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餐廳名稱:[食記] 蟹逅精緻螃蟹料理 地址:台北市三民路43巷21號 電話:02-25289048 營業時間:AM11:30~14:30 PM17:30~22:30 價位範圍(每人):三百以上 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/nicole26&article_id=6404906 本身就是海鮮的愛好者, 對於蝦子、螃蟹、生魚片等等這些東西, 就是無法抗拒,還好的是我不會過敏XD 在PTT查過很多家螃蟹, 我就選擇了這家"蟹逅", 雖然好像沒有很多人寫他的食記, 不過就嚐嚐看吧,我可是等了很久的呢。 本來是預約七點半的位置, 因為公司到那邊不會很遠,所以我們提前進去了, 一開始要找這家店的時候實在是超級難找欸, 不過還好後來繞來繞去還是讓我找著了XD 經過的時候想說怎麼人那麼少,該不會都沒人來吧?! 但進去之後才發現其實是用餐時間還沒到罷了XD 用餐時間到了的時候裡面其實還不少人呢。 以這麼冷門的時間(禮拜二晚上)還有這麼冷門的地段, 加上這麼高價位的餐點來說,我覺得已經很優了。 一進去之後,他就先為我們送上薑茶以及一些醬料, 然後就開始點餐。 我主要是想要吃螃蟹的蛋, 但我又分不清楚什麼是什麼, 問了服務生一下,他說處女蟳的膏會比較多, 就先點個處女蟳套餐吧, 但兩份套餐的價錢又太貴,因為裡面的人看起來都很有錢XD 所以我們就只多加點了一隻處女蟳, 這樣一個套餐是處女蟳陶鍋套餐,一個是清蒸的處女蟳, 都可以吃到不同的口味,啵棒!! 前菜:牛蒡捲、豬肉佐芝麻醬、綜合海鮮沙拉 味道其實都還可以而已,沒有讓人非常驚豔的感覺, 只是擺盤的樣子很漂亮,令人賞心悅目,吃下去也會開心。 鮮魚:鱈魚乾煎燒 很好吃唷,魚吃得出來很新鮮, 有鮮甜的感覺。 單點:處女蟳 期待已久的處女蟳終於上來囉, 免不了的就是趕快吸他的膏、吃他的肉、啃他的骨拉XD 但是不知道是否是季節快過了的關係, 所以膏沒有很多,這讓我後來看到別桌在吃大沙母的時候, 有露出非常羨慕的眼神這樣 囧 不是應該膏要很多的嗎?我不依我不依我不依~~~ 套餐:處女蟳陶鍋 他的陶鍋其實有三種湯底, 我們點了奶油味增的鍋底, 因為好像只有這個鍋底比較合螃蟹的味道XD 因為我怕他的膏都被煮掉, 所以一拿上來吃後我就趕緊拿起來吃, 可是這隻一樣膏也是沒有很多, 好失望 囧 不過火鍋的湯底很好喝, 喝到最後剩下一點點湯還可以拿去做稀飯, 還不錯。 不過我們是直到吃到最後一道稀飯才覺得飽, 或許是兩個人吃一份套餐太少的關係吧, 很不滿足,差點下一攤在衝去吃爭鮮, 因為我沒搞清楚套餐的內容, 所以就忘了點有生魚片的那個套餐,真是扼腕。 然後他餐後的甜點我覺得還不賴, 他說不論點幾個套餐,幾個人頭就給幾份甜點, 這點有讓我們小驚訝了一下, 因為一般都是一個套餐附一個甜點而已啊。 不過餐後甜點也很普通就是了。 總結來說,沒有吃得很滿意, 因為膏的部份讓我很失望吧, 我都覺得是不是我花同樣的價錢去海產店可以吃得很開心, 又或許是我點錯了餐? 吃完只有不滿足感跟飢餓感而已XD 希望之後有朝一日我還會前往這邊用餐的時候, 可以讓我滿意,不過那一天不曉得要到什麼時候了, 反正我還是會一直持續尋找螃蟹的美食的。 報告完畢,下台一鞠躬。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.203.163
Huangs:吃完蟹逅吃爭鮮?!.... 11/22 14:05
ciscoo:因為主要是想要吃生魚片拉XD 11/22 17:15
Huangs:蟹逅的生魚片還好而已 不過應該是遠勝爭鮮啦 11/26 07:37