[食記] 淡水中信飯店二樓「紅朵」

[hanasan (ben)]

==餐廳基本資料==

台北縣淡水鎮中正東路二段91號(中信大飯店二樓)
(捷運紅樹林站斜對面/在異國食代和海中天之間)
Tel:[phone] Fax:[phone]
-------------------------------------

＊這家餐廳是點一份主菜(7種),即可享用沙拉吧. 價位$330~700(加一成)午餐
  另有1000元以上的Menu.

◎沙拉吧內容◎ 大綱→肉類為主 蔬菜類較少

《肉類》
主推＊烤火腿,烤得恰到好處 肉質很嫩汁又多(沾上蘋果泥的滋味..哦哦哦*^_^*)
建議切薄一點.不要切太厚...
其它肉類還有鴨賞、德國香腸、牛肉卷?燻雞肉...-.-(肉肉肉...) etc

《蔬菜類》
..就只有生菜沙拉 >"<
跟一種＊不知道名字的菜(還伴炒培根咧..雖然很香很好吃,但是..又是肉肉肉阿)

《其它菜色》
麵包!...有法國麵包二大條,附刀自己切,奶油跟鵝肝醬擇一自己沾...
我第一次吃鵝肝醬也不知道好不好吃,不過既然是buffet...我想...
有生魚片(一種還二種)很少
日式蔬菜咖哩.

《湯品》
有三種湯,印象較深刻的是"藥燉排骨"......- -"其它菜看起來都還蠻歐式的感覺.
突來出現個排骨是怎樣...

《＊甜品&飲料》
普通咖啡機 & 普通柳橙汁、紅茶 & 普通水果..........
重點來了!它的甜品
有三種類蛋糕(乳酪、抹茶、巧克力)
有三種類布丁(焦糖、＊芒果奶酪、草莓奶酪)
有二種凍(咖啡凍、茶凍)

＊大推芒果奶酪很好吃!抹茶、巧克力、吉士蛋糕..也很不錯
焦糖布丁 is good too. :p 只有凍類的不好吃.
(聲明：以上是就"吃到飽"裡的甜品來比較&評價..不能跟知名蛋糕店比)

《主菜》
價位$330~$700(再加10%服務費)午餐
我點了百里香烤春雞($370) - -+ 噗！份量蠻多的..口味不錯,皮烤得很酥脆^^
肉汁也有保留住,可惜迷迭香的味道有些過重..

我同事a點了羊小排($590),我同事b是豬排($330)～似乎都還可以.
不過我還是覺得這家餐廳主要推薦在Buffet啦..
菜色雖少,吧台很迷你...小小的

不過每樣都不錯吃...不像隔壁不遠處的海x天,東西雖比較多=.=(但貴擱不好吃!!)

＊適合胃口(中小)的人去吃~

再來就說說店裡的氣氛吧～
環境布置得蠻優雅的感覺,氣氛ok..且安靜
用餐的人士多為住中信飯店的房客,或是附近公司上班族,中老年人居多
-.-"我們進去吃,穿著跟年紀都是很顯著地與其它人不同.
....至於景色的話,呃...因為它只在二樓.So...也沒什麼好看的
看得到淡水河,跟行駛過去的捷運吧.


綜合評價:80分


感謝您看完如此冗長的食記～
--
下次去吃新開的異國食代吧...:p

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.234.211
※ 編輯: hanasan         來自: 61.62.234.211        (12/31 00:59)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: AQED (    ) 看板: Food
標題: [抱怨] 淡水-紅朵西餐廳（中信飯店二樓）
時間: Wed Sep  7 15:24:38 2005


    餐廳名稱： 淡水中信飯店二樓-紅朵西餐廳

    地址：台北縣淡水鎮中正東路二段91號
    價位範圍（每人）：主餐為440起（需加一成服務費）
　　消費方式：只需點選主菜即可享用的沙拉吧　

    消費時間：昨天午餐

------------------------◎沙拉吧內容◎ ---------------------------------

《湯類》

有兩種：鮑Ｘ雞湯（名稱不確定）＆蔬菜培根
雞湯：湯頭好淡～完全沒有高湯味～只有味素～且也沒有鮑魚（連鮑魚味都沒）～
　　　只有香菇跟雞肉～一般家裡煮的香菇雞湯就可以大勝～.～
　　
蔬菜培根：我朋友吃一口就不吃了～他說覺得好油且不好吃
ˍˍˍˍˍˍˍˍ　　　　

《生菜沙拉》

就是一般普通的生菜沙拉...
ˍˍˍˍˍˍˍˍ

《甜品&飲料》

普通咖啡機 & 普通柳橙汁、紅茶 & 普通水果..........

甜點類的蛋糕：吃完一塊～完全不會有想在吃第二塊的慾望
　　　　　
布丁類中：芒果奶酪最可怕，甜到爆（吃一口就放旁邊了）

水果：
    就是普通水果，除了鳳梨只會酸完全不會甜（還粉白，我猜是切到沒成熟的）外，
    水果有三盤～一盤沒了～就補充～不一定會補同種水果.
　　芭樂，火龍果，葡萄柚，西瓜，鳳梨（我在那邊吃時，出現的種類）
PS：其實若注意看～會看到有那種粉小隻小果蠅在水果盤附近飛滴說...　
ˍˍˍˍˍˍˍˍ

《其它菜色》

蒜味麵包!....又硬又乾又冷...且又沒濃湯類可以配....

蝦子：看起來粉新鮮～但完全沒味道～冷冷的又水水的～沒有一般蝦子的甜味..
      感覺像是煮好後...冰在冰箱一陣子後...才拿出來...

其他不好吃的～不勝枚舉～

舉還可以的好了～就是紅蟳..這樣菜是除了水果外～我唯一吃過好幾遍的..
其他都是吃過一遍～完全不會想去吃第二遍...

我其他朋友最常吃的是生菜沙拉＆水果....=.= 他們說因為沒被經過調味
　　　　　
(聲明：以上是就"吃到飽"裡的沙拉吧來比較&評價...)
講難聽點～個人覺得這家的沙拉吧～比一般燒烤店（3.4百那種）的還遜～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

輪到主菜了～如果說沙拉吧差～但主菜好～我想我還可以接受

但.........

《主菜》
我和朋友一共五個人
主餐分別點了3份豬排，1份雞排，羊

豬排：因為豬排名稱取的蠻好聽的～好像叫黃金松阪豬排
      所以我們當中有三個人點..（點餐時候我還開玩笑說名稱取的好，通常都不好吃）
      結果....一語成真.......
      豬排就一塊普通的肉片～吃起來跟看起來一樣普通
      且其中有兩個人的沒完全熟......0rz...

雞排：雞排看起來就美味多了～我朋友說還OK嚕～

羊排（我點的）：吃起來跟西堤差不多～味道還OK～有點羊腥味（我還可以接受）
                看來我是最幸運的～點到最好吃的主餐.....
                不過如果要我在西堤跟這家選一個～我會選西堤.....

附註一下：3份豬排(NT520)，1份雞排(NT440)，羊(NT620)~含一成服務費共NT 2880元

後記：
 紅朵的網頁中說是有法國XX學校背景當主廚～但每樣菜卻連家常菜都不如......
感覺不出有任何用心之處..............

--
第一次在這版PO～
    唉～實在受不了的難吃～.～
--
※ 編輯: AQED            來自: 61.224.135.140       (09/07 15:30)
推 Qpeggy:說得真是粉貼切呀..記得上次去吃,我好像是喝水喝ꠠ
→ Qpeggy:喝到飽的吧..實在是東西太不好吃啦..
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: balashu (13) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 淡水-紅朵西餐廳（中信飯店二樓）
時間: Wed Sep  7 23:54:01 2005

我好傷心阿
這麼認真的挑餐廳
一定是晚餐比較好吃拉
有超級好吃的甜點，那天不知道為什麼中餐如此難吃Orz


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.13.58.197
推 KempspeeD:晚餐也一樣難吃
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: franking (W.W.J.D) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 淡水-紅朵西餐廳（中信飯店二樓）
時間: Thu Sep  8 00:14:05 2005

  這家店還ok啦~

  採單點主菜+沙拉吧的型式~ 最便宜的主菜(含沙拉吧)是390 加一成~

  如果不點主菜只吃沙拉吧也是390~ 算是最低消費吧~ 晚餐也是一樣的價碼~
  主菜大概一個月左右會換一次菜單~

  大概是不出 海鮮盅 鮭魚 鱈魚 海鱺 雞排 羊排 豬排 牛排 等這類的菜色~
  從390~650不等(牛排最貴)

  主菜都小小盤的~ 不過沙拉吧到挺豐富的~ 我媽常說其實光吃沙拉吧就很飽了~

  主菜覺得印象較深刻的有 海鹽煎鮭魚 味道調的很棒 海鹽非常鮮美
  其他 羊排 雞排都還不錯 牛排就貴了些 且沒那個價值
  魚類海鮮主菜都普普通通~

  沙拉吧菜色很多~

  有 沙拉吧的那些蔬菜加超多種醬汁 還一些堅果 花生粉 葡萄乾之類的~

     煙燻鮭魚(不錯) 三種火腿(ok) 淡菜(ok) 蝦(沒吃過 看來不怎樣) 花枝(普通)

     鵝肝醬配餅乾(普通) 兩種湯(四神湯聽說不錯) 一些不怎樣的煮菜

     德國香腸(好吃 汁很多) or 烤牛肉(普普) 再一些熟食 義大利麵 咖哩飯之類的

     甜點和果汁咖啡都普通 甜點確實不怎麼精緻 一些茶凍 咖啡凍 龜苓膏

     水果有西瓜(超甜沒子超好吃) 火龍果 鳳梨之類的

  整體而言是想請客但又不想請太好時可以去的一家餐廳~

  離紅樹林站也很近~ 也有專用停車場~

  但記得別點太貴的主菜~ 反正來這的重點是那些沙拉吧裡的東西~


  台北縣淡水鎮中正東路二段91號
  (捷運紅樹林站斜對面/附設停車位)
  tel [phone]



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.99.207
推 floz:淡水站斜對面???
推 AQED:我前天去最低價碼是440滴說～還沒加一成服務費....
推 AQED:我每樣菜都有去吃～結果............算別再提了....
※ 編輯: franking        來自: 61.31.99.207         (09/08 08:49)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: PeterChen (彼得陳) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 淡水-紅朵西餐廳（中信飯店二樓）
時間: Thu Sep  8 00:40:44 2005

    說到這間餐廳  上次剛好有人請客去了一次
    如果你問我會不會想花錢再去一次  我會告訴你我不想
    這間店優點:風景好可以遠眺觀音山  服務不錯
    但是說到吃的  真的我無法接受
    那天我點的是菲力牛排  沒記錯menu上的價格是六百多吧
    大小大概是右手食指加拇指和左手的食指能圍成圓圈的大小
    厚度約1.5cm  配菜還是冷的  想像一下冷掉軟掉的炸薯條吧
    要不是因為太貴慢慢咀嚼一下  我吃掉這一塊應該不用一分鐘吧
    至於沙拉吧  真的是失望啊  種類不多就罷了
    蝦子又老又硬又不甜  花枝又甘又硬沒味道
    火腿普通  生菜普通  咖哩和泰式炒飯還好
    飲料和甜點也不怎麼樣
    真的要花這樣的錢  去旁邊一點的海中天還比較好

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.2.67
推 AQED:看來牛排跟豬排一樣都是大地雷～.～受害者還不少...
推 puke:豬膝也是地雷，真是爆貴，沙拉吧又少！單點貴不好吃
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: biojoyce (JL) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 淡水-紅朵西餐廳（中信飯店二樓）
時間: Thu Mar  9 16:41:03 2006


對精打細算的饕客來說 吃他的午餐和晚餐是非常不划算的
我都是週末睡到中午起床後 去他們家吃下午茶
下午茶大概就是中午除了主餐之外的食物
有一次還吃到不錯的碳考豬肋排
羅勒麵包也不錯
莎拉也有一定的水準 有不便宜的義式蔡葉出現
最重要的是價格便宜230加一成
這種價錢我覺得他的菜色算是不錯的buffet

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.228.249