推 hsiaoli:又來了.不推.他真是有錢.可以常去吃.每次都吃一樣的~ 06/26 13:08
→ miaoyo:吃個一兩次還可以，久了就不想吃了，菜單都不換，寧可去西 06/27 16:53
→ miaoyo:堤 06/27 16:54
http://www.taoban.com.tw/
餐廳名稱：陶板屋 中和中山店
地址：台北縣中和市中山路二段369號
電話：02-2228-9918
價位範圍（每人）：夏日套餐NT$:490+10% ($539)
之前沒去過陶板屋，附近開了陶板屋的中和中山店，
精華區內似乎還少了這間新的店面資料，於是發篇文讓大家知道一下，
昨晚和女友一起去的，點了兩份套餐，稍微再介紹一下餐點內容。
點餐前的那杯麥茶，喝一口因為太冷，跟服務生表示能否幫我換杯熱點的，
這時才發現，我女友那杯是熱到會燙嘴的麥茶，為啥我的是全冷的 一.一a。
點完餐，我們要求飲料先上，「水果冰茶」、「香檸蘆薈蜜」；
女友有要求去冰，端到眼前一樣有冰塊，只好請他們再幫忙把冰塊拿掉。
水果冰茶...味道淡了點，不過詢問了一下，他們的調配口味就是如此，
香檸蘆薈...有點酸，我還是喝我的麥茶好了....囧>。
第一道先送上了前菜的「烤杏鮑菇」；
兩人都還蠻喜歡這道的，雖然切得小片了點，但汁多香氣足，
沾著旁邊微辛的辣椒粒（七味粉?）更是搭配，不愧是絕大部分人都很喜歡的招牌菜。
第二道的沙拉是「海鮮水果沙拉」、「蘆筍山藥沙拉」；
海鮮水果上頭的蝦蟹肉份量不很多，味道也很清淡，切塊的水果多到吃得很累就是，
蘆筍有點硬脆，鮮切生吃的山藥，無論是沾著盤底的鮮美露，或是沾芥末都很好吃。
......................(聊天聊了10分鐘的分隔線)...........................
恩，上菜時間大概沒抓好，兩人都聊了許久才有上第三道的湯品。
第三道的湯品選了「吟釀海鮮清湯」、「牛蒡雞肉湯」；
海鮮湯的清香甘甜令我倆要搶著喝這盅，不過裡頭的料普普，大概外觀都被燉壞了~
至於雞肉之前看大家說的，肉質還真的有點老，且這盅有幾塊雞肉皮是燒焦的。
第四道的飯糰在湯品上來後不久就跟著上了，「鮭魚炸飯糰」、「鰻之御飯糰」；
炸飯糰的外層灑有酥酥的細麵條類(?!)東西，挾著吃那種外酥內軟口感很不錯，
份量算是多了點@@a，
鰻飯糰容器特殊的很可愛，女友認為這比炸飯糰的好吃，可惜鰻魚份量太少。
餐具收走後，主餐前先來了小杯裝的「桑葚醋汁」(可續杯)，服務生建議搭配主餐喝，
可以去油膩感及幫助消化。酸酸甜甜的略有點碎冰塊，但真的太冰了點~"~。
第五道就是主菜了，「陶板羊」、「陶板雞」；
點菜時就有先提醒我們，羊的份量會較少，上來的是三塊帶骨烤羊排（手機大小般），
嫩嫩的羊排肉上佈滿著香蒜料，再滴入些許檸檬汁，你會真恨為何它份量少="=，
這應該是吃過的人，都會推薦的主菜之一，只是份量為何這麼少阿~阿~阿~阿~阿~~。
相較之下，陶板雞在份量上是贏了~Orz..
表皮烤得酥脆，鮮嫩多汁的去骨腿部肉質，沾著微甜的黃味增醬，很是令我倆讚賞，
份量很足夠，但同時吃這兩道主菜，羊排的美味更勝一籌，陶板屋，還我羊....Orz。
第六道是最後甜點，「芒果布丁」、「紅豆抹茶奶酪」；
芒果布丁的酸甜是不錯，但覺得好像少了點啥，大概因為太普通了點，女友也不喜歡，
至於奶酪因為我不敢吃，所以沒得比較~~ ^^"，
下次如果還有機會，就會去嘗試大家推薦的冷月紫米。
上面講到跟店家服務有關係的些許部份，有提供給當時領班知悉，
領班也取了一份薰衣草陶磁盤當建言謝禮給我們，
應該是店家新開不久，還有部份需再調整及改進。
同系統的西堤(板橋店)在我的感覺相較下，
店內裝潢、動線、親和力、餐點內容等等，應該略勝一些。
小小用餐心得供大家參考，希望能看得到更多大家的餐飲食記。 : )
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作者: hyy0918 (溫柔與慈悲V.S兩隻老虎) 看板: Food
標題: [食記]陶板屋(中和中山店)
時間: Sat Nov 11 00:41:47 2006
餐廳名稱：陶板屋(中和中山店)
地址：台北縣中和市中山路2段369號(建一路口.加油站旁)
電話：02-22289918
價位範圍（每人）:490加10%服務費
公司一段時間就會員工聚餐...之前都找中式的餐廳...因為大部分是媽媽級的同事^^"
後來有人介紹中和新開了一間陶板屋...所以就來吃吃看囉~~~
1.沙拉-蘆筍山藥沙拉
是真的只有"蘆筍"和"山藥"2種食材而已~=.=
山藥是生的...(不過服務生點菜時就有提醒)
蘆筍雖然有燙過...不過都是完整的1整隻沒分段
盤子底部放的是日式醬油(膏)...因為有點粘...不知道是不是山藥的關係
盤子週邊有一些芥末和日式醬菜的小裝飾...
整體而言...比較適合食量小~口味比較清淡的朋友
2.前菜-烤杏鮑菇
吃起來味道還不錯...配上附贈的紅蘿蔔乾?!...帶點酸酸甜甜蠻好吃的...
唯一的缺點...因為是烤的東西...容易冷掉...而且外表都帶點黑黑的
3.湯-紫芋濃湯
吃了沙拉和前菜(都是冷食)...加上冷氣...湯算是可以暖胃的好東西
因為他的湯都是熱騰騰的...紫芋濃湯其實就是海鮮濃湯
料還蠻豐富...湯也很好喝...不過媽媽級的同事通常都不愛...=.=
4.飯糰-鰻之御飯糰
飯團也是熱的...他的造型蠻特殊的...飯糰放在一個斜放的小甕
但是斜放的底部是平的...正好可以放在盤子中
裡面有像魚鬆的小東西...酥酥的...飯糰溼度剛好...
夾雜在飯團中的鰻魚軟嫩適中...很好吃喔^^
不過不推他的"鯖魚炸飯團"~雖然日式飯糰都是冷的~不過因為他有"炸過"
所以不好吃...魚腥味稍微重了些(雖然服務生有說)
5.桑椹醋汁
其實還ok...會先甜後酸的感覺...不過因為個人怕酸...所以我不愛...>.<
不過媽媽級的同事就很喜歡...說喝醋不錯...連喝了好幾杯=.=
6.主餐-陶板羊肉
羊肉是帶骨的小羊排...上面撲了蠻多南洋香料...份量還算夠
吃起來不會很麻煩...而且蠻好吃的^^...配菜有綠花椰菜、甜地瓜、馬鈴薯
不過陶板魚因為用的是細肉的白魚(魚方 魚)...炸過後可能過於軟嫩
口感可能比較差一點...所以要試的朋友要注意喔^^
7.甜點-紅豆抹茶奶酪
奶酪上面放一點紅豆...旁邊在用抹茶奶油做裝飾...還不錯吃^^
另外"冷月紫米"...盤子一片都是紫糯米紅豆泥...中間有一球芋泥
是熱甜點...也很好吃
題外話~~同事點了"酒釀梅凍"..."吃了一口"結果不愛
服務生還很熱心的幫他換冷月紫米...態度不錯喔^^
8.飲料-黃金香柚茶(熱飲)
是不加糖的...只有淡淡的柚子甜...用的是一般的茶包...沒附糖漿或是糖包
其他飲料就很普通...就像一般的餐廳的飲料
9.整體而言...
他們的東西還不錯吃...服務態度蠻不錯的^^...會主動加醋和送濕巾
只是服務態度太好了...常常跑來桌邊看看...加上上菜速度蠻快的
想說讓服務生方便...結果大家吃起來就有點急...=.=
有點失去品嘗好菜.好餐廳的味道
我們去的是星期三下午...11點多到...人還不多
不過中午就有8分滿了...所以建議要去的人還是先定位比較好喔^^
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作者: zroborz (白) 看板: Food
標題: [推薦]【陶板屋】-《和風創作料理》
時間: Mon Jun 25 01:10:26 2007
餐廳名稱：陶板屋-和風創作料理-(中和中山店)
地址：台北縣中和市中山路二段369號
電話： 02-2228-9918
時間： 11：30~14：30 / 17：30~22：00
價位範圍（每人）：NT.490 (另加10%服務費)
品嚐餐點後的評鑑結果如下：
(請大大們先看選單)
http://www.taoban.com.tw/menu.htm
*誠心推薦的套餐選擇*↓
沙拉：蘆筍山藥沙拉 **
前菜：烤杏鮑菇 **
湯 ：百合蟹肉濃湯 **
飯糰：鮭魚炸飯糰 ** 美味！
主餐：香蒜瓦片牛肉 **
甜點：冷月紫米 **
飲料：熱的養身茶 **
p.s：桑椹醋汁～很好喝喔！（可續杯）
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上禮拜和朋友一起去(中和中山店)的★陶板屋★吃晚餐，裡頭的裝潢設計良好，
營造的特殊氣氛極佳，空氣極為新鮮芬芳，座椅亦係怡人舒適，
環境十分優美撩人，服務人員的態度更可堪稱 ㄧ級棒 ！
(以上是我的參考見解，但真正的感覺還是要大大們親自去嚐試看看才知道～)
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