Re: [抱怨] 台北公館貳樓 訂位服務有待加強..

[deantings (貪婪，等待，擁抱)]

※ 引述《detroit (310/319)》之銘言：
:   餐廳名稱：公館貳樓 Second Floor Cafe
:   地址：羅斯福路三段 316巷9弄7號
:   電話：[phone]
:   消費時間：2011年/6月
:   事發經過：

一樣借這篇文抱怨一下。
昨天特地吃這家店，東西真的份量多又不錯吃，這點沒話說。
看看外面排隊的人潮，就知道這家生意有多好了！

但是還是有點要抱怨的地方就是上餐速度，也太快。
有人會說上餐速度快是好事阿，何必連這個都要抱怨，好像顯得我很龜毛一樣。
聽我娓娓道來...
我昨天是四個人坐在一樓左側的位置，
其他人點了主餐+NT.90的加點。我比較豬，所以我點了NT.150加點有濃湯跟沙拉。
一開始其他人上了濃湯，而我則是餐前沙拉先上。
接著很快不到2MIN之內我的酥皮濃湯接著就上了。
當下我想濃湯也來的太快了！沙拉我才剛吃沒幾口而已。
沒辦法只好把濃湯先擺一旁，先把沙拉給解決。
正當我沙拉快吃完的時候！主餐就跟著上了...這速度...讓我覺得有點錯愕= =
如果那時候我是濃湯跟沙拉同時進行，這樣我會變成桌上有三大盤！
這樣情況相當詭異...我只好濃湯跟主餐同時進行，
不然當我濃湯喝完主餐應該也冷差不多了....
說實在的我外食這麼多年，很少遇到這樣情況...頭一次抱怨出餐速度快成這樣。
應該是想提升翻桌率的關係，變成我得吃的很趕，不然東西會冷掉...
並沒有注意客人到底進行到什麼程度，而是通通把菜全都出完就了事！
這讓我有點匪夷所思...
難道我要開場就跟他說別出餐這麼快嗎??!!我也是第一次來...
為了提升翻桌率而漏了很多最基本該注意的地方，小抱怨一下 ˊˋ





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◆ From: 59.124.175.18
→ d91544002   :這是套餐店，不是西餐廳.....
→ deantings   :0.0所以套餐就是全部把餐丟上來??
→ deantings   :重點是我並沒有慢慢吃 我也是吃很快...
→ evafuture   :這跟是什麼餐廳沒關係吧....我也是覺得出餐太快
→ d91544002   :套餐本來就是一次出齊呀，低價需要配合客人快速用餐
→ d91544002   :這是這種店的基本生存方式呀，我覺得正常耶
→ scream1215:出餐太快我覺得還可以，總比要等超久來得好！！
→ scream1215:除非出餐快目的是想快點把客人趕走，那就不可取了！！
推 eachunglin:二樓公館店確實出餐太快 其他分店不會這樣啊!!!!!
推 yiyi015:我以前在星期五打工 那裡可是美式餐廳 但都還會要求員工要
→ yiyi015:注意上菜順序以及上菜的時間
→ yiyi015:長眼睛的店員並不是西餐廳的專利好嗎= =