精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文豐富版 http://www.wretch.cc/blog/qmiew/5223716 台中縣新社鄉中興村中興嶺363-35號 04-25823568 聽聞又見一炊煙粉久了 一直放在口袋名單內 久久沒來造訪 實在是因為覺得他家套餐的價位不便宜 下午茶又不收12歲以下的小朋友 趁著這次為了慶祝公公生日 大膽來試試看 不過我真的太大膽勒 一開始進入這家店的時候 大家都粉開心 覺得這裡環境優美 而且店家給我們一間100分的日式包廂 寬大 舒適 乾淨 非常適合有三隻小人的我們 再吵再鬧都不會影響到別人 奉茶.碧螺春 我聽到的是四季春 可是沈北鼻一直跟我說是碧螺春.. 就隨便寫一個了 這茶非常好喝 香 甘 不澀口 坐在這樣的包廂 喝一杯這樣的茶 真是舒胡極了~~ 又見一炊煙是無菜單式套餐 只有兩種選擇 800元套餐 可選 牛.羊.豬.海鮮 1000元套餐 除了前菜稍有不同 主菜 帝王蟹 另外有供應素食套餐 780大洋 以上均要加一成服務費 價錢無敵不可愛啦!! 800元套餐的前菜 起士番茄 起士加番茄 怎樣都粉好喝 起士不腥 夠香濃 上面還淋上了優格醬 是偶粉喜歡的菜 1000元套餐的前菜(有三種) 這不知道是啥鬼 就是法國麵包上面有一些亂七八糟的東西 我咬了一口覺得粉普通!! 生山藥 ㄟ 就是生山藥 不過偶粉愛生山藥 脆脆粘粘的真好吃 鴨咪咪 就是鴨胸啦 包蒜片 這我沒吃 沈北鼻說普通 鴨胸其實去美福買那種真空的 在自己烤一烤 就美味無敵了~ 海苔包干貝 這干貝還挺大的 就是COSTCO賣可以生吃的等級那種 恩~~干貝怎樣都粉好吃 沒腥味 夠鮮甜 不過有一大缺點 不夠熱 送上來的時候 稍冷!! 涼扮豆腐 恩..我看到這道菜的時候挺傻眼的 這是粉粗俗的料理也 雖然粉粗俗也能粉好吃啦 不過我想公婆的心裡一定粉OX 這豆腐很嫩沒有豆腥味 豆香味也粉夠 我覺得和香菇王的雪豆腐粉像 雖然這豆腐 百貨公司要賣120大洋 又是用富士山的水作的 但我看到豆腐出場 我真的粉傻眼 吃完前面少少的三到 偶的主菜上場了 美國安格斯牛肉(大家粉怕低~) 這比我自己去COSTCO買回來煎的 "沒有比較好吃" 因為不夠熱 而且肉質太老 份量小的可憐... (我是豬啊 我要大塊牛排) 我真的粉懷疑 這有用心再料理嗎 因為這是"主菜" 旁邊的馬鈴薯粉好吃 又香 又甜 超級歐一C 恩~~和里仁的馬鈴薯粉像 北鼻的主菜 粉高級的"帝王蟹" 這個頗好吃的 而且吃起來粉方便 連我家食神小樂仔都超捧場 只是我覺得...湯汁有點鹹 肉質好 可是鮮美度不佳 不知道這是冷凍的 還是活的下去做的~~~我就吃不出來勒 大姑的素食主餐 焗烤蔬食盅 裡面好像有啥烤馬鈴薯的吧 大姑說粉好吃 醋飲 服務人員說是配主菜用的 我完全不愛喝醋 甚至粉排斥 所以我都給沈小樂&沈北鼻喝了 沈北鼻&大姑對這個讚不絕口 說無敵好喝的!!可能真的是不錯的醋吧~~ 海鮮湯 其實就是蛤蠣湯加上一隻蝦子 無敵虛!!喝起來普普通通 香椿麵線 我粉不愛香椿的味道 所以我無法評價 不過連麵線份量都給的那麼少 真的是... 旁邊的烤杏鮑菇超好吃就是 湯汁都還在!! 甜點 桂圓芋頭 看起來粉甜的甜點~ 卻一點都不甜 超級好吃 芋頭香整個都在 融合桂圓香 這個真的作的粉好!! 桑椹汁 我超級無敵討厭吃桑椹的 但我家寶貝愛 只好點了 很難評價這是啥 不過粉受小人們的歡迎 所有小人喝了這個 都乖乖坐好 恩 還有果粒喔 冰咖啡 這個還不錯 比85度C的水準好一些 喝的到咖啡味 也有奶香 不過小過甜!! 又見一炊煙的環境 真的是非常好 大概是我近年來去過最完善的一家景觀餐廳 但餐點我真的不太推 將近千元的套餐 居然連最基本的飽足感都沒有 或許有人會說 那是吃巧不是吃飽 不過我去吃茹絲葵&王品 我都是飽到快吐才走出來的 還可以去打包 大概我們真的比較會吃吧 也不懂的欣賞菜色的品質 餐點除了量 還有一點我非常的詬病 就是"熱度" 他家的菜..送上來都幾乎沒有熱度 聽說有人反應過 他們家的廚師卻說 他們中午一次要出50人份 所以沒辦法控制那麼好 我只能說~~這不是便當店 這是高級餐廳 所以不應該出現這樣的問題 最後還要一提的就是 服務!! 高級餐廳除了食物 服務應該非常重要吧~ 因為我們是坐長排型座位 服務生送菜整個臭臉不說 還把菜全部丟在最前端 要我們自己傳!! 不過裡頭也有服務生態度非常好 我超級推裡面一個孕媽媽 由他服務的時候 感覺真的好粉多 他們家的環境真的值得去走一趟 但我建議喝喝250大洋的下午茶就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.68.237
alikeps2:建議把"偶"跟"粉"修掉...不然很像國中生 12/16 14:12