[食記] 台中-台灣珍奶第一家-陽羨春水堂四維店

[dtmsimon (賓士級電冰箱)]

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說起風行全世界華人地區的珍珠奶茶，就不得不提到陽羨茶行。
因為他們是第一家把珍珠(粉圓)跟奶茶調配在一起的店。
陽羨大家可能不太知道這家店，不過提到春水堂大家應該耳熟能詳了。

春水堂最早叫做陽羨茶行，座落於台中市四維街台中女中後門附近。
其實這裡並不是他們的發源地，最早期的地點在別的地方，
他們店裡的牆上有記載，不過我忘記在哪裡了????XD

反正四維街這一家就是全省春水堂的始祖店就對了!

這家店從冰箱我高中時代就開始來消費囉，
只是景物依舊，人事已全非。回首真是讓人不勝稀噓啊!!

春水堂除了珍奶聞名之外，還有一道功夫麵也相當有名。
今天會去春水堂用餐，就是因為蛋捲突然想吃這碗麵，
所以我們就驅車前往用餐。
功夫麵說穿了其實就是香菇肉燥乾麵，只是他家的肉燥用料相當實在。
大家看就知道肉超多的，屬於乾式的肉燥。雖然看起來很入味，
不過卻不會死鹹，還可以吃到淡淡的肉香，是我們去春水堂填飽肚子的首選!
(魯蛋是另外點的，面本身沒有附)
另外點了炸豆腐來當配菜，香香酥酥的豆腐也不錯吃~
雖然我其實不太喝珍奶，不過今天臨時起意點了一杯應應景囉~
我還是覺得這種小顆的珍珠比較順口內~~~哈哈哈哈哈!

陽羨春水堂在台中市四維街上，三民路跟府後街中間~~


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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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◆ From: 118.170.33.21
推 toshika:如果我沒記錯 四維街確實是珍珠奶茶第一個
→ toshika:開賣的地方 但是茶行賣茶葉的歷史更早以前
→ toshika:是從別的地方開始的
→ dtmsimon:是的~四維街之前的歷史他們店裡有介紹^^
推 meiyihsu:推四維店，人潮少，能安靜用餐
推 lovewakaba:這家裡面的碗粿超好吃！
推 omegamma:我狠懷念小時候 買陽羨奶茶當早餐的日子