作者linlaus (假日找飯友魔人)
看板Food
標題[食記] 哇可...乾杯真的很讚...
時間Wed Dec 21 22:28:15 2005
餐廳名稱:乾杯(大乾杯)
地址:敦化南路一段236巷17號
電話:爬文可見
價位範圍(每人):單點
今天....,因為某人請客有幸在乾杯"吃到飽"....。
其實我可以算是吃到飽的燒烤達人....,要說吃到飽的燒肉我也是有心目
中的排行榜的啊。本來看food版對乾杯的推薦,還覺得我心目中吃到飽的最高標的
雖然說不能相比,但好歹也是勉強可以見背的。沒想到今日一拜見,當下高下立分
,嚇得我屁滾尿流失了魂啊!!
我是去大乾杯吃的,大乾杯真正好!
本來我覺得台北燒肉吃到飽的燒肉店裡,soho算不錯的,至少對我這戴著
矯正器的傢伙來說,還算可柔軟多汁入口。
吃了乾杯才知道一分錢一分貨是什麼道理。
我跟朋友兩人,一起坐進乾杯的兩人台,服務熱情是早有耳聞,所以也沒
有很大的驚喜,朋友後來吃到一半還說太吵。XD
朋友點了霜降豬(非檸檬鹽蔥)、大腸、奶油雞腿、鹽蔥牛舌、奶油金針菇
還有啥忘了,我點了和牛鹽蔥牛五花、和牛牛肋條、和牛牛五花,其他我也忘了,
只記得擺得滿滿一桌嘎。
其實一開始我也沒啥期待,首先烤的是牛舌,因為我不吃牛舌,所以牛舌
全入朋友肚子了,後來烤的是和牛牛五花,因為吃吃到飽的習慣,總是要先來點五
花嘛,一盤是五細長片,油花分佈均勻,我一口氣全放了下去,烤好吃起來的感覺
是香甜柔軟,表現不差但沒有出人意外的表現。
再來烤的是奶油雞腿,他是把雞腿放下去烤之後,烤到半熟時把他們附上
的小蒜片奶油盒也放一旁烤,最後沾奶油醬吃。沾醬吃很香。
就在我烤雞腿的時候,朋友丟了一塊牛肋條下去。我烤烤烤,等雞腿吃得
差不多的時候把牛肋條拿起來,不經意地丟進嘴裡。
就在丟進嘴裡的那一瞬間...,
啊啊啊!!我彷彿漂浮在無邊無盡的香濃柔軟的雲端上,雲上泊泊地流出
巧克力醬般濃稠的香甜肉汁!!!
= ="
反正就是很正,跟桃屋的骰子牛肉很像,但是等級截然不同,桃屋的比起
來像橡皮筋,乾杯的就快要像布丁一樣柔軟了。平平都很香甜,但乾杯的真的非常
柔軟。
還有像霜降豬,我真的很少在燒烤點霜降豬會續的,但是乾杯的霜降豬真
的很強! 也是油花分佈均勻,很柔軟,但是同時又QQ的,吃起來也香,而且在這麼
柔軟的同時又一點都不油,表現非常出色。比起soho的牛五花柔軟度過之而無不及
,且油量少很多很多,還加上了口感變化,是很推薦的一品。
乾杯還有一個特色,就是沾醬很多,鹽蔥要沾檸檬、和牛牛五花有附蔥花
洋蔥末、奶油雞腿有附蒜片奶油,另一樣忘了是啥有附蔥花烤肉醬,另外桌上還有
附烤肉醬、味噌醬、大蒜末,有很多種口味變換,當然怕麻煩的人也可以像我,所
有醬一字排開,要沾哪個就沾哪個,或是從頭到尾都沾一個醬,都可以,肉質本身
表現就很搶眼了,很難被醬料蓋過去。
其他點的東西或是續的我也都忘了,總之肉質就是一句話,棒。
可惜要在乾杯吃到飽真的要花不少錢,乾杯平均一盤大約五片,或是五六
塊,但平均每盤要兩百多到四百多。
我跟朋友都不喝酒,朋友喝可爾必斯,我喝熱烏龍茶。繳入場費120元後每
樣菜和飲料都半價。沒有玩親親去拿親親五花肉,也沒有參加全店乾杯,我跟朋友
兩人六點去吃,大約吃到八點半左右被KO。
今天跟朋友加起來大概吃了兩三千塊....。
現在手上還充滿了烤肉的香味,打嗝嘴裡還留著和牛牛肋的香甜,真幸福。
XD
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※ 編輯: linlaus 來自: 59.117.120.159 (12/21 22:29)
推 bigbaby0616:好羨慕啊...可以在乾杯吃到飽XD 12/21 22:37
推 cde123:兩個人兩三千有點誇張,我每次去當吃到飽吃加喝酒一人也不到 12/21 22:56
→ cde123:一千,頂多八九百,你們食量真驚人... 12/21 22:57
推 bigbow555:( ̄──╮ ̄;)....流口水 12/21 23:05
推 linlaus:XD 12/21 23:17
推 cappuchinno:拿桃屋比..差太多了吧..桃屋吃過就再也不想去 01/30 14:49