→ kenjyan:啥米?下午茶才540?不是要1000多嗎? 推 202.178.205.34 01/28
→ aarita:晚餐才那種價位吧 一般大飯店下午茶450 推218.165.107.228 01/28
→ rorococo:中午900多加一成..下午吃的好像會少一點.. 推 220.136.75.192 01/28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: omoon (愛玉冰冰艾玉) 看板: Food
標題: [艾玉食記]遠企六樓自助餐
時間: Fri Apr 30 23:57:58 2004
今天開了眼界
第一次進入五星級飯店吃好料
還沒進去就因為環境的雅致感動
色彩明亮配置簡單大方
很舒服放鬆的感覺
還沒入座前
到處晃了一下
先做個場地調查
食品區大概分成幾區
冷盤區、生菜沙拉區、印度咖哩區、港式點心區、西式熱食區
、披薩區、甜點區、水果區、巧克力鍋區、冰淇淋區、熱飲區
、日式生鮮區
喔喔...看了就覺得好感動呀
那麼多樣的選擇
光是看就覺得很開心
讓我印象深刻的有
五種選擇的起司拼盤
口感十足的麵包
香鬆好吃的尊魚拌馬鈴薯
有特殊沾醬的燻鮭魚
料多實在的薄餅手披薩
比手掌還大還肥厚的生豪
哈根大隻的冰淇淋(喔喔...有餅乾捲筒耶)
最讓我覺得驚喜的是巧克力鍋區和熱飲區
巧克力鍋區
有香蕉、哈密瓜、小泡芙和棉花糖可以沾著吃
巧克力就從高高的容器中不斷的冒出來
像個巧克力塔一樣....好夢幻喔
棉花糖是那種口感比較綿密緊實的
所以沾著滿滿巧克力醬時
阿阿阿阿....真棒的享受呀.....
吃的很飽很滿足
可是覺得有些菜可以在更用心一點
菜色有美味提升的空間
讓我覺得很棒的都是冷菜之類
主要賣點的熱食門反而普普
珍珠丸沒有肉鮮味只有糯米黏口的感覺
奶油焗馬鈴薯沒有奶味卻有勾欠糊糊的粉漿味
很多蝦子和花枝圈躺在披薩上卻沒享受到海鮮的鮮甜
等等等等之類的
都讓人有點小失望
聽說中餐八百多元
再用力期待會有善心人士再度來餵養好了 XD
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: happysky (人為or為人) 看板: Food
標題: [不推]遠企壹咖啡下午茶
時間: Fri Jun 18 23:25:31 2004
今天下午總算把系上的考試考完
好家在我已經先打聽好壹咖啡的下午茶是3點才開始
所以就強迫好友陪我去吃:P
埃埃 事實證明這是個大大的錯誤阿>"<
-------------------------------------------
1.冷盤:綜合莎拉大概有六種 不過他有的都沒有標明名子
所以我也看不出個所以然 挑了一種有巨無霸通心麵的莎拉來吃
烏烏~~~~好硬!而且完全沒有味道~~只有表面黃澄澄的油-.-
明明我看到版友有說他的莎拉很多種押~.~而且很特別
但是.....我只能說每一樣看起來都令我沒有想要夾的慾望
其他基本的莎拉.生菜都有~~不過因為我得目標不在此
所以並沒有去嘗試
2.港點:有三~四種-->一種包的像餃子的(吃起來跟菜市場賣的差不多 太過油膩)
.蝦子燒賣(蝦子滿大也滿脆的 不過後來想要拿就沒有了)
黑糯米球(裡面有包芋泥餡.不會過甜.黑糯米也算蒸的恰到好處
不會太軟爛).荷葉飯(我沒有吃 不便評比)-->有點失望
因為我本來就知道有港點 但是沒想到種類好少
吃起來跟一般路邊或是菜市場賣的差不多-.-
3.西點.甜點:有很多小三明治和小可頌夾一些鹹食 但是看起來很乾
而且看起來超粗糙的 朋友說很難吃 甜點算不少
不過都沒有標名子
*起士蛋糕:唯一吃到讓我覺得非常滿意的 不過後來就沒看到了
殘念>"< 如果跟以前的香芙蕾來比可是不相上下
但是沒有那麼甜
*司康:大失敗!完全沒有味道!讓人感覺那上面的葡萄乾是假象
而且重點是--非常非常乾!!!!!!
*巧克力噴泉:這應該是該餐廳得賣點之一 不過可以沾的東西很少
只有水果塊一兩種.水果乾.餅乾一種(餅乾應該是那種半成品)
而且巧克力超甜的 只要吃一口 後來吃的甜點就完全沒有味道
*葡氏蛋塔:缺少了外皮的酥脆和香氣 雖然內餡不會有過甜的缺點
但是就是因為前面的缺點讓他大大失色
*其他甜點:基本上都感覺非常粗糙 歪歪扭扭的 不過每一種我都有嚐嚐看
老實說味道分別性真的不大 只是甜度的差異
但是有一個共通點-->只要是蛋糕體的都很乾
印象中版友說有現做的甜點 不過下午茶好像就沒有
*冰淇淋:喜見達的 不過今天的口味都不是我喜歡的:芒果.
抹茶.巧克力.草莓蛋糕?? 我覺得她們的冷藏設備不太好
其實吃冰淇淋的人並不多 所以開關頻率並不高
但是冰淇淋挖起來根本就已經溶化了一半
而且現在只有蛋捲冰淇淋的那種沒有味道的杯子
*飲料:熱咖啡(咖啡機).檸檬水
*日本料理:花壽司兩種(不過只是皮的差別 吃起來很廉價
就像市現在很多路邊攤那種一個10元的)
散壽司飯(料算滿豐富的 有看到鮭魚 )
其他還有牛蒡絲.梅子醃的薑.冷麵.沒有握壽司喔
(應該是晚上和中午才可以點)
4.熱食:
*本來我是很想吃印度料理的 但是....大失望
下午茶好像就沒有軟軟的印度餅 只有脆餅(很脆 不過沒有味道)
有羊肉和豬肉(不過非常 真的 超乾的.....).菠菜泥(感覺很史瑞克
超綠的 而且粘呼呼的~~~).而且印度料理區那邊都沒有師父
看到一堆香料都沒有辦法拿~~~.有炒麵.炒飯(不過我當然沒有去吃啦)
還有3~4種台式菜餚
*現炒義大利麵:有三種麵可以選(筆型麵.圓麵.粗扁麵).醬有分兩種
(白醬和紅醬) 料師父沒有問我 所以我想應該不是自己選吧
我吃到蝦仁(滿脆的 不會有腥味).鯊魚肉(反正是我不知道
名子的白肉魚 很猩.很硬 感覺不是很新鮮) 麵體絕對不會軟
我到是覺得太硬(BUT不是彈牙) 我是吃白醬 看他是用
總統牌鮮奶油煮的 不過沒有加鮮奶
因為我對義大利面的做法沒有研究所以我也不知醬子是對還是錯
湯汁我想應該是時間太短 所以收的不太夠 醬似乎多了點
*擔擔麵:我沒有吃 不過好友一直叫我去吃 因為他說湯頭很好
*其他:有一些炸的(馬鈴薯.雞翅).PIZZA(薄的 不過料...超少)
茶碗蒸(沒吃)
5.總結:540+10%服務費真是.....大不值
<1>服務不佳:幾乎所有的東西沒有就沒有了 他就放在那裡不管他
下午茶三點開始 我三點多到 很多東西就沒有
一直到我走 依然空空如也~~~
<2>態度不夠好:義大利面的師父好像我欠他錢一樣
臉真的很臭 我當然不用他賣笑 但是至少不要擺我臭臉吧!
<3>不夠尊重:我到的時候等候帶位 那位帶位的小姐忙著客人電話訂位
完全無視我和同學的存在 至少也先打的招呼吧
他是連頭都沒有抬起來過~~~
還有我們吃到四點半左右他就來結帳
基本上有一定水準的餐廳一定會把發票和零錢親手交給你吧
但市那位女服務生卻直接把他快速放在桌邊就閃人
感覺非常不好
<4>好像吃下午茶的不是客人:我看到有很多廚師和師父
大家都很忙 但都是在準備晚餐 還現場削馬鈴薯給你看勒~
我本來要去吃擔擔麵的 但是那位師父已經失蹤了~.~
<<<<<以後我一定不會再去吃了啦~~~~~連300元都不值>>>>>>.....哭著跑走
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: petseal (海獺仔氣質風!) 看板: Food
標題: [食記] 遠企壹咖啡
時間: Tue Apr 5 23:36:38 2005
當我以莫名奇妙的理由婉拒了partner的柏麗廳邀約後,
當下就覺得自己應該要去吃更貴的地方,不然我真的是白活了。
*****************************(廢話不多說,重點開始)**************************
餐廳幾點開就訂多早是我訂位的原則,
因此餐廳一開門,我們就隨著人潮進去了。
在遠企,你似乎嗅不出一絲經濟不景氣的氣息,
當台灣還有小朋友因為家貧無法吃到營養午餐的同時,
台北遠企的壹咖啡竟然能人潮如此洶湧、生意如此興隆,
不過今天我的重點並不是在比較台灣貧富間的差距,
所以就暫時不討論這個部份了。
由於牙齒不好(矯正)、個性龜毛、看得東西多,但是能吃的食物不多,
因此雖然菜色種類豐富,每樣看起來都很棒,
但是我只能列舉幾樣有印象的供大家參考,
希望大家有機會去吃時,能多吃點,不要像我那麼虧。
【巧克力噴泉】
由於現在是草莓季,因此所有的甜點都有使用到草苺,包括巧克力噴泉。
顧名思義,巧克力噴泉的外觀就是噴泉,但是湧出的是巧克力醬,
而巧克力醬如果硬要跟草莓沾上邊的話,就是用草苺來沾啦!
我們很沒品的把草苺無數顆串成一串,
(由於大家都用搶的,新鮮草莓很快就沒了,所以我只好去偷其他蛋糕上的草莓。)
擠到噴泉旁邊,突破重重的人牆與包圍,努力的弄濕草莓,
不過老實說吃起來實在沒什麼特色,弄了那麼多次只是單純的愛玩而已。
【現炒義大利麵】
其實會去吃現炒義大利麵只是因為碰巧經過沒有人而已,
同時也由於沒有人,因此選料選了頗久,也問了廚師小姐許多笨問題。
現炒義大利麵,顧名思義,就是廚師在你面前炒給你吃,
可以自己選配料、選麵條、選醬汁...,
我點了蝴蝶麵+青醬+蚌殼、熱狗、培根、花枝、蝦...,
味道相當不錯,有一種馬可波羅穿唐裝的感覺,
不過老實說點了蠻後悔的,因為吃完這一盤就差不多吃飽了。(不自量力的傢伙)
【兼職當流動攤販的waiter】
這家餐廳的菜十分多樣,但是老闆可能怕餐廳內有人行動不便不好離席,
因此除了桌上的佳餚外,還隨時有人拿著托盤到處叫賣,(不需另外付錢)
我和寶貝在好奇之下,拿了據說是主廚特製的草莓土司和草莓泡泡,
吃完以後我們忽然頓悟了,
原來這是老闆的技倆,目的是要讓大家在無意間被難吃又廉價的東西膩飽,
不過看到隔壁那對中年夫婦點了一個超大的麵包之後,
我們才稍感安慰,畢竟比上不足比下有餘,自己並不是最笨的。
【多種口味的印度咖哩】
她的咖哩口味十分多元,有哪些口味我忘了,
但是我們全部都拿了一點來試試,
因為上次去吃印度餐廳的印象相當良好,想必遠企做的一定更好吃才是。
為了對道地的咖哩表示尊重,
因此我們用餐廳提供的玉米薄餅來沾咖哩醬吃,假裝自己也是印度人。
我滿懷著夢想與希望將第一口咖哩放入嘴裡,
靠!怎麼那麼難吃,玉米餅又鹹又硬又不香就算了,
畢竟它是配角我們無法要求太多,
但是身為主角的咖哩竟沒有盡她的本分,
只顧著把自己弄得和玉米餅一樣又鹹又沒特色又難吃,
不只一種口味如此,每個口味都一樣,
真是近朱者赤,近墨者黑,
評價只有兩個字,失敗,
六個字也行,失敗中的失敗。
【總結】
雖然我把壹咖啡寫得如此不堪,
但是基本上他所有的熟食、日式料理和甜點都十分好吃,
用料也十分新鮮且大方,(羊毛出在羊身上)
這是一定要大力讚賞的,雖然價格不親切,
但是我想下次如果還有機會,我一定會再去吃的!
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mars7565 (相簿新增~) 看板: Food
標題: [食記] 壹咖啡下午茶
時間: Sun Feb 27 22:30:28 2005
三日來吃了三間都頗有名的餐廳
跟版友分享一下心得~
<<遠企 壹咖啡下午茶>>
原本和好友計畫要吃壹咖啡的早餐(聽說有好好吃的生魚片蓋飯> <)
但起床時已經十點了......
於是改變計畫吃下午茶 到的時候下午茶剛開始
並沒有看見預想中的人潮及搶拿食物的歐巴桑
整體用餐氣氛還不錯 燈光好 也不嘈雜
下午茶的菜色
>>冷盤區約有四五樣 薄片火腿 涼拌烤香菇...等等 還有幾種三明治 還蠻不錯的
特別的是有現切的麵包(是自己動手切喔)二到三種吧 雖然沒吃 但還蠻想切切看的:p
沙拉區很普通 除了一般的幾樣生菜還有土司丁 起士粉等等
不想自己配的人它還有扮好的凱薩沙拉 凱薩醬很好吃~
>>熱食區有港式點心 魚翅餃 蟹黃燒賣 蒸蟹腳等等 樣式沒有很多 口味算普普吧
九龍坊還比較好吃....= =
印度咖哩有兩種口味 還有長米飯(是這個名字嗎??) 因為太飽了沒吃到這樣菜
所以不知道好不好吃~~
披薩味道不夠濃郁 起司不夠多 並沒特別好吃
烤馬鈴薯是連皮的那種~~~好吃~
炸春捲~讚^^b 湯類也不錯 濃湯很好喝
現做的義大利麵很好吃 麵有好幾種 可以自己搭配配料 蝦子 蘑菇等等 有奶油口味或蕃茄口味
義式酸辣湯麵就很難吃> < 可能我吃不慣那個口味吧~
其他還有炸螃蟹 烤雞肉串等等 基本上口味都還可以
但是沒有精緻的感覺 = ="
>>日式料理區
一個字:爛!!!
沒有生魚片蓋飯 不 是連生魚片都沒有
大家一定很疑惑
日本料理沒有生魚那有什麼??
答案是.....日式涼麵orz
只有日式涼麵和太卷 讓我當場傻眼(心中os:莊肖喔)
飲料區也是我極不推的地方
只有咖啡機器和放了楊桃的水(還蠻好喝的啦) 連果汁都沒有....
>>甜點區
唯一讓我想再去的地方
就是這個堆滿草莓的甜點區啦!!
適逢壹咖啡的草莓季
這一區放眼望去全是草莓草莓草莓~~~~~~~~~~!!!
草莓愛好者一定會很愛吧
除了固定的巧克力湧泉及草莓串
還有草莓起士蛋糕 草莓奶酪(超超超級好吃!大推~) 共七八種草莓做的甜點
用來沾巧克力的還有棉花糖跟奇異果 剛沾的時候外面是熱巧克力裡面是涼涼的水果
真的會忍不住吃個五六串~!
哈跟大使冰淇淋 還有脆餅甜筒 哈跟大使的餅乾 甜點區真的很不錯 值得吃吃看~~
非假日下午茶一人五百四加一成 整體說來有點不值得
熱食區的口味可能會讓想吃美食的人失望
想吃生魚料理的就別去了
一樣的價位下次可能會選擇別家
不過還是想去試試早餐 當然前提是起的來的話~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.242.169
推 happysky:我個人的經驗也不是頂好的^^;220.135.173.208 02/27
推 cherubchang:可以借轉嗎^^ 61.223.132.208 02/27
推 mars7565:樓上的請便~ 203.73.242.169 02/27
推 Reneeba:晚餐菜色比較好 可是人多 座位配置的不好 220.136.70.37 02/27
推 Tena:下午茶是沒有生魚片的.. 219.84.0.141 02/28
→ Tena:個人覺得他港點不好吃 甜點比較讚一點~ 219.84.0.141 02/28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: petseal (海獺仔氣質風!) 看板: Food
標題: [食記] 遠企壹咖啡
時間: Tue Apr 5 23:36:38 2005
當我以莫名奇妙的理由婉拒了partner的柏麗廳邀約後,
當下就覺得自己應該要去吃更貴的地方,不然我真的是白活了。
*****************************(廢話不多說,重點開始)**************************
餐廳幾點開就訂多早是我訂位的原則,
因此餐廳一開門,我們就隨著人潮進去了。
在遠企,你似乎嗅不出一絲經濟不景氣的氣息,
當台灣還有小朋友因為家貧無法吃到營養午餐的同時,
台北遠企的壹咖啡竟然能人潮如此洶湧、生意如此興隆,
不過今天我的重點並不是在比較台灣貧富間的差距,
所以就暫時不討論這個部份了。
由於牙齒不好(矯正)、個性龜毛、看得東西多,但是能吃的食物不多,
因此雖然菜色種類豐富,每樣看起來都很棒,
但是我只能列舉幾樣有印象的供大家參考,
希望大家有機會去吃時,能多吃點,不要像我那麼虧。
【巧克力噴泉】
由於現在是草莓季,因此所有的甜點都有使用到草苺,包括巧克力噴泉。
顧名思義,巧克力噴泉的外觀就是噴泉,但是湧出的是巧克力醬,
而巧克力醬如果硬要跟草莓沾上邊的話,就是用草苺來沾啦!
我們很沒品的把草苺無數顆串成一串,
(由於大家都用搶的,新鮮草莓很快就沒了,所以我只好去偷其他蛋糕上的草莓。)
擠到噴泉旁邊,突破重重的人牆與包圍,努力的弄濕草莓,
不過老實說吃起來實在沒什麼特色,弄了那麼多次只是單純的愛玩而已。
【現炒義大利麵】
其實會去吃現炒義大利麵只是因為碰巧經過沒有人而已,
同時也由於沒有人,因此選料選了頗久,也問了廚師小姐許多笨問題。
現炒義大利麵,顧名思義,就是廚師在你面前炒給你吃,
可以自己選配料、選麵條、選醬汁...,
我點了蝴蝶麵+青醬+蚌殼、熱狗、培根、花枝、蝦...,
味道相當不錯,有一種馬可波羅穿唐裝的感覺,
不過老實說點了蠻後悔的,因為吃完這一盤就差不多吃飽了。(不自量力的傢伙)
【兼職當流動攤販的waiter】
這家餐廳的菜十分多樣,但是老闆可能怕餐廳內有人行動不便不好離席,
因此除了桌上的佳餚外,還隨時有人拿著托盤到處叫賣,(不需另外付錢)
我和寶貝在好奇之下,拿了據說是主廚特製的草莓土司和草莓泡泡,
吃完以後我們忽然頓悟了,
原來這是老闆的技倆,目的是要讓大家在無意間被難吃又廉價的東西膩飽,
不過看到隔壁那對中年夫婦點了一個超大的麵包之後,
我們才稍感安慰,畢竟比上不足比下有餘,自己並不是最笨的。
【多種口味的印度咖哩】
她的咖哩口味十分多元,有哪些口味我忘了,
但是我們全部都拿了一點來試試,
因為上次去吃印度餐廳的印象相當良好,想必遠企做的一定更好吃才是。
為了對道地的咖哩表示尊重,
因此我們用餐廳提供的玉米薄餅來沾咖哩醬吃,假裝自己也是印度人。
我滿懷著夢想與希望將第一口咖哩放入嘴裡,
靠!怎麼那麼難吃,玉米餅又鹹又硬又不香就算了,
畢竟它是配角我們無法要求太多,
但是身為主角的咖哩竟沒有盡她的本分,
只顧著把自己弄得和玉米餅一樣又鹹又沒特色又難吃,
不只一種口味如此,每個口味都一樣,
真是近朱者赤,近墨者黑,
評價只有兩個字,失敗,
六個字也行,失敗中的失敗。
【總結】
雖然我把壹咖啡寫得如此不堪,
但是基本上他所有的熟食、日式料理和甜點都十分好吃,
用料也十分新鮮且大方,(羊毛出在羊身上)
這是一定要大力讚賞的,雖然價格不親切,
但是我想下次如果還有機會,我一定會再去吃的!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.222.172
推 momoforever:那你也順便介紹一下你覺得好吃的吧= =' 59.121.145.98 04/05
推 a123123123:壹咖啡沒有很好吃~但也不會難吃到那去 61.228.30.139 04/06
→ a123123123:但是就不值那個錢 61.228.30.139 04/06
推 vsss:要在非假日去啦,假日去哪裡都不好吃 :p140.112.232.116 04/06
→ vsss:上次weekday去,品質還可以,又不用像難民一樣擠140.112.232.116 04/06
推 sylvia1203:可我覺得那個"超大的麵包"好好吃喔=.=a 218.166.76.240 04/06
推 xyzbabala:我是非假日去的 也覺得沒有很好吃220.136.163.219 04/06