我昨天去吃了..
吃晚餐..1200一套餐 不包含服務費~
(但我覺得沒有那個價值..~_~)
地點..真是有點給他偏遠= =|||
(我不是宜蘭人 所以沒法報路sorry..)
且晚上去 路真的很暗很暗
我父母找好久才找到~
加上餐廳本身也非常暗 很有氣氛
我覺得有點lounge的感覺
裝潢 真的蠻讚的~
(但是忘了帶數位相機 用手機拍 拍不出所以然~)
它是用紗幕作為隔間
窗外景色真的很好 可以看夜景
整個建築好像蓋在水池上面
有點難以形容^^|||
餐點 只有主餐 跟飲料可以選擇
其他都是配套好的~
主餐有鐵扒菲力 德式豬腳 紅酒羊排
xx蘆魚 還有一兩樣忘記了..
飲料就非常多種了 就不加以贅述
但咖啡是可以點的 因為他味道還不錯 且是用酒精燈煮的那種咖啡唷
不是用咖啡機煮的
餐點名稱我沒有記 所以只是個大概..^^|||||
前菜
是培根包干貝 上面點綴著魚子醬配上大蘆筍當底座 佐著奶油醬汁
這道菜 我覺得 蠻好吃的..
不膩 但口感很好 味道蠻濃厚的
干貝應該有先處理過 吃起來完全沒腥味
有厚厚的奶油味
濃湯
田雞奶油洋蔥湯 上面有麵包丁點綴
田雞肉蠻好吃的 但是農湯可能喝多會膩(幸好量也不會很多..)
這道湯品 也算不錯
前菜二
茄汁鱈魚
是用番茄為主的去調味 有紅椒 小黃瓜的細丁
這道菜 被我媽批的很慘~_~ 他認為很不好吃
魚不是很新鮮 有點魚腥味 爛爛的感覺
醬汁的味道沒有進去魚本體 很淡
我個人認為 這道也真的不好吃~_~
莎拉
蘋果萵苣
很普通的莎拉 沒啥特別 蘋果有先用不知道怎樣的sauce調味
吃起來酸酸甜甜 還不錯 但就是蠻普通的~_~
主餐來了!!!
我點紅酒羊排 這是本人認為最好吃的主餐~
肉質蠻鮮美的 應該是經過烘烤 然後用紅酒煎煮
醬汁真的很棒 很好吃~~
我爸爸點德式豬腳
份量超級多!!!很多很多 男生都可能會吃不完吧
皮很酥很脆 上面的黃芥末醬也搭配的很不錯
但是 旁邊附的酸菜 我個人並不是很喜歡
好吃度僅次於紅酒羊排
最難吃的我覺得就是鐵扒菲力=o=
我媽點的 真的不是很好吃
肉爛爛的 切也切不好 整個看起來超噁心
味道嘛~~我覺得沒有1200該有的價值!
我吃過台北紅花鐵板燒1580套餐的 那個牛肉就真的讚!
京華酒店二樓的鐵板燒 那個牛肉也才叫做讚!
而這個...=o= 一點價值都沒有 個人認為陶板屋 tasty都比他好吃
甜點
昨天吃到的甜點是布丁奶酪 上面有草莓做裝飾
這個真的好好吃喔~~奶酪的味道甜而不膩
我討厭吃甜的人 都覺得他奶味很重 很好吃耶!!
最後 飲料
我點蛋蜜汁=o= 太甜了 不是很好喝
我媽點焦糖瑪琪朵 我媽對咖啡很挑的都說 不錯
我爸點藍山 也覺得非常濃厚..
飲料可以無限量點 有花茶 咖啡 果汁等等
最後...我想說的是
1200 可以吃到更好的= =||||
宜蘭賣1200 真的太貴了 我寧願去台北吃更好的~
雖然餐廳的氣氛 服務態度都不錯
但是 還是覺得物無其實
報告完畢!
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作者: enicar (追求簡單平凡的幸福) 看板: Food
標題: Re: [情報]宜蘭的法式餐廳--火水私坊
時間: Tue Dec 14 02:13:27 2004
來提供店家資料囉
地址:宜蘭冬山鄉中山村舊寮路73巷33號
位於:(中山休閒農業區)(仁山植物園)(中山瀑布)(舊寮瀑布)(圓茗緣)
TEL: 03-9585333
還沒去過
但，這似乎是我在宜蘭聽過最高的餐飲價位
擺明了是要賺台北人的錢...
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好怕北宜高通車之後宜蘭的純樸＆便宜美食會不見...
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作者: tiazzi (you never know.) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有誰去過火水私坊嗎~~
時間: Sun Nov 27 15:42:29 2005
昨天剛去回來呢
位置真的不大好找
建議先往中山休閒農業區的指標走
到了那附近就可以看到火水私坊的暗紅色招牌
沿著指示走就可以到啦
view真的不錯
空間布置還挺有感覺的
包廂之間都有用紗幔隔著
據說水池中間那一桌是求婚桌
一桌是兩萬
他會幫你佈置
就好像在水中間用餐
應該會蠻浪漫的啦
我們是四人吃下午茶
下午茶一人基本低消300元 (ps用餐一人1200)
可以點義大利麵(200多)三明治(180)蛋糕(100)飲料類(180~200多)
還蠻多種類可以選
我們點了義大利麵share
份量不算多 味道也沒讓人有多大的驚豔 但也是有用心啦
重點就在享受它的氣氛吧:)
我們坐了很久
回程天都暗了
還差點迷路
因為那邊路真的很亂
要注意找來的招牌反著走
PS愛吃蜜餞的可以順道去大進村的順進蜜餞
便宜種類多又好吃囉!
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