餐廳名稱： 二樓(second floor cafe)
消費時間：2011年/5月
地址： 敦南店：台北市敦化南路二段63巷14號
電話： 敦南店 (02)2700-9855
營業時間：★敦南店
星期一~星期四 / 11:00 ~ 23:00
星期五~星期日 / 8:00 ~ 23:00
每人平均價位：100+~
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：佛卡夏三明治/ 牛排早午餐
官網：http://www.secondfloorcafe.com/
圖多文詳版： http://akare.pixnet.net/blog/post/34019279
----------------------簡易文字版---------------------------------------
二樓大安店的店面外觀、以及陳設有很多網友分享在網路上，走美式輕鬆調性的店內，可以
看到不少可愛的擺設，最讓我加分的是這邊的服務人員可親有耐性的態度，從訂位、橋位子
、送餐、收餐等等，都很敬業而且親切。用餐期間還會不時巡桌為客人服務。
套餐餐點在這邊都會附上一杯果汁、以及一杯自選的飲料，加上桌上已有的檸檬水，餐點還
沒上桌前會先看到玻璃杯大軍擠滿餐桌的畫面。這邊的餐點很多樣，有價格較親民的商業午
餐，也有較高價位的早午餐、下午茶、義大利麵等等，喜歡享受各種西式餐點的朋友在這邊
一定可以找到心儀的對象。
[商業午餐]
商業午餐的部分可以選擇單點、或是加錢升級成附濃湯與飲料的套餐。套餐所附的每日濃湯
小小顛覆我對附餐湯類的印象，這邊的濃湯很有誠意，麵包丁、洋蔥丁給得恰到好處，而湯
體本身也不愧"濃"字，帶有稠度的口感很棒，比較可惜是喝下去瞬間會覺得味道比他奶油一
般的外觀遜色些些，沒有預期中的濃醇香。
-燻雞佛卡夏-
佛卡夏系列有三種口味可以選擇：燻雞/牛肉/鮮蔬。
考慮到漫長的辦公下午可能會因為肚子太飽昏昏欲睡，在店員的建議下，原本最想點的墨西
哥貝里多捲被我改為商業午餐中的燻雞佛卡夏，結果餐點一上桌我們一群人全嚷著"也太多
!!"雖說是"單點"，但整份餐盤塞滿三明治、炸薯條、開胃的優格沙拉，這其實是一個很完
整的餐點吧。過去只接觸過早餐店或是麵包店中的佛卡夏，那種約莫手掌大小、口感偏乾硬
的印象全在二樓這邊翻盤。烤得暖呼呼的佛卡夏麵包一點都沒有乾澀硬的狀態，表面稍微脆
脆、麵包肉朋鬆軟的口感深得我心!!搭配內裡的燻雞肉還有生菜等等，是個連鎖早餐店無法
完全複製的狠角色
-斷面秀-
單看斷面期時會覺得就只是個菜蛋肉組合的普遍三明治，但是這的佛卡夏真得有讓我改觀，
光是麵包體就讓我加分很多，而嫩嫩的蛋以及不會過鹹的燻雞肉，美味組合讓我把整份餐都
吃光光，渾然忘記下午會昏睡的擔憂(囧)。
這份餐點另一個讓我很嚇可的就是那隨處可見的炸薯條，因為我本身不愛油炸物，加上對薯
條印象都是偏軟不脆、沒有特殊口感的食物，二樓這邊的薯條卻是脆度很夠、不油不膩，讓
我出現一根接一根的行為...
-干貝佐明太子奶油寬麵-
大顆干貝被漂亮的擺在同是白色系的奶油寬麵上，再搭上一些綠紅色的甜椒。份量很足的這
份意大大利麵讓同事沒辦法吃完，因為我不大好意思去吃人家餐點內的主角們(明太子&干貝
)，沒辦法百分百確定這份餐點的全貌好不好吃，單從奶油寬面來看，其實感想跟濃湯相去
不遠，濃稠的口感，但是口味上卻沒辦法到跟外觀相呼應的濃純香。
-焗烤牛肉丸筆尖麵-
跟奶油寬麵相比的話，個人比較偏好這酸甜味突出的牛肉丸義大利麵，原本以為厚實的筆尖
麵會出現入味不夠的窘境，但是卻出乎意料地有味道，也讓同事一下子就吃光光。味道的話
，比較偏向是帶有甜味的番茄肉醬中，再多一點的酸味
[早午餐系列]
-菠菜園歐姆蕾-
這份蛋捲跟我吃到燻雞佛卡夏時，有著一樣的感想，原本以為會出現乾硬的吐司、或是菠菜
苦味的餐點，到是意外的平易近人，餐點除了主角歐姆蕾之外，還搭配著生菜、自選沙拉醬
(我選油醋)、以及抹上香鹹奶油的厚厚烤吐司。菠菜單吃會有它特有的苦味，但在大量的配
料以及奶油和起司交互作用下，變得味道不強烈
-斷面歐姆蕾-
從外表還看不出歐姆蕾的肚子裡藏了甚麼的好心肝，切開後嫩嫩的蛋與內裡的蔬菜隨著溶化
的起司與蛋液滑出，非常有視覺衝擊性的瞬間!
除了一般的常見蔬菜組合之外，這份歐姆蕾還有加入菇類(推測是杏鮑菇!?)，真的是營養滿
點的菜餚，或許正在為家裡小朋友沒有受到大力水手感召、完全不吃菠菜的媽媽們可以考慮
到二樓參觀這道菜色。
因為蛋捲的份量很多，加上蔬菜本身就不是會搶味的突出角色。單吃吃到最後大腦只知道是
個嫩嫩的蛋捲..於是我就開始把製作蔬菜蛋三明治、或是去偷旁人的菜來自製。
抹上帶有鹹味的奶油、又烤得恰恰好的吐司，搭上起司嫩蛋後，又是個很容易讓人再嗑下好
幾口的角色，我真得覺得二樓好會處理看似簡單的附餐麵包..總是能扮演把主角增添更多風
味的好角色。
-法式牛排早午餐-
這份餐點受到不少網友的推薦，我們也忍不住受到誘惑點起來吃吃看。牛小排餐中有著二樓
固定搭配角色：生菜沙拉、薯條等等，薯條的部分還是塊狀的脆薯，真的是一份兼顧到色香
味的好料，份量又是無敵等級的，這樣感覺起來就不會覺得價格過於不親民。
-疊疊樂-
切成丁狀的牛小排堆在薯泥和厚厚吐司所成的小塔上，目光一開始都會被紅豔豔的牛排丁給
吸引，但推開牛小排後就會發現由濃郁馬鈴薯泥、嫩蛋、和奶油吐司組成的神秘金字塔，外
加隨著刀叉流出的金黃醬料，已經升格到視覺饗宴了..
牛肉的部分，吃起來軟嫩也有點嚼勁，牛肉的味道不會很濃，這對我這樣不常接觸牛肉料理
、又有點怕牛排的人來說是很好入口的，但就不知道這點對喜愛牛肉料理的人來說是好還是
不好呢
-多樣口感-
(整理過的)斷面可以看到這份排餐為什麼受歡迎的原因吧，嫩彈的牛小排、滑嫩濃郁的奶油
馬鈴薯泥、不失脆感的烤吐司，組合成的軟脆的口感再搭配濃醇香的醬汁，要是吃到一半覺
得有些奶油為過重，還可以運用鹹香的脆薯來平衡一下，吃完脆薯再繼續回到主角上!
[心得]
超開心&滿足是我來了二樓幾次之後最多的心得，雖然說在價位上並沒有辦法到達巷口牌早
午餐那樣的平易近人，但是從他充滿誠意的餐點內容、親切的服務品質來看，讓人覺得值得
，且勝過也在附近的知名美式早午餐。光是佛卡夏的餐點我就願意為了那烘烤的軟脆適中的
麵包再多去幾次，而且我對菜單上面的all-in-one早午餐有很大的興趣...份量大而且有我
這個貝果控每個月都一定要吃到的貝果!好期待!
-漏網鏡頭-
在這邊用餐很容易就會吃到失心瘋/失控,吃到下半場通常盤子裡面都是倒得倒、混在一坨的
菜色，但好吃的菜色可能就是這樣吧，讓人顧不得眼睛，只剩下嘴巴的慾望在奔跑!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.97.204
※ 編輯: akare 來自: 220.229.97.204 (06/27 14:25)