推 myki:恩...我也吃過這家～真的還不錯！改天我也來分享我的食記～^^ 08/01 15:23
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作者: myki (魍魎鬼魅 退散！！) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區-焦起司 BURNED CHEESE 完整食記
時間: Fri Jun 15 16:12:45 2007
餐廳名稱：焦起司 BURNED CHEESE
地址： 台北市忠孝東路四段170巷6弄10號 (糖朝正後方巷子)
電話： (02)2773-1899 可刷卡
價位範圍（每人）： 200-600（需另加一成服務費）
餐廳網頁：http://www.burnedcheese.com.tw/introduction.html
商業午餐：供應時間週一~週五 AM11：30 ~ PM05：00
主廚精選套餐：供應時間
週一~週五 PM05：00 ~ PM10：00
週六~週日 AM11：30 ~ PM10：00
＊＊＊食記開始＊＊＊
這次的研究室聚會
(照片為證：
照片A裡面的人都抗議～所以就先移除...哈哈
照片B：http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464503&p=12
主辦者決定嘗試這家餐廳（但是我不是第一次嚕～）
我們一行9個人上星期便已經先定位
因為就在東區 所以公車捷運都有到
自己開車的同學也因為店的對面就好幾家平面停車場
所以也超方便～
晚上6點半到時
餐廳就已經幫我們佈置好餐桌直接入座了
他們的服務真的是一個字：讚！
餐廳也很有氣氛
入口處一個小小的庭園佈置有沈澱的氛圍
也適合癮君子在用餐過程想哈一根草的專屬空間
我們的座位被安排在二樓窗邊
為了避免座位過於擁擠
餐廳安排了10人份的桌椅給我們～
因為人數很多
所以我們幾乎點了所有的餐點大家分食
所以下面先列出所有的選擇
然後再來評論一下嚕～～
（餐點名稱跟價位是在網頁上找的唷）
前菜
1.每日推出主廚精選開胃菜：今天是法式嫩菲力
2.勃根地法式焗田螺
3.巴伐利亞焗烤海鮮
因為自己不是很喜歡海鮮 主餐又是牛排
所以選了焗田螺
味道偏重 很適合沾麵包吃 跟洋蔥的不太一樣～但還是好吃
同學選的菲力跟海鮮 都很不錯～
手工精緻大蒜麵包
可以續點，但不建議吃太多！主餐根本會吃不下！
每日兩款精選濃湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464519&p=20
今天有蘑菇湯跟蔬菜湯 兩種都很好喝
但因為我個人偏愛濃湯…
濃濃的濃湯 真的很不錯 我最喜歡沾麵包吃～
蔬菜湯就比較清淡 但不會有沒有味道的缺點
建議食量小的不要全喝完～會吃不下！
沙拉
凱薩大帝沙拉：很濃郁道地的凱撒醬，蔬菜也新鮮，凱撒一直是我喜歡的
尼斯沙拉：有生菜、水果、鮪魚、水煮蛋，淋上可以選4種醬汁，不賴。
優格水果沙拉 ：就是數種水果切小塊，淋上優格醬，很健康的感覺。
鮑魚洋芋沙拉：我很喜歡的一種，但是實在已經有點飽了，所以不敢吃太多洋芋。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464522&p=22
新鮮水果冰沙
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464501&p=10
今天吃到的是檸檬口味，聽說是為了讓味覺清爽。
就是用小小的玻璃杯裝冰沙，酸酸甜甜的。
主菜
列出餐廳有的選擇，我們有點的心得就寫在後面～
法式魴魚佐黑櫻桃醬 $320
迷迭香雞腿排$350：很嫩，有香草的風味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464493&p=7
黑松露醬烤豬菲力$360：超推薦，以前沒吃過什麼叫豬菲力，但真的很不錯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464498&p=9
香草烤野味春雞$390：送上來大家嚇一跳，比想像中大，胃口大的可以點這個。
荷汁燴時蘿烤鮭魚$450：魚很新鮮，搭配著蔬菜吃很不錯。
普羅旺斯香料牛排$480：還不錯，。
豪華海鮮百匯$520：這個適合喜歡吃海鮮的人，海鮮都很新鮮。
頂級肋眼牛排佐柳松菌醬$570
頂級菲力牛排$600：五分熟菲力~真的很棒，有兩種醬料可供選擇。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464492&p=6
薄荷香蒜烤羊排醃肉$620：香！份量不算多，但喜歡羊排的真的不錯。
特級幼牛角尖牛排$630
海陸系列
烤野味春雞V.S魴魚排 430
醬烤豬菲力V.S燒烤大明蝦 500：好吃的豬菲力再另外加焗烤蒜香明蝦，讚！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464496&p=8
幼牛角尖牛排V.S碳烤鮭魚排 580
甜點
義式布丁：很濃的香草味，看同學配咖啡很不錯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464484&p=3
提拉米蘇：似乎跟外面的不太一樣，不是很平整的，服務生說裡面的拇指餅乾跟整個甜點的作法都是很道地的。
烤雞蛋布丁：濃濃的雞蛋味，很軟嫩。上面有一層焦糖。我最喜歡這個。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464481&p=2
焦起司：就是店的名稱啦，就是起司蛋糕上面有一層焦糖，不賴！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qmykiki&b=2&f=1002464488&p=5
飲料
咖啡：比較特別介紹的是他們都是用塞風一杯一杯煮的。
紅茶 奶茶：我喜歡他們紅茶的口味，不會淡而無味。
果汁 可樂
大家吃到最後，都是很飽的，
最後的甜點跟飲料，都是伴隨著同學們敘舊，
店家也完全不會趕人，
對菜單點菜方式或是餐點不了解的地方
他們完全的一個耐心解說～～
從前菜 湯品沙拉 到主菜 甜點飲料
整個下來平均大概四百-五百
真的是很超值！
加上大家聊天聊得這麼盡興，服務生不時的來加水，
很適合的一個用餐地點。
他們商業午餐更實惠～
下次再來po食記給大家～
很不錯的一間店
有機會大家可以去試試看～
***小插曲***
呼～～終於打完～～
大家看到的是第二次打的文章
因為餐點很多 所以先打排餐部份
義大利麵 下次跟午餐一起po好了...太累～～
因為大家顧著吃 所以沒有每一項餐點都拍...
第一次打的因為網路不穩 斷線了...T_T...
謝謝大家～～
推 raywang1016:這家還不錯吃啦 但是不太好找 在東區巷子裡 06/15 16:49
推 toweleer:服務真的不錯 讓我有大爺的感覺~~ 06/20 09:31
推 masae:我沒有很推 覺得很像創意料理@@ 覺得廚師很喜歡桔醬和蛋 06/20 14:17
推 myki:我覺得很不錯阿～桔醬應該還好都是裝飾為主.蛋的話.我不記得꘠ 06/30 18:41
→ myki:有什麼蛋耶？ 是指甜點種類嗎？ 我是覺得至少整體感覺很不錯 06/30 18:43
※ 編輯: myki 來自: 61.228.87.10 (06/30 18:45)