在很漂亮的盒子裡面,還有付一小包的保冷包和湯匙,我看到湯匙的時候還 覺得很奇怪,泡芙不是用手拿就好了嗎 @@ 不過事實證明有附湯匙真是一個貼 心的舉動~~ 外皮是脆皮,但是不是堂本家那種硬硬的脆皮,比較像是千層派的夾層那種皮, 灑上白白的糖霜,光吃這些就覺得很幸福了,可是更幸福的還在後頭!! 咬了第二口就發現有源源不絕的鮮奶油流出來呀!! 鮮奶油口感介於全家泡芙和蛋糕裝飾的鮮奶油之間,大概是象牙白的顏色, 吃起來很清爽,重點是,它多到每咬一口就會啪茲爆出來,這時湯匙就派上用 場了,我還是第一次吃泡芙要用到湯匙把內餡挖起來耶 這麼大的一個泡芙吃完以後完全就飽了 我知道這樣很胖 >"< 軟綿紅豆 25元 看起來挺好吃的,白白胖胖還有灑上一點白色的粉,不過咬下去以後發現完全 不行!口感根本就像嚼橡皮一樣,一點都不鬆軟好吃,也有可能是我兩天前吃完 芙麗葉以後,麵包都不麵包了吧 XD 總之我覺得是很普通的一個麵包,倒是內 餡的麻糬還不錯吃,紅豆沙的量也算厚實 另外我又買了兩個小包裝的餅乾,分別是伯爵紅茶和巴芮巧克力,包的有點像 小喜餅,很可愛不過一包要25元,有點貴,不過我還沒吃就是了,不知道好不好吃。 如果拿金礦跟85度C來比,那完全不用比阿!! 85度C在我心目中的地位已經被取代了~~ 金礦光那個大泡芙就讓我朝思暮想,回家前又買了一個明天吃, 泡芙帶給我的感動超過前幾天吃的莫內花園阿!!又便宜又好吃!! 希望金礦可以多開一些分店呀 >"< 不然每次要吃都要跑好遠 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.180.172
sltsou:金礦跟85度c本來就沒得比 我以前在高雄只喝過金礦 01/29 00:42
sltsou:到台中之後才知道有85度c 但是第一感就覺得差很多 01/29 00:42
polobeartsai:台北的金礦也是24HR嗎? 01/29 01:31
polobeartsai:啊!我耍笨了><對不起 01/29 01:31
quicy3124:金礦在高雄被我跟朋友罵到翻掉(小聲).也許最近有變好... 01/29 01:55
ykivy1:金礦的泡芙真的超好吃 狂推~ 01/29 08:30