推 sukuramajan:噢噢...我轉錯文了~"~ 不好意思唷 02/05 01:18
→ Ssha:that's ok~ 02/05 01:44
餐廳名稱：伊斯坦堡 中東餐聽
地址 台中市五權西三街105號
電話：04-2372-9203
營業時間：AM 11：30～PM 15：00 AM 17：00～PM 22：00
價位範圍(每人)：350以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Cha&article_id=18166794
這是第二次來,我們並沒有點套餐,而是採取單點的方式來選一些特色菜品嚐
值得注意他們的墊紙,上面都有老闆娘的旅遊故事!!
於上週末帶領台中旅遊團前往,
這是第二次來,我們並沒有點套餐,而是採取單點的方式來選一些特色菜品嚐
值得注意他們的墊紙,上面都有老闆娘的旅遊故事!!
1.土耳其餅皮
剛端來時相當巨大蓬鬆...很像某種巨蟲
正當歡呼之於,一戳下去就爆了 Orz
空心的啦~
可是相當好吃,吃起很像烙餅,但是薄酥,口感點鹹味,
外皮酥脆,內層表面卻鬆軟,放入口中有股奇妙的平衡感
單純吃不錯,沾湯更棒!!
2.新娘湯
可以拿來沾抓餅吃
這道湯,喝起來很像鹹味的米漿
加入大量土耳其紅扁豆,相當濃,口感粉粉的
但是味道卻不會太鹹,
這道湯相當具異國特色,跟國內飲食口感相差許多,
請務必嘗試!!
3.烤羊肉排(雙醬)
忘記這道菜正確名稱,
有酸奶跟蕃茄醬兩種配料,
羊肉鮮嫩多汁而沒有腥味,而且肉薄易切
底下配上用油炒過的中東米,
香香的油與肉
4.羊肉串
跟上面的羊排不同的,肉塊厚實,內藏多汁,外皮稍微烤得酥脆
極力推薦這一多汁厚實的羊肉餐,
口中嚼感充滿羊肉油酯+微脆外皮的香味
同樣的,也附上了香米飯和沙拉,沾醬一種
5.披薩
媽媽咪啊...其他不點沒關係,
這道沒點真的要對不起自己!!
雖然一份也是要240的價格,但一吃就讓大家一直點的危險魔力菜
簡直就是土耳其吸金無底洞!!
建議您先點"綜合批薩",裡頭分成三區:滑蛋起士比薩,牛肉蛋膜比薩,綜合蔬菜
後來再加點滑蛋披薩,會附上鹽罐,加上更具風味!
蛋膜烤得香脆,把雞蛋的天然香味都給呈現出來,
不加鹽巴直接吃也很棒,下面的派皮脆薄,簡直給舌頭致命一擊!!
6.米布丁
這是另一道不點會對不起五臟廟的奇蹟點心
跟新娘湯一樣,與國內大多甜點的口感也相當迴異
把米放入牛奶中煮爛,再用烤箱烘烤,之後冷卻呈現出的作品.
剛入口時感覺很甜,但是仔細品嚐後卻感到甜度適中,
甜味彷彿來自熟爛的米中所自然散發的天然感覺,
實在讓人猜不透他的味道從何而來
冰涼口感一口接一口,會讓你很快吃完的一道點心
7.蘋果茶
第三道不點會被雷劈的必殺茶
就這麼小小一杯,但足夠了,對好茶而言,這一小杯很夠代表了
喝多會飛上味覺天堂永遠回不來...=.=
那根本是伊甸蘋果
茶粉是老闆由土耳其帶來的,當地才有的名產.
杯中放入褐色小顆粒,現場服務聲會表演用熱水沖泡送上.
恩,喝吧,別懷疑,文字只會褻贖他的奇蹟
8.薩曲卡哇雞
中東風味的炒雞肉,端上來時下面上有火原加熱,
吱吱響批哩啪拉的熱鬧餐點.
味道有點鹹,請配上中間香到不行的中東炒香米一起入口!!
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伊斯坦堡 中東餐聽
地址：台中市五權西三街105號
(在京華煙雲隔壁過去一點）
電話：04-2372-9203
10%服務費!!
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※ sukuramajan:轉錄至看板 LoveManana 02/05 01:06