餐廳名稱：A CUT 牛排館
地址：台北市中山北路二段63號 B1
電話：(02)2571-0389
燈光有點暗之圖文並茂版本:http://littlerose.pixnet.net/blog/post/25796364
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今天生日給自己一個休假
晚上和寶貝來到鼎鼎大名的A CUT慶生^^
A CUT 位於國賓飯店B1 燈光實在是非常昏暗浪漫呀~~
服務生帶我們做到最靠邊的沙發區
這個沙發區隱密又非常舒服喔~~
餐前麵包
我最喜歡麵包躺在白布裡的樣子 感覺就很可口
一上桌就是香氣四溢呢^^
長條狀的是核桃麵包 咬起來喀滋喀滋
圓的是法國小圓麵包 我比較喜歡法國麵包的單純美味
前菜有六種可以選擇
嫩煎北海道鮮干貝
下面墊底的是鮮玉米 香甜多汁
干貝煎到恰到好處 少許的鹽將鮮美更襯托出來
非常非常好吃~~
香煎明蝦
明蝦也是甜美到沒話說 旁邊黃色的佐料非常美味
黑黑的那個是龍蝦餃
相形之下比較沒印象
湯只有三種可以選擇
法式洋蔥湯
據寶貝表示 洋蔥味超級濃郁
上面是用三種起司焗烤而成 起司當然是香噴噴的呀
不過除非很愛洋蔥 不然這麼濃郁會有點受不了
菠菜魚汁湯
一開始我很懼怕
但是喝一口之後覺得清甜好喝
沒有菠菜的怪味 反而讓人有充滿元氣的感覺~
沙拉也是三選一
我點了萬年不敗的凱撒沙拉
表現中規中矩
這個花俏的義式沙拉全名我已經忘了......
反正番茄中間夾的是一種起司
不過除非你愛死義式起司不然會有點恐怖
牛排登場前會先送上海鹽
由左至右分別為---
夏威夷竹葉鹽：會有淡淡的竹葉香氣
喜馬拉雅山玫瑰鹽：其實它是粉紅色的喔~~
西班牙燻鹽：帶有微辣口感
法國鹽之花：搭配牛排的最佳推薦
除了法國鹽之花以外 結帳處旁均有販售
牛排即將登場~~
美國頂級肋眼牛排
送上牛排前 服務生先上了兩個加熱過的瓷盤
真是很貼心呀^^
16 oz的分量包含服務生已經將兩塊最肥嫩的部分夾至我們盤子上了
旁邊三駝像花的東西式煎蒜頭 聽說不會辣很好吃喔~~
牛排五分熟的程度很剛好 不會讓我覺得很油
真的弄得很嫩很好吃~~
我們很努力把鹽都吃了一遍
但是.......沒有很明顯的不同
值得肯定的是 法國鹽之花真的很搭牛排!!
甜點
服務生大力推荐的巧克力舒芙蕾
大體上滿好吃的
不過巧克力很濃郁 吃到後來會有點膩
尤其加上旁邊的香草醬
我想旁邊那球莓果雪酪的工作就是解膩吧!
雅緻三姐妹
最左邊是養樂多優格上面灑了餅乾 那個餅乾好吃
中間兩片巧克力餅乾 外加一球花生冰淇淋(??)吧
雖然都不錯 但也都滿甜的就是了
我們的飲料是熱拿鐵還有伯爵茶
服務生會拿茶包讓你選擇
那一大壺是熱開水 任君沖泡
甜點配上伯爵茶真的很棒~~
因為是本日壽星
A CUT會特別準備一個小蛋糕
上面的香草冰淇淋好吃耶~~
整體而言
餐飲和服務都有一流水準
晚餐價位是真的偏高 午餐比較平易近人
是還想再去的店喔~~
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我們是大乖乖和小乖乖>///<
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