推 yuhsiang:今天聯合報有介紹這家店耶! 218.34.128.154 08/22
推 bluejoe:是在那裡啊??精華區有嗎? 210.85.144.186 08/22
推 bluefish:精華區有... 211.21.125.28 08/23
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作者: comeon (:~) 看板: Food
標題: 添財日本料理
時間: Mon Jul 4 11:03:40 2005
在車站往西門町中間 有一間添財日本料理
當時跟男友只想隨便吃個飯 看到有親子井 就進去了
裡面很有日本料理的味道 後面有一大鍋關東煮
因為店家的氣氛味道跟以前我們在台中一家好吃的日本料理很像
(有網友知道在台中車站靠近電子街附近一間巷子裡的日本料理店嗎
裡面也有賣關東煮 一直想不起來叫什麼名字了)
開開心心點了親子井(120) 豬排飯(120) 關東煮(竹輪 高麗菜捲 菜頭)(150)
關東煮味道還不錯
可是男友的豬排飯上來時 炸法雖然是日式的沒錯 可是吃起來缺少一種鮮美
有點老老的 我只咬一口就沒興趣了 我的親子井 裡面加了綠綠的小白菜
我覺得好怪 而且醬汁也很普通整個就是很台式的感覺 加上醬汁不多
我的飯只吃了一半 (我覺得台大後門的阪本屋蓋飯真是好吃太多了)
附的味增湯 味道也不純
本來有想要點生魚片 可是這些東西都做得不太好吃
所以也沒信心點 不過生意倒是很好 也有不少老主顧上門的感覺
我有在想是不是比較貴的東西品質會比較好
不過如果是想吃個簡單的飯 提醒大家還是多考慮一下
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作者: ChaosCreator (在哪裡都一樣) 看板: Food
標題: Re: 添財日本料理
時間: Tue Jul 5 00:08:52 2005
=>>這家店的重點是關東煮,他的關東煮不管是煮的或者醬料都很好。
飯類已經太台式了。壽司類捲壽司的飯品質偶而會有些不穩定,
主要是他捲壽司通常是做好放著切,大量做也不見得都是師傅做。
握壽司跟手捲因為固定一個師傅做,倒是蠻合理的。
=>>我從來只去城隍廟旁邊(武昌街巷子裡)那家,我知道較靠車站也有一家,
但是從小就是去城隍廟旁邊的添財,另一家新的根本也沒興趣踏進去。
=>>去添財的點法建議是,沒錢吃粗飽,點大量的關東煮,搭配一份捲壽司,
(普通或花壽司,兩人分食)。
稍微有點錢,點大量的關東煮,捲壽司握壽司互相搭配。
他的飯類就別點了,其他熱食就普通。
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作者: babylon2 (威炎) 看板: Food
標題: Re: 添財日本料理
時間: Tue Jul 5 09:21:07 2005
添財的關東煮以前的確是名店水準,不過近幾年來
不知道是生意好了,還是換第二代繼承,水準雖然還在
但是做工變的很粗糙,會讓知道以前美好的老客人嘆息
還有,這種關東煮通常是不給加湯汁的,板友想去添財吃
關東煮的這點要注意一下
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作者: sychiu (無辜貓) 看板: Food
標題: Re: 添財日本料理
時間: Tue Jul 5 11:35:05 2005
其實它的炸蝦飯還不錯吃啊
炸物除炸蝦之外,魚天婦羅,炸蕃薯也都不錯吃
不過我倒沒吃過親子或豬排飯
兩個人去的時候
都是點關東煮為主
偶爾點個一碗炸蝦飯或是一份花壽司
這樣就很享受了喔▏
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