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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1CLJTlVZ ]
作者: ROROROR (小瓶子) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 鼓波洋樓
時間: Sun Aug 1 16:59:25 2010
餐廳名稱：鼓波洋樓
地 址：高雄市鼓山區濱海二路12號
電 話：(07)5330550
消費日期 :2010年7月
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27370928
心得：
Amys旗下的鼓波洋樓位在西子灣渡船頭旁，一棟建於1932年的二層樓洋宅。曾是商行
的她，即便物換星移卻仍在此訴說著過往的繁華。讓人在用餐之餘，也多出了心思留
意建築的歷史與地區的演變。
鼓波洋樓賣的以泰式料理為主，另有一些中式台式料理。門口植栽的設計透露著濃濃
的東南亞風，與原本的紅磚地倒也合適。
牆上還有「洋樓的前世今生」娓娓道來建築的故事。
中間有個小庭院，有窄梯可上二樓。一旁擺放的椅子與大象裝飾，讓人彷彿置身在泰
國。牆上還有佛像的雕刻，看得出店家的用心。
這天我點了鼓波醬悶豬腳定食，同事點了泰皇椰香咖哩雞定食，姍姍來遲的另一位同
事礙於店家的休息時間以及吃素的緣故，只好簡單點了菜脯蛋與飲料。定食都附有白
飯、湯、配菜三碟、水果、飲料則任選。
鼓波醬悶豬腳定食(580)
以金屬大碗盛裝上桌，豬腳份量多到嚇人，兩人分也綽綽有餘。以山豬腳和栗米下去
燉 煮六小時製成的醬悶豬腳，皮軟肉嫩膠質多，厲害的是連骨頭都燉到含在嘴裡輕
咬即化開，的確是搞剛的料理。勾芡得相當濃稠的醬汁味道較清淡，與一般料理豬腳
的方式大不相同，值得一試。
泰皇椰香咖哩雞定食(480)
一上桌椰香咖哩香氣便撲鼻而來，醬汁有著泰式料理一貫的香又辣，雞肉嚐起來鮮嫩
，配白飯超好吃。
定食附的白飯、水果、湯與配菜。這天的湯是青木瓜排骨湯，湯頭清爽。水果有西瓜
、鳳梨、葡萄，誠意十足。
配菜則有涼拌海蜇皮、百香果涼拌青木瓜絲、鮮蝦沙拉三道。三種都是適合炎夏的開
胃小菜，冰涼又爽口。
菜脯蛋
送上來也是香味四溢，一整盤的份量也挺可觀的。
冰淇淋奶綠
奶綠中加了一球香草冰淇淋，讓整杯飲料更香甜。
服務生推薦的養生茶(正確名稱我忘了)
同事選的熱飲，內有紅棗以及一些養生藥草，入喉回甘，回沖後依然甘甜，足見用料
實在。另還附了小時候常吃的豬耳朵餅乾，很有趣。
覆盆子桑葚優格冰沙(180)
另一位同事點的冰沙，上頭還有莓果，同事說滋味濃郁很好喝。
店家自製的巧克力
因在用餐時，服務人員不曉心打破了隔壁桌的碗碟，讓我們嚇了一跳，為了致歉送上
一盤自製巧克力，嚐起來比較偏黑巧克力，吃完還齒頰留香，讓我們訝異這巧克力的
香醇。
鼓波洋樓的價位不算便宜，多虧了某位同事送的滿1200抵500元的抵用券，讓我們可
以大飽口福。只不過店家又送了一張抵用券，在美食的招換下又得呼朋引伴一同前往
囉！
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