推 HIRAE:甜得要死的蛋捲是關東風的，關西風的就像京都屋是淡淡高湯味 01/22 22:12
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今天應友人想要一償日式美食的要求....
就再次來到京都屋吃美味的鰻魚飯囉....
訂了七點的位置不過提前到的我們～～
很順利的不用排隊就進到店中....
雖然說友人一直嫌說門口寫了「台灣」兩個字是降低水準....
可是明明就是因為是台灣產的鰻魚才好啊～～～～
坐定之後打開MENU..除了一定要點的鰻重外....
我們決定要多嚐嚐一些小菜..所以拉理拉雜的點了三四樣....
在短暫的聊天後..美味的佳餚便一一上桌....
還是一樣的快動作呢！！
揚出豆腐：NT.80
這一道又是我任性想要吃的....
每次到日式料理店就是很想要吃揚出豆腐....
不過我覺得京都屋的做的不是很合我的胃口....
醬汁味道是不錯..被小姐評為很有日本味....
不過豆腐本身就有點遜掉....
揚出豆腐好吃的地方就是炸的香酥的外皮沾滿了甜鹹的醬汁....
配上裡面滑嫩的豆腐..三個配在一起的口感加上美味....
可是京都屋的豆腐外皮炸的不夠酥....
也許是裹粉的原料不同..吸飽了醬汁之後變得很黏稠....
讓我一直想到蚵仔煎的感覺....
燉煮鰻肝：NT.60
鰻肝可不是每間店都吃的到的....
因為一定要是新鮮現殺的鰻魚..肝才能拿來食用....
燉煮後的鰻肝非常的入味....
偏甜的口味正是一貫的日式風味....
吃起來口感偏粉..如果手邊有一大杯冰啤酒一定是絕配....
可惜我們兩個今天不能喝酒..只好一邊吃著鰻肝一邊幻想....
燒烤鰻肝：NT.60
京都屋的鰻肝有燉煮跟燒烤兩種作法....
我們決定兩種都要點來試看看....
燒烤的一上桌..最明顯的跟燉煮在大小上就有差別....
燉煮的鰻肝已經入味..縮的比較小一點....
燒烤的看起來就還有肥嫩肥嫩的感覺....
吃入嘴中口感也不同..多了一分彈性....
濃郁的醬汁跟燉煮的味道不盡相同....
友人一直說著很像好吃的魯味..我倒是覺得多了一點苦味....
鰻魚蛋捲：NT.80
好吃....
不過友人說這是台式的蛋捲..因為日式的蛋捲會甜死人....
就讓她挑吧..我還慶幸是台式的呢！！哈哈哈哈
鰻重（大）：NT.250
我點大的友人點小的....
正如小姐所說..吃這種東西關鍵就在白飯上....
京都屋的白飯品質還不錯..熱騰騰的白飯淋上醬汁....
光這樣就夠好吃了..大口扒個兩三碗飯沒問題（不過原本的飯量不算多）
鰻魚依舊好吃..小姐還說聞的到炭烤的味道....
這也算是京都屋堅持用炭火燒烤所帶來的美味之一吧....
不過我倒覺得這次跟上次我吃的比較起來....
鰻魚烤的稍微過頭了一點..尾部肉比較少的地方有點焦....
友人的火候就比較剛好..生意好的店水準總是會有點上下....
不過整體來說還是在水準以上囉！！
心滿意足的吃完了這一頓....
兩個人才吃了710元..說老實話還真的是蠻便宜的....
不過京都屋實在是只適合吃飯....
因為他啪啪啪的上菜速度..在不知不覺中讓人吃得很快....
所以這樣一頓飯吃下來花不到一個小時....
所以想吃好吃的就去..不過要聊天談心之類的就另外再續攤吧！！
同理可證..這也不會是一個太好的約會地點....
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