推 GMA:我蠻推薦的 湯不會有中藥味~~挺好喝的 218.166.136.101 01/18
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作者: asecret8 (美的定義不簡單) 看板: Food
標題: Re: [請益] 博士煮義養生涮涮鍋
時間: Tue Jan 18 01:11:06 2005
我吃過我吃過...
挺妙的
湯頭還可以啦
是可以先吃原味在加藥包的
印象很深刻的兩種...飛燕瘦身湯 西施美顏湯 后翌補精湯....等
不過他的甜點超好喝的
大力推薦揶漿白木耳銀杏湯....美白的喔
我吃的是西施美顏湯...怪怪的...湯會變紅色...是鹹的玫瑰...感覺很妙
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◆ From: 218.184.45.4
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作者: teajello (人的忍耐有限度) 看板: Food
標題: Re: [請益] 博士煮義養生涮涮鍋
時間: Tue Jan 18 01:59:25 2005
我也吃過~~我是吃寧波西街那家
今天經過裡面還有人在吃呀，倒了嗎?怪怪
湯頭不會有很濃的中藥味
我覺得還滿好吃的，也不會很油膩
我吃飛燕瘦身湯(我胖，又死要吃，只好吃這個欺瞞自己)
不知道是我本身體質的關係還是他的藥材有效
我大吃大喝完這家店的隔天
瘦了一公斤 = =''
覺得有一點詭異，所以後來就沒再去過了
飲料沒什麼特別的，而且不太好喝
火鍋的料沒有非常多樣化，但是會一直補充蔬菜喔，
所以我狂吃高麗菜~~很喜歡一大堆蔬菜
甜點的話，我吃的是冰糖綠豆加木耳耶
不怎麼喜歡木耳，但是覺得他的甜點很精緻
不過這家店老闆娘的小朋友也在現場當服務生
所以弄得整家店有點家庭廚房的感覺
嗯，大概想到這些
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◆ From: 61.218.27.222
推 darksaber:老闆娘?它們老闆還沒結婚吧? 211.76.160.138 01/18
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作者: brianjan (無聊不要來) 站內: Food
標題: Re: [請益] 博士煮義養生涮涮鍋
時間: Tue Jan 18 12:48:35 2005
上個禮拜跟我女朋友去吃
基本上他的湯算是很清淡的
加了中藥包會有不一樣的感覺
雖然是吃到飽的
可是他的料種類不多
但該有的燕餃蝦餃之類的還是有
不過他的甜點都還不錯
吃比較清淡的可以去試試
不過吃比較種口味的
我卻覺得倒不如去吃麻辣火鍋
只點白菜鍋
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◆ From: 61.228.211.197
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作者: axlfun (撿到一塊錢) 看板: Food
標題: Re: [請益] 博士煮義養生涮涮鍋
時間: Tue Jan 18 14:25:47 2005
中藥味不會太重
不過要看你點哪種藥包,有的味道怪怪的
他有海苔 我喜歡海苔加在湯裡的味道
甜湯還不錯
火鍋料就SOSO 了
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◆ From: 218.160.44.130
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作者: socialheric (秋天..) 看板: Food
標題: Re: [請益] 博士煮義養生涮涮鍋
時間: Thu Jan 20 12:57:33 2005
吃了兩年的寧波店,總覺得就是每況愈下,不僅僅是火鍋料或者是肉片等東西,都比開店當
初差了許多,而且在兩年之間老闆(或者是說店長?)不段的更換,我想寧波店許多的老顧客
都記得開店之初那名和善的大姐,寧波店之所以會有些許名氣,多多少少也是因為那位大姐
用心經營,不過其間我想應該是由真正的老闆(一對老夫婦)接手,食材相比之下就開始逐漸
下坡,期間甚至有吃過甜點有臭酸的嫌疑,不過也都被老闆笑臉帶過....或許是因為老夫婦
接手後店裏客人變少,和善的大姐好像也是有被請回來工作,不過,印象中好像從那之後我對
博士主義好感就越來越差,最後兩次去吃肉感給我的感覺都超差,給人很"粗"的口感,至於
他的養生湯,我覺得應該算是他的噱頭吧,他的湯頭我蠻喜歡的,號稱甘蔗湯底我不知道是
不是真的,但是有它獨特的味道,當初常吃是因為學校附近沒幾間便宜的火鍋店(加上吃到
飽),只是對他後期評價真的很差,如果想嚐美食的人我不推薦這間店,不過如果想嚐嚐養
生包的滋味,倒是可以去吃看看,不過強烈建議別抱太多期望:)
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◆ From: 192.192.12.189
推 news0222:恩恩 我覺得他的優點是很清淡 140.112.220.103 01/20
→ news0222:至於料不算有太多的選擇 140.112.220.103 01/20
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作者: ooxxooxx (ooxxooxx) 看板: Food
標題: Re: [請益] 博士煮義養生涮涮鍋
時間: Sat Jan 22 21:50:16 2005
昨天去吃了
我們三個都覺得不好吃耶
就火鍋來說 覺得石牌陽明大學前的錢吟還好吃多了
且吃到飽的料都是些便宜的
就中藥湯頭來說 味道也是極淡(瘦身美人湯)
朋友的精力湯與益智湯還好一些 但也是極淡
如果要吃養身 我覺得與其選藥燉排骨還好多了
惟一讚的是甜湯啦
椰奶我喝了六碗
焦糖紅豆半碗
詭異的是 人很多耶 據說要定位
我是去馬上就有位置啦(六點多)
不建議去吃啦
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◆ From: 220.138.248.142