推 Moniko:看不到照片...................... 04/03 03:42
推 bluefish:請一併把文字補貼上來喔！ 04/04 00:25
※ 編輯: Saddy 來自: 61.216.4.221 (04/04 16:15)
推 bluefish:感謝！ ^^ 04/04 23:32
餐廳名稱：壽司MASA
地址：北市市民大道四段155號
電話：02-25702590
營業時間：12:00~14:30 18:00~22:00
價位範圍(每人)：600（午），1200（晚）起跳
很多人都去過啦
我也沒有那麼靈敏的舌頭或是優美的文筆
能夠形容我所吃到的美味
只是很想推薦這一間店
一般人如我，都感受得到所有材料的新鮮跟美味
愛吃魚的人一定會覺得很滿足
我想店裡提供的就是新鮮的原味吧
食物的價位也都物有所值，甚至物超所值
我不是熟客，也沒機會坐到吧台
也許沒有得到阿昌師（？）的關注
但至少就食物來說，我是非常滿意開心的
真的很推薦這家店
以下是一道一道的菜色
--
店裡大約只有24個左右的位置
我們六點就到了
我分別點了2200與1200的套餐
上菜的速度很快
以下是照片與介紹
前菜
茗荷拌蔥（爸）
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我沒吃到茗荷
但是蔥拌上這不知名的醬汁
有點酸有點鹹
超好吃的
手工豆腐（我）
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吃起來比較像豆花
淋了醬油
我覺得份量有點多
味醂裡的活魚（爸）
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這真是嚇到我了
在碗裡的魚還游來游去
服務先生說一口吞下就好
我沒有嘗試
聽說滿好喝的...
牛蒡手捲（爸＋我）
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香香脆脆的炸牛蒡還有海苔
加上生菜跟醬汁
超好吃的～～
生魚片A（我）
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青甘/水針/軟絲/紅甘(或白甘?)
我其實很少吃生魚片(導致之後的悲劇...)
我只能說這些生魚片很新鮮
因為很有彈性味道也很鮮美
搭配的山葵不會嗆鼻
辛辣但是清香
連蘿蔔絲都很好吃!
生魚片B（爸）
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水針/軟絲/鮪魚/紅甘(或白甘?)
沒吃到
但老爸很滿意
海螺（爸）
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沾點醬油就能吃
脆脆的很爽口
螢烏賊沾柚子味增（爸）
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超級好吃
烏賊的味道不會過重
但就是鮮美
搭配的柚子味增醬又很清爽
我吃掉了兩條 XD
握壽司 A （我）
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左到右：
堅魚/紅甘/海麗
海麗超好吃
另外兩個也不錯啦
但我真的不是生魚片專家（汗）
握壽司 B（爸）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175002761.jpg
青花/忘了/干貝
沒吃到
但老爸一樣滿意
握壽司 C （爸）
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超大一隻蝦
蝦肉超級有彈性
就是很好吃啊
握壽司 D（我）
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一個貝類一個魚類...
我對魚類的知識真是貧乏...
因為我們不是坐吧台
所以上的時候服務小姐都會解釋一下
但我到後來已經記不得了
我吃了貝
就是有彈性又新鮮~
烤蝦頭（爸）
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想必是剛剛超大蝦握壽司的頭
因為蝦頭膽固醇太高所以讓我吃
光是咬烤過的蝦殼就超香的
但這盤最讓我驚艷的是旁邊那陀黑黑的
是醃漬紫蘇包蘋果
我向來不愛紫蘇
但是這個東西的味道很清爽
一吃下去整個嘴巴就覺得乾淨了起來
還有植物的香氣
雖然我平常幾乎不吃蜜餞
但如果有在賣這個我一定會買一大包回家吃
海膽壽司+比目魚的邊邊（爸）
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我沒有吃到
但老爸的表情非常滿足...
鯰魚卵（爸）
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這東西的口感真是太妙了
放進嘴裡輕輕一壓
就會＂啵＂地一下爆開
裡面的液體就流出來
雖然是卵但沒有腥味
應該是醃漬過的一點點鹹
手工毛豆豆腐搭山蕨菜（爸＋我）
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本來以為我吃不完另一個豆腐的
但搭配上面的芝麻還有略酸的醬汁
我還是全吃完了
值得一提的是
豆腐有切成細細一條一條的樣子
不知道是本來就做成這樣還是另外切的
毛蟹（爸+我？）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175002877.jpg
蟹肉飽滿
毛蟹的毛
都很有精神的樣子
肉很鮮甜
櫻花鯛魚飯（我）
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粉紅色的飯超可愛
葉子跟花都是櫻樹的
味道甜甜的
下面還墊了一片鯛魚
圓鱈西京燒（我）
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超好吃！！！
西京燒應該是味增口味吧
但其實不會味道很重
鱈魚的鮮味跟油脂
吃的時候
真的會覺得背後有魚～
燒烤鰈魚（爸）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175002966.jpg
平平是燒烤
味道又跟我的完全不一樣
到底有多好吃呢？
老爸平常不吃
除了生魚片以外的魚
這次他的成果如下圖：
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175002996.jp
炸物A、B（爸、我）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175003010.jpg
同樣的東西：
杏鮑菇、百合根包海膽、
不一樣的東西：
車蝦（爸）海鰻（我）
以老爸的為代表
但這道經典的地方在於
明明都是有百合根包海膽
但他包的份量
至少是我的兩倍以上
可見價錢還是有差的
百合根吃起來很像馬鈴薯
這道海鰻有點乾硬
而我個人吃到這裡覺得
我已經飽到喉嚨了
所以也沒有那麼享受了
飯類
鮪魚丼飯（爸）烤飯團（我）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175003060.jpg
鮪魚丼飯是我特地幫老爸指定的
但他以前已經吃過
所以沒那麼驚豔
烤飯團其實是我第二天的早餐
因為此時我已經吃趴到桌上
超級想吐
我想是因為我太不習慣吃生魚片
或是下午喝了一杯香蕉牛奶的關係
花枝丸味增湯（我）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175003069.jpg
我超想喝的....
但我一口都沒碰到T_T
原因同上
我還是趴在桌上
老爸喝掉了
但因為他先喝了他的湯
所以無法欣賞這碗
黃金蜆湯（爸）
http://p7.p.pixnet.net/albums/userpics/7/9/262479/1175003081.jpg
老爸狂推
據說是充滿精華鮮味
湯頭又清
是完美的句點
最後還有甜點
蒟蒻絲搭配黃鶯粉跟黑糖水
還有木瓜一片
但我此時已經不行了
所以就急忙結帳回家
不過要強調的是
身體不舒服是我個人問題
絕對不是店家的問題
而且等今年大家都回來
我爸說要帶大家再來一次唷～
我決定到時候
我只要點600-800的套餐就好
不要生魚片也沒關係 XD
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