[食記] 台南。簡單也是好滋味的雙全紅茶

[akare (阿咖)]

   餐廳名稱：雙全紅茶
   地址：台南市中正路131巷2號
   電話：[phone]
   營業時間：10:30~20:00
   宅配傳真：[phone]
   推薦菜色： 紅茶
   網頁：http://www.twinall.com.tw

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/21090615

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小小的店面一半是飲料與結帳區、另一半放著幾張臨時供客人坐的樹幹式圓凳就成了內用區

。總以為這樣身處巷弄中的老店難脫黯淡的色彩，但雙全的店鋪分外地乾淨、店前平整的地

板沒有落葉與垃圾，加上一旁就是巷子與屋舍轉接處，一小塊空地與天光的加持下，在這邊

反而感受不出巷弄中的壅擠與晦澀。只不過「內用區」還是不怎麼適合一行人落座消磨時光

，還是摸摸鼻子買了貴了一圓的「外帶杯」邊走邊逛已經開滿阿勃勒的成大校園好了。

買茶的時候看看會部會碰巧遇到對面店舖的小狗狗，他是個乖巧聽話還能兩腳站立的神奇狗


--60周年茶-- 

可口可樂可以出曲線瓶、經典紀念杯等等，那這樣在地起家的紅茶也可以來個陸拾周年慶的

包裝囉。紅艷艷的外帶杯與早餐店賣的飲料杯大小差不多，這樣一個外帶杯紅茶16元。若想

要嘗嘗便宜一塊錢的古早玻璃杯版本，就要選擇在店內的座位區當場享用了。

紅茶的甜味很難形容，就是好喝。不是那種一入口就跳出來的甜，而是跟先前提過的冬瓜茶

一般，那是一種在舌尖、舌後慢慢透開來的自然甜味。要是拿來做成奶茶的話一定也很棒。


以阿勃勒為底，這是我們在台南的最後一戰/站。


[心得]

記得之前曾經被花蓮的廟口紅茶吸引過，不過當初在廟口紅茶嘗鮮的感想是奶茶比較好喝；

相較之下，台南的雙全紅茶比花蓮的廟口紅茶更得我心，但如果要把兩軍的奶茶拿起來比比

看的話，可能又是另一場爭辯。但是兩家都是有口碑的老字號，而且又身處在不同地區，比

來比去好像也沒啥意思，還是到訪的時候多喝幾口、多買幾杯存貨比較實際。

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"...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names
of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds.
That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on
earth without maps."---《The English Patient》

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.231.136.184
推 Zarcado:喝過... 但覺得跟一般麵店紅茶沒兩樣 但小小杯就很貴.....
※ 編輯: akare           來自: 118.231.136.184      (09/01 14:29)
→ akare:我覺得比較不死甜XD 我看到店家的告示覺得他們很有個性..
→ Zarcado:之前聽人介紹 滿心期待去喝 結果發現沒什麼特別
→ Zarcado:記得小小一杯不到300cc的 就賣人家外面700cc價 滿黑的
→ Zarcado:覺得賣的多半是名氣吧 不死甜是沒錯 但也真的很普通
→ Zarcado:外面很多地方附的紅茶也都是這種味道....
推 bluefish:如果滿街都是一樣的味道就好了....XD
推 sodden:還不賴...常喝茶就知道差異~
推 chiuf:講黑...這樣不大好吧。
推 yfai:好好喝ㄚ
推 sakulugi:是好喝 不過覺得很貴 在台南九年只喝過一次
推 deardora:不會很普通吧!明明喝起來就很有層次感...就是回味回甘
→ halasami:很麥香紅茶的味道
推 afool:品質有點不穩,有時覺得它紅茶太澀
推 infun:合購了12罐，茶味雖濃但有點澀，不值得再買
→ infun:如果針對古早味紅茶做選擇，我會推見北投那間
→ afool:品質很不穩定..價錢小貴,小茂屋的比較好喝
推 immoi:真的很不普通...半年前去喝了第一次 從此一個月至少要下去一
→ immoi:次 第一站就是先喝他的紅茶解癮...樓上說的蔡元益 紅茶屋...
→ immoi:真的都很難跟這家比 甜但不死甜 澀但反而跟甜平衡的很好 算
→ immoi:是更新了我對於紅茶的視野啊!