餐廳名稱：A380空中廚房
地址：台北市汀洲路三段168號
電話：(02)2367-3928
官網：http://www.dcb.com.tw
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15522323
這是篇拖很久久的食記了
5/24是Yuri的生日~
我跟Joanna選了5/24前那個週五晚上幫Yuri慶生
直到去年，她都還在日本
所以這也是第一次幫Yuri慶生囉~
前面說的超有誠意似的~~
結果這間餐廳竟然是臨時邊走邊繞誤打誤撞決定的~Orz
不過這間餐廳：A380空中廚房
是我跟發哥在很久以前就很想來的~
這次終於如願了！
但...發哥，就沒你了^^||||
下次再跟你來吧~
對店內的設計一直很感興趣~~
店家營造了像是在飛機上用場的感覺
牆壁上還有一排時鐘標示了世界各地的時間
而且還有跟飛機上一樣的廣播
除了中文外，還有英文廣播等
這張是進入晚上休息時間囉~
燈光效果又跟一開始不一樣了
店門口的地球儀也是一個賣點呢~~
好漂亮~~
好想要家裡也買一個來擺XD
登登~~餐具白白亮亮的，就也來一張吧~
這間空中廚房也很用心的
menu上幾乎每個餐點都附上了圖
可是這樣拍下來還真有點要命
我就提供我們點的那兩三張的囉~
另外想看詳細menu的請去相簿吧
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=jimlucky&book=303
接著點完不久，湯就上桌囉~
洋蔥湯
洋蔥湯是Joanna點的
她分了我喝一口~
但沒什麼太深刻的印象.....
另一個是南瓜濃湯囉~~
我一直都很愛南瓜~~哈
這濃湯真的頗濃的~不錯不錯
餐前沙拉
不好也不壞，醬倒是甜了些
餐前麵包是烤過的餐包
熱呼呼裡面還有奶油，挺好吃的~
就在享受完餐前點心時
看著一台推車緩緩前進到了每桌客人前
詢問是否需要喝些什麼
真的超像在搭飛機的~
店家好用心~~
除了飲料外，還可以要酒喝呢~~哈
接著陸陸續續主餐就上桌了~
起司飯球佐茄汁海鮮(套餐 320元)
這道Joanna點的菜
起司充分表現了它的效果~~~
飯球裏面挖開來裡面的起司牽絲可以拉超長的~
起司到底可以拉多長，Yuri示範給大家看~^^
這顆飯球到底是吃還是拿來玩的呀XD
味道如何呢？
老實說....我忘了XD
只記得蕃茄味道很重......
但這也剛好可以中和了起司過重的味道
起司南瓜焗海鮮飯(套餐 320元)
Yuri點的海鮮飯，整個超大盤的
她挖了很多很多給我，結果最後還是剩了不少打包
而且不僅是很大盤
裡面用料很實在~
滿滿的海鮮，花枝、孔雀蛤、蝦應有盡有~
南瓜味道也很適合來中和起司
德國豬腳(套餐 480元)
最後是我點的排餐，還是很喜歡吃豬腳~
好像到哪間西餐廳，只要有豬腳，那都會馬上變成我的前幾考量
所以這間豬腳上桌拍完照
開始品嚐時也不免會拿其他間來比對一下
這豬腳表層的皮炸的很酥脆很不錯~~
相較於過去的莎諾等等比較...
這間瘦肉部分比較多，肥肉較少...
所以膠質部份也偏少了些
但整隻豬腳吃下來卻不會讓我感到任何柴或是乾
肉質還是保持的很嫩~
廚師的烹調技術真的不錯呢~
熱咖啡跟柳橙汁
冰淇淋(芒果、抹茶、草莓)
飲料部分沒有什麼特別或是驚奇的
冰淇淋不同口味，就真的是有點天差地遠
Joanna點的草莓我們3個都公認很棒~
但Yuri的抹茶跟我點的芒果味道都覺得有點怪怪的
到了用餐告一段落我們在那裡休息
一個跟其他服務生穿梭其間的某位服務生小姐
繞到了我們桌旁問起了今天用餐的感覺等
聊了幾句才發現，原來她是這間店的店長@@
我們也很直接反映了冰淇淋
她也承諾說會回去特別注意這方面
這間店整個服務態度讓我很喜歡~~
整頓飯吃的很開心
而且偶而會有些驚奇
像是進入睡眠時間(換顏色燈)或是廣播跟推車~
餐點表現也在水平之上~
很多小細節可以看到店家的用心~
雖然說是誤打誤撞
但真的留下了個很好的印象~^^
雖然說遲了些
但還是祝福閃亮大壽星Yuri
生日快樂！早日可以把中文學好~^^~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.214.173