作者heater0718 ( heater )
看板Food
標題[食記] 台北[天津街][京都屋鰻料理]
時間Sat Dec 22 11:33:23 2007
京都屋 鰻料理
地址:台北市天津街41號
電話:(02)25419803
時間:17:30開始
價位:200元(不收10%服務費)
附近停車場:林森工園地下停車場
網誌圖文版:
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位於天津街的京都屋鰻料理,對我和小呆來說都是一間具有紀念意義的店,這裡是我和小
呆第一次吃飯見面的地點,在事隔數個月之後,兩個不是很餓的人因緣際會之下,晃到天
天津街附近,看到京都屋的招牌,於是就走進去,此時食物或許已經不是最重要的,重要
的是一起回味當初吃飯時所發生的點點滴滴,看著當初坐的桌椅,還真的感觸很多XD
鰻重(小鰻魚飯) / 200元
京都屋標榜使用台灣等級最好的鰻魚,身為一間鰻料理專賣店,所有週邊的菜色幾乎都圍
繞在鰻魚的各總組合變化身上,別來這裡點豬排飯唷,會被白眼的。廚師基本上就在入口
處現場用炭火燒烤鰻魚,烤鰻魚的香味就透過風管直接吹到走廊上,是很香沒錯,但是鄰
居應該會要崩潰了(囧..)今天不是很餓,就點個小鰻魚飯囉,這裡的單價基本就比肥前屋
貴上60元左右,裡頭有兩塊長寬約為7公分與4公分的鰻魚肉,加上厚度約1公分,長寬為8
公分與7公分的飯量,大約是3/4碗飯的量,男生可能會吃不飽唷!京都屋得鰻魚烤的比較
濕,醬汁的量很多,會讓飯都均勻沾上偏甜的醬汁,炭火燒烤的炭香和醬汁融合產生特殊
的香味,屬於烤鰻魚特有會讓人猛吞口水的香氣,不同於肥前屋,京都屋的鰻魚感覺比較
肥嫩,鰻魚的油脂厚度很夠,吃起來滑順柔軟,回味十足。另外附有醃漬泡菜和味增湯,
泡菜的味道很淡,只帶有薄薄的鹽味,沒有酸味,吃起來不太習慣。
烤鰻魚肝 / 80元
烤鰻魚肝是吃好玩的,份量並不多,粉粉嫩嫩的魚肝被醬汁浸透,燒烤過後非常入味,如
果這時後來杯日本清酒或是台灣啤酒,都會是一大享受。
另外提醒一下,京都屋是可以開發票的。今天去吃完結帳的時候,小姐只把錢找好給我,
並沒有主動開發票,等我詢問他是否有發票的時候,他才回答有的,再按收銀機打上金額
,此時發票才開始印,最近已經遇到兩間這種店家,或許是無心,或許是有意,個人覺得
開發票是一種基本對消費者的保護,萬一食物有問題,至少還有發票在身上,作為曾經來
過店內用餐的舉證,為了保護自己,同時增加國家稅收,請大家主動領取統一發票^__^
推薦程度:肥前屋(CP值高) > 京都屋 > 魚心
延伸閱讀:
台北魚心鰻魚飯專門店
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肥前屋鰻魚飯
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推 Matsui:現在已經很難得看到稱讚肥前屋的人了.... 12/22 19:13
推 iamhsg:這間還可以刷卡呢~發票是一定要的啦~ 12/23 22:13